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[ショップ:リカー問屋マキノ] [ショップコード:sake-makino] 価格:792円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:12 レビュー平均:4.83 ♦♦♦♦ 原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール 糖類 規格 エキス分/45 比重/1.1694 アルコール分/14 pH/5.6 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。相生ユニビオ 味の司本みりん 相性本みりんを更にお求めやすすた経済的な本みりんです。 どんな料理にも使え、甘みが強く、かくし味としても一役買います。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:6,049円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8リットル (1,800ml)× 2本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間(1681〜1683) 創業 <馬場本店酒造> 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 18008,543円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円最上白味醂 600ml [馬場本店酒造]1,319円類似商品はこちら最上白味醂 1.8L [馬場本店酒造]3,581円最上白味醂 1L × 3本 [馬場本店酒造] 5,996円最上白味醂 600ml × 3本 [馬場本店酒3,194円最上白味醂 1L [馬場本店酒造]1,934円最上白味醂 600ml [馬場本店酒造]1,319円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円有機三州味醂 1.8L × 2本[角谷文治郎12,802円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円 [ショップ:開成屋] [ショップコード:kaiseiya] 価格:3,970円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.91 ♦♦♦♦ 【商品説明】 もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な 技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、 照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 [ショップ:愛知県碧南市] [ショップコード:f232092-hekinan] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-04-01 00:00〜2030-03-31 23:59 レビュー件数:11 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品名 【ふるさと納税】本みりん九重櫻 一升瓶 1.8L 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 みりん 三河 醸造のまち碧南 H002-080 内容量 1.8L×1本 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 消費期限 18ヶ月 配送方法 常温 商品説明 「本みりん九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で唯一、最高の「名誉大賞」に輝いたみりんです。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は全国に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築きました。 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。 江戸時代の創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 一升瓶ですのでご家庭で本みりんをたくさんお使いになる方におすすめです。 販売者 九重味淋株式会社 TEL0566-41-0708 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。(告示第5条第3号に該当)・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 【ふるさと納税】本みりん九重櫻 一升瓶 1.8L 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 みりん 三河 醸造のまち碧南 H002-080 こちらの返礼品もおすすめです! 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:岐阜県川辺町] [ショップコード:f215031-kawabe] 価格:16,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-02-13 10:28〜2026-03-08 23:59 レビュー件数:11 レビュー平均:4.91 ♦♦♦♦ 満天☆青空レストランでも紹介された白扇酒造!! 熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。 百貨店のバイヤーもおすすめの品です。 熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。ほどよいトロミに、濃くまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。まさに、時間と人の手をかけて大切に造られた本みりんだからこそ出せるうまさです。 ”みりん”は麹の持つ酵素の力を利用し、糖化・熟成させて造るため、麹の出来具合により出来上がりが大きく変化します。そんな大切な麹だからこそ、麹米は国産の厳選したお米を使用し、みりん造りに適した麹を2日間24時間体制でおこなっています。もちろん全て手造り麹でかけじっくりと麹にしていきます。 主な原料は米麹、もち米、本格焼酎で、蒸したもち米に米麹と本格焼酎をまぜ合わせ仕込みます。特別な造り方をしているわけではなく、昔から受け継がれている当たり前の製法を続けているだけです。だからこそ本来の伝統的な本みりんの味が、損なわれずに残っています。時間と人の手をかけて大切に造られる、その過程こそが本みりんのうまさの決め手なのです。 【提供】白扇酒造 ※「福来純三年熟成本みりん」から商品名を変更しました。商品内容については、変更ありません。 ※2026年3月9日以降のお申込み分より 変更前:16000円 変更後:18000円 ※寄附者様のご都合(長期不在・住所不備・受取拒否等)により返礼品をお届けできなかった場合、誠に恐れ入りますが、返礼品の再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 商品説明 アレルギー 該当する項目はございません 内容量 伝統製法熟成本みりん 720ml×3本 消費期限 パッケージに記載 発送方法 常温 発送期日 準備ができ次第、順次発送させていただきます。 注意事項 お申込み多数となりましたら、お届けまでに最大1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。 ※10月〜1月は混雑が予想されます。配送までお時間がかかることをご了承ください。 ※発送に1ヶ月〜2ヶ月かかる場合がございます。 提供 白扇酒造 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 新たな活力をおこすまちづくり−産業振興 (2) 美しく安らぎのあるまちづくり−自然環境・循環型社会・安全 (3) 誰もが安心して暮らせるまちづくり−健康・福祉・医療 (4) みんなで学び合うまちづくり−教育・生涯学習 (5) 快適に暮らすことができるまちづくり−居住環境・都市基盤 (6) 町長におまかせ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。 [ショップ:京都府京都市] [ショップコード:f261009-kyoto] 価格:8,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2024-02-06 00:00〜2999-12-31 23:59 レビュー件数:11 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 類似返礼品はこちら本みりん1L×4本[ 京都 宝酒造 本みりん 10,000円本みりん1L×4本|調味料 定番調味料 家庭用12,000円本みりん 500ml 1〜6本 or 定期便43,000円〜本みりん1.8Lペット 選べる本数 1本〜6本5,000円〜料理のための清酒 300ml〜1L|京都 宝酒9,000円〜タカラ本みりん | みりん 本みりん 1L 129,000円1L×4本|調味料 定番調味料 家庭用調味料 10,000円定番酒 つき 100ml〜2Lパック/計3L〜11,000円〜料理清酒 [ キザクラ カッパ 京都 お酒 調22,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 100%国内醸造。 本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 <株式会社京都酒販> 【検索キーワード】ギフト プレゼント お酒 アルコール 人気 贈り物 お取り寄せ グルメ お祝い 内祝い ご自宅用 ご家庭用 sake 味わい 香り 酒造 ブランド 飲酒 度数 メーカー 日本 飲料 おすすめ 人気 セット ケース 内容量・サイズ等 ・300ml×12本 ・500ml×6本 ・1L×12本 賞味期限 製造日から540日 配送方法 常温 発送期日 お申込み確認後、20日以内にお送りいたします。※お申込み状況やメーカーの欠品によっては納期が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 名称 タカラ本みりん「醇良」 原材料名 もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類(国内製造、タイ製造) 保存方法 常温 製造者 宝酒造株式会社大阪市淀川区宮原4-3-39 新大阪NKビル6階 特徴など 12% 事業者情報 事業者名 株式会社京都酒販 連絡先 075-312-0804 よく一緒に寄附申込されている返礼品料理のための清酒 300ml〜1L|京都 宝酒9,000円〜料理清酒 [ キザクラ カッパ 京都 お酒 調22,000円京の食卓おばんざい | 京都 京料理 おばんざ5,000円新着返礼品はこちら2026/2/27オプション風防シート|ブランド 人気 おすすめ26,000円2026/2/26ホテルギフト券 3,000円分|観光スポットが10,000円2026/2/26おかきの詰合せ2箱セット|京都 おかき あられ13,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/2スカイホップバス小人1日券9,000円2026/3/2叡山電車1日乗車券2枚セット | えいざん 電8,000円2026/3/2スカイホップバス小人2日券11,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料・ふりかけ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)文化首都・京都のための事業に活用 (2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり (3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり (4)美しい景観・安心安全なまちづくり (5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援 (6)京都の大学・学生の活動を応援 (7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 (8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,988円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.91 ♦♦♦♦ 伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成 口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品です! 長期熟成による米の持つ旨味、そして粕取り焼酎の他にない芳醇な香りを最大限に引き立てた、昔ながらの手造り純米本みりん。口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品。 精選された愛知県産もち米・米麹、香り豊かな粕取焼酎のみで造り上げた本格みりん。琥珀色で、すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。和食だけでなく、洋食や中華料理の味付けとしてもお使いいただけます。 昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品。 ※画像はイメージです 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。 お店のこだわりが込められた愛桜純米本みりんは、様々な料理に使えるだけでなく、アルコール14%のお酒として、リキュール感覚での飲酒も出来ます。芳醇な香りで飲みやすく、料理に使えば煮崩れしないという特徴があります。普段皆様が使われている普通本みりんよりも少しお高くなりますが、それに見合うだけの、高級食材としての味、質がございます。 お料理で使用するのはもちろん、お菓子のベースとして、またはロックや水割りで飲む食前酒として幅広い用途がございます。 元来の古式製法で 古式三河仕込 愛桜純米本みりんは『三河みりん』の復刻品であり、元来の古式製法に準じ醸造しております。 原材料は・もち米・米麹・焼酎の3つ。 ・もち米:愛知県三河産(ひよくもち) ・ 麹米:うるち米愛知県三河産(あいちのかおり)、種麹(国産) ・ 焼酎:本格焼酎(乙焼酎)国産 のみで造り上げています。 愛桜純米本みりんだからこそできること そのまま飲んで「お酒」:焼酎などで割って、お好みの飲み方で、甘いお酒として 煮詰めて「スイーツ」:砂糖やはちみつの代わりの甘味料として 隠し味に「料理」:和食だけでなく、洋食や中華の味付けに リキュールとして風味づけに メイン、前菜、ソースにも ■名称 本みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■成分規格 アルコール分13.5度以上14.5度未満・エキス分40度以上 ■内容量 500ml ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 ■使用上のご注意 ・直射日光等の照射で変色することがありますが、品質に変化はありません。 ・冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■醸造元 みりん屋 杉浦味淋株式会社 セット商品、杉浦味淋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 1,505円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品498円 [ショップ:PURE・HEART自然館] [ショップコード:shizenkan] 価格:4,543円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.82 ♦♦♦♦ 原材料は減農薬栽培のもち米・米、それに米麹と43度の高濃度の米焼酎。桶に仕込んで1年以上、じっくり発酵を待ちます。仕上がったみりんは、とろりとしてコクがあり、香りも甘みも米のエッセンスそのもの。素材の持ち味も生かします。そのまま飲んでもおいしいし、梅をびんに入れみりんを注ぐだけで、風味高い梅漬けを作ることができます。みりんの甘みがあるので、砂糖を加える必要がありません。ぜひ、お試しください。アルコール度数 14%、エキス分 43度以上当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間〜10営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号sb0001原材料もち米(佐賀・北海道・愛知・滋賀)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知産米使用)内容量1800ml賞味期限製造日より1年販売元株式会社角谷文治郎商店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本みりん,本味醂,本味淋,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂,三河みりん,三河味醂,三河味りん,三河ミリン,三河本みりん>>角谷文治郎商店商品一覧 [ショップ:愛知三河の本みりん 九重味淋] [ショップコード:kokonoe] 価格:598円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.45 ♦♦♦♦ みりんを製造する際にできる副産物の「みりん粕」を、より使いやすく やわらかなペースト状に仕上げました。 上品な香りとお米由来の甘さが、料理の旨味をより引き立てます。 本みりんを造る際の副産物としてできるのが、 もろみを搾った後に残る“みりん粕“。 伝統的な製法で本みりんを造るみりん蔵でしか、 やわらかい状態でみりん粕が残らないため、 市場に出回る機会が少なく「幻の発酵食品」 ともいわれています。 みりん粕にはレジスタントプロテインという食物繊維と同じ働きをするたんぱく質が含まれています。 レジスタントプロテインは腸内で善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。 ※100gあたり6.0g 名称 みりん粕 原材料 もち米(国内産)、しょうちゅう(国内製造)、米こうじ(国内製造) 内容量 300g 賞味期限 360日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 販売者 九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11 [ショップ:ライフスタイル&生活雑貨のMoFu] [ショップコード:cheeky] 価格:2,630円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.73 ♦♦♦♦ 明治43年の創業以来変わらずに、伝統醸造ひとすじ。時代の変遷によって変化したものが多いなか、古来の製法である醸造と熟成にこだわって作られた「三州三河みりん」もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりで様々な料理にお使いいただける、飲めるほどにおいしいみりん(味醂)です。ぜひ一度ご賞味ください♪※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお客様に対してはお酒の販売を致しかねます。商品名三河みりん名称調味料(みりん)内容量700ml原材料名もち米(佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵製)アルコール度数13.5%保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。原産国名日本メーカー・輸入者株式会社角谷文治郎商店〒447-0843 愛知県碧南市西浜町6-3区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp)※必ずお読みください※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお客様に対してはお酒の販売を致しかねます。※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。※商品画像はイメージです。入荷時期により下記記載の内容につきましては、実際お届けとなる商品と異なる場合がございます。→商品名、容量、アルコール度数、ラベル、ボトル形状、化粧箱の有無、ヴィンテージ等事前にお問い合わせいただきましても、ご希望のお品物の発送は承っておりません。また、画像との相違点におけるお客様都合での返品をご希望される場合の送料につきましては、お客様ご負担とさせていただきます。お買い求めの際は、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。【検索用】 4938209701700 [ショップ:日本のSAKE 和泉清 楽天市場店] [ショップコード:izumise] 価格:9,845円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【エキス分】43度以上 【原材料】もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形県産米・自社港本町蔵製) 【容 量】1.8L×2本 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 関連商品【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】八海山 麹...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】宝 みりん...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】八海山 麹...8,500円5,225円4,680円【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】味淋 元祖...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】【ケース買...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】三州 三河...6,160円9,720円4,543円福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml×2本 三年熟成 白扇酒造 ...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】味淋 元祖...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】住乃井 越...2,182円2,750円767円【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】福来純 伝...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】八海山 麹...【300円OFFクーポン&全品3倍(3/1〜2日10時迄)】有機 三州...1,339円1,500円2,024円 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:483円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.2 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>盛田 有機みりんタイプ (500ml)商品区分:有機JAS認定【盛田 有機みりんタイプの商品詳細】原材料に有機米・有機砂糖を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられたみりん風調味料です。お料理に美しい照り・つや・上品な甘味やコク・旨みを与え、素材の風味をひきたてます。醸造調味料(本品は酒税法上の酒類に含まれません)。アルコール分8.0%以上9.0%未満。塩分1.5%以上。有機JAS認定食品。【品名・名称】有機みりんタイプ【盛田 有機みりんタイプの原材料】有機醸造調味料(有機米、有機米麹、食塩)、有機砂糖、食塩、アルコール【栄養成分】100mL当りエネルギー 175kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 31.8g、ナトリウム 619mg、食塩 1.58g【注意事項】・開栓後は冷蔵庫(10度以下)に保存。・本品を高温の場所に放置することはお避けください。【ブランド】盛田(MORITA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】盛田リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。盛田460-0008 名古屋市中区栄1-7-340120-691-601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:盛田(MORITA)/] [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,822円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ 保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称 みりん ■原材料 みりん(国内製造)、もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L (1,800ml) × 2本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社入江豊三郎本店 保命酒の歴史 保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年(1659年)の江戸時代初期です。 大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を 調合したことに始まります。 江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、 また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。 日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行も このお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。 明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年(1886年)に 創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、 百三十年続いています。 現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。 入江豊三郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円伊那食品工業 かんてんクック 顆粒 30g431円ヒカリ トマトケチャップ 500g [光食品]697円類似商品はこちら 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円最上白味醂 1.8L × 2本 [馬場本店酒造6,049円九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 23,383円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 13,923円最上白味醂 600ml × 3本 [馬場本店酒3,194円 [ショップ:愛知三河の本みりん 九重味淋] [ショップコード:kokonoe] 価格:4,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:10 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ギフトセット 本みりん九重櫻 500ml 3本セット ご贈答やお手土産にも“九重櫻”を。 お中元、お歳暮、御祝いなどのご贈答に、本みりん“九重櫻”をご利用ください。 また、ご挨拶、親しい方へのお手土産をしても、最適です。 伝統ある素材と製法でつくられる本物の味は、ご贈答やお手土産として、どなたにもご満足いただけます。 名称 ギフトセット 原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう 内容量 500ml×3本 アルコール度数 13.5%以上14.5%未満 エキス分 45%以上 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 九重味淋株式会社愛知県碧南市浜寺町2-11 [ショップ:健康生活をサポートするケントク] [ショップコード:kentoku] 価格:999円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ 関連商品 国産 黄金油 650g(天ぷら) 国産菜たね油 650g(料理全般) 一番搾り 黒ごま油 650g 洗双糖(サトウキビ100%) 特選 鰹ふりだしパック ヤマロク醤油 玄米黒酢 原材料:米、米こうじ、食塩 アルコール分:10% 塩分:2% 料理例: (1)煮物 ⇒ 味の母4:醤油5 味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。 (2)魚(煮付け) ⇒ 味の母3:醤油5 魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。 (3)すき焼き ⇒ 味の母1:醤油1 味にコクが出て肉が柔らかくなります。 (4)うどん・そば汁 ⇒ 味の母2:醤油5 風味が出て味を一層ひきたてます。 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:日本 製造者:味の一醸造株式会社米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(特許製法)による糖化工程を経た醸造製品で、酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。 あらゆるお料理にご使用ください。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 [ショップ:焼酎のひご屋] [ショップコード:higohigo] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ポイント倍付:3倍:2026-03-01 00:00〜2026-03-01 23:59 レビュー件数:10 レビュー平均:4.7 ♦♦♦♦ 黒酒500(金ラベル)13度1800ml くろざけ500 きんらべる 鹿児島市 東酒造 プロの技に応える薩摩伝統の天然醸造調理用酒(2025年7月リニューアル) ●大正4年(1915年)創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。 住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。 ●鹿児島伝統の「地酒(灰持酒(あくもちざけ))」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。 製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁(樫の木の灰などの木灰汁)」を加え、酸性から弱酸性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。 鹿児島では「地酒(じざけ)」と呼ばれ、郷土料理の「酒ずし」「さつま揚げ」に欠かせないものでした。 各家庭で調理酒や祝い酒として使用されていましたが、戦後灰汁持酒の製造は途絶えてしまいました。 この鹿児島伝統の味を復活させたのが東酒造の創業者・東喜内(きない)翁でした。 地道な研究と改良を重ね、東酒造は2つの銘柄の灰汁持酒「高砂の峰」「黒酒」をつくり出しましたが、この度(2025年7月)から商品名が変わり価格も変わりました。 ※中身(実質)は旧来の「黒酒」と変更はございません ・商品名のあとの数字は「アミノ酸」の総量になります ・旧来の「黒酒」→「黒酒500」、旧来の「高砂の峰」→「黒酒270」 ●「黒酒500」は、お米だけを原料に黄麹で醸し、もろみを搾る前に保存性を高めるためにモロミに灰汁を入れるという昔ながらの手法で造るお酒で、一度も火入れ殺菌をしません。 ※「黒酒500」「黒酒270」は鹿児島市にある本社醸造所でつくられています。 「灰汁汁」用の灰汁の原料となる灰は、金峰にある醸造所で木(樫の木)を燃やして つくられているそうです ※モロミに加えられた木灰は、次の工程で完全にとりのぞかれますので、 酒の中には残りません。 ◆麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化(米が溶けて糖分になること) により甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。 鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせない ものとして飲用されてきました。 ◆また、「黒酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に バランスよく含んでいて肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料 にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。 ◆「本みりん」同様多くの糖類を含んでいるので、材料に上品な甘みとテリを与えるといっ たすぐれた特性を兼ね備えています。 薩摩の地ではあるゆる家庭料理の旨味料として使われてきました。お酒とみりんの両特性 を持ち合わせたもので手軽で使いやすく美味しい料理ができると評判です。 ◆火入れをしていないので、お酒やみりんと比べて麹菌がもつ「酵素」が活きています。 澱粉やタンパク質等の分解酵素(アミラーゼやプロテアーゼなど多種にわたる酵素が活性 を失っていないので「焼肉のタレ」などを作り置きしますと、熟成を促し美味しさが増し ます。 生タレをつくり肉や魚などを漬け込みますと酵素が働き旨みが増します。 ◆米由来の豊富なアミノ酸により【黒酒+塩、黒酒+醤油】で簡単に美味しく調理できます。 ◆お米を黄麹で醸したアルコールなので、お料理の煮崩れを防ぎ生臭さを取り、味の浸透を 良くします。 ■「黒酒」は話題の調味料「塩麹」と比べても優れています■ 酵素が活きているのは同じですが それに含まれる「天然アミノ酸」の質とバランスは 黒酒が優れています。 ●お客様より賞味期限についてご質問いただきました。 賞味期限は「1年半」です。但し、開栓しましたら早めにご利用ください。 ●調理に使いやすいということで、ペット容器の商品にいたしました。 容 量:1800ml 原材料:米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類、木灰 アルコール度数:13.5度〜14.5度 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:10,326円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.8 ♦♦♦♦ 保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称 みりん ■原材料 みりん(国内製造)、もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L (1,800ml) × 6本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社入江豊三郎本店 保命酒の歴史 保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年(1659年)の江戸時代初期です。 大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を 調合したことに始まります。 江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、 また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。 日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行も このお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。 明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年(1886年)に 創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、 百三十年続いています。 現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。 入江豊三郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊勢惣 味付 椎茸ぬか 500g263円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円 カネゲン 圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油8,748円類似商品はこちら入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円最上白味醂 1.8L × 2本 [馬場本店酒造6,049円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 13,923円最上白味醂 600ml × 3本 [馬場本店酒3,194円九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 23,383円 [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:578円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:10 レビュー平均:4.7 ♦♦♦♦ 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 ○みりんと同じようにお使いいただけます。 ○食材の本来の味が活かせます。 ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。 ◎原材料:米(国産)、米こうじ(国産)、食塩(メキシコ、国産) ◎賞味期間:製造日より360日 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 密栓して冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。 召し上がり方・使い方 ・煮物:味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします) ・煮付け:味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります) ・すき焼き:味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります) ・うどん、そばの汁:味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます) ・なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 ※本みりんは低GI値15ですが、アルコールを含みますので調理加熱した場合の数値です。 [ショップ:島津屋] [ショップコード:shimazuya] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:10 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 500ml 蔵元 白扇酒造(株) 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 [ショップ:酒天美禄 いとう酒店] [ショップコード:itosaketen] 価格:2,860円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ この味醂を使ったらもう他の味醂は使えない! お料理の出来が違います!! この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、 地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、 米焼酎をベースに50日間仕込みますこだわりの製法で 味を守り続けている今では数少ない昔ながらの手づくり みりんです。昔のみりん独特の深みのある甘さを出すため、 タンクを炭火で保温し続けます。 ●賞味期限 : 製造から18ヶ月 ●主な原材料 : もち米・米麹・米焼酎 [千葉県]
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