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料理用 みりん 味醂 白みりん 馬場本店 一升瓶江戸時代から三百余年にわたり手造りの製法を守り続けている伝統みりん。  【月初34時間限定クーポン配布中】《送料無料》最上白味醂 1.8L （1800ml）［馬場本店酒造］  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：3,581円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：16  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間（1681〜1683） 創業 ＜馬場本店酒造＞ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円九鬼 太白純正胡麻油 340g 瓶 ［九鬼産業950円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円類似商品はこちら最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円最上白味醂 1L × 3本 ［馬場本店酒造］ 5,996円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円有機三州味醂 1.8L ［角谷文治郎商店］6,721円玉泉堂酒造 味醂 玉泉白瀧 純米三年熟成 183,559円有機三州味醂 1.8L × 2本［角谷文治郎12,802円

愛知県三河地方の原材料だけを使い、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂  【月初34時間限定クーポン配布中】《送料無料》九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本 【 まとめ買い 】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：5,745円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：16  レビュー平均：4.88 ♦♦♦♦

愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米（愛知県産）、米こうじ（愛知県産米）、しょうちゅう（愛知県産米） ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml × 4本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18001,988円

味の母  味の母(1.8L*2コセット)  
[ショップ：楽天24 ヘルスケア館]  [ショップコード：kenkocom]
価格：4,374円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：16  レビュー平均：4.63 ♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。●食材の本来の味が活かせます。●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)・単品JAN：4970828031813味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料]

 （千葉）最上白みりん　600ml　馬場本店酒造　最上白味醂  
[ショップ：丸石酒店]  [ショップコード：maruishi]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：16  レビュー平均：4.63 ♦♦♦♦

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 　佐原は江戸時代を通じて日本最大の川港で、物資の集散地であり、「佐原名物お酒に醤油、味醂に奈良漬島の瓜」と醸造業が盛んなことがうたわれており、日本列島の実測地図を完成させた伊能忠敬先生（1745〜1818）の伊能家も酒造りをしていました。当店の『最上白味醂』は、江戸時代後期より造り始め、現在に至るまでその製法、味を守り続けている、今では数少ない旧式の手造り味醂です。昔は米を精米するのが大変な作業で、精白の高い”もち米”を使用した味醂を「白味醂」、精白の低い米を使用した味醂を「赤味醂」といいました。毎年11月から翌年3月末にかけて、地元農家と契約栽培した有機肥料使用の新米”もち米”を蒸し、手作業で”こうじ米”と混ぜ、米焼酎をベースにしてタンクに投入し仕込みます。。”もろみ”の日数は清酒より長く55日間でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためタンクを炭火で保温し続けます。その後酒袋で搾り（粕は板状の味醂粕となり”こぼれ梅”といいます）”澱下げ”後、ビン詰めにして出荷します。味醂が作られ始めた頃は、女性や子供に喜ばれた甘味酒、特に夏の暑気払いとして大いに飲まれていました。たいていのビタミン類が麹（こうじ）から溶け出しており、夏負け防止の総合ドリンクとなっていたのでしょう。現在、販売は地元消費が主で、ご家庭はもちろん、昔からのそば屋さん、うなぎ屋さん、料理屋さんに愛用され、どうぞ、旧式味醂の特徴である穏やかな香りと自然な甘み、濃厚なうまみを生かして、いろいろなお料理にお使い下さい。健体康心いわゆる健康には、自然な食事がおおいに大切だと思います。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入  白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入(500ml)  
[ショップ：楽天24]  [ショップコード：rakuten24]
価格：1,122円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入 (500ml)【白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入の商品詳細】●しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理がもっとおいしくなります。●麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。●ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。●アルコール分 13.5度以上14.5度未満【品名・名称】本みりん【白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入の原材料】もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎【栄養成分】100g当たりエネルギー：235kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】なし【保存方法】なし【発売元、製造元、輸入元又は販売元】白扇酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。白扇酒造岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地0120-873-976広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

☆発酵酒ミリン 発酵酒味醂 醗酵酒みりん 味百彩工房 千寿酒造  オーサワの発酵酒みりん（720ml）ビン【オーサワジャパン】  
[ショップ：PURE・HEART自然館]  [ショップコード：shizenkan]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:5倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.47 ♦♦♦♦

＊おすすめポイント＊大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになりました！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください♪国産米と米麹を100％使用し、伝統の「四段仕込み製法」でじっくりと醸造された、上品な甘みと深いコクが特徴の発酵酒みりん。砂糖とは異なる、米由来の自然な甘みととろみが、料理にまろやかな照りと旨みを与えます。煮物や焼き魚はもちろん、デミグラスソースやスイーツの隠し味にもぴったりです。★おすすめポイント★・伝統の四段仕込み製法：米と米麹を4回に分けて加え、じっくり熟成。旨み・甘み・コクが凝縮されています。・純国産原料使用：国産米・米麹・天竜川の伏流水を使用し、安心・安全な品質。・料理の幅が広がる：煮物、焼き魚、照り焼き、デミグラスソース、シロップなど、和洋問わず活躍。・砂糖代わりに使える：米由来の自然な甘みで、料理をやさしく仕上げます。・保存料、添加物不使用：無添加で体にやさしく、マクロビオティックにも対応。商品詳細商品番号os9472原材料米・米麹（国産）、食塩栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：197kcal、タンパク質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：48.7g、食塩相当量：1.8g内容量720ml賞味期限製造日より常温で1年アレルゲン（28品目）不使用販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,発酵酒ミリン,発酵酒味醂,醗酵酒みりん,味百彩工房,千寿酒造,調味料,オーサワジャパン株式会社　

いつもの料理に、ちょっと足すだけ、プロの味。  【ふるさと納税】 タカラ本みりん 料理のための清酒 タカラ本みりん「醇良」選べるセット[ 料理酒 調味料 みりん 清酒 1L 500ml 600ml 2本 セット タカラ 宝酒造 長崎県 島原市 422037028] レビューキャンペーン  
[ショップ：長崎県島原市]  [ショップコード：f422037-shimabara]
価格：6,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.93 ♦♦♦♦

決済から30日前後で発送 ※10月〜12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2〜3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます ＜タカラ「料理のための清酒」＞ タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% ＜本みりん＞ もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100％国内醸造の本みりんです。 料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。 【アルコール度数】 本みりん：14%、本みりん「醇良」：13% 〜宝酒造と島原市〜 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 内容量ご希望のセットをお選びください タカラ本みりん タカラ本みりん「醇良」 料理のための清酒 原材料〇タカラ「料理のための清酒」 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 〇本みりん もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 〇本みりん「醇良」 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 賞味期限ケース横に記載 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであるため。 配送方法常温 事業者株式会社　ささや ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。＜タカラ「料理のための清酒」＞ タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% ＜本みりん＞ もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100％国内醸造の本みりんです。 料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。 【アルコール度数】 本みりん：14%、本みりん「醇良」：13% 〜宝酒造と島原市〜 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。

みりん ミリン 味醂 味琳 味淋 本みりん 本味醂 生詰みりん 国産米 国内醸造 国産 醸造 愛知 小笠原味醂 みねたから 峰宝 小笠原 一升瓶 1800ml 瓶 峯寶  【月初34時間限定クーポン配布中】《送料無料》小笠原味淋醸造 三河本みりん 峯宝 1.8L × 2本 【 まとめ買い 】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：4,675円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

みりんを飲んだことありますか？ 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。そこでは、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって職人が作っています。 こだわりのつまった本格みりんは、まろやかな風味と甘みを呈し、飲んでも美味しく、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。ぜひ一度「峯宝」をお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100％国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること ※肉じゃがなどに！ 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾（しぼり） ■品名 みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 1800ml × 2本 ■製造者 小笠原味淋醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから

一本二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料です。  【月初34時間限定クーポン配布中】味の母 720ml × 3本 味の一醸造 【 調味料 みりん みりん風調味料 瓶 味醂 料理 当店人気 肉じゃが 煮魚 照り焼き ハンバーグ 卵焼き カレー 味噌汁 スープ 旨味 風味 おすすめ まとめ買い】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：3,148円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：14  レビュー平均：4.86 ♦♦♦♦

一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 720ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造（味の母） お得なセット各種あります よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 900ml × 2,549円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml ×3,920円類似商品はこちら味の母 720ml 味の一醸造 1,135円味の母 720ml × 12本 味の一醸造 11,531円味の母 720ml × 6本 味の一醸造 5,998円味の母 720ml × 2本 味の一醸造 2,135円味の一醸造 味の母 300ml × 3本 1,697円味の一醸造 味の母 300ml 594円味の一醸造 味の母 300ml × 6本 3,249円味の母 1.8L 味の一醸造 2,368円味の母 1.8L × 6本 味の一醸造 11,880円

料理用 みりん 味醂 白みりん 馬場本店江戸時代から三百余年にわたり手造りの製法を守り続けている伝統みりん。  【月初34時間限定クーポン配布中】《送料無料》最上白味醂 1L （1000ml）× 3本 ［馬場本店酒造］ 【 まとめ買い 】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：5,996円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：14  レビュー平均：4.86 ♦♦♦♦

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1リットル （1,000ml）× 3本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間（1681〜1683） 創業 ＜馬場本店酒造＞ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×6,895円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円類似商品はこちら最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円最上白味醂 1.8L ［馬場本店酒造］3,581円 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円李白酒造 李白 純米本味醂 720ml × 23,120円相生ユニビオ 味醂 相生 旧式三河 1000m2,149円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円

三ツ星級の味が自宅で味わえる  【送料無料】 盛田 蔵出し 本みりん 1800ml(1.8L)ペットボトル×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 [T.001.1716.5.SE]  
[ショップ：燃えるカワサキグループ]  [ショップコード：kawasakigroup]
価格：1,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：14  レビュー平均：4.64 ♦♦♦♦

【商品説明】 ■内容量：1800ml ■分類(区分)：本みりん ■製造国：日本 ■アルコール分13.5度以上 14.5度未満 ■原材料(成分)：もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類 ■1個口の目安：6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード： もりた 酒 醸造 醸造酒 料理 料理酒 調理酒 料理用 国産 みりん 味醂 ペットボトル 紙パック パック 500 500g 500ml 1000 1000g 1000ml 1800 1800m 1.8 1.8Lミシュラン星獲得京都老舗料亭でも使用している、プロも認めた圧倒的な品質。 掛米にもち米を使用しているため、砂糖では得られない上品で自然な甘みが出ます。 深みのあるコクと米由来の旨味、そして食欲をそそる照り、つや、コクが全然違います。

☆  味の母 醗酵調味料（1.8L）ビン【味の一醸造】  
[ショップ：お〜がにっくしぜんかん]  [ショップコード：shizenkan-genki]
価格：2,268円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:7倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 
レビュー件数：14  レビュー平均：4.93 ♦♦♦♦

様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。＊本品は酒税法上の酒類ではありません。商品詳細商品番号km4671原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8l賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社

京都市 ふるさと納税 株式会社ドウシシャ  【ふるさと納税】【タカラ】本みりん「醇良」1L×4本［ 京都 宝酒造 本みりん 大容量 4L 人気 おすすめ 調味料 日常使い 日用品 料理 おギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］  
[ショップ：京都府京都市]  [ショップコード：f261009-kyoto]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.92 ♦♦♦♦

類似返礼品はこちら本みりん1L×4本｜調味料 定番調味料 家庭用12,000円本みりん300ml/500ml/1Lサイズ 計8,000円〜本みりん1.8Lペット 選べる本数 1本〜6本5,000円〜本みりん 500ml 1〜6本 or 定期便43,000円〜タカラ本みりん | みりん 本みりん 1L 129,000円1L×4本｜調味料 定番調味料 家庭用調味料 10,000円料理清酒 ［ キザクラ カッパ 京都 お酒 調22,000円料理のための清酒 300ml〜1L｜京都 宝酒9,000円〜宝焼酎25°4L×1本 エコペットN｜焼酎 宝12,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 100％国内醸造。 本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 関連キーワード:たから タカラ Takara 宝酒造 寶 ギフト プレゼント 本みりん みりん 味醂 味りん 麹 じゅんりょう 1リットル 4本 人気 贈り物 お取り寄せ グルメ 料理 和食 洋食 ご自宅用 ご家庭用 酒造 ブランド ご自宅用 ご家庭用 家庭用 メーカー おすすめ 人気 京都 京都市 内容量・サイズ等 1L×4本 賞味期限 製造日から540日 配送方法 常温 発送期日 お申込み確認後、30日以内にお送りいたします。※お申込み状況やメーカーの欠品によっては納期が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 名称 タカラ　本みりん　醇良　1L 原材料名 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国内産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造、タイ製造） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 宝酒造株式会社 京都市伏見区竹中町609 特徴など アルコール分：12.5度以上13.5度未満 事業者情報 事業者名 株式会社ドウシシャ 連絡先 06-6121-5781 営業時間 9:00〜17：30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など よく一緒に寄附申込されている返礼品1L×4本｜調味料 定番調味料 家庭用調味料 10,000円厳選詰め合わせ 選べるセット レビュー高評価［8,000円〜新着返礼品はこちら2026/2/27オプション風防シート｜ブランド 人気 おすすめ26,000円2026/2/26ホテルギフト券 3,000円分｜観光スポットが10,000円2026/2/26おかきの詰合せ2箱セット｜京都 おかき あられ13,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/1スカイホップバス小人1日券9,000円2026/3/1叡山電車1日乗車券2枚セット | えいざん 電8,000円2026/3/1前期　※前期パス1枚＋地下鉄・バス1日券 1枚14,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料・ふりかけ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業

日の出 / 日の出 純国産純米本みりん  日の出 純国産純米本みりん(500ml×3セット)【日の出】  
[ショップ：楽天24]  [ショップコード：rakuten24]
価格：2,229円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.54 ♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出 純国産純米本みりん (500ml×3セット)【日の出 純国産純米本みりんの商品詳細】●すべて国産原料にこだわった純国産の純米本みりんです。●もち米と米こうじを米焼酎で仕込むことで香り高く、もち米由来の甘みとうまみが料理を美味しく仕上げます。●煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。また日本料理ばかりでなく洋風料理・焼き菓子などのお菓子作りにもご利用いただけます。●紙パックを採用。遮光性、バリア性にも優れており風味と美味しさが長持ちします。●アルコール度数：13.5度以上、14.5度未満。【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 純国産純米本みりんの原材料】もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格米焼酎(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：43kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：0.004g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】冷暗所で保存してください。【注意事項】・開栓後は冷暗所で保管しお早めにご使用ください。(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)・飲酒は20才になってから。・成分が浮遊もしくは沈殿したり、糖分が白く結晶することがありますが、品質にはかわりありません。・本品は米だけで仕込んでいますのでうまみ成分が多く色が濃くなることがあります。品質上問題ありませんので安心してお使いください。【原産国】日本【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901309016913キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

☆  味の母 醗酵調味料（720ml）ビン【味の一醸造】  
[ショップ：お〜がにっくしぜんかん]  [ショップコード：shizenkan-genki]
価格：1,050円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:7倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.77 ♦♦♦♦

様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。＊本品は酒税法上の酒類ではありません。商品詳細商品番号km4670原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社

宝 みりん 本みりん 味醂 宝酒造 タカラ カジュアルボトル ペットボトル PET  宝 みりん カジュアルボトル1800ml×6本【ケース】【送料無料】タカラ 本みりん ミリン 味醂 1.8L 長S  
[ショップ：お酒の専門店　リカマン楽天市場店]  [ショップコード：likaman]
価格：5,258円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.54 ♦♦♦♦

リカマンと宝酒造の共同ラベル クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン関連商品ディプロマティコ リゼルヴァ イクスクルーシヴァ 700ml 40度 ...北斗の拳 日本酒 北斗剛掌波 大吟醸 原酒 180ml 缶 6本セット...三州　三河みりん　本格仕込1800ml [みりん] [1.8L][長S...4,510円4,980円4,543円八海山 麹の蜜 本みりん 三年熟成品 500ml 3本 セット 送料無...味淋 元祖 九重桜 1800ml 2本 送料無料 みりん 本みりん 味...八海山 麹の蜜 本みりん 三年熟成品 500ml 6本 セット 送料無...4,680円6,160円8,500円三州　三河みりん　本格仕込700ml [みりん] [700ml][長S...びわ湖 長濱ブルー 300ml 14.5度 清酒 滋賀県 佐藤酒造 酒...【最強配送 即日出荷】 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 6本 内堀 ...2,068円1,320円5,270円送料無料 ケース販売ゴードン ドライジン 37.5° 700ml×12...味淋 元祖 九重桜 1800ml みりん 本みりん 味醂 調味料 愛知...タカラ 宝 本みりん 醇良 ペット 1L 1000ml 宝酒造 純良 ...15,620円2,750円437円

味の母  味の母(1.8L*6本セット)  
[ショップ：楽天24]  [ショップコード：rakuten24]
価格：14,571円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*6本セット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。●食材の本来の味が活かせます。●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)・単品JAN：4970828031813味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

糖類不使用！無添加.無着色 国産もち米・国内三河仕込みの純米本味醂（みりん）  【ふるさと納税】三河産純米本みりん『相生古式本みりん』12本セット・A010-40 / 国産もち米 味醂 本味醂 糖類無添加 純国産米使用 みりん 三河 無添加.無着色 MB  
[ショップ：愛知県西尾市]  [ショップコード：f232131-nishio]
価格：40,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.92 ♦♦♦♦

商品について セット内容 相生古式本みりん12本（500ml/本） 原材料 もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類 賞味期限 保存方法 常温で製造から540日 配送温度帯 常温 無添加・無着色 原料のもち米、米こうじ、自家製焼酎（乙焼酎）はすべて無添加の天然素材です。 製造工程でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は一切、使用しておりません。 安心してお使いください。 注意事項 ワレモノ、取扱注意 ギフト対応 対応不可 生産者様の声 創業明治5年（1872年）から続く老舗醸造会社がお届けする純国産米由来の甘さのみの本格派本みりん。 選ばれた「国産もち米」を醸造アルコールと本格焼酎にて仕込み、約200〜300日かけて熟成させた本みりんです。 市販されている味醂の多くは糖類が添加されていますが、「相生古式本みりん」は糖類を一切使用しない製法により、上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。 鰻・そば・和食割烹名店ご愛用の本みりんをご家庭でもお楽しみください。 ご案内 【寄附金額を変更しています】 2026年1月14日より、寄附金額を変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 提供事業者 相生ユニビオ株式会社 地場産品基準 西尾市で行っている製造加工工程：仕入れから梱包までの全工程 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。  そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。  合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。  特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。  また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

手仕事にこだわった本格醸造みりん  糀富 (はなとみ) 戸田本みりん ペットボトル 【愛知県】【名古屋市】【味醂】  
[ショップ：こだわりの酒屋遊銘館]  [ショップコード：auc-yumeikan]
価格：580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.75 ♦♦♦♦

アルコール度数13.5〜14.5度未満・エキス分45%以上 保存方法 光と高温を避けて 原材料 もち米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール　◆◇　Guide　◇◆ 大正6年に創業して以来、手間を惜しまず伝統の技法を凝らした本みりんです。甘露飴を思わせる甘みと旨味がたっぷり感じられます。お料理にご使用の際は普通のみりん感覚で入れるとかなり甘く仕上がってしまうのでご注意下さい。また少量でも照り旨味がしっかり出ますので普段のお料理がいつもよりグレードアップ致します。もちろん飲んでも美味しい本みりんですので食前酒にハイボールにしたり氷を入れて飲んでも美味しく頂けます。※キッチンドランカーにはご注意下さい。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

江戸時代から三百余年にわたり手造りの製法を守り続けている伝統みりん。料理用 みりん 味醂 白みりん 馬場本店  【月初34時間限定クーポン配布中】最上白味醂 600ml ［馬場本店酒造］  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,319円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.75 ♦♦♦♦

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 600ml ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間（1681〜1683） 創業 ＜馬場本店酒造＞ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,826円類似商品はこちら最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円最上白味醂 1L ［馬場本店酒造］1,934円最上白味醂 1.8L ［馬場本店酒造］3,581円最上白味醂 1L × 3本 ［馬場本店酒造］ 5,996円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円李白酒造 李白 純米本味醂 720ml1,480円