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 味の一 味の母 みりん 720ml　保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません r煮物 お正月 おせち料理 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 アルコール分：10％ 塩分：2％ 発酵調味料 和食 煮物 うまみ調味料 みりん・料理酒をこれ一本！味の一 賞味期限：2026.07.08  
[ショップ：健康生活をサポートするケントク]  [ショップコード：kentoku]
価格：999円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.5 ♦♦♦♦

関連商品 国産 黄金油 650g（天ぷら） 国産菜たね油 650g（料理全般） 一番搾り 黒ごま油 650g 洗双糖（サトウキビ100％） 特選 鰹ふりだしパック ヤマロク醤油 玄米黒酢 原材料：米、米こうじ、食塩 アルコール分：10％　塩分：2％ 料理例： （1）煮物 ⇒ 味の母4：醤油5 味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。 （2）魚（煮付け） ⇒ 味の母3：醤油5　魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。 （3）すき焼き ⇒ 味の母1：醤油1　味にコクが出て肉が柔らかくなります。 （4）うどん・そば汁 ⇒ 味の母2：醤油5　風味が出て味を一層ひきたてます。 広告文責：株式会社ケントク 03-5980-8751 区分：食品 原産国：日本 製造者：味の一醸造株式会社米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（特許製法）による糖化工程を経た醸造製品で、酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。 あらゆるお料理にご使用ください。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。

プロの技に応える薩摩伝統の天然醸造調理用酒（2025年7月リニューアル）　　  黒酒500（金ラベル）13度1800ml 【東酒造】(地酒 料理酒 天然醸造調理酒 灰持酒 調味料 伝統調味料 お屠蘇 おとそ 1.8l 鹿児島 九州 お土産 手土産 焼酎のひご屋)  
[ショップ：焼酎のひご屋]  [ショップコード：higohigo]
価格：2,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能  ポイント倍付:5倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-07 23:59 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.7 ♦♦♦♦

黒酒500（金ラベル）13度1800ml くろざけ500 きんらべる 鹿児島市　　東酒造 プロの技に応える薩摩伝統の天然醸造調理用酒（2025年7月リニューアル） ●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。 住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。 ●鹿児島伝統の「地酒(灰持酒（あくもちざけ）)」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。 製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁（樫の木の灰などの木灰汁）」を加え、酸性から弱酸性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。 鹿児島では「地酒（じざけ）」と呼ばれ、郷土料理の「酒ずし」「さつま揚げ」に欠かせないものでした。 各家庭で調理酒や祝い酒として使用されていましたが、戦後灰汁持酒の製造は途絶えてしまいました。 この鹿児島伝統の味を復活させたのが東酒造の創業者・東喜内（きない）翁でした。 地道な研究と改良を重ね、東酒造は2つの銘柄の灰汁持酒「高砂の峰」「黒酒」をつくり出しましたが、この度（2025年7月）から商品名が変わり価格も変わりました。 　　　※中身（実質）は旧来の「黒酒」と変更はございません 　　・商品名のあとの数字は「アミノ酸」の総量になります 　　・旧来の「黒酒」→「黒酒500」、旧来の「高砂の峰」→「黒酒270」 ●「黒酒500」は、お米だけを原料に黄麹で醸し、もろみを搾る前に保存性を高めるためにモロミに灰汁を入れるという昔ながらの手法で造るお酒で、一度も火入れ殺菌をしません。 　　※「黒酒500」「黒酒270」は鹿児島市にある本社醸造所でつくられています。 　　　「灰汁汁」用の灰汁の原料となる灰は、金峰にある醸造所で木(樫の木)を燃やして 　　　　つくられているそうです 　　※モロミに加えられた木灰は、次の工程で完全にとりのぞかれますので、 　　　酒の中には残りません。 　◆麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化（米が溶けて糖分になること） 　　により甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。 　　鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせない 　　ものとして飲用されてきました。 　◆また、「黒酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に 　　バランスよく含んでいて肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料 　　にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。 　◆「本みりん」同様多くの糖類を含んでいるので、材料に上品な甘みとテリを与えるといっ 　　たすぐれた特性を兼ね備えています。 　　薩摩の地ではあるゆる家庭料理の旨味料として使われてきました。お酒とみりんの両特性 　　を持ち合わせたもので手軽で使いやすく美味しい料理ができると評判です。 　◆火入れをしていないので、お酒やみりんと比べて麹菌がもつ「酵素」が活きています。 　　澱粉やタンパク質等の分解酵素（アミラーゼやプロテアーゼなど多種にわたる酵素が活性 　　を失っていないので「焼肉のタレ」などを作り置きしますと、熟成を促し美味しさが増し 　　ます。 　　生タレをつくり肉や魚などを漬け込みますと酵素が働き旨みが増します。 　◆米由来の豊富なアミノ酸により【黒酒+塩、黒酒+醤油】で簡単に美味しく調理できます。　 　◆お米を黄麹で醸したアルコールなので、お料理の煮崩れを防ぎ生臭さを取り、味の浸透を 　　良くします。 ■「黒酒」は話題の調味料「塩麹」と比べても優れています■ 　酵素が活きているのは同じですが　それに含まれる「天然アミノ酸」の質とバランスは 　黒酒が優れています。 ●お客様より賞味期限についてご質問いただきました。 　賞味期限は「1年半」です。但し、開栓しましたら早めにご利用ください。 ●調理に使いやすいということで、ペット容器の商品にいたしました。 容　量：1800ml 原材料：米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類、木灰 アルコール度数：13.5度〜14.5度

みりん 味醂 味琳 料理用 入江 十六味 一升瓶  【スーパーSALE エントリーP5倍】《送料無料》 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml × 6本 【 まとめ買い 】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：10,326円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称 みりん ■原材料 みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L （1,800ml） × 6本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社入江豊三郎本店 保命酒の歴史 保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年（1659年）の江戸時代初期です。 大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を 調合したことに始まります。 江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、 また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。 日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行も このお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。 明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年（1886年）に 創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、 百三十年続いています。 現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。 入江豊三郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊勢惣 味付 椎茸ぬか 500g263円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円 カネゲン 圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油8,748円類似商品はこちら入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 13,923円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 23,383円

みりん　味の母  味の母（みりんタイプ） 300ml　味の一醸造　みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。  
[ショップ：有機家]  [ショップコード：yuukiya0097]
価格：578円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.7 ♦♦♦♦

米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 ○みりんと同じようにお使いいただけます。 ○食材の本来の味が活かせます。 ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。 ◎原材料：米（国産）、米こうじ（国産）、食塩（メキシコ、国産） ◎賞味期間：製造日より360日 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。 密栓して冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。 召し上がり方・使い方 ・煮物：味の母4　醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします） ・煮付け：味の母3　醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります） ・すき焼き：味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります） ・うどん、そばの汁：味の母2　醤油5（風味が出て味を一層引き立てます） ・なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 ※本みりんは低GI値15ですが、アルコールを含みますので調理加熱した場合の数値です。

1本あたり1,460円(税込) 本当に美味しい本みりんで料理が格別な味に  送料無料 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml×6本 本みりん 味醂 調味料 加茂郡川辺町 岐阜県【送料無料※一部地域は除く】  
[ショップ：日本ワインの専門店　日本葡萄酒店]  [ショップコード：nihonbudoushuten]
価格：8,760円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

※12本(1ケース)なら送料無料で1本あたり1,440円(税込) ●福来純 伝統製法 熟成本みりん 知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の レストラン、てんぷら屋、そば屋などが、よそに知られないように苦心しつつ愛用しているほどの逸品。 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 ------------------------------------------------- 商品名　福来純 伝統製法 熟成本みりん 生産国　日本 生産地域　岐阜県 生産者　白扇酒造 アルコール度数　13.5％ 原材料　もち米・米麹・純米焼酎 タイプ　本みりん 容量　720ml/1本 ★メディア紹介★ ・満天☆青空レストラン ・ぐるナイ（ゴチバトル） ・マツコの知らない世界 ・私の何がイケないの　等 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][熟成][もち米][和食][調味料][日本][岐阜] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml＜白扇酒造（株）＞  
[ショップ：島津屋]  [ショップコード：shimazuya]
価格：1,100円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：10  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 500ml 蔵元 白扇酒造（株） 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。

 馬場本店　最上白味醂（みりん）　1800ml（1.8L）【千葉県佐原市 馬場本店】  
[ショップ：酒天美禄　いとう酒店]  [ショップコード：itosaketen]
価格：2,860円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

この味醂を使ったらもう他の味醂は使えない！ お料理の出来が違います！！ この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、 地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、 米焼酎をベースに50日間仕込みますこだわりの製法で 味を守り続けている今では数少ない昔ながらの手づくり みりんです。昔のみりん独特の深みのある甘さを出すため、 タンクを炭火で保温し続けます。 ●賞味期限 　： 製造から18ヶ月 ●主な原材料 ： もち米・米麹・米焼酎 [千葉県]

 ［みりん］12本まで同梱可★金の匙　本みりん　1．8Lペット　1本　（1800ml）鶴見酒造　（PET　金のさじ　本味醂　ミリン）  
[ショップ：リカー問屋マキノ]  [ショップコード：sake-makino]
価格：614円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.33 ♦♦♦♦

原材料 　もち米（タイ産、ベトナム産）、米麹（タイ産、ベトナム産）、 　醸造アルコール、糖類 容量 　1800ml アルコール 　12．5°以上13．5°未満 販売元 　鶴見酒造株式会社鶴見酒造 本みりん　金の匙 1800ml みりんの本場尾張の本みりん！ 愛知県は伊勢湾に面し木曽川、長良川と豊富な伏流水があり、その水は古来より醸造に適しており、200年以上前からみりんの醸造業が盛んに行われてきました。 この水質の良さと、豊富に収穫される米の素材、さらに製品を船で出荷する港が揃っていたことにより栄えてきました。 みりん処、愛知県の伝統の醸造技術を生かし、丹精こめて長期糖化熟成させました。 コクがあってのびがよく利くと板前さんにも大変重宝がられています。 上品な甘みと落ち着いた風味を有する酒精調味料です。

杉浦味醂 杉浦みりん 三河 本 みりん 味醂 本みりん 天然醸造 発酵調味料 発酵食品 麹 麹菌 もち米 米焼酎 酒粕 調味料 美味しい おいしい  杉浦味醂 古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん 三年熟成 500ml 杉浦 味醂 愛桜 三河 みりん 本みりん 本味醂 ほんみりん 杉浦みりん 天然醸造 美味しい おいしい 調味料 発酵調味料 発酵食品 もち米 酒粕 美味しい物 美味しいもの 愛知 愛知県 碧南市 プレゼント ギフト 贈り物  
[ショップ：発酵食品愛好会　楽天市場店]  [ショップコード：hakkou-health]
価格：1,880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。 みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

味の母 料理用 みりん風調味料 発酵調味料 肉じゃが 煮魚 照り焼き ハンバーグ 卵焼き カレー 味噌汁 スープ 瓶 まろやか 贈答 お裾分け ペットボトル 1L  【スーパーSALE エントリーP5倍】味の母 1000ml × 2本 (PET)［味の一醸造］ 【 まとめ買い 】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,998円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.89 ♦♦♦♦

一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール （瓶タイプとは原材料が少し異なります） ■内容量 1000ml × 2本 ■主成分 アルコール分：12%、糖分：48%、塩分：1.8% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （大さじ1杯15mlあたり） エネルギー：41.1kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0.3g ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 味の一醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 味の一醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g ［光食397円類似商品はこちら味の母 1000ml × 12本 ［味の一醸造9,814円味の母 1000ml × 6本 ［味の一醸造］5,361円味の母 1000ml ［味の一醸造］1,053円味の母 500ml × 3本［味の一醸造］みり2,165円味の母 500ml ［味の一醸造］みりん風調味742円味の母 500ml × 6本［味の一醸造］みり4,179円味の母 720ml × 2本 味の一醸造 2,135円味の母 720ml × 12本 味の一醸造 11,531円味の母 720ml × 6本 味の一醸造 5,998円

国産の有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加  【スーパーSALE エントリーP5倍】《送料無料》有機三州味醂 1.8L （1800ml） × 2本［角谷文治郎商店］【まとめ買い】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：12,802円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.78 ♦♦♦♦

国産の有機米を原料に、 本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。 みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。 すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。 二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 有機認証について 本製品は、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）より、有機農畜産物加工酒類の認証を受けています。これは、農産物の栽培、流通、食品加工の各段階において、使用を禁止されている農薬、化学肥料、食品添加物等の汚染、混入を防止して、生活環境向上に資する食品に対して、有機認証機関JONAの「オーガニック基準」、「認証プログラム」に準拠して検査、認証された有機食品にのみ与えられる証明であり、世界に通用するレベルの高い有機認証です。本みりんは、酒税法の適用を受け、JAS法適用除外のため有機JASマークが付きませんが、伝統的な醸造法と有機認証により、確かな安心をお届けします。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん （有機米加工酒類） ■原材料 有機もち米（国産）、有機米こうじ（国産米）、有機米焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） × 2本 ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら金沢大地 有機きな粉 80g 有機JAS397円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円

 有機三州みりん 500ml  
[ショップ：京都太秦しぜんむら]  [ショップコード：uzumasa]
価格：2,024円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:5倍：2026-02-24 17:00〜2026-03-21 10:59 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.22 ♦♦♦♦

有機認証米使用！みりん一筋の味自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 原材料： 有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎 商品タグ：調味料 味りん 本みりん 料理酒 無添加 長期熟成 三州味醂 三州みりん 三州三河みりん この商品はお酒です。 20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」の商品一覧三河みりんの角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」特別栽培原料を使った長期醸造熟成の本格仕込み。みりん本来の甘みと旨み。三河が誇るみりん屋の「みりん」と「梅酒」混ぜものなしの本格仕込みの味飲んでもおいしい、料理が楽しくなる名脇役 滋養豊かな発酵自然食品、200余年の歴史に洗練された、 角谷文治郎酒店のみりん。三河が誇る逸品です。 混ぜものなしの本格仕込み・長期醸造熟成で造られたその味は、 上品でやわらかな甘みと旨みで、そのまま飲んでしまいたいほど。 料理への相性も抜群。一度使うとやめられません。 そんな「三河みりん」とそこから生まれた「梅酒」を あなたのキッチンにもぜひ加えてみてください。 日々使うものだから、おいしくて安心な調味料を砂糖よりもマイルドな甘さは、魚や肉料理、根菜の煮物や麺つゆにもよく合います。料理酒の役目もはたしてくれるので、1本で2度おいしい！お菓子づくりにもどうぞ。みりん効果●みりんを加熱すると、糖分とうまみ成分が結合し、料理のてりつやが増します。 ●アルコールが素材にしっかりと味を浸透させ、素材の身を引き締めるため、 煮崩れが起こりにくくなります。 ●魚や肉の生臭さを消してくれます。 ●含まれる甘み、うまい成分が料理に深い味わいを加えてくれます。 ココが違う！三河みりん「三州みりん」余計なものは使わない、伝統製法ですみりんというと、お酒造りなどと併行して造られることもあるのですが、三河みりんは専門のみりん屋。「三州みりん」はみりんのために最適な手法で造られています。原料は、 もち米　米こうじ　本格焼酎 この3つだけ。 蒸したもち米と米こうじを焼酎と一緒に煮込んで絞り、長期間醸造熟成させます。原料米の栽培方法にも配慮『有機三州味醂』の原料米には国産有機米を使用し、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）による有機米加工酒類の認定証明を受けています。また、『三州三河みりん』『三州梅酒』二種の原料のもち米には、国産特別栽培米を使用しています。精米から自社で行い、原料から完成に至るまで、丁寧に見守りながら作業を行います。焼酎は自社の蔵で仕込みます原料である焼酎の仕込みから本格みりんをつくる、みりんの本場三河でも貴重なみりん専業醸造元です。 三河の気候風土でたっぷり2年かけてつくられます「醸造」は、その土地の水や気候風土の中で育まれるもの。 角谷文治郎商店は200有余年続くみりんの本場、愛知県東部の三河地方の温暖な風土の中で2年かけてつくられます。数ヶ月でつくられる製品とは違う深い味わいがあります。 「生詰め」だから「米こうじ」が生きています加熱殺菌処理をしないので、米こうじが瓶の中でも働いています。だからふっくらとした甘みと、コクが生きています。 あなたの使っているそのみりん、本物ですか？ 酒屋がつくる本物のみりん みりんが誕生したのは戦国時代の頃。「蜜淋酒」「美淋酒」などと呼ばれ、高級なお酒として、飲用されていました。みりんは酒づくりとほとんど同じ道具を使うため、酒蔵が、兼業でみりんをつくっていたといいます。滋養飲料として親しまれる みりんは甘味飲料として製法が確立され、江戸時代になると焼酎の割合の少ない「本みりん」と、焼酎の割合の多い「本直し」と分けて造られるようになり、明治大正時代には、滋養飲料や調味料として親しまれるようになりました。 みりん風調味料の出現 大正末期から昭和初期にかけて、みりんはさらに濃厚なものへと発展していきました。これが今日の「みりん」です。しかし戦争がはじまると、米不足により昭和18年から8年間みりんの製造が禁止され、その後再会されても「贅沢品」として、高い酒税が課せられました。こうした高い酒税から逃れるために造られた代替品が「新みりん」「塩みりん」と呼ばれるものです。これが今日まで続いている、いわゆる「みりん風調味料」のはじまりです。 「みりん風」と、「みりん」との区別化 「みりん風調味料」の出現により、本当のみりんではないものが、「みりん」という名前で売られはじめたのです。一方、本物のみりんは、高い負担の酒税が原因で転廃業が続出しました。その後、昭和31年、34年、37年にわたり酒税の大幅減税がなされ、みりんもようやく家庭でも使える価格になり、昭和40年には生産量が増えてきたのです。しかしその後、米価の引き上げが行われました。それにともないみりんも値上げをしなければならない現状でしたが、一度下げた値段を上げることができず、糖類・アルコールを増量してつじつまあわせが行われたのです。酒販免許のないスーパーは、正しい知識をもたないまま、みりんの代わりに「新みりん」や「塩みりん」を販売しはじめましたが、本物のみりんと区別がつかない、と混乱が起こりました。そして昭和50年、公正取引委員会より、内容の伴わない名称表示であると指摘され、本当のみりんである「本みりん」と名称を区別して、「みりん風調味料」と変更されました。では「本みりん」であればすべて本来のみりんであるかというと、実はそうともいえません。「本みりん」と称されるものの中には、本格仕込みという伝統的な本来の製法で時間をかけてつくられたみりんと、醸造アルコールでのばし糖類添加をして速成されたみりんがあります。後者は主に、ペットボトル容器に入って広く安くスーパーで売らているようなみりんです。どちらが良いというよりも、どのみりんを選びたいか、しっかりと分かった上でお使いいただきたいと思います。本物と呼ぶにふさわしい「三州みりん」角谷文治郎商店の「三州みりん」は、江戸時代からの続く、「醸造」という日本古来の技術でつくりあげた、本物と呼ぶにふさわしいみりんです。その本当のみりんのおいしさを、ぜひ味わって確かめてください。 みりん本みりん本格仕込み 伝統的な製法で造ったもの。乙類焼酎（米焼酎）を用いる。上質なもち米を原料に使用、和釜で蒸煮し、仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成。醸造・熟成期間に2年かかる。一般的な本みりん アルコール分は14％ほど。蒸したもち米と米麹にアルコールおよび水あめを加え、香味を調整して造ったもの。2〜3ヶ月で完成する。みりん風調味料 水あめやブドウ糖またはデンプン質の糖化液にグルタミンソーダを中心とする化学調味料やアミノ酸液香料等を混合して、みりんの風味に似せて造ったもの。 三州三河みりんは、いつものみりんよりもまろやかで、やさしいけれど深い味わいになるようです。全然違う！！と思いました。これだけで料理がすごくおいしくなるので、砂糖やお酒が必要ないと思えるほど。つくり置きしても味が変わらずおいしさが続いて、日本の調味料って、すごいな?と実感できる一品でした！

のし ギフト包装可  本みりん 九重櫻 瓶 1800ml 1.8L 1本 九重味淋 みりん 味醂 九重味醂 新生活 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 進学祝い  
[ショップ：逸酒創伝　楽天市場店]  [ショップコード：issyusouden]
価格：2,676円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

商品名 本みりん 九重櫻 瓶 1800ml 1.8L 1本 九重味淋 みりん 味醂 九重味醂 メーカー 九重味醂株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13.5％〜14.5％ 原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造） 容器 瓶 都道府県 愛知県 備考 商品説明 砂糖などでは得られない上品な甘味がある。見た目に美味しそうなテリとツヤが出る。素材にコクのある旨味が浸透する。綺麗な焼き色をつけられる。素材を引き締め、煮くずれを防ぐ。魚や肉などの生臭さを消す。香りの成分が素材の持ち味を引き立てる。他の調味料とよく馴染み、互いの良さを高める。塩味を和らげ、自然な味に仕上げる。厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、創業当時からの伝統技術を用いご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いよく一緒に購入されている商品本みりん 九重櫻 500ml 1本 九重味淋 1,198円調味料 甘強本みりん 甘強酒造 1800ml 1,473円日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしい1,197円類似商品はこちら本みりん 九重櫻 瓶 1800ml 1.8L 8,029円本みりん 九重櫻 瓶 1800ml 1.8L 5,778円本みりん 九重櫻 瓶 1800ml 1.8L 15,532円本みりん 九重 瓶 1800ml 1.8L 35,321円本みりん 九重 瓶 1800ml 1.8L 25,319円本みりん 九重櫻 500ml 1本 九重味淋 1,198円本みりん 九重 瓶 1800ml 1.8L ×8,939円本みりん 九重櫻 500ml 3本 九重味淋 3,658円本みりん 九重櫻 500ml 2本 九重味淋 3,248円2026/03/05 更新

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 1.8kg 味りん 料理 調味料 食事 手料理 プロの味 お酒 味 隠し味 母の味 キッチン プレゼント お取り寄せ 照り ツヤ 角谷文治郎商店  【スーパーSALEで使える!500円OFFクーポン配布中!】みりん 味醂 三州 三河みりん 1800ml 料理用 瓶 調味料 和食 国産 日本製 醗酵調味料 お酒の風味 美味しい 酒 プロ 料理人  
[ショップ：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu]  [ショップコード：cheeky]
価格：5,420円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

明治43年の創業以来変わらずに、伝統醸造ひとすじ。時代の変遷によって変化したものが多いなか、古来の製法である醸造と熟成にこだわって作られた「三州三河みりん」もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりで様々な料理にお使いいただける、飲めるほどにおいしいみりん（味醂）です。ぜひ一度ご賞味ください♪※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお客様に対してはお酒の販売を致しかねます。商品名三河みりん名称調味料（みりん）内容量1800ml原材料名もち米(佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵製)アルコール度数13.5％保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。原産国名日本メーカー・輸入者株式会社角谷文治郎商店〒447-0843 愛知県碧南市西浜町6-3区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお客様に対してはお酒の販売を致しかねます。※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。※商品画像はイメージです。入荷時期により下記記載の内容につきましては、実際お届けとなる商品と異なる場合がございます。→商品名、容量、アルコール度数、ラベル、ボトル形状、化粧箱の有無、ヴィンテージ等事前にお問い合わせいただきましても、ご希望のお品物の発送は承っておりません。また、画像との相違点におけるお客様都合での返品をご希望される場合の送料につきましては、お客様ご負担とさせていただきます。お買い求めの際は、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。【検索用】 4938209701403

昭和9年創業。東京亀戸「佐野みそ」がオススメする  《最上白みりん　600ml》国産もち米　国産麹　さっぱり　うまみ　お料理に　おせち  
[ショップ：佐野みそ亀戸本店]  [ショップコード：miso-sano]
価格：1,248円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.78 ♦♦♦♦

これはお酒です。 酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。会員登録に生年月日の記載のない方は備考欄に「20歳以上」である旨をご記入ください。 賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 600ml 原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう 説明 さっぱりとして伸びがあります。千葉産有機もち米と焼酎で造ります。 この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、米焼酎をベースに50日間仕込みますこだわりの製法で味を守り続けている今では数少ない昔ながらの手づくりみりんです。 昔のみりん独特の深みのある甘さを出すため、タンクを炭火で保温し続けます。 用途　

もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりん！上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長！  三州 三河みりん 純もち米 本格仕込 700ml 6本セット 送料無料 みりん 味醂 本みりん 調味料 長S  
[ショップ：お酒の専門店　リカマン楽天市場店]  [ショップコード：likaman]
価格：12,408円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：9  レビュー平均：4.89 ♦♦♦♦

もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 【品　名】本みりん 【アルコール分】13.5％ 【エキス分】43度以上 【原材料】もち米（佐賀県、北海道、愛知県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知・山形県産米・自社港本町蔵製） 【容　量】700ml×6本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。リカーマウンテン

 馬場本店　最上白味醂（みりん）　1L【千葉県佐原市 馬場本店】  
[ショップ：酒天美禄　いとう酒店]  [ショップコード：itosaketen]
価格：1,821円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：8  レビュー平均：4.88 ♦♦♦♦

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 みりん お酒 国産 日本製 醗酵調味料 肉じゃが 煮魚 照り焼き ハンバーグ 卵焼き カレー 味噌汁 スープ 瓶 まろやか 贈答 プレゼント  【スーパーSALEで使える!500円OFFクーポン配布中!】万能調味料 味の母 みりん風調味料 1.8L 6個セット 酒の風味 一升瓶 料理酒 和風 調味料 煮物 煮つけ 照り焼き 和食 プロの味 隠し味 大容量 1800ml 業務用  
[ショップ：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu]  [ショップコード：cheeky]
価格：11,800円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：8  レビュー平均：4.88 ♦♦♦♦

一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。和食、洋食、中華はもちろん、お菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。贈り物にもおすすめです。商品名味の母 名称発酵調味料内容量1800ml×6本セット原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産) 賞味期限商品ラベルに表記 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国名米、米麹：日本 食塩：メキシコ 最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 お裾分け チキン南蛮 揚げなす 田楽みそ大根 肉豆腐 和風蒸しパン 母の味 キッチン プレゼント 手料理 贈答品 贈り物 ギフト お中元 お歳暮

・こだわりの本みりん・三河みりん・送料12本まで1梱包分 ・  ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 3年熟成 500ml瓶 1本 杉浦味醂 三河みりん 送料 12本まで1梱包分  
[ショップ：おいしく飲呑会]  [ショップコード：nondonkai]
価格：1,488円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：8  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土。矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。国産原料（もち米、米麹、本格焼酎）のみで醸造。3年熟成による、濃厚な深い味わい。フジテレビ アンビリーバボー 2022年3月3日放送より 亡き祖父からのメッセージ 杉浦味淋 ミシュラン一つ星にも輝く割烹料理店『銀座 ふじやま』。一方、こちらは連日賑わいを見せる人気の鰻店、『目白 ぞろ芽』。 グルメサイトで『うなぎ百名店』に選出されたこのお店。 脂ののった上質な国産うなぎに拘っているのはもとより、その濃厚で芳醇なタレが味に深みを出していると評判を呼んでいる。実は、今紹介した2つのお店の料理には、ある共通点が！ そして、そこには時を経た奇跡の物語があった！

みりんひとすじ約100年。時代に流されず創業時とほぼ同じ製法で味醂を作り続けてきました。国産米100％使用！加熱処理をしていない、懐かしいこうじの香り漂う『生詰め』味淋です。  【ふるさと納税】まろやかな風味と甘み 国産米100%使用 三河 本格 本みりん 2本 セット みねたから 一子相傳 小笠原味淋 非加熱 生詰め こだわり 手作業 みりん 調味料 料理 常温 お取り寄せ 愛知県 碧南市 送料無料  
[ショップ：愛知県碧南市]  [ショップコード：f232092-hekinan]
価格：14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：8  レビュー平均：4.88 ♦♦♦♦

商品説明 商品名 【ふるさと納税】三河本格本みりんセット 2本セット　H038-007 内容量 一子相傳　小笠原味淋600ml　1本みねたから720ml　1本 賞味期限 1年半（返礼品に記載） アレルギー 特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 配送方法 常温 発送期日 決済から3週間程度で発送（日付指定可） 保存方法 冷暗所で保存 ※開封後、冷蔵庫保存の必要はありません。 商品説明 ※ギフト包装・のし掛けは承っておりません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島からの寄附は受付できません。『みりん』ひとすじ約100年。時代に流されず、創業時とほぼ同じ製法で作り続けてきました。国産米100％の懐かしいこうじの香りがする『生詰め』のみりんです。『みねたから』『一子相傳』ともにみりんの実力は同じ。食材の持ち味を引き出し、調味料をまとめる、影の働きに優れたみりんです。 一子相傳（いっしそうでん）…もち米（国産米100％使用）・こうじ米（国産うるち米100％使用）・国産本格焼酎使用みねたから…もち米（国産米100％使用）・こうじ米（国産うるち米100％使用）・醸造用アルコール 販売者 小笠原味淋醸造 0566-41-0613 営業時間　9:00〜18:00 定休日　不定休 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】三河本格本みりんセット 2本セット　H038-007 こちらの返礼品もおすすめです！ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。