ジャンル別検索

熱湯と牛乳で簡単に本格的なババロアが完成！軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風に♪小豆ソースが抹茶のおいしさを引き立てます。  【送料無料】【2個販売】伊那　ババロリア　抹茶 　5人分×2袋入（小豆ソース付き）　手作り　お菓子の素  
[ショップ：テイクストーン　楽天市場店]  [ショップコード：takestone]
価格：1,720円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 新田ゼラチン クールアガー 500g×2【粉末アガー ゼリー】  
[ショップ：栄養ケアショップ]  [ショップコード：n-bzaar]
価格：5,720円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成：ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 販売者：新田ゼラチン(株) 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意：・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 内容量：500g 配送温度帯：常温便 冷蔵便 商品紹介 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。 標準使用量:1000mlあたり20~30g ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 原材料・成分 ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 安全警告 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ご注意（免責）＞必ずお読みください ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、できるだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。

熱湯と牛乳でとっても簡単に本格的なババロアが完成！軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風に♪オレンジソースの酸味がバニラのおいしさを引き立てます。  【送料無料】【2個販売】ババロリア　バニラ　5人分×2袋入（オレンジソース付き）　簡単　手作り　お菓子の素  
[ショップ：テイクストーン　楽天市場店]  [ショップコード：takestone]
価格：1,640円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

熱湯と牛乳でとっても簡単に本格的なババロアが完成！軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風に♪オレンジソースの酸味がバニラのおいしさを引き立てます。  【送料無料】【1個販売】ババロリア　バニラ　5人分×2袋入（オレンジソース付き）　簡単　手作り　お菓子の素  
[ショップ：テイクストーン　楽天市場店]  [ショップコード：takestone]
価格：1,210円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

常温で固まるゲル化剤。寒天のような食感  パールアガー8 250g / 凝固剤 ゼリー プリン 寒天 冷菓 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：1,188円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

常温で固まるゲル化剤　ゼラチンのような食感に  パールアガーゴールド　1kg / 凝固剤 ゼリー プリン 冷菓 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：6,264円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

常温で固まるゲル化剤　ゼラチンのような食感に  パールアガーゴールド　250g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上

ぷるぷるのゼリー作りに♪  伊那食品 イナアガーA【10g×5】個包装 ゼリーの素 ゼラチン ゲル化剤 寒天の素 溶けない ぷるぷる食感 手作り 無色 無臭  
[ショップ：パンとお菓子材料のマルコ]  [ショップコード：maruco-marusan]
価格：380円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【メーカー】 伊那食品工業株式会社 　 【特徴】 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 40℃前後で固まるので、常温で固まります。出来上がったゼリーは透明感があり、夏場でも形が崩れません。 【内容量】 50g（10g×5袋） 【原材料】 ぶどう糖（国内製造）、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 　　 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

常温で固まるゲル化剤。寒天のような食感  パールアガー8 1kg / 凝固剤 冷菓 ゼリー 寒天 プリン 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：4,158円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 製造者 株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上

ゼリーやムースなどのお菓子作りやお料理に  粉ゼラチンAU 500g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：1,912円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 100g当たり　344kcal   名称 ゼラチン 内　容　量 500g 原　材　料 牛骨、豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 ゼライス(株) 宮城県多賀城市栄4丁目4番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※内容量とパッケージが変更になりました。(2014.4.7)

 大島 蒟蒻ゼリーの素 (コーヒー) 500g  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：1,404円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 蒟蒻ゼリーの素 製造者 大島食品工業（株） 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 原材料 砂糖、ぶどう糖、インスタントコーヒー、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料（クエン酸） 商品説明 ぷるるんとした食感がおいしさの決め手。

 【送料無料】イナショク かんてんぱぱ イナアガーL 500g イナアガー 伊那食品工業 粉かんてん ネコポス発送可  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：1,830円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 粉末ゼリーの素 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造から約2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 商品説明 ・海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 ・固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 ・できあがりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。

国内産の天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です！  国産 天然 乾燥 てんぐさ 50g ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し  
[ショップ：よかもん問屋]  [ショップコード：yokamondonya]
価格：1,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(国産)内容量50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。国内産 天然 乾燥てんぐさ 50gところてん手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 国内産の天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です！ 日本の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか？1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。ダイエットにもぴったり。自然派食品・国内産の天草を是非当店でお買い求めください。 8

常温で固まる植物性ゼリーの素  伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：6,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。 商品説明 ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、なめらかな食感のゼリーを作ることができます。 ●100%果汁にも簡単に溶解でき、乳を使用したプリンなども凝集なく冷解凍できます。 ●常温で固まり、夏の室温でも 型崩れしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーFと砂糖をよく混ぜます。 2.水(果汁など)の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.容器に移し冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。 5.冷蔵庫で回答します。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●果汁などの酸味の強い食品と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなることがあります。 沸騰させとかしたらお好みの容器にすばやく充填し冷やし固めてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

 富士商事　パールアガーゴールド　1kg　520756　取り寄せ品　池伝  
[ショップ：袋 容器 製菓 エクスパッケージ]  [ショップコード：auc-expackage]
価格：8,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

荷姿　1kg加工国　日本　商品説明パールアガー8の姉妹品。通常40~20℃の低温でセットするため、固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。硬く作って細かくカットすると、きれいな輝きの飾り用ゼリーができる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

 イナショク　イナアガーL　500g　523009　取り寄せ品　池伝  
[ショップ：袋 容器 製菓 エクスパッケージ]  [ショップコード：auc-expackage]
価格：2,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

荷姿　500g(250g×2)加工国　日本　商品説明海藻を主原料とする植物性のゼリー製剤。常温で固まり、高温時でも溶け出さない。透明度に優れ、フルーツゼリーや艶がけにも利用可能。素材の味・風味を引き立てる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

 イナショク　イナアガーF　500g　521170　取り寄せ品　池伝  
[ショップ：袋 容器 製菓 エクスパッケージ]  [ショップコード：auc-expackage]
価格：5,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

荷姿　500g加工国　日本　商品説明冷凍対応のゲル化剤。冷凍解凍後の離水が少なく、ゲルの状態も冷凍前後で食感を大きく損なわない。100%果汁にも溶解可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

 イナゲル　ル・カンテンウルトラ　1kg　521620　取り寄せ品　池伝  
[ショップ：袋 容器 製菓 エクスパッケージ]  [ショップコード：auc-expackage]
価格：7,680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

荷姿　1kg加工国　日本　商品説明ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。クリーミーでとろける食感を持つ。高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

 イナショク シルキーコッタ 700g 【業務用】 なめらか パンナコッタ ネコポス発送可  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：2,398円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 プリンの素 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 700g 賞味期限 製造から約10か月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 原材料 粉末油脂、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー（乳製品、乳糖）、全粉乳、粉飴、寒天、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 商品説明 いままでにないとろけるなめらか新食感が特長です！ 熱湯と牛乳を溶かすだけで誰でも簡単に本格的なデザートが作れます。

伊那食品/製菓材料/アガー/ゼリー  イナアガーA 10g×5袋入  
[ショップ：くすりの勉強堂 アネックス]  [ショップコード：k-benkyo]
価格：360円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。　特徴●ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 常温で固まる植物性ゼリーの素。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 「イナアガーA」は10gずつ小分けになっているので、計量不要ですぐにお使いいただけます。内容量50g(10g×5袋入)原材料名 ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類栄養成分表 (1袋10gあたり)エネルギー：36kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：9.7g 食塩相当：0.06〜0.1g保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。広告文責 くすりの勉強堂TEL 0248-94-8718■発売元：伊那食品工業株式会社