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長屋門くわはらの焼肉のタレ(1本) 匠天竜鮎の甘露煮(2本) 激辛だれ暴れ天竜(1本)【信州からの贈りものB】 ギフト プレゼント お取り寄せ ギフトお中元 お歳暮 父の日 母の日 高級  長屋門くわはらの焼肉のタレ(1本) 匠天竜鮎の甘露煮(2本) 激辛だれ暴れ天竜(1本)【信州からの贈りものB】 お中元 お歳暮 父の日 母の日 ギフト プレゼント 食品 お取り寄せ ギフト 誕生日 高級 誕生日プレゼント 焼肉のまち 飯田焼肉  
[ショップ：信州鮎の会]  [ショップコード：chisanchisyouya]
価格：4,150円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

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長屋門くわはらの焼肉のタレ 匠天竜 鮎甘露煮 飯田焼肉のたれ 暴れ天竜 ゆずドレッシング 【信州からの贈りものD】 匠天竜鮎 くわはら 激辛 ギフト プレゼント お取寄せ 高級 誕生日  長屋門くわはらの焼肉のタレ、匠天竜 鮎甘露煮、焼肉のたれ、 暴れ天竜 ゆずドレッシング 【信州からの贈りものD】日本一の焼肉のまち　日本一のあゆ 飯田焼肉 お取り寄せ プレゼントギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 高級 誕生日激辛ソース 鈴が沢南蛮　大鹿唐辛子  
[ショップ：信州鮎の会]  [ショップコード：chisanchisyouya]
価格：5,470円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

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匠天龍鮎 甘露煮 2本入り お中元ギフト 食べ物 お中元 プレゼント 実用的 食品 お取り寄せ ギフト 誕生日 高級 誕生日プレゼント  匠天龍鮎 甘露煮 2本入り 御中元ギフト 食べ物 御中元 プレゼント 実用的 食品 お取り寄せ ギフト 誕生日 高級 誕生日プレゼント 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代  
[ショップ：信州鮎の会]  [ショップコード：chisanchisyouya]
価格：1,415円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

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長屋門くわはらの焼肉のタレ 匠天竜鮎の甘露煮 幻豚ウィンナー【信州からの贈りものA】 2本入り ギフト プレゼント お取り寄せ ギフト 誕生日 高級 誕生日プレゼント お中元 お歳暮  長屋門くわはらの焼肉のタレ 匠天竜鮎の甘露煮 幻豚ウィンナー【信州からの贈りものA】 匠天龍鮎 甘露煮 2本入り ギフト 食べ物 プレゼント 食品 お取り寄せ ギフト 誕生日 高級 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代  
[ショップ：信州鮎の会]  [ショップコード：chisanchisyouya]
価格：4,190円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

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栃木県産　喜連川の養殖鮎です。  鮎甘露煮　5〜6尾入（大）200g　炭火焼　ANAファーストクラスの味をご家庭で  
[ショップ：クリスタルハート]  [ショップコード：krstlm]
価格：2,090円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 

昭和44年創業 栃木県喜連川漁業生産組合（株式会社喜連川水産） 2017.6.1〜8.31ANAファーストクラス国際線の機内食に提供させていただいております。 欧米・シンガポール路線（日本発）※一部路線を除く 内臓を取り除いて天日にて自然乾燥しています。弱火で焼いてお召し上がり下さい。 食べ方 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、袋のまま2〜3分お湯で温めていただきますと、より一層の風味が出てまいります。 ■内容量： 鮎5〜6尾入(大）約200g ■賞味期限： 常温で120日 ■保存方法： 常温 ■産地：栃木県産　喜連川の養殖鮎です。 ■発送： メール便での発送になりますので、商品到着まで2〜5日かかります。 ■生産者： 喜連川漁業生産組合（株式会社喜連川水産）昭和44年創業 栃木県喜連川漁業生産組合（株式会社喜連川水産）

岐阜県郡上市（長良川：苅安やな）産  こだわり　急速冷凍（凍眠）　天然あゆ　雄雌混合　1Kg（8〜12尾真空）×10P（P6,700円税別）鮎　業務用　ヤヨイ  
[ショップ：品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ]  [ショップコード：yukiyoshi84-e]
価格：72,360円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

1尾・1尾真空の急速冷凍（凍眠）にしてあります。 採りたての鮎を納入先まで届けたいと考え思いから、鮮度一番を考えて、品質にこだわった鮎になります。 一度お試し頂ければご理解頂ける商品になります。 単価： 6,700円/kg（税別） 販売： 6,700円×10枚=67,000円（税別） 通常販売最小ロット： 1kg【8〜12尾入】×10P 生(原)産地： 国産（岐阜県郡上市（長良川：苅安やな）産　 賞味期限： 約1年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱 納入実績： 和食店 お膳のメニューの一品に、塩焼きとして焼き物でご利用いただいております。 限定値段です。

貴重な小さめサイズです。  国産　冷凍　子持あゆ　1Kg（10〜13尾）×10枚 （枚3,770円税別）鮎　業務用　ヤヨイ　各サイズあり  
[ショップ：品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ]  [ショップコード：yukiyoshi84-e]
価格：40,716円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

単価： 3,770円/kg（税別） 販売： 3,770円×10枚=37,700円（税別） 通常販売最小ロット： 1kg【10〜13尾入】×10枚 生(原)産地： 国産（愛知県・滋賀県・徳島県） 賞味期限： 約1年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍ご加熱 納入実績： 和食店 参考メニュー： 焼物 ※各サイズあります。10尾〜13尾ぐらいまであります。 注文後指示頂ければ出来る限り指示された尾数にて出荷致します。（時期より無い場合もあります）御理解をよろしくお願い申し上げます。

一夜干しに四万十天然スジアオノリを振りかけた香り高い一夜干し  高知県四万十市産　青のり鮎の一夜干し　10尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち／干物  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：5,605円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

鮎の甘みと、青海苔の風味をご堪能ください。 商品情報 商品名 高知県四万十市産青のり鮎の一夜干し　10尾 内容量 10尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。 青のりの種類は「スジアオノリ」です。       四万十川天然青のりを使用しました。 四万十川天然青のり(スジアオノリ)は風味が豊かなことが特徴です。 その青のりをふんだんに使用した「青のり鮎の一夜干し」。 食べるとお口の中で青のりの香り豊かな風味が広がり、その後フワっと鼻に抜けていきます。 鮎の味と、青のりの風味、両方お楽しみください。    四万十川支流の水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。 程よく脂も乗っており、肉厚もあります。 一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。      【安心・安全】 　 一夜干しにする際、ミネラル豊富な海洋深層水塩を使用し、体にもやさしい低塩（2％前後）で仕上げた薄塩仕立ての一夜干です。 添加物は使用せず昔ながらの製法で仕上げていますので、鮎（あゆ）本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。 若鮎は骨が柔らかく、頭からしっぽまでまるごとお召し上がりください。 「四万十ものがたり」が自信を持ってお届けする商品です。    【鮎の一夜干しの作り方】 若鮎を一尾ずつていねいに手作業にて背開きします。 手間はかかりますが、鮎の状態を確認しながら作業ができるので手作業でおこなっています。 食べ方・レシピ 袋から取り出し、5分から10分程度あぶってお召し上がりください。 とても香ばしい香りと鮎の甘みを楽しんでいただけます。 ころもをつけて天ぷら・フライなどもお勧めです。 サクサク感が増し、お子様にも喜んで食べていただけると思います。 　　・軽くあぶってご賞味ください 　　・「酒の肴」としても最高 　　・天ぷら・フライもお勧め 　　・身をほぐしてご飯にまぶし、醤油をかけても絶品

地元では「あい」と呼ばれる川の天然の王様。  四万十川天然　鮎（冷凍）Sサイズ　5匹セット/1匹約70g〜90g/個包装  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：7,020円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然　鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 5匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合　鮎市場 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。

地元では「あい」と呼ばれる川の天然の王様。  四万十川天然　鮎（冷凍）Sサイズ　3匹セット/1匹約70g〜90g/個包装  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：4,968円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然　鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 3匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合　鮎市場 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。

地元では「あい」と呼ばれる川の天然の王様。  四万十川天然　鮎（冷凍）Sサイズ　10匹セット/1匹約70g〜90g/個包装  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：12,096円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然　鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 10匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合　鮎市場 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。

炭火でじっくり焼き上げた塩焼き  高知県四万十市産　四万十鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き）10尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：7,344円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き）　10尾 内容量 10尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。    【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、1尾ずつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら時間をかけてじっくり焼いていきます。 そうすることで皮はパリッと、身はふっくらと焼き上がります（ガス焼きと違って断然美味しいです）。 炭火無煙燻製法とは、炭を缶の真ん中に入れ、周りに石や小砂利を敷き詰め炭と石の遠赤外線効果を利用して焼く方法です。こうすることで中までしっかり火が通り美味しく焼けます。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった鮎の塩焼きが出来上がります。 【安心・安全】 焼鮎の味付けは、ミネラル豊富な海洋深層水塩のみ。 鮎の本来の風味と甘みをご堪能していただけます。 食べ方・レシピ 「お勧めの温め方」 袋から取り出して皿などの容器に移し、ラップをしてレンジ(900ワット)で1分〜1分30秒程度温めても、お召し上がりいただけます。 （長い時間温めますと、硬くなる場合があります）

炭火でじっくり焼き上げた塩焼き  高知県四万十市産　四万十鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き）1尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：2,030円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き）　1尾 内容量 1尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。    【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、1尾ずつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら時間をかけてじっくり焼いていきます。 そうすることで皮はパリッと、身はふっくらと焼き上がります（ガス焼きと違って断然美味しいです）。 炭火無煙燻製法とは、炭を缶の真ん中に入れ、周りに石や小砂利を敷き詰め炭と石の遠赤外線効果を利用して焼く方法です。こうすることで中までしっかり火が通り美味しく焼けます。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった鮎の塩焼きが出来上がります。 【安心・安全】 焼鮎の味付けは、ミネラル豊富な海洋深層水塩のみ。 鮎の本来の風味と甘みをご堪能していただけます。 食べ方・レシピ 「お勧めの温め方」 袋から取り出して皿などの容器に移し、ラップをしてレンジ(900ワット)で1分〜1分30秒程度温めても、お召し上がりいただけます。 （長い時間温めますと、硬くなる場合があります）

四万十伝統の手開き鮎の一夜干し。ミネラル豊富な海洋深層水塩使用  高知県四万十市産　養殖鮎の一夜干し　10尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち／干物  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：5,411円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産養殖鮎の一夜干し　10尾 内容量 10尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。 鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。    四万十川支流の水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。 程よく脂も乗っており、肉厚もあります。 一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。      【安心・安全】 　 一夜干しにする際、ミネラル豊富な海洋深層水塩を使用し、体にもやさしい低塩（2％前後）で仕上げた薄塩仕立ての一夜干です。 添加物は使用せず昔ながらの製法で仕上げていますので、鮎（あゆ）本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。 若鮎は骨が柔らかく、頭からしっぽまでまるごとお召し上がりください。 「四万十ものがたり」が自信を持ってお届けする商品です。    【鮎の一夜干しの作り方】 若鮎を一尾ずつていねいに手作業にて背開きします。 手間はかかりますが、鮎の状態を確認しながら作業ができるので手作業でおこなっています。 食べ方・レシピ 袋から取り出し、5分から10分程度あぶってお召し上がりください。 とても香ばしい香りと鮎の甘みを楽しんでいただけます。 ころもをつけて天ぷら・フライなどもお勧めです。 サクサク感が増し、お子様にも喜んで食べていただけると思います。 　　・軽くあぶってご賞味ください 　　・「酒の肴」としても最高 　　・天ぷら・フライもお勧め 　　・身をほぐしてご飯にまぶし、醤油をかけても絶品

一夜干しに四万十天然スジアオノリを振りかけた香り高い一夜干し  高知県四万十市産　青のり鮎の一夜干し　6尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち／干物  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：4,050円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

鮎の甘みと、青海苔の風味をご堪能ください。 商品情報 商品名 高知県四万十市産青のり鮎の一夜干し　6尾 内容量 6尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。 青のりの種類は「スジアオノリ」です。       四万十川天然青のりを使用しました。 四万十川天然青のり(スジアオノリ)は風味が豊かなことが特徴です。 その青のりをふんだんに使用した「青のり鮎の一夜干し」。 食べるとお口の中で青のりの香り豊かな風味が広がり、その後フワっと鼻に抜けていきます。 鮎の味と、青のりの風味、両方お楽しみください。    四万十川支流の水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。 程よく脂も乗っており、肉厚もあります。 一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。      【安心・安全】 　 一夜干しにする際、ミネラル豊富な海洋深層水塩を使用し、体にもやさしい低塩（2％前後）で仕上げた薄塩仕立ての一夜干です。 添加物は使用せず昔ながらの製法で仕上げていますので、鮎（あゆ）本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。 若鮎は骨が柔らかく、頭からしっぽまでまるごとお召し上がりください。 「四万十ものがたり」が自信を持ってお届けする商品です。    【鮎の一夜干しの作り方】 若鮎を一尾ずつていねいに手作業にて背開きします。 手間はかかりますが、鮎の状態を確認しながら作業ができるので手作業でおこなっています。 食べ方・レシピ 袋から取り出し、5分から10分程度あぶってお召し上がりください。 とても香ばしい香りと鮎の甘みを楽しんでいただけます。 ころもをつけて天ぷら・フライなどもお勧めです。 サクサク感が増し、お子様にも喜んで食べていただけると思います。 　　・軽くあぶってご賞味ください 　　・「酒の肴」としても最高 　　・天ぷら・フライもお勧め 　　・身をほぐしてご飯にまぶし、醤油をかけても絶品

四万十伝統の手開き鮎の一夜干し。ミネラル豊富な海洋深層水塩使用  高知県四万十市産　養殖鮎の一夜干し　8尾／冷凍／国産／アユ／あゆ／こうち／干物  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：4,644円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産養殖鮎の一夜干し　8尾 内容量 8尾 　 保存方法 冷凍庫 　 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 　 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。 鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。    四万十川支流の水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。 程よく脂も乗っており、肉厚もあります。 一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。      【安心・安全】 　 一夜干しにする際、ミネラル豊富な海洋深層水塩を使用し、体にもやさしい低塩（2％前後）で仕上げた薄塩仕立ての一夜干です。 添加物は使用せず昔ながらの製法で仕上げていますので、鮎（あゆ）本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。 若鮎は骨が柔らかく、頭からしっぽまでまるごとお召し上がりください。 「四万十ものがたり」が自信を持ってお届けする商品です。    【鮎の一夜干しの作り方】 若鮎を一尾ずつていねいに手作業にて背開きします。 手間はかかりますが、鮎の状態を確認しながら作業ができるので手作業でおこなっています。 食べ方・レシピ 袋から取り出し、5分から10分程度あぶってお召し上がりください。 とても香ばしい香りと鮎の甘みを楽しんでいただけます。 ころもをつけて天ぷら・フライなどもお勧めです。 サクサク感が増し、お子様にも喜んで食べていただけると思います。 　　・軽くあぶってご賞味ください 　　・「酒の肴」としても最高 　　・天ぷら・フライもお勧め 　　・身をほぐしてご飯にまぶし、醤油をかけても絶品

炭火で丸一日かけて焼きあげる伝統の鮎の保存食。酒の肴や、甘露煮に。  高知県四万十市産　焼鮎　5尾／国産／アユ／あゆ／こうち／焼き魚  
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価格：3,888円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産　焼鮎　5尾 内容量 5尾 　 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 　 賞味期限 常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送） 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。    【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。       　食べ方・レシピ      【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮（甘だき）もおすすめ！】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>>      【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材（きのこ・竹の子）やにんじん・蓮根などを入れても美味しいですね。

炭火で丸一日かけて焼きあげる伝統の鮎の保存食。酒の肴や、甘露煮に。  高知県四万十市産　焼鮎　5尾（化粧箱入り）／国産／アユ／あゆ／こうち／焼き魚／贈答／贈り物  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：4,331円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産　焼鮎　5尾（化粧箱入り） 内容量 5尾 　 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 　 賞味期限 常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送） 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。    【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。       　食べ方・レシピ      【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮（甘だき）もおすすめ！】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>>      【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材（きのこ・竹の子）やにんじん・蓮根などを入れても美味しいですね。

炭火で丸一日かけて焼きあげる伝統の鮎の保存食。酒の肴や、甘露煮に。  高知県四万十市産　焼鮎　2尾／国産／アユ／あゆ／こうち／焼き魚  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：2,344円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産　焼鮎　2尾 内容量 2尾 　 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 　 賞味期限 常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送） 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。    【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。       　食べ方・レシピ      【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮（甘だき）もおすすめ！】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>>      【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材（きのこ・竹の子）やにんじん・蓮根などを入れても美味しいですね。

炭火で丸一日かけて焼きあげる伝統の鮎の保存食。酒の肴や、甘露煮に。  高知県四万十市産　焼鮎　3尾／国産／アユ／あゆ／こうち／焼き魚  
[ショップ：森徳蔵楽天市場店]  [ショップコード：moritokuzo]
価格：2,873円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 高知県四万十市産　焼鮎　3尾 内容量 3尾 　 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 　 賞味期限 常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送） 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。    【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。    手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。       　食べ方・レシピ      【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮（甘だき）もおすすめ！】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>>      【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材（きのこ・竹の子）やにんじん・蓮根などを入れても美味しいですね。