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[ショップ:TaladThai] [ショップコード:taladthai] 価格:15,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 (送料無料ですが北海道+1500円、沖縄への発送は+2500円の送料を頂きます。) 美味しいジャスミンライスの炊き方 ※炊飯器での炊き方例※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1:1 (日本米の様にふっくら炊く場合は水1.3:お米1) まずお湯を沸かしておきます。 2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。日本のお米のように研いだりしません。 すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。 炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです! ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。 ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。 タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。 そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。 でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。 ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。 ※フライパンでの炊き方例(1カップの場合)※ お米1カップを計量します。 水1カップを加えます。 ふたをして、弱めの中火で、12分。火を止めて5分蒸らします。 やわらかく香ばしいご飯が出来ます。 ※鍋での炊き方例(1カップの場合)※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。 沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。タイ米を煮ていきます。 吹き零れない程度に中火にして10分。そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。 鍋にふたをして、湯きりをします。こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。 湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。 火を止めて5分ほど蒸らして完成。 日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。 パッキングはタイで行っております。 [ショップ:万糧米穀] [ショップコード:manryo] 価格:550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 高級タイもち米(もちタイ米-カオニャオ) ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送(個人宅不可)】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧 はこちら┣■ ▼ メール便で送料お得♪ 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望(贈答等)がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。 [ショップ:TaladThai] [ショップコード:taladthai] 価格:4,960円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 (送料無料ですが北海道+880円、沖縄への発送は+1500円の送料を頂きます。) ※『HALAL』マーク付き 美味しいジャスミンライスの炊き方 ※炊飯器での炊き方例※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1:1 (日本米の様にふっくら炊く場合は水1.3:お米1) まずお湯を沸かしておきます。 2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。日本のお米のように研いだりしません。 すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。 炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです! ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。 ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。 タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。 そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。 でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。 ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。 ※フライパンでの炊き方例(1カップの場合)※ お米1カップを計量します。 水1カップを加えます。 ふたをして、弱めの中火で、12分。火を止めて5分蒸らします。 やわらかく香ばしいご飯が出来ます。 ※鍋での炊き方例(1カップの場合)※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。 沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。タイ米を煮ていきます。 吹き零れない程度に中火にして10分。そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。 鍋にふたをして、湯きりをします。こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。 湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。 火を止めて5分ほど蒸らして完成。 日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。 パッキングはタイで行っております。 [ショップ:シェフズチョイスジャパン] [ショップコード:chefschoice-japan] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 あらゆる認証を取得し、安心できる品質高い有機ジャスミン米原産国名:タイ 認証:有機JAS USDA ACO Kosher チャック付きスタンディングバッグで保管に便利です。 精米済み 無洗米ではありませんオーストラリア シェフズチョイスブランドです。 BRC認証を取得したオーストラリア本社工場で丁寧に製造されています。 香り豊かで炊きあがりにボソボソしません。香り米と呼ばれ、香味野菜などと一緒に混ぜて食べても美味しいです。 安心してお召し上がりいただける品質を厳選しました。 Kosher認証取得しています。宗教食にも対応しています。 ぜひシェフズチョイスのオーガニックジャスミン米をお試しください。 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック バスマ...シェフズチョイス 有機 バスマティライ...シェフズチョイス ワイルドライス 150g ... [ショップ:弁次郎商店] [ショップコード:auc-kanekorice] 価格:2,998円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 339項目残留農薬ゼロのジャスミンライスカレー チャーハン ピラフに! 精米済み商品です。カレー チャーハン ピラフに!中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい!!残留農薬ゼロシリーズ初の輸入米です( ̄^ ̄)MFD2025.6月精米ロットデリバリー開始です(^^)v国内お初のタイ直送フレコン入りを2kgにパック詰めでお届け!構想から1年ジャスミンライス国内最大手の輸入元某海外事業部が国内で flecon jasmin rice 国内初で経験が無い為もっと早く販売できたはずが何と!最後の最後流通業者が見つからず本来8月スタート予定が3ヶ月もずれこんでしまいました(-。−;) 原産国 : タイ王国産 フレコン(フレキシブルコンテナ)900kg入りで入荷し弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。令和4年6月輸入2022年4月精米ロット 国内最新ロット 船便コンテナ輸送ですのでどんなに早くても3ヶ月はタイからかかります! NET:精白2kg 無洗米処理済み炊くときには軽く流すだけでOKガンガンとぐと香り無くなってしまうので要注意(@@;)たまにいますが香りが???な方はシャカシャカギンギン国産米なみにといでませんか(?_?) 炊く量も少ないと国産米と同じで香りも味も出ませんのでいっぱい炊きましょう(^^)v A+最上級品質 ジャスミンライス 残留農薬ゼロ : 昔々国内産ご飯大好き消費者としてどうなってるのかイマイチ業界にいても分からない農薬の残留誰に聞いても分からない?それじゃあ分析しちゃえ!と10年前から調べ出して輸入米も偶に聞かれてましたが….調べてみたら339項目0.005までの測定深度がある分析所にて全項目ND分析所の多くは日本の暫定基準の関係で0.1までが多いのです\(◎o◎)/一般の方でイマイチ輸入米は安全性がよく分からないと遠ざかって様子見していた方々に贈ります!全然安全じゃない(*'-‘*) とガンガン食べる事が出来ます(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ フレコン(フレキシブルコンテナ A-6 )900kg入りで弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。PND339が目印今までのGOLDEN PHOENIXパッケージではなくベンちゃん印オリジナルに変更です(^^)v精米年月日MFD2022.4.12輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw( ̄o ̄)wジャスミン米取扱量が噂では小売りトップレベルなんです自称ですけどね(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫(夏でも冬でも15度冷やしすぎ輸入元には結露防止のためにもうしこし温度あげて!と頼んでますが15度固定┐(´-`)┌ワインクーラーより低い温度なので夏40度近い今日この頃(゜_゜i)タラー・・・こちらも低温倉庫直送もってないとワインクーラーから出たワインボトル状態でアウト(-_-;)ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)v乾いた状態では見た目で判別できませんので注意が必要です(@@;)よく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなのではい!輸入しました!同じです!何処で買っても同じな訳ない!!新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってと一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたらジャスミン特有の香りがない?なんだ此?状態だったので確かだと思います( ̄^ ̄)世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。無洗米処理済み精米5kgです。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ!アサノヒカリ新米にせまる照り!しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り!箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る!香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない( ̄□ ̄;)!!勿論一般インディカ米も出品中です。店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。世界の高級品種!カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品本当は食べて日本人の趣向にあっているのはカオニャオライス黙ってちょっと暗いところ痕誰も長粒種なんて思わない全く違和感ないどころか美味しい。ジャスミンライス使い慣れたらプロ御用達 評価一般の方にはお★さんイマイチですが腕がないと使いこなせない調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)mタイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称:クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ [ショップ:ライフセレクトマーケット] [ショップコード:berg0228] 価格:7,504円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 商品の説明 カルナローリ種は、イタリアが起源のお米で、本場イタリアではリゾットのほか、サラダやドルチェにも使われています。日本のお米よりも長く、一回り大きな粒が特徴です。たけもと農場の国産カルナローリのふっくらとマイルドな味わいをぜひお試しください。普通のお米とどこが違う?カルナローリの方が大きく、白っぽい色をしています。くらべると普通のお米は透明ですね。粘り気が少ないのも特徴の一つで、ベタっとしないのでリゾットなどのお料理に最適なのです。また、イタリアではリゾットはアルデンテ(少し芯を残す)で仕上げるので、新米よりも少したったお米を使うそうです。形崩れしにくく、おかゆのようにベタベタしないので、スープに入れたり、洋風鍋の〆に加えるのもおすすめです。国産イタリア米・カルナローリは特にリゾットに最適です。「アルデンテ」と呼ばれる芯の部分の歯ごたえを残しつつ、水分をしっかりキープ。お米から作るスープの旨味たっぷりの本格リゾットを、ご家庭で簡単に作ることができます。 主な仕様 カルナローリ(イタリア米) 原材料:お米 保存方法:涼しく、一日のうちで温度変化の少ない場所が良いとされています。冷蔵庫や、床下収納など、ご家庭の中で適した場所で保管して下さい。 [ショップ:お米の専門店 神蔵屋] [ショップコード:kaguraya] 価格:3,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 電子レンジで約2分、プロ顔負けの味に仕上がります。 商 品 詳 細 名称 包装米飯(白飯) 原材料名 うるち米(タイ産) 内容量 180g×10個 保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください 調理方法 レンジで2分(500W、600W) ※送料無料ですが、北海道・沖縄・一部離島は別途送料がかかります。 ※他の商品と同梱できない場合があります。 ※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります [ショップ:弁次郎商店] [ショップコード:auc-kanekorice] 価格:3,880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ジャスミンライス 原産国 タイ王国産 内容量 pet900g*2本 沖縄は別途送料加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産魚沼コシなんて生産量流通価格共に世界的には問題外な超高級品精米タイ現地の直輸入パック詰めをペットボトルに詰めてみました!残念無念1kg入りませんε-(´o`;A アチィぽんぽん叩いてやっと900gが限界(^^)vペットボトル入り900gです。 一度日本のお米に対する味覚をリセットしてもらえばこのお米の美味しさが理解できます<(`^´)>因みにパラパラな食感といっても普通のタイ産タイ米はポロポロです(?_?)パラパラとポロポロの違いがあります!勿論一般インディカ米も出品中です。タイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称:クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽`)ノオオオオッ♪店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。中部から東北以外は別途送料加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ [ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:6,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 商品名 Thai Jasmine Rice 100% Diamond Crown Brand 原産国 タイ王国 品種 ジャスミンライス(香り米)100% 内容量 5kg / 10kg/20Kg(選択可能) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください 特徴 香り高く、ふっくらと炊き上がる高級タイ米。世界三大米のひとつ。 輸入者 株式会社スムーズライフ【無農薬&国際認証】タイ王国産 ジャスミンライス ダイアモンドクラウンブランド HACCP・GMP・GHP認証取得/タイ政府分析機関による無農薬エビデンス証明済み ■ タイ政府公認・完全無農薬の高級ジャスミンライス 「ジャスミンライス」は、世界中で愛される“香り米”の代表格。 中でも、ダイアモンドクラウンブランドは、タイ東北部イサーン地方で契約農家が 農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てた無農薬栽培米です。 炊き上がるとほのかに花のような香りが立ち、 しっとりやわらかな食感と上品な甘みが広がります。 カレー・ガパオ・エスニック料理はもちろん、和食にもぴったり。 \ 国際基準の安心品質 / ■ HACCP・GMP・GHPの国際認証取得 ■ タイ政府分析機関による「無農薬・化学物質検出なし」報告書 ■ 香り米部門 チャンピオン賞受賞実績 ■ ジャスミンライスの炊き方と美味しい楽しみ方 炊き方のポイント: 1. 洗米は軽く1〜2回すすぐだけでOK。 2. 水加減は日本米より少なめ(お米1合に対し水180ml)。 3. 炊飯後10分ほど蒸らすと香りが際立ちます。 香りと味わい: 炊き上がると華やかな香りがふんわり漂い、 冷めてもパラッと軽やかで、チャーハンやカレーにも最適。 化学香料を一切使用せず、自然発酵による天然の芳香をお楽しみください。 🌾 ホムマリライスとの違い ジャスミンライスは「香り米(Fragrant Rice)」の総称であり、 ホムマリライスはその中でも最上級グレードとしてタイ政府が認定する特別品種。 つまり、すべてのホムマリライスはジャスミンライスですが、 すべてのジャスミンライスがホムマリライスではありません。 ■ 品質比較表 比較項目 ホムマリライス ジャスミンライス 原産地タイ王国(イサーン地方)タイ・カンボジアなど 香り強く上品な花の香りやさしく軽やかな香り 食感ふっくら柔らかめやや軽くパラッと 品質認定タイ政府公認民間流通品(ブランド差あり) 価格帯高級グレード手頃な価格帯 ■ 水野店長とミンさんの声 バサラ店長 水野より: 「このジャスミンライスは、口に入れた瞬間の香りとやさしい甘みが格別です。 化学香料ではなく自然が生んだ香りなので、毎日食べても飽きません。 タイの契約農家の皆さんが、農薬を使わず手間を惜しまず作り続けている姿勢には本当に頭が下がります。」 現地パートナー ミンさんより: 「このお米は私の家族も毎日食べています。 自然の力で育った香りと甘さを、ぜひ日本の皆さんにも楽しんでほしいです。」 ■ 国際基準の安全品質「HACCP・GMP・GHP」認証 HACCP:原料受入から出荷まで徹底的にリスク管理 GMP:製造工程の厳格管理で品質安定 GHP:作業員教育・衛生管理・設備清掃徹底 ■ タイ政府分析機関による無農薬検査報告書 分析報告書番号:No. 25-22363 / No. 25-67215-002 発行日:2024年8月16日 機関:Department of Science Service(タイ教育省 科学局) 結果:すべての検査項目で農薬・化学物質は検出されず、完全無農薬であることが証明 ■ 農薬不使用への取り組み 契約農家から直接仕入れ。天然水で灌漑、化学肥料不使用。 ■ タイ国内・国際コンテストでの受賞歴 ホムマリ米(品種105):World’s Best Rice Award 受賞 ジャスミン米(パトゥムタニ香り米):香り米部門 チャンピオン賞受賞 ■ 商品情報 商品仕様 商品名Jasmine Rice Diamond Crown Brand 内容量5kg / 10kg / 20kg 原産国タイ王国 原材料ジャスミンライス(香り米) 栽培方法無農薬・化学肥料不使用 認証HACCP・GMP・GHP取得 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管 販売者株式会社スムーズライフ 【検索キーワード】ジャスミンライス タイ米 無農薬 香り米 高級米 HACCP認証 タイ政府認定 ダイアモンドクラウン 無農薬証明 タイ香り米 輸入米 Jasmine Rice fragrant rice 炊き方 エスニック料理 [ショップ:お米の専門店 神蔵屋] [ショップコード:kaguraya] 価格:4,850円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイ産香り米 (通称:ジャスミンライス) ゴールデンフェニックス社製 一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、 タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、 タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。 一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。 国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。 炊飯中から独特の匂いがしてきます。 焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。 このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。 商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 5kg 精米年月日 商品表面下部に記載 送料無料ですが、沖縄・一部離島は別途送料がかかります。 6個まとめて購入希望のお客様はこちらがオススメ ※パッケージデザイン変更になりました。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:5,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです!自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり!楽天最安級でのご提供です。 内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産 10割 保存方法:冷暗所に保存 特徴:ほのかなジャスミンの香りが特徴タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです!自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり!楽天最安級でのご提供です。 ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。 Q:商品についている日付の意味は? A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。 Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。 Q:お米は研いだ方がいいですか? A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。(精米を4回している為です)また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。 Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:8,010円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:生鮮オンライン FRESH ONLINE] [ショップコード:seisen-online] 価格:13,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 商品名 カークランド ジャスミンライス KIRKLAND SIGNATURE Thai Jasmine Rice 名称 精米 原料玄米 複数原料米 タイ産(10割) 内容量(1袋) 8kg 販売者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 ジャスミンの花のようにお米が白く、香り豊かなことがジャスミンライスの由来です! 別名「香り米」と呼ばれ甘く芳ばしい香りが特徴です。 ジャスミンライスは粘り気が少なく、パラッと炊き上がるのでカレーやスープ、タイ料理とよく合います。 表面が最も香りが強いので、研ぐのではなく軽く洗う程度でOK 軽く洗って表面に付いた汚れなどを落としたら、水気をきって炊いてください! [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:5,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******のジャスミンライス炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg 商品形態 常温 精米時期 精米日商品パッケージに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 ベトナム [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:1,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 ゴールデンフェニックス ジャスミンライス 原材料名 米 内容量 1kg 販売者 木徳神糧株式会社 産地 タイ 最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」 ゴールデンフェニックス ジャスミンライス1kg 香り米とは?! “香り米”を一言で表現すると「世界版の魚沼コシヒカリ」といっても過言ではありません。 一般のタイ米と比べて高価なため、タイ国内消費は約20%。 残りの80%は世界中に輸出され、世界のマーケットにおいて最高級品種として、世界各地で多くの高級料理店に使用されているお米なんです。 タイ語(カオ・ホン・マリ/Khao Hom Mali)を訳し、「ジャスミンライス」の愛称で親しまれています。 美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水ですすぎます。 2.水加減は、米3カップに対し水3カップが目安です。 3.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。 ※「むらし」はご使用の炊飯器の説明に従ってください。 ●やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。 [ショップ:SelectShop Palette] [ショップコード:issesnowsocks] 価格:5,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ウルドゥー語で「ロザナ」は「毎日」を意味し、まさにアンビカ・ロザナ・バスマティライスの真髄を表しています。毎日のニーズに応えるお米。お求めやすい価格で、プレミアムな一品です。高品質な米の品種をブレンドし、食欲をそそる香りと素晴らしい味わいで、毎日の食事を特別なものにしてくれます。 アンビカの理由 アンビカ・ロザナのバスマティライスは衛生的に包装されており、異物は含まれていません。 使用場所 アンビカ・ロザナ バスマティ ライスはあらゆる種類の米料理に使用され、通常の米で作った料理よりも味がよいです。 別名 アロマティックライス [ショップ:弁次郎商店] [ショップコード:auc-kanekorice] 価格:12,358円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 プレミアムグレード5kg&super special5kg合計10kgカレー チャーハン ピラフに! 精米済み商品です。カレー チャーハン ピラフに!沖縄は別途送料加算となりますm(_ _)m3000円以上でクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)v何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160〜320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・最新ロット入荷です(^.^)/沖縄は別途送料加算となりますm(_ _)m世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。プレミアムグレード5kg&super special5kg合計10kgカレー チャーハン ピラフに!。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ!アサノヒカリ新米にせまる照り!しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り!箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る!香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない( ̄□ ̄;)!!勿論一般インディカ米も出品中です。店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。世界の高級品種!カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m沖縄は別途加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ [ショップ:SelectShop Palette] [ショップコード:issesnowsocks] 価格:1,880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 この商品について 内容量:1kg 原産国:インド 原材料名:米(インド産バスマティ種) 特徴:インインド産の高級長粒米「バスマティライス」を100%使用 炊き上がりはパラパラで香り豊か カレー、ビリヤニ、プラオ、エスニック料理に最適 日本国内で人気のアンビカブランド直輸入品ド産の高級長粒米「バスマティライス」を100%使用 炊き上がりはパラパラで香り豊か カレー、ビリヤニ、プラオ、エスニック料理に最適 日本国内で人気のアンビカブランド直輸入品 商品の説明 インドの高級長粒米「アンビカ ビリヤニライス」は、香り高いインド産バスマティライスを使用した人気のライスです。パラパラとした食感と豊かな香りが特徴で、ビリヤニやプラオ、カレーなどのエスニック料理に最適。インド料理店や家庭でも本格的な味わいを楽しめます。1kg入りで使いやすく、業務用にもおすすめ。チキンビリヤニ、マトンビリヤニ、スパイスカレー、ネパール料理やパキスタン料理にもよく合います。おうちで手軽に本場の香り米をお楽しみください。 原材料・成分 米 [ショップ:お米の専門店 神蔵屋] [ショップコード:kaguraya] 価格:26,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイ産香り米 (通称:ジャスミンライス) ゴールデンフェニックス社製 一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、 タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、 タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。 一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。 国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。 炊飯中から独特の匂いがしてきます。 焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。 このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。 商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 30kg(5kg×6本) 精米年月日 商品表面下部に記載 送料は無料ですが北海道は500円、沖縄は2500円 送料が必要です。 離島への送料は別途ご連絡いたします ※送料無料の30kgの商品に他の商品を同梱いただくと送料が無料に計算されてしまいますが、2個口での発送となりますので送料が必要です ※パッケージデザイン変更になりました。 [ショップ:TaladThai] [ショップコード:taladthai] 価格:9,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 (送料無料ですが、北海道+1000円、沖縄は+2500円ご負担をお願い致します。) ※『HALAL』マーク付き 美味しいジャスミンライスの炊き方 ※炊飯器での炊き方例※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1:1 (日本米の様にふっくら炊く場合は水1.3:お米1) まずお湯を沸かしておきます。 2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。日本のお米のように研いだりしません。 すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。 炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです! ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。 ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。 タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。 そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。 でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。 ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。 ※フライパンでの炊き方例(1カップの場合)※ お米1カップを計量します。 水1カップを加えます。 ふたをして、弱めの中火で、12分。火を止めて5分蒸らします。 やわらかく香ばしいご飯が出来ます。 ※鍋での炊き方例(1カップの場合)※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。 沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。タイ米を煮ていきます。 吹き零れない程度に中火にして10分。そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。 鍋にふたをして、湯きりをします。こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。 湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。 火を止めて5分ほど蒸らして完成。 日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。
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