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[ショップ:食の達人お取り寄せグルメ] [ショップコード:shokutatsu] 価格:13,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 <商品説明> 〇鰹節の中でも最高級品!本鰹節(本枯れ節) 昔ながらに製造する、本鰹節(本枯れ節)は鰹の生切りから、 煮沸、焙乾しカビ付けと天日乾燥を4回繰り返し約6ヶ月かけて仕上げる鰹節の中でも最高級品です。 出来上がった本鰹節(本枯れ節)は生の鰹約10kgに対して、 約1.6kgから1.7kgで旨みが凝縮されいます。 〇農林水産大臣賞受賞!香り風味が一味違う鰹節 専用の本鰹節削り器付きです。 鰹節(本枯れ節)は、香り風味とも一味違い、本来の鰹削り節の味がご賞味いただけます。 和食の出汁、冷や奴、これだけで酒のつまみになるほどです。 濃縮した旨みは、料理のグレードを一段と引き上げます。 第19回全国鰹節品評会で農林水産大臣賞 を受賞。 <商品詳細> こちらの商品は 産地直送品 常温便 同梱不可 指定日不可 となります。 【商品名】本枯節 【名称】かつおかれぶし 【原材料名】かつおのかれぶし (土佐市製造) 【内容量】鰹節1節、削り器(けずりっ子) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 【賞味期限】商品記載(※商品発送後約335日) 【配送タイプ】常温便 [ショップ:MONONE] [ショップコード:monone] 価格:1,431円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 【商品特徴】3~4日間、焙乾(燻す)した鰹節を削りました。 適度の水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 鰹(国内産) サイズ 22×15×51(mm) 原産国 - 内容量 50g×4 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3 [ショップ:にんべんnet倶楽部] [ショップコード:ninben] 価格:3,169円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2024-04-01 10:00〜2029-03-31 23:59 半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 鰹節本来の味を召し上がって下さい。 かつお節はたんぱく質の宝庫 かつお節を栄養面で見ると、特に注目されるのがたんぱく質の多さです。 かつお節100g中、たんぱく質は約80g含まれ、たんぱく質を構成するアミノ酸をバランス良く含む点で、肉や卵と並ぶ良質なたんぱく質といえます。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方です。 削り器をお持ちの方には本節をお薦めします。 商品内容 内容量 背節・255g(真空包装) 原材料 かつお 賞味期間 製造日より2年(開封前) 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 [ショップ:黄金のかつお節屋] [ショップコード:auc-kaneni24] 価格:3,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し 1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。 カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し 見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 粉になりにくく、シューっと伸びる花が出やすい荒節の最高峰で 削り機をお持ちの飲食店さま パフォーマンスとして集客を計りたいお客様にも、うってつけ。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。 手軽に削りたての旨さを味わえますので、必要な分だけ削ってお使いください。 ※化粧箱は付いておりません。 ※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1本約180g〜250g/賞味期限:製造より10ヵ月包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合:固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■裸磨き節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■赤節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■節全体に言える事: ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。 ※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。 ※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。 ※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。 [ショップ:タビグルメ] [ショップコード:kagoshimaya] 価格:3,250円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 ※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。 ※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:300g前後/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:6,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:アグリファーム高知] [ショップコード:chokuhan] 価格:8,510円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装可能 【名称】宗田節 【内容】手作りだし醤油セット 【原材料】宗田鰹(そうだかつお) 【内容量】30g×10セット 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身!何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます! 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 宗田節(そうだぶし) 手づくり「だし醤油」セット 35g 10袋セット 高知県土佐清水産 「宗田節」とは? 「宗田節」はソウダガ ツオ(メジカ)を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の 鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚で コクのある」出汁がとれます。 全国で生産される「宗 田節」の約9割が、高知の土佐清水市で作られています。 「鰹節(本節)」 とのちがい 鰹節は「鰹」を節にす るのに対し、宗田節の原料は「ソウダガツオ」です。 ソウダガツオは鰹の仲 間ですが、全長40cmほどと小ぶりで細長い体型が特徴です。 鰹に比べ血合いが多い ため、味・香りともに「力強く深みのある出汁」がとれます。 そのためお蕎麦屋さん などでは、しばしば「もりそば」のつゆに宗田節を用います。 煮物、みそ汁、おでん など比較的「味の濃い」料理のだしに適しているのです。 【名称】宗田節 【内容】手作りだし醤油セット 【原材料】宗田鰹(そうだかつお) 【内容量】30g×10セット 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節・北海道産の昆布を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油 が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身!何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます! 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 常温便でお届けいたします。 常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 元払いの場合料金表参照、代金引換の場合送料+330円で、全国どこへでもお届けできます(全国一律)。 消費税 当店の価格表示は特にお 断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 常温便でお届けいたします。 常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 元払いの場合料金表参照、代金引換の場合送料+330円で、全国どこへでもお届けできます(全国一律)。 消費税 当店の価格表示は特にお 断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 [ショップ:静岡県西伊豆町] [ショップコード:f223069-nishiizu] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称鰹本枯れ節 原材料名かつおのかれぶし(静岡県産) 内容量 かつおのかれぶし2〜3本(約450g)賞味期限 1年間保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 提供事業者株式会社 田子丸静岡県賀茂郡西伊豆町田子2303-4TEL:0558-53-1827特徴 西伊豆田子伝統の手火山式で丁寧に焙乾した田子節です。伝統の製法で製造した田子節の香りと味をご賞味ください。自分で削る削りたての鰹節を是非味わって頂きたい逸品です。 ※鉋(カンナ)を持っていらっしゃる方向けの返礼品です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域資源を活かした魅力ある産業の育つまちづくり(自然保全・産業振興) (2) 豊かな心をはぐくむ教育文化のまちづくり(教育・文化) (3) 地域で支えあう安心とやすらぎのあるまちづくり(保健・福祉・医療) (4) 個性ある地域の発展と快適な生活のできるまちづくり(防災・ICT・都市基盤整備) (5) その他、西伊豆町のまちづくりに幅広く活用(町に一任) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 西伊豆町から返礼品とは別便で発送いたします。 ワンストップ特例申請書をお申込みの場合、寄附金受領証明書に同封しお届けします。必要事項をご記入のうえ、添付書類とともに返信用封筒にて返送をお願いいたします。 [ショップ:サスイゲタフード楽天市場店] [ショップコード:sasuigeta] 価格:5,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフードかつおぶし 国産 鰹節 焼津 「本枯節 男節 280g前後1本・女節 230g前後1本」 カツオ節 そのまま かつお節 カツオブシ ギフト 本枯れ節 削り節 焼津かつお 焼津カツオ かつおだし 特選本鰹節 と 最高級鰹節 の セット 最高級 送料無料 かつおぶし 国産 節のサイズが大きめなので綺麗な華が立ちます、粉になりにくいのが特徴です。 おいしい鰹節本節【本枯節】を使い食卓に華を咲かせましょう! 鰹節 かつお節の効能 通常の食品にない【必須アミノ酸】が豊富です! 疲れている体に必須アミノ酸がとっても必要です 古来からの知恵により引き継がれているかつお節は、日本人にはなくてはならない食材です 削りたて・出汁で健康送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。 北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 こんにちは、店長のミサキです。焼津 鰹節 本枯節 当店おすすめの特選鰹節本節セットです。時間と手間をかけて仕上げてあります。通常流通しているかつお節と比べてみてください、華がきれいに立ちやすく粉になりにくいのがわかっていただけます。 かつお節には疲労回復効果のある必須アミノ酸ががたっぷりです。どんなお料理にも合いますよ 香りのあるかつお節を召し上がってみたいあなたにオススメします! 1 [ショップ:Vドラッグ 楽天市場店] [ショップコード:v-drug] 価格:5,119円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 はごろも かつおパックはごろも舞2g 6袋○リニューアル等により、パッケージ画像は予告なく変更されることがあります。お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。○かつおぶしを丁寧に削り、削りたてをそのままパックしました。 成分かつおのふし(国内製造) 問い合わせ先はごろもフーズ株式会社 〒424−8750静岡県静岡市清水区島崎町151 0120−123620 [ショップ:海藻専門店 たまも] [ショップコード:tamamo] 価格:12,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)×5本名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)×5本お召し上がり方相乗だし目安(水1リットル)昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく。 2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。特徴削器の刃先を自分の方に向けて削ります。 濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きなど、 味があるので食べる鰹節(小花削り)として最適です。 みそ汁・煮物・煮込み料理・おでん・麺つゆ等の「だし」にも。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 356kcal たんぱく質 77.1g 脂質 2.9g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 0.3g (推定値)加工者有限会社久政販売者株式会社リアス関連商品はこちら【鰹節削り器】極ミニ鰹箱※注文殺到につ...2,354円★フタ付で清潔★ステンレス★鰹節・削り器...2,288円 [ショップ:鹿児島県枕崎市] [ショップコード:f462047-makurazaki] 価格:13,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2023-11-16 00:00〜2033-12-31 23:59 名称 枕崎産鰹節&ミニ削り器 A3-145 保存方法 常温 発送時期 2025年12月中旬頃より1か月程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 柔らかいタイプの鰹節【新さつま節】と手の平サイズのかわいい鰹節削り器【ミニ削り器】をお届け致します。 食卓に置き、家族団らんで召し上がる分だけ鰹節を削りながら食事を楽しむのはいかがでしょうか? お子様と一緒に、又はご夫婦仲良く、もちろん独り暮らしの方も楽しいお食事タイムを!! 削り器は小さくて 非常に可愛いですが しっかりとした作りで、場所を取らず良いと言うお声を沢山頂いております。 ■お礼品の内容について ・極ミニ鰹節削り器[1点 120×55×65mm] サービス提供地:鹿児島県枕崎市 ・新さつま節 2〜3本[約550g] 加工地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から1年 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 【地場産品類型 6号】かつお節は、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであり、当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するもの【地場産品類型 6号】かつお節は、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであり、当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 [ショップ:マルトモ海幸倶楽部] [ショップコード:umisachi] 価格:5,960円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 まごころパック 2.5g×10袋(×20個) の商品説明 ふりかけに最適!お好み焼き、たこ焼き、お豆腐、おひたし、お漬け物など何にでも直接ふりかけてご使用ください! ●まろやかな風味が特長の枯節を使用したかつおパックです。長期間にわたりかつお節かびで発酵熟成させた枯節は、まろやかで上品な風味のかつお節です。 ●お料理にふりかけやすいように小さなサイズの削りぶしに加工しています。薄く削った後、小片状に破砕(カット)していますので、食べたときの食感がやわらかです。 ●残らず使えて経済的な2.5gパックです。 名称 かつおかれぶし削りぶし(砕片) 内容量 25g(2.5g×10袋)×20個 原材料名 かつおのかれぶし(国内製造) アレルギー情報(特定原材料) なし アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示(1袋(2.5g)当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.08g 炭水化物:0.01g 食塩相当量:0.03g ※推定値 日本食品成分表2015年版(七訂)から換算 賞味期限 製造日から18ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 製造所 マルトモ株式会社 第二工場愛媛県伊予市下吾川字馬塚992番3 素材について 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 枯節 / かれぶし / 削りぶし / 国内製造 用途について そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに おすすめメニュー 豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮 [ショップ:ヘルシー救急BOX] [ショップコード:parusu] 価格:17,843円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。抜群の軽さと水切れを実現しました。しかも乾燥が早く衛生的です。ファスナー式なので網が簡単に取り外せます。サイズ直径360×柄長390×深さ550mm個装サイズ:77×38×4cm重量個装重量:621g素材・材質枠・巻き線:18-8ステンレス木柄:天然木網部:ポリエステル(食品衛生適合品)生産国日本・広告文責(有限会社パルス・048-551-7965)fk094igrjs [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:1,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(めじか)を使用した生節です。 本品は土佐節の製法を元に、土佐の本醸造しょうゆでシンプルに味付けをしました。 酒の肴に、お弁当のお供に、お子様のおやつに、ぜひお召し上がりください。 又、マヨネーズをつけますと尚、一層美味しくお召し上がりいただけます。 本品は新鮮さを保つ為真空包装をしてあります。 商品説明メーカー所在地 原材料 マルソウダ(国内産)、しょうゆ加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、水飴)、しょうが/調味料(アミノ酸)、カラメル色素 サイズ 470×160×310(mm) 原産国 日本 内容量 40g×5袋 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3 [ショップ:アグリファーム高知] [ショップコード:chokuhan] 価格:4,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装可能 〜浜吉ヤの主人が伝える「鰹本節」秘伝の一端〜 ご存知、鰹節の本場・高知県は宇佐町の浜吉ヤの大将を直撃。 担当「ズバリ!某有名料亭でも使われる浜吉ヤの鰹節の旨さの秘密は?」 大将「うーん、それはやっぱり、目利き、やねえ。」 担当「どういったところを見るんでしょうか?」 大将「キズのないものは当然。鰹が肥えちょって、それやけど脂がそれほど のってないような感じのものがええねえ。」 担当「まずは素材である、と。」 大将「そう。そのあとはいかに気を使うて丁寧にやれるか、だけやね。 生を切って乾燥させて真っ黒(燻製)にしたあと、削って青黴をつけて 天日で干す。黴が緑から金色になるわねえ。中の水分が出てくるき 黴になる水分がなくなるまで干すのが大事。鰹の様子や季節によって 水分のなくなり方は違うから、『これでええわ』ということはないねえ」 担当「黴(カビ)を6回つけています!と宣伝しているところもあるんですが。」 大将「うん。それは6回つけて水分を飛ばさんといかん気候のところながや ないろうかねえ。晴れちゅう日が多いところは普通は3回つけたら 十分に水分は無くなるねえ。押し入れみたいなところへ入れて水分を 飛ばしたりする工程もあるしね」 担当「大将は鹿児島の枕崎へ指導に行かれたこともあると聞きました。」 大将「頼まれてね。今ではウチも工程の途中を枕崎の工場でやってますよ。」 世界で一番堅い食べ物、といわれる鰹節(枯れ節)。 この堅い堅い食べ物も、するすると削られてひとたび熱湯をくぐれば、 そこから溢れ出す旨みは「日本の旨さ」そのものです。 土佐の高知の鰹本節・削り節。 上級を目指すあなただけにお届けしたい逸品です。 内容量:2本入り 450g以上 (本節2本入り) ★保存上の注意★ 鰹本節はカビがついたままで保存状態が良ければ十年もつと言われています。 表面のカビは長期保存のために必要なものでむやみに取り除かないで下さい。 必ずご使用の前に必要な個所だけ乾いた布巾で拭いて削ってください。 削り器はこちら!クリック とっても便利な本節の削りたてはいかが!クリック [ショップ:まるた屋] [ショップコード:katsuoya] 価格:3,450円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 かつお節 原材料名 鰹節 内容量 鰹本節×2本入(箱に入ってお届けします) 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382 [ショップ:国産乾物問屋 「薩摩屋本店」] [ショップコード:satumaya] 価格:1,587円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です。雄節と雌節に分けずに平たい形をしているので、両方の味が楽しめるほか、形状的に手で持ちやすく削りやすいのが特長です。お値段的にも雌節同様に割安な価格設定です。 サイズ別の目安重量 【小サイズ】雄節160〜200g、雌節140〜180g、亀節140〜180g 【中サイズ】雄節210〜250g、雌節190〜230g、亀節190〜230g 【大サイズ】雄節260〜300g、雌節240〜280g、亀節240〜280g 【特大サイズ】雄節310〜360g、雌節280〜320g 【超特大サイズ】雄節400〜450g、雌節340〜380g 【極大サイズ】雄節470〜530g、雌節390〜430g 検索キーワード 鰹節 かつおぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 [ショップ:みどりや&GIFT] [ショップコード:sh-midoriya] 価格:1,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります! 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました! この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(背) ■原材料:かつお(国産) ■生産地:高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量:1本 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承くださいませ。 大:300g以上 中:250g〜300g未満 小:160g〜250g未満 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 [2505r] おすすめ商品はこちら [ショップ:タビグルメ] [ショップコード:kagoshimaya] 価格:5,250円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 ※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。 ※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:2本600g〜650g前後/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ
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