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[ショップ:花畑牧場] [ショップコード:hanabatake] 価格:498円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ■リコッタ ミニ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【無脂固形分】20.0% 【乳脂肪分】12.5% 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】ホエイ(北海道製造)、生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6▼楽天スーパーセール全品対象10%OFFクーポン!!▼ ■リコッタ ミニとは イタリア発のリコッタは、チーズ製造時に出る水分、ホエイ(乳清)をもう一度加熱して造ります。2度煮で造ることから、再び(『ri(リ)』)・煮た『cotta(コッタ)』が名前の由来になっています。イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている「リコッタ」 そのままお召し上がり頂けますが「サラダ」にそのままのせて食べるのもオススメです。「パンケーキ」「パスタ」「ラザニア」等、様々な料理にも使われています。花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに「リコッタ」にします。ホエイに北海道十勝産の生乳を30%入れて、日本人が好む味わいに造っています。乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。 [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:1,252円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」(Ri:再び、Cotta:煮る)という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ(乳清)に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで煮詰め、酸性化成分を加える事で凝固させて作られます。 ホエイには乳糖が豊富に含まれている事から、自然の甘味があり、デザートなどに頻繁に利用されます。 中でもこのAMBROSI社のリコッタは、モッツァレラチーズのホエイを使用しているため、クセがなく、とてもマイルドな口当たりが堪能できます。 また、リコッタは乳脂肪が少ないことも特長で、ダイエットチーズとしても注目されています。 お料理やケーキによく使われますが、生クリームの代用としてソースに加えたり、そのままの状態でサラダ等にトッピングする事もできます。 【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称乳等を主原料とする食品 原産国イタリア 原材料乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 内容量250g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社 野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ 商品名 フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ 250g 原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩、(原材料の一部に乳を含む) 内容量 250g 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリアイタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、プロテインが豊富で低コレステロールのリコッタチーズです。 フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ250g フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。 約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。 フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。 原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質の本場のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。 フィオルディマーゾのリコッタ ・イタリアのヴェネト州アシアーゴDOPのハイクオリティで栄養バランスが優れたホエーのみ使用! ・機械で空気を入れて膨らませていません! 通常のリコッタは空気を入れ、ボリュームを出します。 しかしこのリコッタは空気を入れずに、しっかりとした素材感を楽しめるリコッタに仕上げています。 色は真っ白で、しなやかで柔らかい質感、フレッシュで甘さも感じられるテイストです。 プロテインが豊富な低コレステロール食品なので、脂肪を抑えた食事作りにオススメです。 パンケーキに混ぜたり、脂肪分が少ないのでコクのあるマスカルポーネと合わせてサラダに和えたり、そのままトマトソースのパスタに混ぜても。 はちみつをかけても美味しく召し上がれます [ショップ:ホライズンファームズ] [ショップコード:horizonfarms] 価格:2,508円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:41 レビュー平均:4.85 ♦♦♦♦ ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...3,980円1,628円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...4,708円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...2,178円4,884円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 有塩 オースト...2,618円2,178円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質なリコッタチーズをたっぷり1kgお届けします。リコッタチーズはチーズを作る際に出るホエイ(乳清)を煮詰めて作られます。脂肪が少なく味わいがさっぱりしており、ミルキーな甘味も感じられるのが特徴です。こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳とホエイ、クリーム、食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。 こちらのチーズは、安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。必要な時に必要な分だけ解凍して使うことができる為、大変便利です。解凍する際にはパック全体ではなく、必要な分をお皿などに移して、完全に解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、パンに塗ってブルスケッタとして、またはハチミツやナッツなどをかけてデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。クセがないので、パスタやリゾットなどのお料理や、パンケーキなどのお菓子作りの材料としてお使いいただくのもおすすめです。 内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ホエイ、クリーム(乳)、食塩 ベジタリアン ベジタリアンの方にも適しております。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等) パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 原産国 イタリア 栄養成分100gあたり エネルギー:150kcal たんぱく質:7.5g 脂質:12.0g - 飽和脂肪酸:8.2g - 一価不飽和脂肪酸:3.3g - 多価不飽和脂肪:0.5g - トランス脂肪酸:0.4g コレステロール:49.0mg 炭水化物:3.0g - 糖質:3.0g 食塩相当量:0.35g [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:1,317円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 種類別名 乳等を主原料とする食品 原料乳 牛乳 原材料名 乳清、生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 1〜2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便リコッタ (チーニョ) ふわふわな食感とミルキーさが自慢のリコッタは新鮮なデザート感覚で楽しめる。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ホエーフレッシュ まるでミルクで作ったお豆腐のようです。木綿豆腐をさらに、ふわふわにしたような食感に、ミルクのやわらかい風味と甘みが感じられます。 お好みでフルーツやジャム、はちみつを添えるだけで、お洒落で美味しい、そしてヘルシーなデザートの完成! また、料理でも活躍しますが、特に最近流行のパンケーキの生地に使うことでふっわふわのパンケーキが出来上がると注目度が急上昇しています。 当店では、原料である牛乳の質にこだわって生産しているイタリアはロンバルディア地方のチーニョ社のリコッタをオススメしています。フレッシュタイプの製品は牛乳の質がそのまま味に反映しやすいので重要なポイントですね。 通常、チーズを作る際にミルクから排出されるホエー(乳清)をメインの原料にしているため、低脂肪で最近の健康志向の方からも熱い視線が注がれています。原料の構成比のため日本の法令では分類上「ナチュラルチーズ」でも「プロセスチーズ」でもなく「乳等を主原料とする食品」に区分されています。 [ショップ:アトリエドフロマージュ楽天市場店] [ショップコード:fromage] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:8 レビュー平均:4.57 ♦♦♦♦ ギフト対応 商品詳細 名称リコッタ 内容量(g)120g 原材料名乳清(国内製造)、生乳/クエン酸、(一部に乳成分を含む) 原産国日本 原産地長野 賞味期限出荷日を含め9日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/熱量161kcal、たんぱく質12.0g、脂質10.0g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.1g(推定値)乳清からつくられる低脂肪で上質なタンパク質、カルシウムのとれるチーズです。 ケーキづくりやお料理にも利用できます。 イタリア原産のチーズで、チーズ製造中に出る乳清を原料にして作るエコロジーチーズです。イタリアではダイエット・チーズといわれ、低脂肪でタンパク質に富む上、乳糖の微妙な甘味を感じる健康的な食品です。デザートの材料やお料理に良く使います。 [ショップ:わたせい【プレミアムデリカ】] [ショップコード:premium-deli] 価格:2,742円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.14 ♦♦♦♦ [ショップ:島根県邑南町] [ショップコード:f324493-ohnan] 価格:15,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 名称 リコッタチーズ 原材料名 ホエイ(乳製品)、生乳(島根県邑智郡邑南町産)、食塩 内容量 リコッタチーズ200g×2袋 賞味期限 製造日から冷蔵で14日 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で保存 配送期日 決済から14日前後 製造者 しまねおおなんチーズ工房 島根県邑智郡邑南町山田75-1 商品説明 高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。【島根県産】業務用リコッタチーズ 200g×2袋 搾りたてのフレッシュな沖田牧場の生乳を使用。 島根県の山間にある邑南町は、酪農が盛んな町です。北陸型に近い雨が多く冷涼な気候では自然の草花が良く育ち、草を食べる牛を育てやすい土地です。昔から酪農が盛んな邑南町では、新鮮でおいしい牛乳をすぐに手に入れることができます。 すべて手作りで。プレミアムなチーズ。 ナチュラルチーズを作るには時間と温度の管理が大切です。搾りたての原乳を丁寧に加温し、低温殺菌を行い、甘みが強く、最もおいしくなった状態で撹拌し、乳酸菌、酵母を加えてチーズへと仕上げていきます。 添加物等は一切使用しません。 日々変化する天候や気温に合わせ、pH値や温度など刻一刻と変化する生乳の状態を正しく見極め、調整し、徹底した製造工程管理の元、ひとつ一つ丁寧に愛情を込めて仕上げています。 しまねおおなんチーズ工房のナチュラルチーズは「愛情込めて育んだ質の良い生乳」、「おいしいチーズをお届けしたい」という酪農家とチーズ職人の想いがコラボレートしてはじめて完成するプレミアムなチーズです。 おすすめの食べ方 リコッタチーズは、ホロホロとした食感と、ミルクの自然な甘味が楽しめる商品です。 リコッタとは、「二度煮る」という意味。チーズの製造過程で生まれたホエイ(乳清)を原材料にしているから、低脂肪でさっぱりとした味が特徴です。まずはそのままお召し上がりください。 ミルクの甘味を生かして、生で食べるのがオススメ。 お好みに応じて、ジャムや蜂蜜を少しだけかけると、風味が引き立ちます。 パンケーキやクッキー、チーズケーキなどお菓子作りにもぴったり。 たくさんあるので贅沢に使っちゃいましょう。 また、醤油をたらすとおつまみやおかずに大変身。 いろんなアレンジレシピをお楽しみください。 町の素晴らしい食材を未来へ この度は、しまねおおなんチーズ工房のナチュラルチーズギフトをお選びいただき誠にありがとうございます。 2021年11月で工房再開から無事1年を迎えることができました。地域の皆様、ご購入いただく皆様に支えられた1年でした。 これからも島根の酪農の名前に変わらずご愛顧いただきます様お願いいたします。 [ショップ:千葉県南房総市] [ショップコード:f122343-minamiboso] 価格:8,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称近藤牧場のリコッタチーズ 内容量180g×2パック 原材料名生乳、クエン酸 賞味期限冷蔵7日(別途ラベルに記載) 保存方法10℃以下で冷蔵してください 詳細滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です!!手作りだからこそ実現できる食感を是非お楽しみください。 事業者株式会社近藤牧場千葉県南房総市川上738-1 地場産品基準 3号 市内の自社牧場で採れた生乳を使用し、市内自社加工場にて製造されたもの [ふるさと納税 乳製品][ふるさと納税 チーズ][ふるさと納税 チーズ 牧場][ふるさと納税 チーズ 新鮮][ふるさと納税 リコッタチーズ][ふるさと納税 リコッタ][ふるさと納税 リコッタ チーズ][ふるさと納税 乳製品 チーズ][ふるさと納税 リコッタチーズ 乳製品][ふるさと納税 リコッタ 乳製品] [ショップ:千葉県南房総市] [ショップコード:f122343-minamiboso] 価格:14,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:3.25 ♦♦♦ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称近藤牧場のリコッタチーズ 内容量180g×5個 原材料名生乳、クエン酸 賞味期限別途ラベルに記載 保存方法10℃以下で冷蔵してください 詳細モッツァレッラチーズと途中までは同じ工程で作られるリコッタチーズ。滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です!! 事業者株式会社近藤牧場千葉県南房総市川上738-1 地場産品基準 3号 市内の自社牧場で採れた生乳を使用し、市内自社加工場にて製造されたもの [ふるさと納税 乳製品][ふるさと納税 チーズ][ふるさと納税 チーズ 牧場][ふるさと納税 チーズ 新鮮][ふるさと納税 リコッタチーズ][ふるさと納税 乳製品 チーズ][ふるさと納税 リコッタ チーズ][ふるさと納税 リコッタ] [ショップ:アンブロシア] [ショップコード:ambrosia] 価格:2,490円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ リコッタをクランブル状に加工しました。チーズを作る時に出るホエー(乳清)に牛乳を加えて作られるため、低脂肪であっさりした甘みが特徴です。サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。リコッタは賞味期限が短いので便利なバラ凍結の冷凍タイプです。 【原材料名】ホエイ、生クリーム(乳成分を含む)、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 【使用上の注意】ご使用になる際は必ず冷蔵庫で解凍し、再凍結は避けて下さい。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:1,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ ■INFORMATION 商品名:フレッシュリコッタ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約3日以上 サイズ:220g 原材料:ホエイ、生乳、食塩 / ph調整剤(一部に乳成分を含む) 保存方法:冷蔵で保管してください 発送方法:冷蔵のみ ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:145kcal たんぱく質:10.0g 脂質:10.0g 炭水化物:3.7g 食塩相当量:0.2g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から1〜2日の内に発送 ※店舗休業日を除く [ショップ:北国からの贈り物 産直ギフト] [ショップコード:washoku] 価格:4,380円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 北海道の新鮮な生乳と、イタリア伝統技術の融合から生まれる「リコッタ」。 このチーズを手がけるのは、本場イタリア出身の熟練職人ジョバンニ・グラツィアーノ。北海道の豊かな自然で育まれたミルクを使い、イタリアの伝統製法を忠実に再現しながら、丁寧に手づくりしています。 リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズ製造の過程で出るホエー(乳清)を再加熱して作られるのが特徴。脂肪分が少なく、ふわっとしたやさしい口当たりと、ミルクの甘みがほんのり広がる上品な味わいです。 塩と黒胡椒をかけてそのまま食べるだけでも美味しく、ジャムやはちみつを添えれば、さっぱりとしたヘルシーデザートに。フルーツやナッツとの相性も抜群で、朝食や軽食にもぴったりです。 さらに、イタリア伝統菓子「カンノーリ」やチーズケーキなどのスイーツづくりにも使われるなど、使い道は多彩。サラダやパスタに加えると、ミルキーなコクと食感が料理を引き立ててくれます。 このリコッタは、2014年にジャパンチーズアワード金賞、2019年にALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞を受賞するなど、国内外のシェフやチーズ愛好家からも高く評価されている逸品です。 イタリアでは赤ちゃんの離乳食としても親しまれており、低糖質でたんぱく質豊富なことから、健康志向の方にもおすすめです。 北海道のチーズ工場から、作りたてのフレッシュな状態でお届けするリコッタ。ナチュラルでやさしい味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 商品内容 リコッタ・フレスカ 180g×2個/ 3個 / 5個 お届け日 【日時指定不可】入荷次第、順次発送 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵で保管してください。 販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品番号:ec-000037/ec-000038/ec-000039 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 プレゼント ははの日 父の日 プレゼント ちちの日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 おせいぼ 年末年始 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い バースデー バースディ 七五三 初節句 男の子 女の子 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り ひなまつり 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (おみやげ 北海道土産 北海道 お土産 通販 差し入れ 手土産 帰省土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元 夏ギフト 冬ギフト 食べ物 イタリア職人 チーズマスター 南イタリア伝統製法 チーズ 濃厚 クリーミー 牛乳 ミルク 乳製品 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ お正月 オードブル 年末年始 ごちそう フレッシュチーズ イタリアのチーズ職人がつくる リコッタ フレスカ リコッタチーズ フレッシュタイプ 手作り チーズ サンド 北海道産 生乳 クリームチーズ イタリアチーズ 加工品 ファットリアビオ北海道)2014年 ジャパンチーズアワード金賞、2019年 ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞受賞 [ショップ:島根県邑南町] [ショップコード:f324493-ohnan] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 名称 リコッタチーズ、干し柿入リコッタチーズ 原材料名 リコッタ:ホエイ(乳製品)、生乳(島根県邑南町産)、食塩 / 干し柿入りリコッタ:ホエイ(乳製品)、生乳(島根県邑南町産)、干し柿(島根県産)、食塩 内容量 リコッタチーズ80g 干し柿リコッタチーズ80g 賞味期限 リコッタチーズ:製造日から冷蔵14日 干し柿リコッタチーズ:製造日から冷蔵14日 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で保存 配送期日 決済から14日前後 地場産品 2号 邑南町内で生産された生乳を100%使用して作られたチーズ 製造者 しまねおおなんチーズ工房 島根県邑智郡邑南町山田75-1 商品説明 〜高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町の手造りチーズです〜 しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。約6ヶ月間じっくりと熟成させ、豊かな塾成香と口いっぱいに広がる旨味を持つチーズに仕上げました。 [リコッタチーズ] フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズ。 リコッタチーズは生ハム、スモークサーモン等塩気のあるものと一緒に食べていただいても、とても美味しいです。甘いのが好きな方は、蜂蜜をかけていただいても美味しいです。グリーンサラダのトッピングやスイーツ作りにも。 [干し柿リコッタチーズ] フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズに島根県産(益田市・佐々木農園)の干し柿を刻んで混ぜ込んだ「デザートチーズ」です。干し柿の濃縮された甘味がさらにチーズの旨味をひき出してくれます。そのままでも十分美味しいですが、さらに甘いのがお好きな方はハチミツを少しかけたり、シナモンでアレンジするともっと美味しくいただけます。クラッカーにのせたり、シフォンケーキやパンケーキに添えても美味しいですし、フルーツサンドにしても美味しいですよ。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。リコッタチーズ食べ比べ(リコッタチーズ80g・干し柿リコッタチーズ80g) フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズと、そのリコッタチーズに島根県産の干し柿を刻んで混ぜ込んだ干し柿入りのリコッタチーズの2個セットです。 干し柿の濃縮された甘味がさらにチーズの旨味をひき出しています。そのままでおいしいデザートチーズです。 フレッシュな旨味を味わう為にもご購入後は早めにお召し上がりください。賞味期限も他のチーズよりも短めですのでご注意ください。 搾りたてのフレッシュな沖田牧場の生乳を使用。 島根県の山間にある邑南町は、酪農が盛んな町です。北陸型に近い雨が多く冷涼な気候では自然の草花が良く育ち、草を食べる牛を育てやすい土地です。昔から酪農が盛んな邑南町では、新鮮でおいしい牛乳をすぐに手に入れることができます。 丁寧に、じっくりと熟成したチーズ 沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つ丁寧にチーズを手作りしています。 町の素晴らしい食材を未来へ この度は、しまねおおなんチーズ工房のナチュラルチーズギフトをお選びいただき誠にありがとうございます。 2021年11月で工房再開から無事1年を迎えることができました。地域の皆様、ご購入いただく皆様に支えられた1年でした。 これからも島根の酪農の名前に変わらずご愛顧いただきます様お願いいたします。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:945円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 出来たてチーズ「リコッタ」の詳細 名 称 SHBUYA CHEESE STAND 出来たてチーズ「リコッタ」 内 容 出来たてリコッタ 100g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料(リコッタ) 生乳、食塩 原産国 日本(東京 渋谷) 製造者 SHIBUYA CHEESE STAND(チーズスタンド)東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 賞味期限 製造日を含め5日 他のフレッシュチーズに比べて短い商品となっております。開封したら、その日の内にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 SHBUYA CHEESE STANDの フレッシュ チーズについて 「街に出来立てのチーズを」「チーズを身近に、日常に」という思いで、渋谷に誕生したSHIBUYA CHEESE STAN。 東京・多摩地区の牧場から届く新鮮なミルクを使って、毎日チーズを手作りしています。 保存料などの添加物は一切不使用。 賞味期限は短いですが、国産ならではの、出来立てフレッシュチーズの味は格別です。 チーズスタンドの フレッシュ チーズの特徴 毎日手作り 新鮮、出来立て 東京・多摩地区の牧場のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 新鮮なミルクの香りを感じる 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使える 野菜やハーブと相性が良い 「東京ブッラータ」のおすすめの食べ方 食べる直前に常温に戻す 塩(やや強めに)とオリーブオイルをかける 旬のフルーツを添えて トマトやハーブを添えて リッチなカプレーゼに 「出来立てリコッタ」のおすすめの食べ方 そのままでミルクの甘味を味わう ジャムやはちみつを添えて サラダのトッピングに ナッツを合わせて前菜に パンケーキに混ぜ込混む パンケーキにトッピング 「さけるモッツアレラ」のおすすめの食べ方 さいてそのままおやつに ビールのおつまみに おすすめ利用シーン 家飲み(家呑み)、朝食、昼食、ワインのつまみ、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ディナー、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、ホームパーティ、ビールのつまみ、菓子作り、サラダ「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、渋谷の街に誕生した「SIBUYA CHEESE STAND(渋谷 チーズスタンド)」。 東京・多摩地区の牧場から届く牛乳を使って、毎日フレッシュチーズを手作りしています。 保存料などの 添加物は一切不使用。 新鮮なフレッシュチーズには、特有の「瑞々しさ」「ミルクの甘み」「風味のよさ」があります。 国産だからこそ実現できる「出来立ての美味しさ」を取り入れて、 あなたの 日常の食卓をちょっと豊かに してみませんか? 今までは工房より直送のみでしたが、店舗からの発送が可能になりました。 店舗内の商品(冷蔵品・常温品)の同梱ができます。 ◎このチーズの特徴 ホットミルクを飲んだ時のような、あのほんのり甘い風味と、ほわほわした食感が魅力のリコッタ。 温めた牛乳からチーズをつくる工程のなかでできるホエイ(乳清)が主原材料。 他のチーズに比べて、脂肪分やカロリーが低いのもリコッタのうれしい特徴。 口に含むと、優しいミルクの香りが広がります。 蜂蜜やジャムを添えてデザートに。トマトやハーブ、ナッツなどを合わせてオードブルやおつまみに。 パンケーキの生地にやさしく混ぜ込んで焼けば、リッチな朝食が楽しめます。 ※ご確認ください ◎大きな容器で製造したあと100g単位でパッキング致します。その為、チーズは ホール(丸型)の形にはなっておりません。 ◎リコッタチーズ性質上、輸送の際に形が崩れる事がございます。品質には問題ございませんので予めご了承ください。 ◎賞味期限が短い為、発送は本州限定とさせていただいております。 [ショップ:アンブロシア] [ショップコード:ambrosia] 価格:1,690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 南イタリア原産のフレッシュチーズで、名前は2度煮たという意味を持つ「リコクトゥス」に由来します。さっぱりして、ほのかに甘みがあるチーズで、チーズケーキ、スフォリアテッレ、カンノーロやパスタまで応用範囲は広いチーズです。 【内容量】250g 【原材料名】乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 [ショップ:Happy Delica] [ショップコード:happydelica] 価格:2,650円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品名ギデッティ リコッタチーズ原材料名乳清、乳、クリーム、食塩、pH調整剤(一部に乳成分を含む)内容量295g×2個(合計590g)配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)イタリア(輸入者:株式会社エフアールマーケティング 東京都港区三田2-10-6)商品説明イタリアの老舗乳製品ブランド「ギデッティ」のリコッタチーズ。 ホエイ(乳清)を再利用して作られる、やさしい甘みとふんわりとした食感が特長のフレッシュチーズです。 パンやクラッカーに塗ったり、スイーツやパスタ、ラザニアなどの料理にも幅広く活躍します。 無添加で素材の味を生かしたナチュラルな美味しさ。 イタリアの伝統製法で仕上げられた高品質リコッタです。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:1,550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 名称 乳等を主要原料とする食品 原材料名 生乳、乳清、クリーム/安定剤(加工デンプン、ペクチン、カラギナン)、乳酸、(一部に乳成分・オレンジを含む) 内容量 500g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。なめらかな口当たりのリコッタです。特殊製法による長い賞味期限が特長です。 UHT(超高温殺菌)技術によるロングライフのリコッタ。ドルチェはもちろん、ほうれん草やハム(プロシュット・コット)との相性が大変よく、イタリアでは主にパスタの具材やパニーノなどの具材によく使われます。 開封後は通常のリコッタと同じように早めに使い切らなければならないですが、冷蔵庫にストックできるので必要な時にご使用いただけるのが大きなメリットです。 【ポイント】 1.ナチュラルチーズまたはプロセスチーズを製造中に51%以上原材料としているチーズなので、「チーズフード」扱いになります。 2.フレッシュリコッタのような質感(ボソボソしたような)とは少し違くて、マスカルポーネのような滑らかなクリーミータイプです。(下記画像参照) 【用途】 様々なデザートやお料理にお使いいただけます。 下記調理例をご参照ください。 [ショップ:プライムショップ by primeshop.jp] [ショップコード:primeshop] 価格:1,399円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 「リコッタ」とはイタリア語で「再び煮る」という意味で、チーズ製造過程で出るホエーを再び過熱して作ることからこの名が付きました。 伝統的製法でつくられたこのリコッタは、色は真っ白で、柔らかい質感、ミルクの優しい自然な甘みが感じられ、一口食べればリッチな味わいが持続します。 プロテインが豊富でコレステロールが低いので、脂肪分を抑えた食事をしたい方にもおすすめのチーズです。 【成分】無脂乳固形分14% 乳脂肪分9.5% 【原材料名】ホエイ(乳製品)、食塩/クエン酸 【内容量】250g 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国名】イタリア 【輸入者】株式会社 CA.FORM.JAPAN [ショップ:イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材] [ショップコード:italia-tanicha] 価格:1,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品名 リコッタ フレスカ 内容量 250g 原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩(原材料の一部に乳を含む) 成分 無脂乳固形分14%、乳脂肪分9.5% 添加物 クエン酸 生産地 イタリア 保存方法 要冷蔵 10℃以下 賞味期限 枠外の下部に記載 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン東京都品川区二葉2-12-603-6426-2356 配送方法 クール便
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