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令和7年産新そば!!　ホシ・甘皮が入る30メッシュ！  令和7年産北海道産キタワセ・挽き割り石臼挽き粉【1kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：1,789円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが少量入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和7年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

そば 北海道 そば粉 1kg 幌加内産 そば粉 そば生産地 幌加内 石臼挽き 蕎麦粉 1kg ほろかない そばこ 粉類 そば粉 ほろみのり  随時発送中　新そば　そば 北海道 そば粉 1kg 幌加内産 そば粉 そば生産地 幌加内 石臼挽き 蕎麦粉 1kg ほろかない そばこ 粉類 そば粉 ほろみのり  
[ショップ：北海道 ポイント・きた蔵の畑]  [ショップコード：kitakuranohatake]
価格：1,620円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：4  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

幌加内そば はこちら 麺 はこちら そば粉 はこちら 北海道 蕎麦粉 幌加内そば粉 北海道 そばと、とても評価の高い風味、香りが大好評です。 そんな幌加内町の中でも特に良質の玄そばを製粉にしました。 名称 粉類 そば粉 内容量 幌加内 そば粉 1kg 保存方法 そばこ は冷暗所 常温 保存 原材料名 そば / 蕎麦 / ソバ 年度 令和 7年度産 製造者 北海道・(株)ほろかない振興公社 配送区分 蕎麦粉 1kg 常温 便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 そば 北海道 そば粉 1kg 幌加内産 そば粉 そば生産地 幌加内 石臼挽き 蕎麦粉 1kg ほろかない そばこ 粉類 そば粉 ほろみのり 」北海道 蕎麦 幌加内 そば粉 「 そば 北海道 そば粉 1kg 幌加内産 そば粉 そば生産地 幌加内 石臼挽き 蕎麦粉 1kg ほろかない そばこ 粉類 そば粉 ほろみのり 」

ソバ打ちというと道具がないし　難しそうという方に　1人前から打てる簡単なそば打ちセットです。 お子様と一緒に。ご家族やアウトドアでも。レシピつき！  初めてのそば打ちセット2人前　1人前ずつ気軽に打てるそば打ちセット　ご家族で　お子様と　会津産二八蕎麦粉100gが2個  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：1,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

おうちにある道具で　簡単にあなただけのそば打ちをしてみませんか？1人前から打てるのでとっても気軽に本格そばが楽しめます。お子様と一緒に。ご家族で打ち合ったり　また、アウトドアでも楽しめます。ボウルと包丁、のし棒（短いものでOK）まな板があればレシピを見ながら20分もあれば出来上がり！自分で打った蕎麦は本当に美味しいです。お買い上げいただきましたら　冷蔵保管をお勧めします。また、長期間お使いいただけない場合には密封して冷凍保存をお勧めします。

令和7年産入荷!!このまま製粉できます!!  令和7年産!!福島県産・会津のかおり玄そば・磨き石抜き済み【22.5kg】※送料無料ではありません  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：10,584円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

span style="line-height: 21pt"> 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は旧山都町です。 生産地：旧山都町町 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 6年産 会津のかおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は旧山都町です。

30メッシュやや粗め、ホシや甘皮が入る蕎麦です！  令和7年産茨城県産・常陸秋そば・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：7,020円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。やや粗め、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 4年茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

国産玄そばを粗く挽いた風味豊かなそば粉。3袋セットでお買い得です。  国産そば粉 『 粗挽き 』 1kg×3袋 そば粉 蕎麦粉 そばこ 国産 国産そば粉 手打ちそば そば打ち ガレット 美味しい  
[ショップ：こだわり粉屋]  [ショップコード：kodawari-konaya]
価格：4,836円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：4  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

特徴ロール挽きのそば粉です。 国産の玄そばを挽き割って、粗く挽きました。 とても風味豊かですが、長いそばに仕上げるのが難しい上級者向けのそば粉です。 内容量1kg×3袋 原材料名そば（国産） 賞味期限製造後6ヶ月（発送時 残り4ヶ月以上） 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 埼玉県幸手市

昭和産業の最高級そば専用つなぎ粉!!  最高級そば専用つなぎ粉・昭和研真【500g】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：302円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

灰分0.34%/蛋白10.8% 最高級の手打ち専用の、つなぎ粉です。 そば粉を生かす、しっかりしたコシと、粘りのある食感を有します。 とてもつながりやすいので、そば粉の割合が多い場合や、そば打ちに慣れていない方におすすめです。どんな形態のそば粉にも合うつなぎ粉です。 商品詳細 内容量 500g 原材料 昭和産業　研真 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

 内麦粉　1kg  
[ショップ：こだわりのそば粉屋]  [ショップコード：soba]
価格：486円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

国内で収穫された小麦（品種　さとのそら）から挽いた小麦粉です。香りの強さが特徴です。　

 草原の雫花一文「石臼挽き」　1kg  
[ショップ：高原の粉屋]  [ショップコード：daiko-seifun]
価格：1,380円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 モンゴルの大草原で育った玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。一度、モンゴルで出来たそばをご試食下さい。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） 　　→本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州　：　3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島　：　3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。

会津で収穫された会津のかおりを石臼で挽いた香り高い蕎麦粉と野趣あふれる田舎用蕎麦粉をセットにしました。受注後製粉するので新鮮。つなぎと打ち粉もついています。  会津産蕎麦粉と会津産田舎用蕎麦粉の手打ちそばセット　挽きたてで新鮮な蕎麦粉　石臼挽き　会津のかおりを使用　令和7年産  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：3,780円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 
レビュー件数：7  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明 蕎麦の名産地会津で作られた会津のかおりを原料に、低温倉庫でしっかりと管理された玄ソバを受注後石臼で丁寧に挽いているので、新鮮で香り高くしっとりと仕上がっています。 新鮮なのでつながりもよく、手打ちそばに最適なので創業以来手打ち蕎麦愛好家からそば店まで高評価をいただいています。 田舎用蕎麦粉は昔ながらの蕎麦らしい色、風味とも深みがあり、また違ったそばが味わえます。 つなぎと打ち粉がついているお得な食べ比べセット。 名称 蕎麦粉セット 原材料名 蕎麦粉：玄ソバ　　打ち粉：玄ソバ　　つなぎ：小麦粉 内容量 蕎麦粉1kg×2　打ち粉500g　つなぎ500g 賞味期限 蕎麦粉：冷凍1ヵ月　つなぎ・打ち粉：冷蔵1ヵ月（両方とも開封前） 保存方法 蕎麦粉：冷凍　つなぎ・打ち粉：冷蔵 配送方法 常温(新鮮なうちに発送いたします)※到着後は冷凍・冷蔵保存してください 製造者 アベ食粉株式会社福島県郡山市富久山町福原字大師前6-9 原産国 日本

「そば粉」のプロがブレンドしたそば粉を使ったフランスのクレープ【ガレット】【ブリーニ】に最も適した専用そば粉  ガレット専用粉300g【直送品I】  
[ショップ：山の廻船問屋]  [ショップコード：yamak]
価格：980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 「そば粉」のプロがブレンドした そば粉を使ったフランスのクレープ 【ガレット】【ブリーニ】 に最も適した専用そば粉 フランスの北西部ブルターニュ地方の伝統料理 ガレット（ブリーニ）専用そば粉 甘くない食事用の塩味のクレープのようなものです がご家庭でも簡単に作れます。 そば粉を使って作るのが特徴です。 そば粉の栄養素「ルチン・ビタミンB1・B2」が しっかり取れる健康食品です。 プロご用達のそば粉  名称  そば粉  産地名  中国・アメリカ産  内容量 　1kg   賞味期限  製造日より未開封で夏：5ヶ月　冬：6ヶ月  保存方法 商品到着後は、袋のまま速やかに冷暗所にて保管。開封後は速やかに使い切ってください。※2週間以上保管の際は冷蔵庫にて保管がお勧め  製造者  石森製粉株式会社（東京都中野区）  ■商品内容■ 　ガレット（ブリーニ）用専用そば粉　1袋300g 　中国・アメリカ産 ■配送・お届け■ ※製粉工場より直送致します（ヤマト運輸） 土日を挟む場合、 ご指定日にお届けできない場合がございます。 お届け日は土日を除く3営業日あけてご指定下さい ※そば粉製品のみ、全て【同梱送料無料】です ※梱包他すべて製粉会社にて行っておりますため、 ギフト包装は材料手数料315円を別途頂いております ご希望の際は備考欄かメールにてご連絡下さい 用途：【そば打ち】【手打ち】【そば作り】【お菓子材料】【セット】分類：【ネット限定】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【山梨】【特産品】【そば粉】【そば】【穀類・穀物】プロご用達のそば粉＞ 玉子やチーズ、ほうれん草をのせれば まさしくフランス・パリジェンヌ達の食べるガレット。 ちょっとおやつに欲しいなら、 チョコなどのスイーツガレットもおいしそう♪♪ 　ガレットとは？ 　フランスのブルターニュ地方では欠かせない、そば粉で作るクレープ。 　 　中身は卵、ハム、ポテトというように、いわば「食事用」のクレープで、 　一般には塩味の家庭料理。フランスでは、「クレープリー」と呼ばれる 　専門店が沢山あって、気軽に食べることができます。 　栄養価の高い健康食　ガレット 　ガレットの一番いいところは　◆栄養たっぷりの健康食◆　です。 　そばの栄養素　 　　　ビタミンB1 　　　ビタミンB2 　　　食物繊維 　　　ルチン（穀物の中ではそばにしかない栄養素） 　上記の栄養素を全て逃さず封じ込めた　ガレットはまさに【健康食】 フランスの伝統料理　ガレット スイーツなガレット（バナナチョコ風味） 伝統的なガレット（卵＆ウィンナー） フランスの北西部ブルターニュ地方の伝統料理「ガレット」甘くない食事用で、塩味のクレープのようなものですが、そば粉を使って作ります。 ●材料● 【生地】7-8枚分　　そば粉　100g　　卵　1個　　牛乳　300cc　砂糖　20g　　塩少々　　▲使用しているそば粉は「ガレット専用そば粉」です 【バナナチョコ味】1食分　バナナ　1/2本　　チョコレート　お好み 【卵＆ウィンナー】1食分　卵　1個　　ウィンナー　2本　　ピーマン1/2個　　きのこ　お好み ●作り方● 1．ボールに　そば粉・砂糖・塩を入れて混ぜる・・・A2．別の入れ物に、卵と牛乳を加えよく混ぜる・・・B3．AにBを少しずつ、玉にならないように混ぜる4．よく熱したフライパンに生地を薄く広げる5．生地の中央に具をのせる6．生地の端が茶色になり、パリッと硬くなったら中央に向けて折りたたむ ※具はお好みで、色々変えると楽しめます

令和7年産!!このまま製粉できます!!  令和7年産!!北海道産キタワセ・玄そば・磨き石抜き済み【5kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：3,888円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：沼田町 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和6年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。

令和7年産!!自然乾燥でさわやかな香り風味良好!!  令和7年産!!栃木県那須烏山在来種・丸抜き石臼挽きそば粉【1kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：1,782円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

令和7年産・那須烏山在来種入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年栃木県那須烏山在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!

令和7年産ホシや甘皮が入り蕎麦らしい蕎麦に!!  令和7年産北海道産キタワセ・挽き割り石臼挽き粉【500g】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：950円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和7年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

令和7年産!!色調に冴え風味良好!!福井県産・在来種早刈りそばの実!!  令和7年産!!福井県産在来種早刈り・丸抜き（そばの実）【10kg】5kg×2  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：11,340円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

令和6年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。 ※玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 6年産福井県産・在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください>令和6年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

蕎麦粉 【新高】＼香りが強く 蕎麦打ちしやすい／ 50メッシュ ロール挽き 標準的な そば粉 練習も最適！ ガレット 生地 ！ 心をこめて、安心・丁寧・早い発送！  そば粉 1kg 50メッシュ＼香り強く そば打ち しやすい／【新高】 蕎麦粉 ロール挽き｜そば打ち 練習に最適 ガレット 生地にも 心をこめて、安心・丁寧・早い発送！  
[ショップ：お蕎麦研究会・そばけん満足店]  [ショップコード：soba-kenkyukai]
価格：1,699円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明 そば粉【新高】は 50メッシュ ロール挽き たっぷり 1キロ香りが強く そば打ちしやすい 練習にも最適 一般的で標準的な蕎麦粉。ガレット（さらざん）にも！新そばの美味しさそのままに新鮮なそば粉を製粉所から【あす楽】すぐ届く。当店は包装に余分なコストを掛けない「簡易包装店」 名称 そば粉 産地 米国産（ワシントン契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送 ■こちらもご覧ください！　関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打ち粉・つなぎ粉一覧 ☆旨い！信州蕎麦「戸隠そば」 ☆そば茶 1キロ ☆韃靼そば茶 1キロ ☆そば打ちセット

 【新そば】石臼一本挽きそば粉【450g】北海道幌加内産【蕎麦粉100％】北海道産 蕎麦打ち粉 手打ちそば【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量：450g 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 吉粋の石臼挽きそば粉ができるまでの様子です！！ 店長が持っているのは玄蕎麦（そばの種です） これが抜きそばです。玄蕎麦の殻をきれいにとりのぞいたそばの実のことです このそばの実を石臼機に投入します。何れにしても、殆ど、手作業状態です。 この石臼でゆっくり挽いたそば粉が石臼挽き粉といわれ、1時間に2キロ程しか挽けません。 大変労力と時間が掛かりますが非常に香りがよく、打ちやすく美味しいお蕎麦が出来上がります 挽きたてのそば粉をぐっと握り、手を離すと握った形のままになります。じつに、柔らかく、つながりが良い。 ♪ランキング入り致しました。(^o^)丿 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 幌加内産玄ソバを使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。

令和7年産新そば!!やや粗め、甘皮・ホシが入る風味高く香り高いそば!!  令和7年産!!福井県産・在来種（早刈り）・挽き割り石臼挽きそば粉【500g】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：961円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

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[ショップ：お蕎麦研究会・そばけん満足店]  [ショップコード：soba-kenkyukai]
価格：1,970円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明 　 高級そば粉【白山】60メッシュ 石臼挽き たっぷり 1キロ 繊細で上品な味わい。風味と食感となめらかさ。＜迷ったらコレ！＞ そばの繋がりのよい高級そば粉「北海道産」国産。 新そばの美味しさそままに、新鮮なそば粉を製粉所から直送【あす楽】すぐ届く。 当店は包装に余分なコストを掛けない「簡易包装店」 名称 そば粉 産地 国産（北海道契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送

ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング そば粉 蕎麦粉 そば ソバ 蕎麦 麺 ガレット クッキー ケーキ 防災 年越し 年越 北海道 北斗市 送料無料  【ふるさと納税】北海道産そば粉 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング そば粉 蕎麦粉 そば ソバ 蕎麦 麺 ガレット クッキー ケーキ 防災 年越し 年越 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKL003  
[ショップ：北海道北斗市]  [ショップコード：f012360-hokuto]
価格：13,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

名称 北海道産そば粉 内容/内容量 1kg×3袋 返礼品の特徴 北海道産キタワセソバを石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉です。 ご注文を頂いてから石臼で製粉するので、香りと風味がしっかりとあり、口当たりの良い美味しいそばになると思います。 手打ちそば、そばがき、ガレット等でおめしあがりください。 原材料・成分 そば 賞味/消費期限 30日 保存方法 冷蔵または冷凍 発送時期 伝票をいただいてから5日以内 配送方法 常温便 原産地 北海道産 アレルギー そば 注意事項 ※画像はイメージです。 提供事業者 株式会社山松松田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道産そば粉 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング そば粉 蕎麦粉 そば ソバ 蕎麦 麺 ガレット クッキー ケーキ 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKL003 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/