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昭和のレトロな金物屋　関口国吉商店  アルミ 大型鍋 平釜 90cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 お釜 30升 炊き出し 日本製 ガス火 業務用 HOKUA 》＊別途運賃が掛かります＊代引き不可＊  
[ショップ：昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店]  [ショップコード：sekiguchikunikichi]
価格：78,155円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品名 アルミ 大型鍋 平釜 90cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 お釜 30升 炊き出し 日本製 ガス火 業務用 HOKUA 》 メーカー 北陸アルミニウム株式会社 サイズ サイズ 90cm 容量 133L 炊量 30升 底厚 5mm 深さ 340mm 材質 本　体：アルミニウム　キャスト製 内　面：サテン仕上げ 外　面：サテン仕上げ 裏　面：耐熱塗装仕上げ サイズ：60cm,64cm,67cm,70cm,73cm,75cm,80cm,85cm,90cm 原産国：日本 メーカー：北陸アルミニウム ※受注生産の為、発注後のキャンセルは出来ません。 ※送料は別途見積になります。 ※直送の為、代引き発送は出来ません。 ホクア 特製釜 　 28cm 30cm 33cm 36cm ホクア 大釜 　 40cm 42cm 45cm 48cm 51cm 54cm 60cm ホクア 平釜 　 60cm 64cm 67cm 70cm 73cm 75cm 80cm 85cm 90cm 釜蓋 　 こちらから 鍋蓋 　 こちらから 蓋のサイズは、＋2cm 〜 ＋10cm 程度が適切な大きさです。 お気軽にご相談ください。関連商品アルミ 羽釜 大釜 54cm かん無し ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜...アルミ 大型鍋 平釜 85cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 大型鍋 平釜 80cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...82,500円65,395円50,243円アルミ 大型鍋 平釜 64cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 大型鍋 平釜 67cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 大型鍋 平釜 70cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...23,925円26,318円33,305円釜蓋はこちらから 鍋蓋はこちらから蓋のサイズは、＋2cm 〜 ＋10cm 程度が適切な大きさです。お気軽にご相談ください。 特性釜はこちら　(28〜36cm) 大釜はこちら　(40〜60cm) 平釜はこちら　(60〜90cm)

　  NAKAO 中尾アルミ製作所 アルミイモノ 羽釜 （カン付） 33cm  
[ショップ：エムスタ]  [ショップコード：murauchi-dvd]
価格：11,286円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

33cmタイプ 4.4升 深さ252mm 18L ツバ下外径φ344mm 2.4kgAKVG833　

羽釜 ご飯釜 炊飯釜 木製 天然木 日本製 業務用  キング釜フタ 32cm 【ctaa】 羽釜 木蓋 ご飯釜 炊飯釜 木製 天然木 日本製 業務用  
[ショップ：業務用プロ道具 厨房の匠]  [ショップコード：chubonotakumi]
価格：5,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】キング 釜フタ 32cm規格 : [32cm]直径 : φ320mm材質 : 天然木[ASC:R=A/R=050/P=0006000]キング 釜フタ 32cm□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【厨房機械】【羽釜・平釜・そば釜・検食保存容器】

アルミ鋳物 羽釜なら瀧商店！送料無料  特撰国産品 アルミ鋳物 羽釜 33cm 炊飯量4.5升 ハガマ ナカオ 中尾工業 日本製  
[ショップ：瀧商店]  [ショップコード：takisyo]
価格：10,720円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

サイズ違いは下の表のサイズをクリックして下さい。お釜の使用法 ●最初にご使用のときは、米のとぎ汁をいっぱいに満たして、約三十分くらい沸かしてください。 ●強い鉄分や酸・アルカリ性含有の井戸水などを使用の場合は黒く変色することがありますが、食物の味や耐久力に影響はありません。    呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 下線が付いた呼称をクリックするとそれぞれのサイズに移動します。釜フタは ここから 移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。  

昭和のレトロな金物屋　関口国吉商店  アルミ 大型鍋 平釜 70cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 お釜 10升 炊き出し 日本製 ガス火 業務用 HOKUA 》＊別途運賃が掛かります＊代引き不可＊  
[ショップ：昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店]  [ショップコード：sekiguchikunikichi]
価格：33,305円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品名 アルミ 大型鍋 平釜 70cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 お釜 10升 炊き出し 日本製 ガス火 業務用 HOKUA 》 メーカー 北陸アルミニウム株式会社 サイズ サイズ 70cm 容量 52L 炊量 10升 底厚 5mm 深さ 255mm 材質 本　体：アルミニウム　キャスト製 内　面：サテン仕上げ 外　面：サテン仕上げ 裏　面：耐熱塗装仕上げ サイズ：60cm,64cm,67cm,70cm,73cm,75cm,80cm,85cm,90cm 原産国：日本 メーカー：北陸アルミニウム ※受注生産の為、発注後のキャンセルは出来ません。 ※送料は別途見積になります。 ※直送の為、代引き発送は出来ません。 ホクア 特製釜 　 28cm 30cm 33cm 36cm ホクア 大釜 　 40cm 42cm 45cm 48cm 51cm 54cm 60cm ホクア 平釜 　 60cm 64cm 67cm 70cm 73cm 75cm 80cm 85cm 90cm 釜蓋 　 こちらから 鍋蓋 　 こちらから 蓋のサイズは、＋2cm 〜 ＋10cm 程度が適切な大きさです。 お気軽にご相談ください。関連商品アルミ 大型鍋 平釜 73cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 羽釜 大釜 40cm かん無し ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜...アルミ 大型鍋 平釜 67cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...35,090円31,350円26,318円アルミ 大型鍋 平釜 80cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 大型鍋 平釜 64cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...アルミ 大型鍋 平釜 75cm ホクア 《 北陸アルミ ご飯釜 羽釜 ...50,243円23,925円43,863円釜蓋はこちらから 鍋蓋はこちらから蓋のサイズは、＋2cm 〜 ＋10cm 程度が適切な大きさです。お気軽にご相談ください。 特性釜はこちら　(28〜36cm) 大釜はこちら　(40〜60cm) 平釜はこちら　(60〜90cm)

 釜めし用 釜コンロセット 国内生産品  
[ショップ：炊き込み本舗　楽天市場店]  [ショップコード：takikomi]
価格：4,620円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:3倍：2026-02-27 13:00〜2026-04-28 12:59 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

本商品は釜+コンロのみの販売です。 釜めし・固形燃料はこちら↓ 釜めし 5袋セット 固形燃料 30g 5個セット  

【代金引換・日時指定不可】  イソライトかまど用羽釜(木蓋付き)36号5.9升炊き  
[ショップ：赤ちゃんとママの店マリモ]  [ショップコード：marimo-baby]
価格：54,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

イソライトかまど 　単式5号 　160型2連式(左) 　　に適応するはね釜です。 アルミ製 ※羽釜本体、蓋とも日本製です。 ※木製の蓋が付属します。 ※かまどと同時にご注文の場合は、送料は 　かかりません。 ※メーカー直送の場合、土日祝日の発送は 　できません。 　また日時指定もできませんのでご了承くださいませ。 【代金引換・日時指定不可】

TKG-21-0397-0209 TKG-79-0395-0209  アルミイモノ 羽釜 (カン無) 51cm 【代引き不可】【業務用羽釜】【アルミ羽釜】【アルミ鋳物】【炊き出し】【竃】【業務用】  
[ショップ：PRO-SHOP YASUKICHI]  [ショップコード：chubo-pro-soko]
価格：56,460円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【炊飯量】17升 【深さ】404mm 【容量】77L 【ツバ下外径】φ536mm 【サイズ】口径(外径)510mm・(内径)485mm・胴外径536mm・ツバ幅59mm 　　　　　ツバ外径654mm・ツバ下(高さ)264mm・ツバ上(高さ)140mm 【重量】7.1kg 店舗用識別コード：TKG-77-0371-0209 TKG-78-0377-0209

国産　ご自宅が料亭に！ キャンプやアウトドアにも最適！ プレゼントやギフトとしても大好評！ 固形燃料 使用　  【セール限定 10％OFFクーポン有】前田家 釜飯 ご自宅料亭セット 黒色 1合炊き 1組 名入れ対応 かまど刻印可 釜飯の作り方マニュアル付 匠の技シリーズ 日本製 釜めし プロ仕様 ギフト プレゼント ホワイトデー  
[ショップ：MAEDAYA 前田家]  [ショップコード：maedayahonpo]
価格：7,180円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

2026/03/01 更新 商品情報 商品名 ご自宅料亭セット セット内容 ・羽釜 ×1個 ・かまど台座 ×1台 ・木蓋 ×1個 ・敷板 ×1枚 ・火皿 ×1個 ・調理ガイド サイズ・重量・材質 ◆サイズ 〈釜めしかまどセット〉縦190mm / 横190mm / 高さ208mm 〈釜〉内径120mm / 外径150mm / 高さ80mm 〈かまど〉縦165mm / 横165mm　/ 高さ120mm 〈敷板〉縦190mm / 横190mm / 高さ20mm 〈火皿〉内径56m / 高さ32mm ◆重量（約）：※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。 〈釜めしかまどセット〉1090g 〈釜〉340g 〈かまど〉440g 〈木蓋〉130g 〈敷板〉105g 〈火皿〉70g ◆材質 〈釜・火皿〉アルミ合金 〈木蓋・木台〉杉　表面焼加工 〈かまど〉アルミ合金（焼付粉体塗装） ▼メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合がございます。よく一緒に購入されている商品固形燃料 30g 20個入 送料無料1,305円前田家 釜飯 の具 国産 水を使わず即席で美4,280円類似商品はこちら釜飯 ご自宅料亭セット 黒色 セット 1合 炊13,600円釜飯 トライアル ご自宅料亭セット 匠の技シリ7,680円前田家 釜めし 釜飯 釜めしセット 釜飯セット14,800円前田家 トライアル フルセット 釜めし かまど13,800円釜飯用 釜 単品 日本製 高品質 匠の手作り 2,605円前田家 日本製 釜飯用かまど 黒色 国産2,254円前田家 釜飯 の具 国産 水を使わず即席で美4,280円新着商品はこちら2026/2/28前田家 干し梅 130g/300g 個包装 梅1,000円〜2026/2/26前田家 2点選べる 離乳食 計2袋 こんぽた 2,561円〜2026/2/23前田家 ワイルドブルーベリー 65g/120g1,000円〜再販商品はこちら2026/2/28前田家 ブラックペッパー 焼きあなご 60g/1,000円〜2026/2/28前田家 ソフト ドライマンゴー 180g/351,000円〜2026/2/28前田家 棗 なつめ チップス 100g/2001,000円〜2026/03/01 更新 前田家 釜飯 ご自宅料亭セット 黒色 1合炊き 1組 名入れ対応 かまど刻印可 釜飯の作り方マニュアル付 匠の技シリーズ 日本製 釜めし プロ仕様 ギフト プレゼント MAEDAYA 自宅で味わう、炊きたてのごちそう時間。 固形燃料で手軽に楽しめる、1合炊きの本格釜飯セットです。 毎日のごはんも、特別な日も、長く使える道具として。 【こだわりの職人仕上げ】 かまどセットはすべて国内の提携工場で製造。 熟練職人が一つひとつ手作業で仕上げており、釜は変色しにくく、長くご愛用いただけます。 【使いやすい1合炊き】 どなたでも扱いやすい1合サイズ。 木と金属が調和した和モダンな佇まいは、食卓にそのまま置いても絵になります。 小さな釜から立ち上る湯気が、いつもの食卓を少しだけ特別にしてくれます。 【初めてでも安心の簡単調理】 火をつけて“待つだけ”の簡単調理。 分かりやすいガイド付きで、どなたでも失敗なく炊き上がります。 1．敷板の上に、かまど台座・羽釜・固形燃料をセット 2．お米・水・具材を入れる 3．木蓋をし、固形燃料に点火 4．火が消えたら10〜15分蒸らす 5．しゃもじでふっくら混ぜて完成 ※火の取り扱いには十分ご注意ください。 ※1合炊きには固形燃料30gを目安にお使いください。 【かまどの台座に刻印いたします】 約5×3cmの赤枠内に3行程度 お好きなメッセージを彫刻できます。 英数字：ブロック体（1行15文字程度まで） 漢字かな：明朝体（1行10文字程度まで） ※名入れはご希望の方のみ対応いたします。（名入れなしでもご購入いただけます。） ※フォントやフォントサイズは変更できかねます。 ※名入れオーダーの方は前田家オリジナルの包装紙で包装してのお届けになります。 使うたびに、炊きたての美味しさと楽しさを。 名入れ対応で、想いを添えることもできます。 ご自宅で育てていく、釜飯のある暮らしを。 2

 釜飯カマド セット 煮こぼれフード付 黒  
[ショップ：スタイルキッチン]  [ショップコード：hrc]
価格：5,667円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

釜飯カマドセット 煮こぼれフード付 黒●カラー:黒●外寸：200×200×H215釜サイズ：φ155×H78口径内寸（外寸）：φ115（φ120）炊き上がり：約1合※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

南部鉄　鉄鍋　ごはん鍋　3合　岩鋳　日本製　IH対応　南部鉄器  岩鋳 日本製 南部鉄器鉄鍋　ごはん鍋3合炊き（IH対応 100V・200V）  
[ショップ：川上商店]  [ショップコード：kawakami-pro]
価格：20,900円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  香港/韓国/台湾  翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

サイズ 容量3合用　内径　18cm　深さ　11cm 外寸　28x22xH13.5cm　　100V・200V　IH対応（直火もOK） 材質 日本製（南部鉄器の岩鋳製) 商品説明 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 　 南部鉄器（鉄鋳物）は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 　イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 ■加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 ■南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、焦げ付きにくい特製があります。 　この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 　 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという特徴があります。 ごはん鍋のページ岩鋳　南部ごはん釜　3合炊

釜飯道具・しゃもじ付 釜めし 自宅 釜飯 かまめし かま飯 釜めしアルミ製 釜めし 釜飯セット 釜めしセット 日本製釜めしセット 旅館 ホテル 和食処 ドライブイン レストラン 宴会  てん火 フッ素加工 釜めしセット(一合炊)〈QKM-51〉釜めし 自宅 釜飯 かまめし かま飯 釜めし 釜めし 高級釜めし 釜飯セット かま しゃもじ付き 天火 テン火 日本製釜めしセット 旅館 ホテル 和食処 ドライブイン レストラン フッ素　釜めし 1合用 カマメシセット  
[ショップ：ふじたクッキング]  [ショップコード：fujita-cooking]
価格：7,136円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品の詳細 サイズ 195×195×H215 釜：内径115（アルミダイキャスト） 固形燃料皿：内径55×H22てん火 フッ素加工 釜めしセット(一合炊)フッ素加工の釜で洗いやすいです。

送料無料 炊飯釜 釜飯 かまど 銅鍋 業務用  純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 5合釜 CM-5【ctaa】炊飯釜 釜飯 かまど 銅鍋 業務用  
[ショップ：業務用プロ道具 厨房の匠]  [ショップコード：chubonotakumi]
価格：48,708円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:3倍：2026-02-27 14:00〜2026-03-02 10:59 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 [CM-5 （5合釜）]規格 : [CM-5 （5合釜）]内径 高さ : φ180×H130mm材質 : 本体：銅　内面:フッ素加工付●2重構造ステンレス蓋により圧力をあげる。【送料無料】 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 [CM-5 （5合釜）] 業務用 【業務用厨房機器】【送料無料】【卓上演出用品】【釜飯】[ASC:R=C/R=055/P=0040000][100]

 【茶道具 / 五徳】 五徳 (風炉用) 並 7寸  
[ショップ：抹茶と茶道具 t4u 香月園]  [ショップコード：t4u]
価格：7,865円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

紙箱入 爪の先端の間隔:約11cm ■その他注意点 ※ 商品の色合いは、ご使用のモニターや環境によって多少異なる場合があります。また、茶道具全般に関して、ひとつひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品の為、風合いや模様の出方が1点1点全て異なりますので、あらかじめご了承ください。 ※ 掲載商品の在庫は、常時チェックするよう努めていますが、すべて実店舗と共有しておりますので、まれに在庫切れにも関わらず、ご注文が完了してしまう場合があります。そのためご注文完了後、在庫切れのご連絡を入れさせて頂く場合があります。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。 ※ 取寄せ商品や納期の異なる商品と一緒にご注文いただいた場合、商品取寄せ後一緒に発送させていただきます。取寄せ品でお急ぎでのご入用の場合は、ご注文前に在庫の有無をお問い合わせください。 ※ 欠品、キャンセル等によりお買上金額が3,980円（沖縄・離島・山間部は9800円）(税込み)を下回った場合は、送料600円(沖縄・離島・山間部は1,000円)を頂戴いたします。ご了承ください。五徳(風炉用) 7寸

1-0397-0205 9-0395-0205 AKVG940 001-0016944-001【アルミ製鋳物羽釜 販売 通販 楽天 業務用】  アルミイモノ 羽釜 (カン無) 40cm【 アルミ製鋳物羽釜 アルミ製鋳物羽釜 業務用】  
[ショップ：厨房卸問屋 名調]  [ショップコード：meicho]
価格：21,290円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品の仕様●サイズ：炊飯量(升)7.8、深さ(mm)301●ツバ下外径(mm)：412●質量(kg)：3.2●容量(L)：34●（63・67・75cm)※直送 1〜2日 ※運賃別途全国大豆1升が約1.3kgです。3倍位に増えます※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0377】　関連商品アルミイモノ 羽釜 (カン無) 30cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 32cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 33cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 36cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 40cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 42cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 45cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 48cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 51cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 54cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 60cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 63cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 67cmアルミイモノ 羽釜 (カン無) 75cm

 ナカオ 釜木蓋 32cm羽釜30cm用  
[ショップ：くらし弐番館]  [ショップコード：kurashinibankan]
価格：4,420円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

釜木蓋 32cm羽釜30cm用 商品説明 ●釜木蓋の適度な重さが圧力を高めご飯をおいしく炊き上げます。●釜木ふたは、どっっしりと重く熱を逃がしません。 ●カビ防止の為、使用後は釜木ふたを充分乾燥させて下さい。●羽釜のサイズ（直径）＋2cmが木蓋のサイズです。 ●釜木蓋 32cmは、羽釜30cmとすのこ付セイロ30cm（3升用）に適合します。商品規格■サイズ 　幅32×奥行32×高さ9.5cm■重　量　 1.5kg■材　質　 天然木

硬派な木製フタ版、まるで時代劇の中に見るような古き良き姿。さらに内側のフッ素加工によってご飯がきれいに取れる高級銅釜です。美味しく炊ける、レトロおしゃれな名品。  純銅製 炊飯羽釜 ごはんは銅だ！ 1合用 木蓋型 新光金属 新潟県燕市 小さい 一人用 業務用 職人 プロ カップ型固形燃料用 直火 IH不可 ご飯焚き釜 金属製 くっつかない 高級品 ごはんはどうだ 銅製品 釜めしセット オシャレ レトロ プレゼント 早炊き 壊れない 懐石店風  
[ショップ：ココショク 日本の手仕事雑貨]  [ショップコード：kokoshock]
価格：28,600円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：4  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

純銅製炊飯釜　ごはんは銅だ！　1合炊き用 ■寸法：直径180 × 高さ145（mm） ■材質：本体 - 純銅 　　　　フタ - 天然木(桧) ■仕上げ：表面 - 素銅仕上げ 　　　　　内側 - フッ素樹脂加工 ■仕様：銅釜、蓋、かまど、固形燃料入れ、トレー 　　　　銅クリーナー（新光金属製 カパークリン） ■燃料：30g カップ型用 　　　（燃料は付属しておりません） ■製造：日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗新光堂の逸品です。 悲しいことに一時は廃れ気味だったものの、近頃では ご飯通の人々の間で人気を取り戻しつつある直火炊き用のお釜。 一粒一粒がツヤツヤに際立つあの触感は、たしかにたまりません。 とはいえ、お釜といえば陶器製やステンレス製など素材もさまざまですが、 メーカーによっては底や側面におこげがくっついてしまう製品もあったり、> 熱伝導率が低く、炊きあがりに時間が掛かってお米の表面が水っぽくなってしまったりと、 いろいろな難点をポツポツと耳にすることもあります。 そうした欠点を克服した直火釜が、こちらの品です。 新潟県の燕市にて伝統銅器の手法を受け継ぐ、新光金属さんが開発しました。 言わずと知れた米処・酒処である新潟県。 「ひとめぼれ」や「こしいぶき」といったうるち米はもちろん、 米菓に用いるもち米や、「五百万石」のような酒米まで、 県全域にかけてお米と名のつくものなら何でも栽培している、お米の国。 さて、そんなお米にうるさい新潟県の人が作る銅釜は、 いったいどんなに凝った仕上がりなのでしょう。 まずは純銅の良さから。 すでにお読みになったという方はごめんなさい。 新光金属さんの他製品の項にて何度もご紹介させて頂いていますが、 それでも食事や飲み物に関することですので、省くわけにはいかないのが純銅の特長。 銅の微量金属効果は水道水に含まれる塩素を一瞬にして分解し、 カルキの嫌な匂いを除去した、美味しいお水を作ります。 純銅製の雪平鍋で作ると、汁ものがとても美味しくできるのは有名な話。 そしてわずかに水分中に溶け込むことで、銅のもつ抗菌・殺菌能力を付与します。 昔から花器や茶器には銅がもっとも良いとされてきたのも、このためだそうです。 お米がくっつかないフッ素加工。 新光金属さんの製品をご紹介していますと、 銅製品にフッ素加工が施されていることがまるで当たり前のような気がしてくるのですが…… 実のところこの銅 + フッ素の組み合わせは、新光金属さんの特殊技術によるもの。 もちろんフッ素加工ですので内側にご飯がこびりつかず、洗うのも楽になりました。 しゃもじでこすっても取れないお釜では一割ほどのお米が無駄になってしまいますから、 このくっつかないという点は、とても心に嬉しいことです。 まるで時代劇の飯処、レトロな木蓋。 蓋には天然木を採用。 ずっしりと重みがあり、お米に適した圧力を加えます。 そうして本来内部空間に吹きこぼれてしまう 旨み成分の「おねば」を取り込み、炊き上げる時にご飯へ吸収。 吹きこぼれにくいため、レンジ周りもお掃除が簡単です。 ところで、本当に熱伝導率は美味しさを左右するの？ ごはんの味は「白さ」「香り」「甘さ」 「硬さ」「粘り」などの総合評価で決まりますが、 最大のポイントは「粘り」と言われています。 この粘りは、米のデンプン質が98℃以上の高温で 加熱されることにより糊化し、粘りとなり、 消化されやすく栄養価の高い『αデンプン』という物質に変化する為なのです。 銅製釜は釜全体加熱により、蒸らし時間も含め、 98℃以上の高温が14分も維持しますので、 α化を促進し、お米の芯までふっくらおいしく炊き上がるのです。 そして…… 10分強でご飯が炊けちゃいます。 なんと炊き上げ時間は10分そこそこ。 おかずの準備をしているうちに炊き上がります。 炊飯器の「早炊き」がおおよそ25分、 陶磁器製のご飯釜が蒸らしを含めて20分ほどですから、これは思わず首をかしげる早さです。 発熱する製品は時々ブレーカーが落ちるくらい電気を使いますから、 ガスしか使わないお釜は節電にもなるうえ、電化製品と違って 相当壊れにくいことを考えると、電気炊飯器より実はお得な一面も。 一度火を消す時間を計れば、あとはスマホや冷蔵庫の クッキングタイマーを使って、他の調理に専念することができます。 突然の来客や、「え、夕飯お家で食べる？　早く言ってよ！」という急場にも、 ささっと炊きたてのご飯を用意できます。 （10分ちょっとでご飯が炊けたら、お客さんはびっくりするでしょうけど……） この「安定した早さ」もまた銅の熱伝導率でなければ難しいことの一つ。 蛇口から出る水は季節によって冷たかったりぬるかったりしますが、 熱伝導率が高いことですぐに釜の中の温度が上昇するため、 炊き上がり時間が水温によって左右されることも少なくなります。 もちろん熱の通りが良いということは、ご飯の硬さも調整しやすいということ。 ここではスピーディーな点を強調してはいますものの、 ご飯の味を追求したい！ という方は、ぜひキッチンタイマーを片手に 弱火でじっくり炊きをお試し下さい。 はじめチョロチョロ 中パッパ…… 「　はじめチョロチョロ 中パッパ 　　ジュウジュウ吹いたら火を止めて 　　ひと握りのわら燃やし 　　赤ちゃん泣いてもフタ取るな　」 今も地方に伝わる古い唄に、こんなものがあります。 弱火から始めて、強火で一気に沸騰させ、 次に弱火に落とし、最後に一度強火にする…… という手順を、美味しい炊飯の極意として唄にしたものですが、 このお釜は、最初から最後まで弱火で炊くことでこの唄を地でいく炊き方ができます。 こうして熱伝導率の高さは、そのままご飯の美味しさにつながっているのです。 家族で食べきり3合サイズと、お弁当の分まで炊ける5合炊きも おろし金の項に引き続き、ご紹介がやけに長くなってしまいました。 これだけ書いておいて最後に何ですが、何とも言えず良いのが、このお釜の姿。 料亭や小料理屋さんの厨房を覗くと、ピカッと光って見えたあの大きな銅のお釜。 子どもの頃に憧れたという方も少なくないのではないでしょうか。 レトロで本格的な恰好もさることながら、無塗装の銅の風流さがたまりません。 素銅仕上げですので、酸化しないために銅が自ら被膜を作り、 外側の色は年々変わっていきますが、これは銅が生きていることの証拠。 抗菌作用などはずうっと変わらず元気なままです。 こちらのお釜には、蓋が二重ステンレス構造になった 3合炊き用と5合用炊き用の型もございます。 宜しければこちらをご参照下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに「いぶし銅」の輝きをたたえています。 古くなるほど味が出る、だから常に新しい。 本物の銅器の使い心地を、ぜひご堪能ください。 ツールの種類・ジャンルで探す 包丁 調理器具 / Japanese kitchenware 茶器 コーヒー用品 / Tea & Cafe equipment コップ グラス 酒器 / Cup & Glass 食器 カトラリー / Dining ware お確かめ頂きたいこととお願い ・危険ですので、決して電子レンジではご利用にならないよう、お願い申し上げます。 ・銅はたいへん熱伝導率の良い素材ですので、十分お気をつけてご利用下さい。 ・IHクッキングヒーターにはお使いいただけません。 ・表面にクリアラッカー塗装を施していない素銅の製品は変色いたします。 　水滴がついたり、指でさわった油などには特に反応を示しますので、ところどころ黒い斑点模様が発生いたします。 　お使いいただくうちに、古い十円銅貨のような全体が土色に変わり、湿気の多い場所では緑青なども発生致します。 　緑青は無害ですので煮炊きする製品でなければそのままお使いいただいて結構ですが、 　気になるかたは「酢」と「塩」を混ぜ布に付けて磨きますと簡単に取れますので、この方法で処置してください。 ・長期間ご使用いただくにつれ、ゆっくりと銅部分の色合いや艶が変化してゆきます。 　これも純銅製ならではの味わいとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。  純銅製炊飯釜　『ごはんは銅だ！』　1合炊き用 ■寸法：直径180 × 高さ145（mm） ■材質：本体 - 純銅 　　　　フタ - 天然木(桧) ■仕上げ：表面 - 素銅仕上げ 　　　　　内側 - フッ素樹脂加工 ■仕様：銅釜、蓋、かまど、固形燃料入れ、トレー 　　　　銅クリーナー（新光金属製 カパークリン） ■製造：日本製 新潟県燕市 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 新光金属株式会社は、昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として 設立以来、高度の加工技術を駆使して安全性・機能性・品質・デザインを充実させ、 皆様に喜ばれる価値ある製品をお届けしてまいりました。 そのため「COPPER100」のブランドは、 海外、国内を問わず業界では超一流の評価を得ています。 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく長持ちし、様々な良さを持つ純銅。人類が初めて手にした金属が銅だといわれています。 古き伝統を受け継ぎ、磨きあげられた確かな技術を駆使して作り上げられた新槌起銅器。 工芸品ともいえる入念な手作業によって打ち込まれた槌目の美しさ、素朴な銅のやさしいぬくもりが、 ひとつひとつ違った表情を見せ手造りならではの暖かさを伝えます。 「伝統の槌起銅器職人が丹誠込めた槌目加工」 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく、さらに入念な手作業で一個一個槌目が打ち込まれています。 槌目は銅の表面積を広くし、熱容量を高めます。 また銅本来のもつ素朴な風格を醸し出しています。※職人監修のもと、機械打ち槌目の商品もございます。 手打ちのものは、フチまで槌目が打たれているので、是非ご確認ください。 キンキンに冷えたビールってこれ。 注いだ瞬間から味が冴える、口をつけるだけで冷たさを実感できる！ ビールはもちろんカクテルやお茶、もはや水さえも、注ぐだけでとにかく「美味しく」なります。 (塩素すら分解してしまうんですって！）ああ、アルコールは分解されないのでご心配なく、ですよ。お気に入りのビールで、はたまた飲み比べで、かんぱーい！ 銅の抗菌作用で台所はいつも清潔。使い込むにつれ、「10円玉」のような古び方をしますが経年変化を楽しむのも乙なもの。水回り用品で「緑青」が出たらお酢と塩で交互に磨くときれいになるそうです。そして、古くなったとしても純銅の効果はずっと変わらず、あなたの生活を美しいものにし続けてくれます。 古来より「赤鍋」として大切にされてきた銅鍋、調理器具のシリーズ。銅鍋で作る料理は他の素材の鍋とは比較にならないほど美味しく仕上がることから、プロの料理人たちは好んで銅鍋を使用しています。料理を美味しくするだけでなく、その外観の美しさなどから家族や友人との絆を深める道具としても愛され続けています。当店、ココショクが一目惚れしたのも、その淡く桃色がかった純銅の色合いの美しさ！「純銅」を掲げる商品は数あれど、加工のすばらしさなのか、はたまた・・・透明感すら感じてしまう新光工業さんの純銅製品は他の銅製品と一線を画しています。 職人の手打ちによるきめ細かい鎚目が美しい、実に贅沢な酒器です。商品撮影時、別に水入れて撮影しても良かったんですよ？ねぇ？写真じゃわからないですから。水でも。・・・うーん、呑んじゃいました。別にそんなにのん兵衛ではないです。ただ、「この器で呑んでみたいな・・・」という気持ちに抵抗できなかっただけです。そんなわけで猛烈におすすめします。酒好きの方への贈り物なら100％正解です。「自分へのご褒美」でももちろん大正解です。 純銅製炊飯釜　『ごはんは銅だ！』　1合炊き用 ■寸法：直径180 × 高さ145（mm） ■材質：本体 - 純銅 　　　　フタ - 天然木(桧) ■仕上げ：表面 - 素銅仕上げ 　　　　　内側 - フッ素樹脂加工 ■仕様：銅釜、蓋、かまど、固形燃料入れ、トレー 　　　　銅クリーナー（新光金属製 カパークリン） ■燃料：30g カップ型用 　　　（燃料は付属しておりません） ■製造：日本製 新潟県燕市

羽釜 ご飯釜 炊飯釜 アルミ製 アルミ鋳物 日本製 業務用  キング釜 カン付 28cm (2.4升） 【ctaa】 羽釜 ご飯釜 炊飯釜 アルミ製 アルミ鋳物 日本製 業務用  
[ショップ：業務用プロ道具 厨房の匠]  [ショップコード：chubonotakumi]
価格：13,552円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】キング 釜 カン付 28cm（2.4升）規格（容量） : [28cm（2.4升）]ツバ下外径 深さ : φ280×H208mm材質 : アルミ鋳物[ASC:R=F/R=060/P=0010500]キング 釜 カン付 28cm（2.4升）□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【厨房機械】【羽釜・平釜・そば釜・検食保存容器】[ASC:R=F/R=060/P=0014000]

南部鉄　鉄鍋　ごはん鍋　5合　岩鋳　日本製　IH対応　南部鉄器  岩鋳 日本製 南部鉄器鉄鍋　ごはん鍋5合炊き（IH対応 100V・200V）  
[ショップ：川上商店]  [ショップコード：kawakami-pro]
価格：22,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 容量5合用　 内径　20cm　深さ　12cm 　外寸　30.5x25xH14.5cm　　100V・200V　IH対応（ガスコンロも対応） 材質 日本製（南部鉄器の岩鋳製) 商品説明 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 　 南部鉄器（鉄鋳物）は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 　イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 ■加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 ■南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、焦げ付きにくい特製があります。 　この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 　 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという特徴があります。 ごはん鍋のページ岩鋳　南部ごはん釜　5合炊

TKG-21-0397-0102 TKG-79-0395-0102  アルミイモノ 羽釜 (カン付) 30cm 【業務用羽釜】【アルミ羽釜】【アルミ鋳物】【炊き出し】【竃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】  
[ショップ：厨房用品専門店！安吉]  [ショップコード：auc-yasukichi]
価格：13,710円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

※商品は羽釜のみになります。※蓋は別売です。※蓋は羽釜専用木蓋（スプルス）をご使用ください。 商品詳細 【炊飯量】3.3升 【深さ】239mm 【容量】15L 【ツバ下外径】φ311mm 【サイズ】口径(外径)297mm・(内径)282mm・胴外径311mm・ツバ幅44mm 　　　　　ツバ外径399mm・ツバ下(高さ)151mm・ツバ上(高さ)88mm 【重量】1.9kg 使用前の注意 ※蓋の乾燥から発生する割れや変形を防止するため、使用前に木蓋を5分ほど水に浸してご使用ください。 店舗用識別コード：TKG-77-0371-0102 TKG-78-0377-0102