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庄司いずみ(著者)販売会社/発売会社:主婦の友社発売年月日:2016/06/01JAN:9784074159888


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<p>基本からトレンドまで、まるっとわかる一冊!<br /> 喫茶店ブームにはじまり、コーヒーチェーンの台頭、そしてスターバックスの上陸、サードウェーブの成熟と日本のコーヒーシーンは絶えず変化を遂げながら成長してきました。<br /> 本書はコーヒー文化を余すことなく紹介します。<br /> 巻頭ではーヒーの基礎知識を徹底的に解説。豆選びから始まり、焙煎の仕組み、挽き方のコツや様々な淹れ方、さらには自分好みのブレンドの指南やコーヒーカップの選び方や保存方法までを網羅しています。コーヒーの基本から、シーンの最前線までがわかる一冊です。<br /> ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。<br /> ※本書は『コーヒーマニア』、『Coffee Complete』の内容に加筆・修正し、再構成したものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。


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藤井 恵 永岡書店イザカヤ フジイ フジイ メグミ 発行年月:2020年12月10日 予約締切日:2020年12月09日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784522438695 藤井恵(フジイメグミ) 雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。(つるるん冷ややっこ/しっとり温やっこ/シャキシャキじゃこおろし ほか)/2 すぐ飲みたい!だったら、コレ。(すぐに、飲めます。/野菜と塩昆布があれば。/クリームチーズは無敵。 ほか)/3 ゆっくり飲みたい!ならば、アレ。(味たま/手羽先揚げ/ポテトサラダ ほか) どれもかんたんなのに、一味違うワザありつまみレシピです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル



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TJMOOK 宝島社モットコーヒーヲシルタノシム 発行年月:2025年03月01日 ページ数:80p サイズ:ムックその他 ISBN:9784299064691 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その他


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著者:いながき まさみ, いなば ゆみこ出版社:徳間書店サイズ:新書ISBN-10:419503809XISBN-13:9784195038093■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。


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料理とお菓子 藤本宏美 山と溪谷社ジュウニカゲツノワガシテチョウ イチバンシンセツナネリギリノキョウカショ フジモトヒロミ 発行年月:2024年03月14日 予約締切日:2024年03月13日 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784635450751 藤本宏美(フジモトヒロミ) 神戸市の六甲アイランドで練り切り専門教室「HALE(ハレ)」を主宰。娘のアレルギーをきっかけに練り切りを学んだあと、講師としてレッスンをはじめる。日本の伝統文化、四季折々の美しい練り切りを自宅で、美しく、おいしく作る方法を惜しみなく伝えるレッスンが人気となる。2020年4月よりオンライン教室をはじめ、2022年には日本の伝統文化などを気軽に学ぶ敷居を低くした文化サロン『HALEと学び舎』をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 練り切りの基本/春 3月ー5月(3月 桃の節句/4月 春爛漫 ほか)/夏 6月ー8月(6月 梅雨/7月 七夕の節句 ほか)/秋 9月ー11月(9月 重陽の節句/10月 晩秋 ほか)/冬 12月ー2月(12月 聖夜/1月 新春 ほか) 本格和菓子「練り切り」をおうちで楽しむ決定版!練り切りあんの準備から成形、色づけまで、約700カットのプロセス写真で迷わず作れる。初心者にも大人気!練り切り専門教室「HALE」のはじめてのレッスンブックが登場!ていねいな手順写真で美しく作れる、四季を映す古典&現代モチーフ24。小麦粉・卵・乳製品不使用。体にやさしいにっぽんの甘味。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク



錫蘭(セイロン)浪漫 幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人 [ 神原里佳 ] 【楽天ブックスならいつでも送料無料】  錫蘭(セイロン)浪漫 幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人 [ 神原里佳 ]  
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幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人 神原里佳 合同フォレストセイロンロマン カンバラリカ 発行年月:2023年07月26日 ページ数:206p サイズ:単行本 ISBN:9784772662369 神原里佳(カンバラリカ) 1974年広島県生まれ。生活情報誌の編集部、福祉情報マガジン『ariya』の創刊・制作に携わりフリーランスに。ライターとしてフェアトレード、福祉、ジェンダー、労働問題などの取材・執筆活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 希望の灯/第1章 2002年6月ブラジルにて/第2章 2004〜2006年スリランカへ/第3章 2006〜2009年コーヒー工場の完成/第4章 2010〜2017年大志を抱く青年たち/第5章 2017〜2022年KIYOTAの名を冠して/第6章 2022年〜絶望と再生のスリランカ/エピローグ インド洋の深紅の夕陽 150年前に忽然と姿を消したコーヒーを蘇らせ、貧困にあえぐスリランカの人々に富と幸福をもたらした“ミスター・セレンディピティ”清田和之の苦闘を描いた感動のノンフィクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク


【中古】 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト/日本茶インストラクター協会【企画・編】,日本茶検定委員会【監修】  【中古】 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト/日本茶インストラクター協会【企画・編】,日本茶検定委員会【監修】  
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日本茶インストラクター協会【企画・編】,日本茶検定委員会【監修】販売会社/発売会社:日本茶インストラクター協会/農山漁村文化協会発売年月日:2008/11/25JAN:9784540081873


ノスタルジア酒場 東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情&レシピ70 [ イスクラ ] 【楽天ブックスならいつでも送料無料】  ノスタルジア酒場 東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情&レシピ70 [ イスクラ ]  
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東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情&レシピ70 イスクラ グラフィック社ノスタルジアサカバ イスクラ 発行年月:2024年11月08日 予約締切日:2024年11月07日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784766138511 イスクラ 福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、2005年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。2011年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、2016年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 お酒事情とカクテルレシピ(旧東ドイツ/アブハジア(旧ソヴィエト・自治共和国)/ポーランド/ロシア/旧ソヴィエト/チェコ ほか)/2 前菜、スナック、おつまみレシピ(旧東ドイツ/ポーランド/チェコ/旧ソヴィエト/中央アジア全域/アルメニア/旧ソヴィエト/バルカン半島諸国 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル



ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子/著 【コンビニ・銀行振込不可】  ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子/著  
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■ISBN:9784418172597★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子/著ふりがなぜろからわかるずかいにほんしゆにゆうもん発売日201803出版社世界文化社ISBN9784418172597大きさ191P 21cm著者名山本洋子/著


心と体が潤う 食薬ドリンク図鑑 【楽天ブックスならいつでも送料無料】  心と体が潤う 食薬ドリンク図鑑  
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山と溪谷社ココロトカラダガウルオウ ショクヤクドリンクズカン 発行年月:2025年03月05日 予約締切日:2025年03月04日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784635450799 大久保愛(オオクボアイ) 食薬の第一人者、薬剤師、国際中医美容師、国際中医師、食薬アドバイザー、薬膳料理家、BESJ認定ピラティスインストラクター、特急コスメコンシェルジュ、臨床分子栄養学研究会認定カウンセラー。アイカ製薬株式会社代表取締役、一般社団法人腸内細菌検査協会理事、日本高麗人参協会会長、和漢の森開発責任者など。秋田の山で薬草や山菜を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ち自身のアトピー性皮膚炎を改善。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム「CrowdSalon」を開発し特許を取得。『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を毎月楽しめる「食薬キット」の販売、基礎化粧品「イミインラボ」の開発とTVショッピングQVCでの販売などを行う。メディアを通じて食薬を普及している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) PROLOGUE 水と私たちの深い関係/1 不調別 心と体が健康でキレイになる食薬ドリンク(美容の不調/心の不調/体の不調/女性の不調)/2 季節の食薬ドリンク(春の食薬ドリンク/長夏の食薬ドリンク/夏の食薬ドリンク/秋の食薬ドリンク/冬の食薬ドリンク)/3 お酒とコーヒーの上手な付き合い方(アルコールは気分転換と健康を天秤にかけ、ほどよい距離を/二日酔い対策に/カフェインで一時的に元気になっても体への負担は大きい) 加齢とともに水分は減少します。しかし、日頃から水分補給をすれば、細胞が潤い、老廃物や毒素を排出。「心・体・美容」が良好なバランスを保てます!ぜひ、今日から水分をこまめにとる「飲み活」を始めましょう! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶


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著者:永岡書店出版社:永岡書店サイズ:単行本ISBN-10:4522211929ISBN-13:9784522211922■こちらの商品もオススメです ● 珈琲のすべて / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本(ソフトカバー)] ● 私のおもてなしレシピ / 栗原 はるみ / 扶桑社 [ムック] ● おうちでカフェ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 美味しい珈琲BOOK / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック] ● 歩いて楽しむ京都 / ジェイティビィパブリッシング / ジェイティビィパブリッシング [単行本] ● 珈琲事典 / 新星出版社編集部 / 新星出版社 [単行本] ● 世界で一番おいしいコーヒー / 一個人編集部 / ベストセラーズ [単行本(ソフトカバー)] ● コーヒー 最高の一杯 COFFEE BOOK / 嘉茂 明宏 / 大泉書店 [単行本] ● おいしい珈琲の事典 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 珈琲ブック / UCCコーヒー味覚表現委員会 / 新星出版社 [単行本] ● コーヒーがおいしくなる魔法の本 / エイ出版社 / エイ出版社 [大型本] ● コーヒー入門 柄沢和雄 / 柄沢和雄 / 日東書院本社 [単行本] ● 珈琲の楽しみ方book / 田口 護 / 成美堂出版 [文庫] ● 珈琲の事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● カフェの扉を開ける100の理由 / 川口葉子 / 情報センター出版局 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。



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一個人編集部【編】販売会社/発売会社:ベストセラーズ発売年月日:2010/03/16JAN:9784584166079


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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者千葉麻里絵(作) 目白花子(絵)出版社主婦と生活社発売日2018年12月ISBN9784391152685ページ数147Pキーワードにほんしゆにこいして ニホンシユニコイシテ ちば まりえ めじろ はなこ チバ マリエ メジロ ハナコ9784391152685内容紹介日本酒のスペシャリスト 千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイです。今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい! 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本酒と私/第2章 初蔵見学/第3章 新宿時代/第4章 出会いイロイロ/第5章 清酒官能評価/第6章 試飲会とお燗酒/第7章 怒涛の3年目/第8章 ペアリング/第9章 麻里絵の汗/第10章 遙かなる想い/特別企画 いとうあさこと日本酒の話


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上田 和男 東京書籍カクテルテチョウ ウエダ カズオ 発行年月:2010年04月13日 予約締切日:2010年04月12日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784487804009 上田和男(ウエダカズオ) 1944年、北海道厚岸郡茶内生まれ。1966年、株式会社東京會舘に入社し、バーテンダーとしての第一歩を踏み出す。1974年、株式会社資生堂パーラーに入社。バー・ロオジエ店長とチーフバーテンダーを兼務し、以後、数々のカクテルコンクールに出場し入賞。1995年、株式会社資生堂パーラー取締役兼チーフバーテンダーに就任。長年勤めた資生堂パーラーを退社後、1997年に「銀座TENDER」を開業。現在はオーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち、シェイカーを振る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ウイスキーベース/ブランデーベース/ジンベース/ウォッカベース/ラムベース/テキーラベース/リキュールベース/ワイン・シャンパン・ビールベース/ノンアルコール 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク



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著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2021年12月ISBN9784780100921ページ数190Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100921内容紹介ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基礎編(ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン ほか)/応用編(ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/ボルドーのシャトーと格付け/イタリアワイン ほか)/JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験


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ワインによく合う!かんたんイタリアンレシピ 加藤政行(料理家) カンゼンイタリアン ラ・ベットラ ワイン ソムリエ コンビニ 簡単料理 チーズ マスカルポーネ ピザ ピッツァ オツマミ ワイン ノート カトウ,マサユキ 発行年月:2012年12月 予約締切日:2012年12月19日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784862551634 加藤政行(カトウマサユキ) 1965年、埼玉県生まれ。2002年3月、落合務シェフの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」唯一の暖簾わけを受け、「ラ・ベットラペルトゥッティ」の総料理長となる。2011年、独立して外苑前にイタリアンレストラン「セントベーネ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 はじめてのおうちワイン(ワインってどんなお酒なの?/いろいろあるワインの種類 ほか)/2 5分でできる!かんたんおつまみ(かんたんおつまみとワイン)/3 ワインのおともに作りたいおつまみ(チーズとワイン/野菜料理とワイン/魚料理とワイン/肉料理とワイン/パスタとワイン)/4 おうちでワインパーティーをしよう!(誰でも気軽に開ける!おうちワインパーティー/バーニャカウダ ほか)/5 今さら聞けないワインのギモン(おいしいワインの見分け方って?/780円と2980円の違いって?ワインは冷やして飲んだほうがおいしい? ほか) 『予約のとれない料理教室』で大人気の加藤シェフがワインにピッタリな極上おつまみを67品集めました。5分でできるかんたんおつまみ、ワインに合うチーズのおつまみ、野菜・魚・肉を使ったおつまみ、パスタ、パーティーメニューなど、おうち飲みにピッタリなイタリアンレシピが盛りだくさん。ワインの基礎知識からパーティのおもてなし指南まで、楽しく飲むためのコツがつまったおつまみとワインの便利帖。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク


【中古】 珈琲のすべて この一冊で、コーヒーがわかる人になる!/エイ出版社  【中古】 珈琲のすべて この一冊で、コーヒーがわかる人になる!/エイ出版社  
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エイ出版社販売会社/発売会社:エイ出版社発売年月日:2010/12/28JAN:9784777918188



デルモンテ トマトジュース 800ml ×15本  デルモンテ トマトジュース 800ml ×15本  
[ショップ:ヤマダ電機 楽天市場店]  [ショップコード:yamada-denki]
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※画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。デルモンテ トマトジュース 800ml ×15本●世界中から厳選した完熟トマトをブレンド。100%トマトジュース(濃縮還元)です。シチリア岩塩を使用し、トマトのおいしさを引きたてました。トマトの味わいが濃厚だから、割り材にもご使用いただけます。たっぷり800mlの大容量なので、調理にお使いいただくのもおすすめです。


世界のワイン図鑑 / 原タイトル:THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳[本/雑誌] / ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳 【メール便不可商品】  世界のワイン図鑑 / 原タイトル:THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳[本/雑誌] / ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳  
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>ワインの基本(ワインの歴史ワインとは何か葡萄という樹葡萄品種温度と日照 ほか)世界各地のワイン(フランスイタリアスペインポルトガルドイツ ほか)<アーティスト/キャスト>H.ジョンソン(演奏者) J.ロビンソン(演奏者) ヒュー・ジョンソン(演奏者) 山本博(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2579618Hyu Jonson / [Cho] Jan Cis Robinson / [Cho] Yamamoto Hiroshi / Kanshu Muramatsu Shizue / Yaku / Sekai No Wine Zukan / Original Title: the WORLD ATLAS of WINE Gencho Dai8 Han No Honyakuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/02JAN:9784866540443世界のワイン図鑑 / 原タイトル:THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳[本/雑誌] / ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳2021/02発売





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