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 業務用卸　300gターメリック　ウコン　スパイス　栽培時農薬・化学肥料不使用）ネパール産）100g3袋  
[ショップ：アミーゴス-パシュミナと紅茶-]  [ショップコード：amigos]
価格：2,900円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ターメリック　ウコン　パウダー　栽培時農薬・化学肥料不使用　ネパール産　300g (100g×3）ターメリック（ウコン）　300g(100g×3袋） 栽培時農薬・化学肥料不使用の自然のスパイス 日本ではターメリックはウコンのことです。 沖縄など暑い地域で栽培されています ネパールは緯度が石垣島と同じくらいで標高の低い 地域は亜熱帯気候ででスパイスを育てるには適した 国です インドと同じスパイス大国で毎日の食生活では必ず スパイスを使います ターメリックは黄色いスパイス 色づけやターメリックライスにも使います カレーの黄色はターメリックです 整腸などの健康増進に 肝臓や整腸に日本で もドリンク剤に入れたれたり 錠剤にされたりしています

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックパウダー 缶 220g×3個 GABAN スパイス 香辛料 粉 粉末 業務用 Turmeric うこん ギャバン クルクミン ハルディ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：2,905円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 220g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックパウダー 缶 220g×12個 GABAN スパイス 香辛料 粉 粉末 業務用 Turmeric うこん ギャバン クルクミン ハルディ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：10,693円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 220g×12個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックホール 100g GABAN スパイス 香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：389円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックホール 100g×3袋 GABAN スパイス 香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：1,150円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックホール 100g×10袋 GABAN スパイス 香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：3,637円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★  ターメリックホール 100g×3袋 GABAN スパイス 香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：1,844円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックホール 100g GABAN スパイス （メール便）香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：807円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

★カレーなどの料理を色づけるスパイス★  ターメリックホール 100g×3袋 GABAN スパイス （メール便）香辛料 シード 粒 業務用 Turmeric うこん ギャバン 高品質 ハーブ  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：1,549円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)　

ターメリックパウダー 100g　インドスパイス専門店　秋ウコン Turmeric Powder 西葛西デシマートの食材販売  ターメリックパウダー 100g ゆうパケット送料無料 （保存に便利なチャック付袋入り！）Turmeric Powder ウコン 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料  
[ショップ：DESIMART]  [ショップコード：desimart]
価格：590円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称(一般的名称)ターメリックパウダー原材料名(使用した原材料)ターメリックパウダー内容量100g賞味期限製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします)保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国名インド輸入者ROYAL GLOBAL TRADING合同会社ターメリックパウダー 100g ゆうパケット送料無料 （保存に便利なチャック付袋入り！）Turmeric Powder ウコン 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 ターメリックパウダー 100g　インドスパイス専門店　秋ウコン Turmeric Powder 西葛西デシマートの食材販売 5

【送料無料・手数料無料】  エスビー食品特製エスビーカレー400g×4×5（20缶入）（発送までに7〜10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません）【RCP】  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：32,887円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/ベルギー/ブラジル/スイス/ドイツ/デンマーク/スペイン/英国/ギリシャ/インド/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品情報「エスビー 業務用 カレー粉 400g」は、香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたエスニックスパイス(業務用)です。30種以上のスパイスとハーブの妙を、いろいろな料理でお楽しみください。■内容量400g■原材料名ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料■使用上の注意開栓後は冷暗所に保存してください広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：業務用カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

【送料無料・手数料無料】  ヱスビー食品特製エスビーカレー10kg×2缶入（発送までに7〜10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません）【RCP】  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：50,391円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/ベルギー/ブラジル/スイス/ドイツ/デンマーク/スペイン/英国/ギリシャ/インド/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品情報・香辛料のもつ神秘的な風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげました。・厳選されたスパイスが醸し出す素晴らしい香りのハーモニーをお楽しみください。■内容量10kg ■原材料名ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料■使用上の注意開栓後は冷暗所に保存してください広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：業務用カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

【送料無料・手数料無料】  ヱスビー食品特製エスビーコショー400g×4×5（20缶入）（発送までに7〜10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません）【RCP】【▲C】  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：41,895円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/ベルギー/ブラジル/スイス/ドイツ/デンマーク/スペイン/英国/ギリシャ/インド/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品情報ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。■内容量400g ■原材料名こしょう広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

【送料無料・手数料無料】  ヱスビー食品特製エスビーコショー200g×4×10（40缶入）（発送までに7〜10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません）【RCP】【▲C】  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：46,857円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/ベルギー/ブラジル/スイス/ドイツ/デンマーク/スペイン/英国/ギリシャ/インド/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品情報ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。■内容量200g ■原材料名こしょう広告文責及び商品問い合わせ先 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201011W神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造元：エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号0120-120-671区分：カレー粉・日本製■ 関連商品■食品・調味料・香辛料、ハーブ

調理 料理 業務用 飲食店 キッチンカー 仕込み カフェ 喫茶店 レストラン バー 居酒屋 フェス フェス飯 マルシェ 出店  ギャバン GABAN ターメリック うこん ウコン パウダー 360g 缶 香辛料 スパイス 調味料 ハーブ 香草  
[ショップ：サカツコーポレーション楽天市場店]  [ショップコード：sakaz-r]
価格：1,150円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味がある。カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイス。根茎部を湯煎して天日乾燥し、粉末にする。カレーの黄色はターメリックのおかげ。たくあんやマスタードの着色に利用するほか、染めものにも天然着色料として使う。ただし、アルカリ性の物に入れると赤く変色するので注意。また、同じ黄色でもサフランとターメリックでは風味を異にするため、サフランの代用にはならない。 【英】Turmeric Indian saffro　【仏】Curcuma　【伊】Curcuma 製造国：日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

 GABAN　ギャバン ターメリック（ウコン）パウダー　220g  
[ショップ：パンとお菓子材料のマルコ]  [ショップコード：maruco-marusan]
価格：940円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。

 GABAN　ギャバン ターメリック（ウコン）パウダー　16g  
[ショップ：パンとお菓子材料のマルコ]  [ショップコード：maruco-marusan]
価格：340円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。

ご家庭で本格派カレーレストランの味 インド料理専門店御用達 信頼のvishwas  ターメリック パウダー turmeric powder 100g ボトルタイプ  
[ショップ：nideru]  [ショップコード：nideru]
価格：300円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

 ターメリック パウダー 500g 粉末 アメ横 大津屋 ウコン うこん turmeric クルクミン ハルディ haldi  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：1,147円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：500g 原産国：インド 原材料：ターメリック 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん） ショウガ科の多年草 原産地：熱帯アジア・インドシア諸島 生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場：国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。 日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。 最近では秋ウコンとしても人気です。 店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。 価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。 データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。 ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。 ・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。 ※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。 用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g

 ターメリック パウダー 1kg 粉末 アメ横 大津屋 ウコン うこん turmeric クルクミン ハルディ Haldi  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：2,079円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：1000g 原産国：インド 原材料：ターメリック 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん） ショウガ科の多年草 原産地：熱帯アジア・インドシア諸島 生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場：国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。 日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。 最近では秋ウコンとしても人気です。 店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。 価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。 データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。 ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。 ・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。 ※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。 用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g