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[ショップ:石川県小松市] [ショップコード:f172031-komatsu] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 特典説明 名称 仔イノシシ ウデ肉 ブロック(ヒレ肉付き)800g 010179 内容量 ウデ肉 ブロック(ヒレ肉付き)800g 説明 北陸地方唯一の『国産ジビエ認証』取得施設にて製品化された南加賀産のイノシシ肉です。 仔イノシシのウデ肉は、あっさりとした味わいで焼き・蒸し・茹でのいずれの調理法でも美味しく召し上がっていただけます。 ヒレ肉もついているので、2つの部位の違いも楽しめる商品です。 噛むたびに広がる旨味と里山の風味をお楽しみください。 保存方法 冷凍 製造日から1年間 製造者 ジビエアトリエ加賀の國(管理元:南加賀広域圏事務組合) 配送について 発送元:ジビエアトリエ加賀の國(管理元:南加賀広域圏事務組合) 配送は、上記発送元より直接お送りします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。 日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。 令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。 石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。ジビエアトリエ加賀の國の人気返礼品 [ショップ:長崎県佐世保市] [ショップコード:f422029-sasebo] 価格:17,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ NEWジビエ 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique(ルディック)」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気製品を2種。 「パテ・ド・カンパーニュ」、猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。 「粗挽きソーセージ」、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーを楽しめる人気製品。 旧平戸藩領内(長崎県 平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。 どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉(オーガニックミート)に育ちます。 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズの逸品。 人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。 1 パテ・ド・カンパーニュ 平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。 しっかりした食感と肉の旨味を引き出す上品な味わいで、もてなしや赤ワインにピッタリ。 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズ。 猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。クセや臭みはなく、ジビエ初心者や女性にもオススメです。 東京の人気店のシェフの味を、ご自宅でもお気軽に。 <お召し上がり方> 冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。 お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。 2 粗挽きソーセージ 猪肉100% 粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。 スパイスにより引き出された平戸いのししの旨味を楽しめる人気製品です。 パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。 東京の人気店のシェフの味をご自宅でもお気軽に。ワインのお供やホットドッグにもオススメ。 <お召し上がり方> 解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。 その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。 お好みでマスタードを添えてください。 イノシシ肉ソーセージ VS 豚肉ソーセージ 自然の風味と栄養価、そして環境への影響において、猪肉ソーセージが新たな健康的な選択肢として注目される理由をご紹介します。 【自然の風味と深い味わい】 イノシシは自然の中で成長するため、豚肉にはない豊かな風味があります。野生の食生活と運動によって筋肉繊維がより発達し、しっかりとした食感とジューシーさが特徴です。これにより、いのしし肉ソーセージは豚肉ソーセージよりも深みのある味わいを楽しむことができます。 【健康へのメリット】 イノシシ肉は低脂肪でありながら、豚肉よりも高いタンパク質含有量を誇ります。さらに、イノシシ肉は豚肉に比べて飽和脂肪酸が少ないため、健康を意識する方にとって理想的な選択肢となります。また、野生動物の肉は抗酸化物質やビタミン類を豊富に含んでおり、栄養価が高いとされています。 俳人「与謝野蕪村」は、牡丹鍋(ぼたん鍋)を「薬食」と詠んでいます。 【環境にやさしい選択】 養豚は大規模な施設で行われることが多く、環境に与える影響が懸念されています。一方、イノシシは自然の中で野生の状態で生息し、自然のエコシステムに大きな影響を与えることはなく、環境にやさしい選択としても注目されています。 【地域の資源を活用】 猪は、地域の農作物への被害を与えています。猪肉の需要が高まることで猪の捕獲が活発化し、地域の資源を有効活用することになります。 ご利用シーン:朝食用 おつまみ用 ホームパーティー 焼肉用 BQQ(バーベキュー) キャンプ飯 簡易熨斗対応:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 その他ギフト 返礼品名平戸いのししパテ・ソーセージセットby Ludique商品内容パテ・ド・カンパーニュ2(各60g)、猪肉粗挽きソーセージ2(各150g)フレンチレストランLudiqueの大塚勝也シェフ監修出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む12ヵ月出荷可能時期通期アレルギー鶏肉包装対応包装不可のし対応簡易のし可事業者名西九州させぼ地域商社「猪商」連絡先0956-37-8306関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税B332-R05 [ショップ:長崎県佐世保市] [ショップコード:f422029-sasebo] 価格:18,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 新感覚ジビエ平戸いのしし パテ・ド・カンパーニュ(ルディック監修) 旧平戸藩領内(平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まったイノシシ肉に育ちます。 素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。 「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。 フレンチレストラン「Ludique(ルディック)」の大塚勝也シェフ監修。 平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。 冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。 お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。 豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。 Ludique 大塚勝也シェフ 1984年生まれ。24歳で渡仏後、パリやコルシカ島のミシュラン星付きのレストランで調理技術を取得。 その後、青山の名店「ロアブッシュ」などで研鑽したのち、2016年浅草に「Ludique」をオープン。 ジビエは他の食肉と異なり、「どの食材と合わせて」「どのようにカットして」「どんなソースと合わせて」などを個体はもとより、部位に至るまでより良い料理を考える過程が醍醐味という。 「遊び心」という意味の店名と通り、正統派のフレンチに美味しい遊び心、新しい驚きを添えたメニューが人気。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」 これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生 脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質 野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、 牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉 オーガニックミートです。 長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し 西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで 健康的な食文化を発信します ご利用シーン:朝食用 おつまみ用 ホームパーティー 焼肉用 BQQ(バーベキュー) ワインのおつまみ キャンプ飯 簡易熨斗対応:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 その他ギフト 返礼品名平戸いのししパテ・ド・カンパーニュ(60gを4パック)商品内容パテ・ド・カンパーニュ4(各60g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む12ヵ月出荷可能時期通期アレルギー鶏肉包装対応包装不可のし対応簡易のし可事業者名西九州させぼ地域商社「猪商」連絡先0956-37-8306関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税B334-R05 [ショップ:長崎県川棚町] [ショップコード:f423220-kawatana] 価格:16,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-02-27 16:11〜2026-03-01 23:59 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。 イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群(B2、B6、B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。 ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。 基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である(アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン)などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。 血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸(ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸)を、牛肉の2倍以上含んでいます。 中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。 【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。 数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。 お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。大満足です。とっても美味しい猪肉をありがとうございました! 必ずまた購入します。 〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉!今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉!我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け!焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています!これからも、牛より猪!豚より猪!で猪肉を頂きつづけます! 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い!!!シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味!猪パワーいただいてます! 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。天然イノシシ肉 肩ロースorロース スライス500g 【賞味期限】 別途ラベルに記載(45日)川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。 イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群(B2、B6、B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。 ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。 基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である(アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン)などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。 血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸(ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸)を、牛肉の2倍以上含んでいます。 中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。 【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。 数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。 お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。大満足です。とっても美味しい猪肉をありがとうございました! 必ずまた購入します。 〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉!今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉!我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け!焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています!これからも、牛より猪!豚より猪!で猪肉を頂きつづけます! 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い!!!シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味!猪パワーいただいてます! 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。 商品説明 名称天然イノシシ肉 肩ロースorロース スライス500g 内容量天然イノシシ肉 肩ロースorロース スライス500g 賞味期限 別途ラベルに記載(45日) 配送方法冷凍 配送期日イノシシは年間を通して捕獲しておりますが、確保できる肉の量が時期により変動するため、お届けに1ヶ月〜数ヶ月かかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 提供事業者照本食肉加工所 #/肉/ジビエ/ 関連商品はこちら! 天然イノシシ肉 おまかせ焼肉セット 1,200g (ロース・モモ・バラ)【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 角切り肉 600g(カレー・シチュー)【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 粗挽きミンチ肉 1,000g【照本食肉加工所】 【6回定期便】天然イノシシ肉 バラエティ総量3.8kg【照本食肉加工所】 【3回定期便】天然イノシシ肉 人気部位 総量2.1kg【照本食肉加工所】 [ショップ:岡山県新見市] [ショップコード:f332101-niimi] 価格:18,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2022-06-20 11:54〜2026-08-06 23:59 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称 猪肉 選べる内容量 猪肉 約300g×2パック 猪肉 約300g×3パック ※ロース・肩・モモ・バラを、部位関係なく1パックに詰め合わせています。(すべての部位が入っているとは限りません。) 消費期限 発送日から1ヶ月(冷凍) アレルギー 対象となる28品目が含まれない。 申込期日 【受付期間】 2026年8月6日(木)まで。 【入金期限】 オンライン決済以外は7月23日(木)まで。 オンライン決済は8月6日(木)まで。 期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。 発送時期 12月上旬〜翌年8月下旬頃までに順次発送いたします。 配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※ロース・肩・モモ・バラを部位関係なく詰め合わせて、1パック(300g)にしています。 (すべての部位が入っているとは限りません。)部位の分量はお任せください。 ※調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。 提供事業者 大原観光果樹園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■猪肉スライス(1パック約300g)をお届けいたします。 猪肉は栄養価も高く、高たんぱく、低脂肪・低カロリー!体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康に良い肉とされています。 スライスしたものをお届けするので、冬は、野菜をたっぷり入れた猪肉(ぼたん鍋)がオススメ。。 ■新見市の自然の中を走り回った猪。 捕獲後は、「大佐カルストジビエ」で丁寧に解体・処理を行います。 きちんと血抜きをされた猪は、衛生的かつ美味しくご賞味いただけます。 ■「大原観光果樹園」からお届けします。 岡山県新見市南部にひろがる草間地域は、石灰岩でできた標高450〜500mのカルスト台地が広がる自然豊かな場所。 その豊かな地形と気候を生かした、桃・りんご・梨の果物狩りができる果樹園です。 また、地元の活性化にも積極的に取り組んでおり、その中で、野生の猪を捕獲後、多くの方に召し上がっていただけるように処理しお届けできたらと考え、猪肉の販売も行っています。 1994年には、地元の新鮮野菜や特産品を並べる直売所を併設。 現在は、新見市草間で育まれた野菜・果物・特産品をもっと知ってもらいたいと、岡山県内や関西圏の道の駅・直売所にも卸したり、時には自ら出向くことも。 農家と都市をつなぎ、多くの人に恵みの循環を続けています。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:京都府亀岡市] [ショップコード:f262064-kameoka] 価格:64,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2023-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 寒い丹波の冬といえば猪肉(ぼたん肉)です。薄く切って盛り付けた様子が牡丹の花のように見えることから「ぼたん肉」と言われております。店で作るオリジナルレシピの味噌を使った「ぼたん鍋」は肉の味を損なわないよう整えられており、地域ごとに味が異なっております。 猪肉は味を重視した上ロース、バラ、上モモ肉、ドンコ(猪の子ども)を盛り込みました。薄く切って盛り付けた状態でお届けいたします。京都の老舗料亭が作る秘伝の特製合わせ京味噌と、料理長おすすめのスープの取り方レシピ付きなので、ご自宅で老舗の味が楽しめます。 ※画像はイメージです。 【配送不可の地域】※生ものの為配送できない地域がございます。 北海道、東北(青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県)、九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)、沖縄県、全県の離島 着日指定は出来ません。 生もののためお受け取りが出来ない日がある場合は「〇月〇日受け取り不可」等、必ず備考欄でお知らせください。 ※年末年始の配送につきまして...年内の配送は12月24日まで、年始は1月13日から配送いたします。 【地場産品に該当する理由】 製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの(平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当) 名称 猪肉・京味噌セット 内容量 2〜3人前 猪肉600g・京味噌300g・スープの取り方レシピ付き または 4〜5人前 猪肉1kg・京味噌300g×2(計600g)・スープの取り方レシピ付き 原材料名 猪肉 京味噌:味噌、ごま、日本酒、みりん、卵黄、にんにく 賞味期限 発送から30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 申込期間 〜2026年3月31日 発送時期 2025年11月頃より順次発送 製造者提供元 株式会社 宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。期間限定 京都丹波 特上猪肉 ぼたん花盛り・京味噌セット <丹波四季彩料理 宮本屋> [ショップ:和歌山県田辺市] [ショップコード:f302066-tanabe] 価格:20,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 返礼品詳細 産地名: 和歌山県 内容量: 紀州イノシシ肩ロース肉ブロック 500g 賞味期限: 冷凍で180日 保存方法: 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項: ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※芯まで十分加熱してお召し上がりください。 ※冷凍便で発送いたします。私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。 同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。 そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。 こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。 地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。 肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。 こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。 「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。 保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。 「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。 和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。 和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。 面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。 冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。 地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養(日向地区)は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。 温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。 匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。 元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。 捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。 捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。 つまり捌き職人の腕前が重要になります。 自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。 [ショップ:糸島ジビエ工房] [ショップコード:itoshimagibier] 価格:33,700円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報名称猪肉 丸焼き用産地名福岡県産内容量約8〜10kg消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。国産 猪肉 丸焼き用 業務用 約8〜10KG ジビエ バーベキュー 送料無料 糸島ジビエ イノシシの丸焼き専用の商品です。 イノシシの丸焼き専用の商品です。約8〜10kgありますので大人数で満足していただける量です。野外でのバーベキューやキャンプ・イベントなど冷凍でのお届けとなります。品質劣化を最小限に抑えるため冷蔵庫でゆっくりと解凍ください。2営業日をいただきます。あらかじめご了承ください。 2 [ショップ:西九州させぼ地域商社] [ショップコード:enjoysasebo] 価格:3,237円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報 名称平戸しのしし スモーク ソーセージ 120g×2セット 用途朝食用 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量スモークソーセージ120g×2セット 料理方法70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 原材料名猪肉(長崎県産)、猪脂、でん粉、食塩、香辛料、植物タンパク(大豆含む)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存加工業者 (有)田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町多良1017-1NEW ジビエ 平戸 いのしし 燻製 ソーセージ 120g 猪 猪肉 スモーク 2セット 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー! 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。豊かな自然が育んだ天然イノシシを新ジビエへと昇華させています。【燻製ソーセージ】内容量120g×2セット国産の山桜スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。【お召し上がり方】解凍後袋から取り出し、70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 2 [ショップ:おんせん県おおいた online shop] [ショップコード:onsenken-oita] 価格:6,080円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 柔らかく、くさみがないジビエ肉 ■ ジビエってなあに? 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。 ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください! ■ おすすめレシピ 「イノシシ肉のほろほろビール煮」 【材料(4人分)】 ・猪肉(大きめカット) 500g ・玉ねぎ(スライス) 1個 ・発泡酒 350ml ・水 350ml ・塩、コショウ 適量 ・はちみつ 小さじ1〜大さじ1(お好みで) ・ローリエ 1〜2枚 (1)猪肉をフライパンで両面に焼き色がつくまで軽く焼き、塩コショウを少々ふってから取り出して鍋に移す。 (2)フライパンで玉ねぎを炒め、きつね色になったら(1)の鍋に移す。 (3)(1)の鍋にローリエ、発泡酒と水を加えて煮る。 (4)途中で水を足しながら、柔らかくなるまで弱火でじっくり煮込む(1〜3時間程度)。※圧力鍋を使うと時間短縮できます。 肉が柔らかくなったら火を強め、半分の量になるまで水分をとばす。 (5)塩、コショウ、はちみつを入れて味を調える。(少し甘めに味付けるのがポイント) ☆猪肉の代わりに鹿肉を使っても美味しく作ることができます。 商品名 山香ジビエの郷 猪肉セットA 名称 猪肉 産地名 大分県産 内容量 猪スライス 約300g 猪ミンチ 約250g 猪ブロック 約350g 商品コード J0000000692001 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 賞味期限 冷凍で1年間 ご注意 解凍後は速やかに調理してお召し上がり下さい。 販売元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1009番地 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 いのしし しか ぼたん鍋 山香ジビエの郷の商品は様々な贈り物にご利用いただけます 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お彼岸 御彼岸 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 天然 ジビエ 臭みがない 柔らかくジューシー 脂っこくない お取り寄せ 焼肉 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 [ショップ:備後ジビエ製作所] [ショップコード:bingogibier] 価格:9,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品名 猪肉 厳選ぼたん鍋セット猪ロース肉又は猪肩ロース肉、猪バラ肉、猪モモ肉、猪肉つみれ、特製味噌 料理方法 ぼたん鍋が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 1.5kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8 [ショップ:石川県羽咋市] [ショップコード:f172073-hakui] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 一流シェフも評価するイノシシ肉! 北陸能登の里山の豊かな自然環境の中で育つイノシシたち。一年中野山を駆け巡るので、高たんぱくで低カロリー、ビタミンB群が豊富です。ここで獲れるイノシシは、ミシュラン掲載店や一流料亭のシェフたちにも幅広く評価されています。お届けする商品は、食べやすく2.5mmにスライスカットいたしました。普段口にすることのないお肉をこの機会に一度ご賞味ください。 年末年始の配送について 12月22日以降にご入金いただいたご寄附は、2026年1月上旬頃より順次発送となります。 予めご了承くださいませ。 商品詳細名称のとしし(イノシシ)肉スライス 500g内容量(g)500原材料能登産天然イノシシ原産国日本原産地域石川県能登半島消費目処または賞味期限冷凍60日配送温度帯冷凍販売者合同会社 のとしし団(石川県羽咋市飯山町ヲ32)アレルギー豚肉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 [ショップ:備後ジビエ製作所] [ショップコード:bingogibier] 価格:4,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品名 猪肉 特上内モモ肉 スライス 特徴 柔らかい仔猪を使用しています。 料理方法 焼き肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8 [ショップ:大分県杵築市] [ショップコード:f442101-kitsuki] 価格:25,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 名称 猪肉 鹿肉 産地 大分県 内容量 猪スライス 約300g×2 猪ブロック 約300g 猪ミンチ 約300g 鹿ブロック 約300g 鹿ミンチ 約300g 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 商品説明 ジビエは狩猟で捕獲された野生の鳥獣、またはその肉を指すフランス語です。 ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化ですが、近年日本では、脂肪が少なく栄養価が高いため、健康志向の食材としても注目されています。 野生鳥獣の増加による農林業への被害を減らすため、ジビエとしての利用が推進されています。 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。 どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 【 いのしし肉 】 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。 赤身や脂身の濃厚な味わいが特徴で、しっかりとした弾力と旨味、甘味が感じられます。 より特徴的なのは脂身の方で、脂の濃い味わいがあるにも関わらず、さっぱりと召し上がっていただけます。 冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。 【 しか肉 】 鹿肉はジビエの中でも多く食べられており、クセや臭みが少なく噛むほどに赤身の旨味が溢れ、ジビエ初心者に向いています。 また、高たんぱく、低カロリーで鉄分を多く含んでいるため、とても健康的だと冷え性や貧血気味の方、女性に注目されています。 焼肉やステーキ、竜田揚げなどで召し上がっていただくのがオススメです。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください! 注意事項 ※外箱のサイズやデザインは予告なく変更になる場合があります。 提供元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1011番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 (3) 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。 ・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。 ・返礼品とは別送いたします。 ■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。 ・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。 ※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。 寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。 『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。 ・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。 [ショップ:備後ジビエ製作所] [ショップコード:bingogibier] 価格:11,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品名 猪肉 特上肩ロース肉 スライス 料理方法 焼肉や炒め料理でも美味しい。 産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8 [ショップ:ホライズンファームズ] [ショップコード:horizonfarms] 価格:1,078円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...ニュージーランド産 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 ...1,078円1,628円ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 肩ロース スライス ぼたん...放牧 ターキー 冷凍 七面鳥 挽き肉 ニュージーランド産 400g フ...1,078円2,288円ニュージーランド産 ラム肉 皮付き タン 角切り 焼肉 煮込み用 20...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,188円2,618円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,188円1,628円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円オーストラリア産の野生のワイルドボア(イノシシ)の肩とモモの肉を使用したひき肉をご用意しました。1パックに200g入りです。こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。飼育は一切行われておりません。化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。 こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。普段お使いの豚ひき肉と同じようにお使いいただけますので、日常の食事に取り入れるのも簡単です。肉団子やハンバーグにしたり、スープ、炒め物、タコス、キーマカレー、餃子の具材など、幅広くお使いいただけます。肉自体の味が濃いので、シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。 同じオーストラリア産イノシシ肉は、肩ロース肉スライスと、モモ肉スライスもご用意がございます。 ✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。 ✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 ✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。 内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉、ミンチ、ひき肉、挽き肉、挽肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 もも、肩 種類 ひき肉 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。 飼料 雑食です。ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。 [ショップ:西九州させぼ地域商社] [ショップコード:enjoysasebo] 価格:5,409円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報 名称イノシシソーセージ「平戸いのしし粗挽きソーセージ」、「平戸いのししスモーク ソーセージ」 用途朝食用、 おつまみ用 、 BQQ用 、 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし 粗挽きソーセージ 150g×2平戸いのししスモーク ソーセージ 120g×2 料理方法70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 原材料名●粗挽きソーセージ:猪肉(長崎県産)、猪脂、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ●スモークソーセージ:猪肉(長崎県産)、猪脂、でん粉、食塩、香辛料、植物タンパク(大豆含む)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者 (有)田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町多良1017-1NEW ジビエ 平戸 いのしし 粗挽き ソーセージ 150g 2セット 燻製 ソーセージ 120g 2セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!平戸いのししのソーセージセット2種セット 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。この平戸いのししの魅力を5種のスパイスと国産の山桜チップの力を借りて引き出したソーセージのセットです。豊かな自然が育んだ天然イノシシを新ジビエへと昇華させています。1.【粗挽きソーセージ】内容量150g×2フレンチレストランLudiqueの大塚勝也シェフ監修。粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。2.【燻製ソーセージ】内容量120g×2国産の山桜スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。【お召し上がり方】解凍後袋から取り出し、70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 2 [ショップ:長崎県川棚町] [ショップコード:f423220-kawatana] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-02-27 16:11〜2026-03-01 23:59 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。 イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群(B2、B6、B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。 ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。 基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である(アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン)などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。 血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸(ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸)を、牛肉の2倍以上含んでいます。 中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。 【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。 数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。 お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。大満足です。とっても美味しい猪肉をありがとうございました! 必ずまた購入します。 〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉!今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉!我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け!焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています!これからも、牛より猪!豚より猪!で猪肉を頂きつづけます! 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い!!!シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味!猪パワーいただいてます! 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。天然イノシシ肉 ハ?ラ肉スライス 750g 【賞味期限】 別途ラベルに記載(45日)川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。 イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群(B2、B6、B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。 ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。 基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である(アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン)などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。 血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸(ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸)を、牛肉の2倍以上含んでいます。 中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。 【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。 数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。 お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。大満足です。とっても美味しい猪肉をありがとうございました! 必ずまた購入します。 〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉!今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉!我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け!焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています!これからも、牛より猪!豚より猪!で猪肉を頂きつづけます! 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い!!!シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味!猪パワーいただいてます! 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。 商品説明 名称天然イノシシ肉 バラ肉スライス 内容量500〜1kg 賞味期限 別途ラベルに記載(45日) 配送方法冷凍 配送期日イノシシは年間を通して捕獲しておりますが、確保できる肉の量が時期により変動するため、お届けに1ヶ月〜数ヶ月かかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 提供事業者照本食肉加工所 #/肉/ジビエ/ 関連商品はこちら! 天然イノシシ肉 おまかせ焼肉セット 1,200g (ロース・モモ・バラ)【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 角切り肉 600g(カレー・シチュー)【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 粗挽きミンチ肉 1,000g【照本食肉加工所】 【6回定期便】天然イノシシ肉 バラエティ総量3.8kg【照本食肉加工所】 【3回定期便】天然イノシシ肉 人気部位 総量2.1kg【照本食肉加工所】 [ショップ:備後ジビエ製作所] [ショップコード:bingogibier] 価格:6,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品名 猪肉 特上肩ロース肉 スライス 料理方法 焼肉や炒め料理でも美味しい。 産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8 [ショップ:鹿児島県出水市] [ショップコード:f462080-izumi] 価格:16,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水産 大幸猪 ブロック(部位ランダム) 内容量 大幸猪 ブロック(部位ランダム):1kg程度 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。 猪は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。 猪肉は高タンパク・低カロリーで、亜鉛・ビタミンB群が豊富。健康に気を付けている方にもおすすめです。 牡丹鍋、煮込み、BBQ、カレーにしても相性抜群。さまざまな調理法でご賞味ください! 【生産者の声】 当施設は猟友会の方々よりお持ち込みいただいた野生鳥獣を精肉しております。 止め刺し後1時間以内の搬入をお願いしており、新鮮な状態での解体・精肉を行っています。施設内にはオゾン装置やオゾン水装置などを用いて、衛生管理をしています。 注意事項 ・解凍後は早めにお召し上がりください。 ・美味しくお召し上がりいただきたいので、賞味期限を通常より短めに設定しております。 ・天然物の為、品質にムラがあることと、ごく稀にジビエの毛等が混入することがございます。予めご了承ください。 地産理由 区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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