スパークリングワイン・シャンパンジャンル別検索 |
||
[ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:7,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml箱なし シャンパン 新ラベル ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。 ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、シルキーな舌触り。 鮮明で力強いボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。 小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。 また、魚料理にもよく合う食中酒としても完璧なシャンパーニュです。 ■特長 50〜60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーヴワインが30〜45%ブレンドされています。 ピノ・ノワール(50〜55%)はヴーヴ・クリコらしい風味を引き出し、シャルドネ(28〜33%)は優雅さと繊細さのバランスを、そして少量のムニエ(15〜20%)を加えることで、まろやかな風味が全体のバランスをまとめ上げます。 クレイエル(貯蔵庫)での長い醸造期間(イエローラベルの場合、最低3年)を経て、シルキーな舌触りのシャンパーニュが完成します。 ■ドサージュ 9g/L ■飲み頃温度 8-10℃ ■テイスティングノート ヴーヴ・クリコ スタイルを定義づける4つの側面、フレッシュさ、力強さ、豊かなアロマ、なめらかさのすべてが優れたバランスで表現されています。 ≪色調≫ ゴールデンイエロー 洗練された泡 ≪アロマ≫ 白や黄色の果実(洋ナシ、リンゴ、桃) 柑橘系のノート(マンダリン、グレープフルーツ) ペストリーのアロマ(ブリオッシュ、クロワッサン) かすかなドライフルーツの香り ■オススメ料理 サーモンのマリネ 魚のタルタル パルメザンチーズ(ハードタイプ) ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ピノ・ムニエ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ヴーヴ・クリコの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:8,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンドレ クルエ グランド レゼルヴ ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。 その地において極上のシャンパーニュを造る生産者「アンドレ・クルエ」。 こちらは、ピノ・ノワール100%としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいのシャンパーニュ。 果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった、食前から食中まで幅広く利用できる1本です。 ■醸造 瓶内2次発酵。 出荷時にデゴルジュマン。 8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ■評価 ワイン・アドヴォケイト:90 ■オススメ料理 餃子 鶏肉のクリーム煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ (モンターニュ・ド・ランス:ブージー) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アンドレ・クルエの一覧はこちらから シャンパンセットの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:42,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ・ロデレール クリスタル 2015 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について クリスタルのアイデンティティは、シャンパーニュ地方の偉大なワインの歴史において、 他に類を見ない独自の個性を確立しています。それは、土壌のワイン、奥行きのあるワイン、 輝きに向かう大地のワイン、天国に届くほど空に向かって伸びるワインです。 【テイスティング・コメント】 シャルドネのイエローフルーツ、香ばしいアーモ ンド、小麦を感じる香りにピノ・ノワールのジューシーな赤系果実が混ざります。 次に非常な力強さの骨格が現れ、振動するような濃厚さは、優しく滑らかな質感へと 変わり、砂糖漬け柑橘系果実とヨードのスパイスを感じさせる芳醇な風味が漂います。 ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ローストしたラムチョップ 薄く切ったバケットにクリームチーズ バター ■ヴィンテージ情報 2015年は暑く晴天に恵まれ、暑さと干ばつが繰り返された年でしたが、 夏の終わりに待望の雨が降り、ブドウのフレッシュさを保つことができま した。こうした天候条件が、ジューシーで成熟した凝縮感のある完全なバ ランスのブドウを生みだしました。クリスタル2015は、これらの対照的な 天候を最大限に活かし、チョーキーさを表現する、かつてないほど土壌の 特徴をとらえた、喜ばしいパラドックスとなりました。 ※公式サイトより引用 ■原産地呼称 A.O.C. Champagne ■使用ブドウ品種 シャルドネ(40%) ピノ・ノワール(60%) ■タイプ 白 / 辛口 / スパークリング ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:5,788円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】G.H.マム コルドン ルージュ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について メゾン マムのDNAはイノベーションとパイオニア精神に由来し、これまで約200年の歴史を歩んできました。 その軌跡の中でも欠かせない重要な存在であり続けている「コルドン ルージュ」が、ボトルデザインをリニューアルし生まれ変わりました。 メゾン マムの歴史と伝統を体現しながらも、イノベーションとパイオニア精神というメゾンのDNAをより分かりやすく伝えていくのに、最もふさわしいのが「コルドン ルージュ」というアイコニックなキュヴェです。 メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現しています。 白や黄色いフルーツの生き生きとしたアロマと、そのフレッシュさから、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでもお楽しみいただけます。 新しいボトルデザイン 「マム コルドン ルージュ」の新しいデザインは、1876年にマム家によって創られた歴史的なキュヴェを反映し、メゾンの個性を強調しながら、プレミアムな品質を維持することを目指しています。 【リニューアルポイント】 ・ホイルに記された、視認性の高いブランドネーム。 ・再びネックに巻かれた赤いリボンは、エレガンスさとモダニティを強調します。 ・メゾン誕生の年を記した、オリジナルシェイプのメダル。 ・レッドサッシュとクリーム色のラベルのコントラストが、メゾンのアイコニックなアセットである、赤いリボンにエレガンスさを与えます。 ・メゾンの歴史に紐づく、クリーム色のラベル。 ・メゾンの唯一無二のシンボルであるイーグルは、伝統を表現するデザインとしてラベルに登場。 ・エンボス加工のブランドブロックは、高級感とブランドの視認性を高めます。 ・ゴールドのラインはシャンパーニュのエレガンスを表現。 醸造 【ブレンド】 毎年の収穫ごとに、最高醸造責任者がこの歴史あるキュヴェのスタイルの一貫性を維持するため、それぞれのブドウの使用比率を調整し、ブレンディングを行います。 【ドザージュ】 8g/L(brut) 【熟成】 このキュヴェは約2年(最低22ヵ月)メゾンの伝統を持つセラーの中で熟成されます。 テイスティングノート 【外観】 明るい黄金色、鮮やかでクリア。 繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。 【アロマ】 ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。 焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。 エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。 【味わい】 フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。 シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。 舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。 そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。 飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理と合わせてお楽しみいただけます。 ■メゾン マムについて 1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門『メゾン マム』。 創業以来「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」という理念を掲げ、現在も大切に受け継いでいます。 フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られ、赤いリボンが象徴的な『メゾン マム』のシャンパーニュボトルは、1904年、フランス人極地探検家シャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。 かつては日本皇室御用達に指定されたこともあるほど品質の高さを誇ります(1911年〜1914年、1920年〜1926年)。 最高醸造責任者「ヤン・ムニエ」 シャンパーニュ地方、ヴィトリー・ル・フランソワに生まれ、ブドウの生産とワイン造りを行う家族の3世代目として育ち、常に自身のルーツを大切にしてきました。 彼は農学、農業工学、醸造学の専門教育を受け、大手協同組合に入社し、シャンパーニュ造りの複数の工程を学びました。 その後、老舗シャンパーニュ・メゾンで5年間のキャリアを経た後、2017年に最高醸造責任者として同組合に戻りました。 ヤンは、シャンパーニュのテロワールに深い愛着を持ち、ワインの品質に徹底的にこだわり、人々の感性とテロワールが調和したワイン造りに取り組んでいます。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(40-50%) シャルドネ(25-35%) ムニエ(20-30%) アルコール度数 12.5% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 メゾン マムの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:49,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ロゼ 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは世界中のセレブから愛される超高級シャンパーニュ。 ボトルにはおしゃれなスペードのマークがあしらわれ、とっても華やかな印象です。 2008年にリリースされたアルマン・ド・ブリニャック2本目のキュヴェ「ブリュット ロゼ」。 ピノ・ノワールの赤ワインを15%最終ブレンドすることで、深みのある赤い果実のニュアンスの仕上がりに。 フローラルな香りとスイートアーモンドと共に香るイチゴ、カラント、チェリーの香り。 口の中で広がるブラックフルーツやチェリー、ほのかな焼き菓子の味わい。 シャルドネがさらに軽さやエレガンスさを演出し、どのシーンでも楽しめる完璧な1本です。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:7,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ■商品について 2代目のジョセフ・ドゥ・ヴノージュが1851年にリリース、アメリカにも輸出されました。 ラベルに描かれたブルーのリボン(コルドン・ブルー)はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したものです。 【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色。 リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。 濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。 ■土壌・栽培 ≪ピノ・ノワール≫ ヴェルズネー/レ・リセ 他 ≪シャルドネ≫ ヴェルズネイ/トレパイユ/モンテロン 他 ≪ピノ・ムニエ≫ リリー・ラ・モンターニュ/モンテロン ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。 ステンレスタンク発酵・熟成。 リザーヴワイン20%をブレンド、100%MLF。 瓶内熟成期間36ヶ月。 ドサージュ:6.1g/L デコルジュマン:2019年 ■評価 ワイン・アドヴォケイト:91 ワイン・スペクテイター:91 ジェームス・サックリング:91 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 生ハムメロン フォアグラのテリーヌ オマール海老のリゾット ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(33%) シャルドネ種(33%) ピノ・ムニエ種(33%) ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:5,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 シャルル エドシックブリュット レゼルヴ NV 375ml 箱付 シャンパン ハーフボトル ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル=カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。 クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。 こちらのシャンパーニュは、オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50%近く使用した贅沢な造りの1本。 ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っているシャンパーニュです。 ■シャルル・エドシックについて シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル=カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されました。 当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 セラーマスター「エリーゼ・ロスフェルト」 アグロパリテックの農業工学出身であり、ブドウ・ワイン科学の修士号と国家認定醸造士の資格を持つ36歳のエリーゼ・ロスフェルトは、過去10年間、モエ・エ・シャンドンのさまざまなポジションで働き、経験を積みました。 最初はワイン・コミュニケーション、その後モエ・エ・シャンドンの醸造責任者として、モエ・エ・シャンドン、メルシエ、ルイナール、ドン・ペリニヨンのシェフ・ド・カーヴと仕事をするようになりました。 収穫から出荷まで、シャンパーニュの生産工程における重要な各ステップにおいて、ワインの最終的な品質を守るエキスパートとして、その専門技術と知識を高めていきました。 また、ラングドック地方のシャトー・ド・ランガランで、6世代に渡る家族経営ならではの伝統的なワイン造りも学び、マヨルカ島(ドメーヌ・モルティックス)、サン・ジュリアン(シャトー・ベイシュヴェル)、オーストラリア(ドメーヌ・ドミニク・ポルテ)での収穫に参加し、ワイン造りの経験を積みました。 ■このシャンパーニュについて 栽培 ・土壌:白亜質 ・収穫方法:手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて品種ごとクリュごとに10日間発酵、ブルゴーニュ産オークの古樽で醸造されたワインを5〜10%ブレンド ・熟成:最低3年間 ・ガス圧:6気圧 ・ドサージュ:9g/L 受賞歴 ムンドゥス・ヴィーニ2022 金賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 金賞 シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ 金賞 評価 ワイン・スペクテイター:92 ワイン・アドヴォケイト:92+ テイスティング・コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。 非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 飲み頃温度 6〜8℃ オススメ料理 サン・ダニエーレの生ハム サーモンのタルタル ヘーゼルナッツを添えた鶏肉のテリーヌ 杏茸とセップ茸を添えたアンコウなどの魚料理 ブリ・ド・モー、シャウルス、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、オッソー・イラティなどのチーズと合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 シャルドネ(40%) ピノ・ノワール(40%) ピノ・ムニエ(20%) アルコール度数 12% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 シャルル・エドシックの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:57,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャックドゥミ セック レッド 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。 圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。 こちらは、元々ワイナリーを訪れた方だけが味わうことのできたレアなキュヴェ「ドゥミ・セック(レッド)」。 約6年間の瓶内熟成を経てリリースされるプレステージ・キュヴェです。 ■特長 砂糖漬けした柑橘類、蜂蜜のような味わいに、ほのかなブラックベリーを感じる甘口のキュヴェ。 口中に、力強い果実味と上品な甘みが奏でる絶妙なハーモニーが広がります。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(40%) シャルドネ種(40%) ピノ・ムニエ種(20%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 甘口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:31,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 クリュッグ グランド キュヴェ ブリュット MV 750ml 箱なし シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について クリュッグ グランド・キュヴェは、気候の変化に関わらず、出来る限り毎年最高のシャンパーニュを提供したいというヨーゼフ・クリュッグの夢から誕生しました。 毎年クリュッグは、豊かな味わいを特徴としたシャンパーニュであるクリュッグ グランド・キュヴェの新エディションという形でそのビジョンを引き継いでいます。 ヴィンテージという概念を超え、10年以上にわたる収穫年から120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。 テイスティング・コメント 目を奪うのは、情熱的なイエローゴールド。 表情豊かで力強い華やかな香りが漂い、そこには、トーストやブリオッシュ、ストーンフルーツ、バーベナ、バニラクリーム、フレンチトースト、ババ・オ・ラムのアロマが感じられるでしょう。 クセのないクリーミーで芳醇な味わいは重層的な香りと見事に協調し合います。 ニュアンスとしては、果汁たっぷりの果実やシロップ漬けの桃、熟した柑橘類を彷彿とさせ、また焙煎香や松の実も感じさせます。 奥行きのあるしっかりとした口当たりと、爽やかで食欲をそそるレモンの後味が、もう一口飲みたいという欲望を駆り立てるでしょう。 サーブ温度 9〜12℃ フードペアリング クリュッグ グランド・キュヴェはその芳醇さゆえに、シンプルな料理から洗練された料理、特別に熟成したパルメザンからヒラメのトリュフ風味まで、さまざまな料理との組み合わせが可能です。 さらに、ハブーゴハムや熟成したコンテチーズに合わせて食前酒としてお楽しみいただける他、牡蠣料理、海老のグリル、インド料理、モロッコ料理によく合います。 食後のデザートには、キャロットケーキやタルト・タタン、チーズケーキとの組み合わせがおすすめです。 ■生産者情報 MAISON KRUG(メゾン・クリュッグ) メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。 シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。 彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。 そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。 以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。 セラーマスター:ジュリー・カヴィル フランス中部のワイン醸造専門家が生まれる可能性の低いブドウ栽培のない地域で、医者の娘として生まれ育ったジュリーは、国内上位のビジネススクールで学んだ後、コミュニケーション担当者としてキャリアを積み、6年間経理部長として勤務していた大手広告代理店で夫と出会います。 情熱的なワイン愛好家であった夫婦は、都会での安定した地位を捨て夢を追い求めることを決意し、2002年にシャンパーニュ地方を訪れます。 それがきっかけとなり、ジュリーはランス大学で3年間ワイン醸造について学び、ワイン醸造の国家資格を取得し、2006年にワイン醸造家およびテイスティング委員としてメゾン・クリュッグの一員となりました。 2017年には醸造責任者に就任し、才能豊かなチームと共にワイン醸造の発展と持続に取り組み、2020年に最高醸造責任者に就任しました。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 生産者 メゾン・クリュッグ [セラーマスター] ジュリー・カヴィル 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール シャルドネ ムニエ タイプ 白 スパークリング 甘辛度 辛口(ブリュット) アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クリュッグの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:38,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml箱付 シャンパン ■商品について 2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックを象徴する最初のキュヴェ。 世界的に有名な評論家やソムリエなどが集まる、ブラインドテイスティングでの評価が行われる100 Best Champagne For 2010にて、名立たる一流シャンパーニュの中で世界ランキング1位を獲得。 世界中の著名人などからの人気も高く、メディアの露出等も多数で知名度も高いシャンパーニュ。 生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェ。 柔らかくクリーミーな口当たり。 辛口の味わいの中に、わずかに感じられる甘みを楽しめます。 見た目の派手さもあり、パーティーや誕生日会など人が集まる場面での使用目的として購入される方も多い至高の1本です。 ※公式サイトより一部引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:8,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼドライ セック (N.I.R/ニル) 750ml 箱なし シャンパン ■商品について 美しいカッティングが施されたライトアップ仕様のボトルが、ナイトシーンを鮮やかに照らしてくれる「N.I.R」。 フルーティーさを引き立てる熟したベリーや甘いスパイスによる力強いアロマ。 濃密なフルーツの香りが立ち上る、芳醇な味わい。 グラマラスな夜に素晴らしい味わいを添えてくれる華やかなロゼ・シャンパーニュです。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モエ・エ・シャンドンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:43,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ドンペリ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ドン ペリニヨン ロゼは創造の限界を広げるために存在しています。 習慣にとらわれずリスクを受け入れ、自由に実験を重ねて限界へ挑戦する姿勢を表現しています。 野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」を捉え、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。 セラーで約12年もの歳月をかけて熟成されたドン ペリニヨン ロゼは、光と闇を表現し、新しい可能性を追求する創造への献身を象徴しながら、ゆっくりと見事な変化を遂げます。 ロゼ ヴィンテージ 2009は、収穫された果実そのままの姿を表す強烈な生気を湛え、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパーニュです。 シーズン:成熟を極めて 冬の厳しい寒さと断続的な降雪が続いた2009年。 春は温暖ながらも雨が多く開花が進まない時期もありましたが、8月からは5週間も晴天に恵まれる劇的な天候となりました。 9月初旬には一部の畑で雹に見舞われたものの、翌日には夏らしい陽気が戻り、ブドウは静かに理想的な成熟を続けました。 9月12日から始まった収穫では成熟がピークに達した格別な状態のブドウが得られ、その香りたつ素晴らしいアロマがヴィンテージの成功を物語っています。 香りと味わい ローズ、オレンジオイル、サフランのアロマが一瞬かすめた後、ブーケは温かみを帯びていきます。 ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を主体に、カシスやイチジクなどの控えめなタッチが加わり、ジンジャーブレッドや甘草のニュアンスとともに甘さが広がるようなフィニッシュを迎えます。 熟成した肉感的な深みを湛え、果実が堂々たる存在感を放つ最初の口当たりはきわめて滑らかでまろやかで、その後、ワインが口蓋の中心部に到達すると愛撫のような強い親密感へと続きます。 力強さは抑制されしっかりとした印象が支配的で、魅力的な味わいが一つにまとまって持続し、触覚の記憶が余韻を残します。 飲み頃温度 10〜12℃ 料理とのペアリング ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。 ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。 ヨウ素(磯の香り)と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。 ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。 ■生産者情報 DOM PÉRIGNON(ドン ペリニヨン) ドン・ペリニヨンの始まりは、17世紀後半、修道士であったピエール・ペリニヨンが大修道院の醸造責任者となったことだと言われています。 彼は「世界最高のワインを造ること」を使命とし、ブドウ栽培技術の向上のみならず、黒ブドウから澄んだ白ワインを造るための圧搾方法(ブドウを搾り果汁を取り出す工程)も確立しました。 一代で現代に続くワイン造りのいしずえを築き上げたピエール・ペリニヨンは、現在も「シャンパンの父」として称えられ、その偉大な功績は語り継がれています。 【語り継がれる偉業と世界最高品質への追求】 ピエール・ペリニヨンの死後も、その「世界最高品質のワインを造る」という志は絶えることなく続けられてきました。 伝統を守りながらも進化を止めない真摯な姿勢によって、ドン ペリニヨンは不動の地位を築き上げ、現在は世界の誰もが知る最高峰のブランドへと成長を遂げました。 修道士が抱いた情熱は、今も一滴一滴の中に息づき、世界中の愛好家を魅了し続けています。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 生産者 ドン ペリニヨン [醸造最高責任者] ヴァンサン・シャプロン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2009 熟成期間 約12年 使用ブドウ品種 シャルドネ ピノ・ノワール タイプ ロゼ スパークリング 甘辛度 辛口(ブリュット) アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:43,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 クリュッグ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパンアウトレット ■商品について クリュッグ ロゼは、センシュアルでありながら大胆。 力強さとエレガンスを備えたクリュッグならではのロゼ・シャンパーニュ。 きめ細かな泡立ちが長く続き、辛口でありながら、この上なく優雅で芳香な香り。 エレガントでフルーティーかつスパイシーな味わい。 あらゆる料理と美しく調和する至極の1本です。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クリュッグの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:26,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 【新ヴィンテージ】ドン ペリニヨン 2013 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ドン・ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。 その年の特徴とドン・ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。 完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。 【エレガントで清澄】 2013年のヴィンテージは、ピノ・ノワールとシャルドネ、酸味とフルボディの味わいが共鳴し合っています。 緻密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かいパウダーのような長時間繊細なアロマを紡ぎます。紛れもないエレガンスが感じられます。 ■ヴィンテージ情報 ≪ゆっくり収穫のヴィンテージ≫ 2013年は夏にならない晩熟で、収穫期の古いヴィンテージによって素晴らしいワインができた輝かしい過去を思い出させる年でした。 ブドウの発芽は、ここ10年の平均より2週間ほど遅く、その遅れは収穫までずっと続きました。 夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高いブドウを育むのにうってつけの素晴らしい気候となりました。 9月の初頭の雨とその後の東風のおかげで、収穫まで健全なブドウを残すことができました。 ドン・ペリニヨンでの収穫は9月28日から始まりました酸味とフルボディのバランスに優れたヴィンテージです。 ■香りと味わい ≪酸味とまろやかさのバランス≫ 豊かに展開していく色彩繊細な香り。 ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーン、ミラベルプラム、アプリコット、オレンジブロッサムのイエローオレンジ、ペッパー、カルダモン、リコリストのブラウン、そして最後に塩味のシルバーとトースティーなオーク色口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精緻さが表現されています。 中心には、洗練されたシルキーな特徴がはっきりと感じられます。 終わりは塩味が支配的で、一貫性のある深いです残り韻が残ります。 ■料理とのペアリング ヴィンテージ2013の一般的なアプローチでは、ワインの力強いさを酸の働きによって引き出し、個性を際立たせます。 柑橘類やグリーントマト、ソレル、ルバーブなど、酸を多く含む果物や植物との魅力的な組み合わせ料理とワインのペアリングについてさらに追加すると、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 のエネルギーと強さは、ヨードや酸を組み合わせたしっかりとしたテクスチャーと好相性です。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:6,776円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名 【風呂敷包み】フェッラーリ オマージュ NV 750ml イタリア トレントブリュット スプマンテ スパークリング ワイン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。 政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、まさにイタリアを代表する芸術作品の1つ。 食前酒としてはもとより、ガス圧を少し抑えて食中酒として前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるように特別な配慮のもと醸造されています。 こちらは、フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意(オマージュ)を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。 エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。 フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適! シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く、日本とイタリアの友好を象徴する特別な1本です。 ■生産地域 トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700m)。 ■製造方法 9月中旬に手摘みにて収穫。 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)。 最低40ヶ月間瓶内熟成(メトド・クラッシコ製法)。 ■テイスティング・コメント 黄金色に輝くきめ細やかなペルラージュ。 熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。 シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。 ■オススメ料理 アペリティフとして 魚、野菜 軽めの肉料理 和食、天ぷらなど ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州:トレント ■原産地呼称 DOC. TRENTO(トレント) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■添加物 亜硫酸塩:55mg / L 以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スプマンテ / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:55,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ 2006 レディーガガ 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について レディー・ガガとドン ペリニヨンのインスピレーションが一つになった限定ボトル。 メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しているデザイン。 滑らかで力強く、華々しさが広がるピノ・ノワールの驚くほど凝縮しジューシーな果実感。 完璧に融合した芳醇さと深みを味わえるシルクのような口当たり。 刻々と変化する自然、気候、そしてその年特有の大地の恵みから生まれるハーモニーを表現した極上品です。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:みちのく岩手のワイン屋 竹澤] [ショップコード:takesawa] 価格:23,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-06 18:00〜2026-03-12 17:00 ○泡 クリスチャン・ゴセ)NV ブリュット A05 グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 1本 (☆シャンパン☆ CT90 2020ベース ビンに少しキズあり) ○泡 ジョノー・ロバン)NV フィル・ド・ブルーム ブリュット・ナチュール 1本 (☆シャンパン☆ CT91) ○泡 J.M.ゴビヤール)2018年 キュヴェ・プレステージ ミレジメ ブリュット 1本 (☆シャンパン☆ DC91) [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:5,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ボランジェ スペシャル キュヴェ NV 375ml 箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。 職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 こちらは、ボランジェの英国代理店のアイディアで1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから “ Brut sans annee(ヴィンテージ記載無しのブリュット)” ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。 100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。 ボディー、バランス、奥深さ、ボランジェのスタイルを存分に堪能頂けるシグネチャーキュヴェです。 醸造 グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85%以上使用し、一番搾りのみを使用しています。 シャンパーニュAOCの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。 ・ドサージュ:7〜8g/L ティスティング・ノート 【外観】 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡 【香り】 複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃 【味わい】 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。 泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ オススメ料理 魚介料理全般、特にお刺身やお寿司 エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル 鶏肉等の白身肉 パルミジャーノチーズや生ハム ■生産者情報 1829年に創業したシャンパーニュ・ボランジェは、ピノ・ノワールの聖地で家族経営を続け、伝統製法で質の高いワインを造っています。 木樽発酵を行う数少ないメゾンの一つであり、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエから高い評価を受けています。 特に「スペシャル・キュヴェ」は世界中で愛される代表作。 1884年には英国王室への納入を許され、現在も英国王室への納入を続けています。 また、マダム・エリザベス・リリー・ボランジェの功績はメゾンにとって大切なレガシーであり、彼女はメゾンを第二次世界大戦の騒乱から守り抜き、シャンパーニュの普及に尽力しました。 1973年からは007シリーズとの信頼関係が築かれ「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(60%) シャルドネ(25%) ムニエ(15%) アルコール度数 12% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ボランジェの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:25,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ブリュット(ゴールド) Soumei Brut NV 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 『SOUMEI CHAMPAGNE』は、2017年、フランス・シャンパーニュ地方のグランクリュに指定された村「アンボネイ」に誕生しました。 SOUMEI=INTELLIGENCE(知性)の名の下、厳格に選び抜かれたブドウから生まれる洗練された味わいは高品質ならでは。 名前の由来は「聡明(そうめい)」にあり、澄んだ知性や輝き、堅実さを意味します。 シャンパンの煌めきに重ねて、この一杯が特別な瞬間をより華やかに照らすよう願いが込められています。 こちらの「ブリュット(ゴールド)」は、繊細な泡立ちが持続し、ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴です。 テイスティング・コメント 黄金色に輝くSoumei Brutは、スッキリとした味わいと豊かなミネラルが特徴です。 アプリコットやフジリンゴ、柑橘系フルーツの香りに包まれ、後味には果実味がしっかりと感じられる、上品かつ繊細なシャンパーニュです。 飲み頃温度 5〜8℃前後 ※キリッと冷やすことで、ソウメイ特有のシャープな後味と繊細な泡立ちをより一層お楽しみいただけます。 オススメ料理 海老の天ぷら・オレンジソース添えや真鱈のサフランクリームソース、アンコウのソテー・オレンジとニンジンのピューレ添えといった魚介料理と好相性。 仔牛フィレ肉のローストや鴨のオレンジ煮込みなど、繊細な肉の質感や果実味を活かした一皿とのペアリングもお楽しみいただけます。 ■生産者情報 Champagne Léopoldine Soumei (シャンパーニュ レオポルディンヌ・ソウメイ) 【聖地アンボネイと継承の歴史】 ソウメイは2017年に誕生し、シャンパーニュ地方のグラン・クリュの一つ、アンボネイ村のメゾンで生産されています。 アンボネイ村のブドウは地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われ、白ブドウ品種のシャルドネとも見事に調和します。 生産者のピエール・デテュンヌは、1610年以来ブドウ栽培に代々携わってきた家系に生まれ、先代たちの努力が生んだ土地と文化の遺産を継承しました。 ピエールとソフィー・デテュンヌ夫妻は、このテロワールを大切にし、後世へ永劫の遺産を受け継ぐための中継的役割を担っています。 【伝統と進化が融合するノウハウ】 伝統を受け継ぐ夫妻は自然との調和を考慮しながら、技術の進歩を取り入れたノウハウを培っています。 ピエールは1990年に空気圧搾機を導入し、温度管理のできる大樽タンクやオーク樽を揃えることで受け継いだ遺産を近代化しました。 毎年205ヘクトリットル(1ヘクトリットルは100リットル)の樽を調達して自ら熟成を行い、新しい香りの複雑味を生み出しています。 また、アンボネイ村の栽培改善にも積極的に努め、優れたワインを持続的に生産するための設備投資を継続的に行っています。 【未来を見据えた持続可能な挑戦】 ピエール・デテュンヌは持続可能なエネルギー生産を志し、2004年にはシャンパーニュ地方のパイオニアとして54平方メートルの太陽光発電パネルを導入しました。 このパネル設置により、現在ではメゾンの消費電力の20%を太陽光でまかなっています。 ブドウ畑の木と土壌の変化を丁寧に見守りながら、年月をかけて伝統と技術が融合した設備を整えてきました。 二人は先祖が残した軌跡を大切にしながら、未来を築く後継者たちのために、今もなおこの地で独自の道を進み続けています。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ (モンターニュ・ド・ランス:アンボネイ) 生産者 シャンパーニュ レオポルディンヌ・ソウメイ [代表者名] ピエール・デテュンヌ 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ムニエ(47%) ピノ・ノワール(30%) シャルドネ(23%) タイプ 白 スパークリング 発酵期間 15〜18ヶ月 甘辛度 辛口(ブリュット) ドザージュ 5g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ(Soumei)の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから [ショップ:SAKE People] [ショップコード:r-concier] 価格:15,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名 【6本セット】【正規輸入品 業務店様限定品】カフェ ド パリ ルージュ センセーション ベリーニ NV 750ml※こちらは業務店様限定品商品です※ 業務店様以外のご注文に付きましてはキャンセルとさせて頂きます旨、予めご了承下さいませ。また商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。■商品について 「カフェ・ド・パリ」は、フランスを代表する酒類メーカーである 「ペルノ社」が 1960年代にワイン銘醸地であるボルドー地方で生み出した、豊富なフルーツフレーバーが特長のスパークリングワインです。 海洋性気候と呼ばれる、夏から秋にかけて天気が良好で気温が高く、ワイン造りに恵まれた自然環境からうまれた、十分に熟した良質なブドウを使用して造られています。 こちらは、イタリアのベネツィアが発祥と言われる大人のカクテル「ベリーニ」がモチーフの、ピーチフレーバーのスパークリングワインです。 ピーチネクターの舌触りを思わせる濃厚な味わいがありながら、爽やかな酸味と程よい甘さの調和をお楽しみいただけます。■生産者情報 ペルノ・リカールについて 伝統的な職人の技、最新鋭のブランド構築とグローバルな販売技術を兼ね備えた、スピリッツおよびワイン産業における世界の代表的リーダー企業です。 プレミアムブランドからラグジュアリーブランドに亘るペルノ・リカールの著名な商品群には、アブソルートウオッカ、リカール(パスティス)、バランタイン、シーバスリーガル、ローヤルサルート、ザ・グレンリベット(スコッチウイスキー)、ジェムソン(アイリッシュウイスキー)、マーテル(コニャック)、ハバナクラブ(ラム)、ビーフィーター(ジン)、マリブ(リキュール)、メゾン マム、ペリエ ジュエ(シャンパン)などがあります。 コルディエ・エクセル社について 特にスパークリングワインやシャンパンの生産で知られている、1869年に設立されたフランスのワインメーカーです。 厳選されたブドウを使用し、伝統的な製法と最新技術を融合させ、カフェ・ド・パリをはじめ、様々なスパークリングワインやシャンパンを生産しています。■テイスティングコメント 桃肌の柔らかさを思わせるオレンジ色。 黄桃の香りが特徴的なフルーティーな香り。 まろやかさとシロップのような風味が桃の濃厚さと混ざり合います。■合わせるお料理 アペリティフとして サーモンのクリームソースパスタ パンナコッタ ゴルゴンゾーラチーズ(青カビタイプ)■テクニカル情報 原産地フランス ボルドー(キュプザック)ヴィンテージNVブドウ品種セパージュは非公開アルコール度数7%タイプスパークリングワイン / 甘口内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 カフェ・ド・パリの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから
|
||
KNOWLEDGE生活百科※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。 |