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[ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:1,094円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 島とうがらし 粉末 内容量 18g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温保存 原材料 とうがらし(沖縄県産) 栄養成分18gあたり エネルギー:77kcal たんぱく質:2g 脂質:2g 炭水化物:12g 食塩相当量:0g 商品説明 沖縄県産島唐辛子100%の粉末タイプです。 唐辛子を粉末にした沖縄独特の調味料です。 いろんな料理に便利な粉末タイプです。 激辛ですので、お好みの量をかけてお召し上がり下さい。島とうがらし 粉末 [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:815円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 シークヮーサー コーレーグース パウダー 内容量 17g 賞味期限 製造日より300日 保存方法 開封後要冷蔵保存 原材料 大宜味産蜜柑ウンゾーキ、シークヮーサー果皮、シークヮーサー新芽、島とうがらし 栄養成分17gあたり エネルギー:52kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.9g 炭水化物:9.2g 食塩相当量:3.8g 商品説明 沖縄県産100% シークヮーサー等の琉球果実の香り高い果皮と、青摘島唐辛子の鮮烈な辛さをブレンドしたスパイスです。 独自製法でパウダーにしているので香りが引立ちます。 おでん・うどん・蕎麦に。シークヮーサー コーレーグース パウダー [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:39,961円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 沖縄県産 島唐辛子 赤 内容量 4kg(1kg×4パック) 賞味期限 製造日より730日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 原材料名 島唐辛子(沖縄県産) 商品説明 沖縄県で栽培・収穫された島唐辛子(赤)を新鮮なうちに冷凍して袋に包装しました。 中華料理やパスタ、お肉料理の辛み(薬味)としてお使いいただけます。 自作の調味料(コーレーグース)や植物油で辛みを引き出すこともできます。 ピリッとくる激辛と後から感じられる旨味をお楽しみください。 お得な大容量1kg×4パック沖縄県産 島唐辛子 赤 [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:1,259円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 沖縄 青切 スパイス 種類 粗挽き一味 / コーレグース 内容量 粗挽き一味 10g コーレグース 94g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存 原材料 粗挽き一味:唐辛子(沖縄県東村産)、島唐辛子(沖縄県産) コーレグース:泡盛(沖縄製造)、島唐辛子(沖縄県産)/酸味料、V.C 栄養成分100g当たり 【粗挽き一味】エネルギー:273kcal たんぱく質:14.6g 脂質:12.0g 炭水化物:58.6g 食塩相当量:0.002g 【コーレグース】エネルギー:137kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.3g 炭水化物:1.9g 食塩相当量:0.04g 商品説明 「青切」とは。赤く熟す前の状態の唐辛子。 緑の実は赤い実に比べ、辛さひかえめです。フレッシュで、切れのある辛さが特徴です。 沖縄本島や石垣島で収穫された唐辛子のみを使用しています。 農家さんが一つ一つ手作業で丁寧に収穫しています。 沖縄の唐辛子は、鉄分やマグネシウムを多く含んだ沖縄県特有の赤土で育ち、海から風に乗って運ばれてくるミネラルを多く含みながら、大きく成長します。 >>粗挽き一味<< 沖縄県産唐辛子を赤く熟す前の緑色の状態「青切」で収穫し、鮮度を保ったまま丁寧に乾燥、粉砕しました。 唐辛子本来のフレッシュな風味が料理に鮮やかさを加え、いつもの料理が一層スパイシーに。 蕎麦やラーメン、鍋、みそ汁など、サッとふりかけるだけで、味がぐんと引き締まります。 >>コーレグース<< 沖縄県産唐辛子を赤く熟す前の緑色の状態「青切」で収穫し、沖縄の伝統的な調味料であるコーレグースに仕上げました。 使用する泡盛にもこだわり、石垣島にある八重泉酒造様の泡盛を使用することで、上品且つ、芳醇な香りのする商品となっています。 フレッシュな辛さと泡盛の風味が際立ち、沖縄料理だけでなく、うどんや肉料理、お刺身など幅広い料理に新しい刺激を与えてくれます。沖縄 青切 スパイス 沖縄 青切 スパイス 粗挽き一味 沖縄 青切 スパイス コーレグース [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:1,017円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子 種類 粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル 内容量 粗挽き一味 10g 粗挽き一味 燻製 10g コーレグース 94g 唐辛子スコソース 64g ペースト 45g 万能ふりかけ 50g オリーブオイル 100g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存 原材料 粗挽き一味:島唐辛子(沖縄県産70%、石垣島産30%) 粗挽き一味 燻製:島唐辛子(沖縄県産70%、石垣島産30%) コーレグース:泡盛(沖縄製造)、島唐辛子(沖縄県産90%、石垣島産10%)/酸味料、V.C 唐辛子スコソース:米黒酢(国内製造)、島唐辛子(沖縄県産90%、石垣島産10%)、食塩/シークワーサー香料 ペースト:紅芋ペースト、唐辛子(島唐辛子6%)、塩 万能ふりかけ:フライドオニオン(たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩)、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子(沖縄県産70%、石垣島産30%)食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) オリーブオイル:食用オリーブ油(イタリア製造)、島唐辛子(沖縄県産70%、石垣島産30%)、乾燥にんにく 栄養成分100g当たり 【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g 商品説明 石垣島産の島唐辛子を使用して熟成されたスパイスは、旨さ極まる、辛さ100,000スコビル。 麹の力で熟成した島唐辛子が、辛さと旨味の虜にする 鷹の爪の約2倍の辛さを持つ石垣島産の島唐辛子 食べたらわかる「辛さ」と「旨味」の絶妙な組み合わせをお楽しみください。 >>粗挽き一味<< 石垣島産の島唐辛子の辛さに、麹の力で熟成した旨みが加わった一味唐辛子。 とにかく辛さをプラスしたいとき、ササッとひとふりするだけで、味がぐんと引き締まります。 お肉やうどん、お蕎麦だけでなく、アラビアータ、きんぴら、韓国料理なの料理でもお使いいただけます >>粗挽き一味 燻製<< 沖縄県産の島唐辛子の辛さに、麹の力で熟成した旨みが加わった一味唐辛子を香ばしく燻製にしました。 燻製好きのために、燻製チップにこだわり、島唐辛子との相性が良い、ヒノキチップを使用。 このヒノキチップも希少な栃木県産を使用しています。 辛味+旨味だけでなく、燻製の香ばしさも味わえる調味料です。 >>コーレグース<< 一般的な島唐辛子の泡盛漬けは、島唐辛子がそのままの形状で配合されていますが、当社では熟成島唐辛子を粉砕してから泡盛に浸漬するので辛味と旨味が多く抽出されています。 また、使用する泡盛にもこだわり、石垣島にある八重泉酒造様の泡盛を使うことで、上品且つ、芳醇な香りのする商品に仕上がりました。 沖縄そばはもちろんのこと、野菜炒めや肉料理、またお刺身など幅広くお使いいただけます。 >>唐辛子スコソース<< まろやかな酸味をもつ玄米黒酢に、辛味・旨味をもつ熟成島唐辛子および「石垣の塩」をミックスし、さらに沖縄県北部にある大宜味村(おおぎみそん)のシークワーサー果皮エキスを加えることで、爽やかな風味に仕上げました。 ピザやパスタはもちろんのこと、オムレツやナチョス、さらに野菜のドレッシングなどにお使いいただけます。 酸味・辛味・旨味・アロマが混然一体となった島のスコソースをお是非ともお試しください。 >>ペースト<< 石垣島産の紅芋(沖夢紫品種)の旨みと、島唐辛子の辛さが織りなす旨辛調味ペースト。 中国の豆板醤をヒントに、そら豆の風味に似た紅芋をバランス良く掛け合わせ、美味しさに深みを持たせました お鍋、焼肉のたれ、ポン酢、マヨネーズ、スープなどに入れるとガラリと味変できます。 また豆板醤やコチュジャンに置き換える料理のほか、ピリ辛モヤシなどの和え物にも最適です。 >>万能ふりかけ<< 激辛の島唐辛子に、ニンニク、たまねぎ、かつお節、黒糖などの旨味を加えたザクザク食感の万能ふりかけ。 どんな料理にも旨辛にする「味変」スパイスです。 パウチタイプで外出先でも手軽に使えます。 ホカホカ白ごはんを代表に、パスタやピザトーストなどアレンジひとつで、もっと美味しくなります。 >>オリーブオイル<< 希少な沖縄産島唐辛子を熟成することにより、辛味に加えて、旨味も引き出したオリーブオイルです。 にんにくチップを加え、風味とピリッときいた島唐辛子のバランスが絶妙です。 お手軽にパスタ、パン、炒め物などが美味しく作れます。石垣島スパイス 熟成 島唐辛子 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子粗挽き一味 / 燻製タイプ 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子コーレグース 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子唐辛子スコソース 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子ペースト 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子万能ふりかけ 石垣島スパイス 熟成 島唐辛子オリーブオイル [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:926円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 島とうがらし 内容量 150g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 常温保存 栄養成分 【100gあたり】:エネルギー1kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物0g 食塩相当量:0g ※この表示値は、目安です。 商品説明 沖縄の太陽をたっぷり浴びた唐辛子を、泡盛に漬け込みました。沖縄に昔から伝わる調味料です。気軽にいつでも手の届く場所においてご利用ください。 沖縄そば、お刺身、豆腐チャンプルーそのほかお好みに応じて適量をかけ、味のアクセントをお楽しみください。島とうがらし [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:396円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 島とうがらし 内容量 35g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 常温保存 栄養成分 【100gあたり】:エネルギー1kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物0g 食塩相当量:0g ※この表示値は、目安です。 商品説明 沖縄の太陽をたっぷり浴びた唐辛子を、泡盛に漬け込みました。沖縄に昔から伝わる調味料です。[35g]卓上用サイズの小瓶なので、気軽にいつでも手の届く場所においてご利用ください。 沖縄そば、お刺身、豆腐チャンプルーそのほかお好みに応じて適量をかけ、味のアクセントをお楽しみください。島とうがらし [ショップ:琉球ガラスグラス専門店kubagasaya] [ショップコード:kubagasaya] 価格:1,136円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 商 品 詳 細 商品名 島唐辛子泡盛漬け 内容量 120g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分(100g当たり) エネルギー:174kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0g 炭水化物:0.3g 食塩相当量:0.01g 商品説明 沖縄の太陽をたっぷり浴びた唐辛子を、泡盛に漬け込みました。沖縄に昔から伝わる調味料です。 沖縄そば、お刺身、豆腐チャンプルーそのほかお好みに応じて適量をかけ、味のアクセントをお楽しみください。島唐辛子泡盛漬け [ショップ:アンマーショップ] [ショップコード:anmar-shop] 価格:950円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商 品 詳 細 名称 島とうがらし(粉末) 原材料名 とうがらし(沖縄県産) 内容量 18g 保存方法 常温保存 製造者 大城海産物加工所 沖縄県豊見城市字豊見城130 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元:〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 沖縄県産のとうがらしを乾燥させて粉末にしました。 小瓶に入っているので持ち運びでき、いつでもどこででも お好きな辛さのお料理を楽しむことができます。 ラーメンや炒め物、鍋物などにお好みで数滴ふりかけてください。 ※激辛ですので少量ずつおかけください! [ショップ:アンマーショップ] [ショップコード:anmar-shop] 価格:750円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商 品 詳 細 名称 泡盛漬け島とうがらし 原材料名 とうがらし(沖縄県産)、泡盛、食塩 内容量 60g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 保存してください。 ※開栓後要冷蔵 製造者 大城海産物加工所 沖縄県豊見城市字豊見城130 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元:〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 沖縄県産のとうがらしをペースト状にして、沖縄のお酒「泡盛」の 風味に仕上げました。ピリッとした辛さが食欲をそそります。 焼肉や鍋料理、刺身のわさび代わりにもお使いください。 [ショップ:アンマーショップ] [ショップコード:anmar-shop] 価格:900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商 品 詳 細 名称 泡盛入り島とうがらし 原材料名 とうがらし(沖縄県産)、泡盛 内容量 150g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて 保存してください。 原産国 日本(沖縄県) 製造者 大城海産物加工所 沖縄県豊見城市字豊見城130 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元:〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 コーレーグースは、沖縄産の島とうがらしを沖縄のお酒「泡盛」に 漬け込んだ香辛料です。 県内の沖縄そば屋さんには必ずと言っていいほど置かれていて、 辛さが欲しいときに数滴かけて食べます。 沖縄そば以外にも、炒め物やラーメンなどにもお使いいただけます。 [ショップ:沖縄県南城市] [ショップコード:f472158-nanjo] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-04-01 17:00〜2099-12-30 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆当社のみ!完全無添加!防腐剤使用しておりません! 【島唐辛子】 【ニンニク入り島唐辛子】 【フィファチ(ヒハツ)島唐辛子】 【ねり唐辛子】 色々料理に使える4本セットです☆ 【ご使用方法】 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します! 【フィファチ(ヒハツ)島唐辛子】 ☆フィファチ(ヒハツ)の香りと唐辛子の辛みが調和した逸品です。 ※フィファチとは沖縄の方言名で、本島、八重山などで栽培されている(こしょう科)の植物です。 ●香りと辛みがあります。 ※今話題のヒハツの効能とは! 直接的に内臓温度を上昇させ、全身の毛細血管を修復して血流をよくするので ●むくみや冷え性の改善! ●薄毛対策にも! ●代謝機能が高まり免疫力があがるのでダイエットにも効果的! ●最も注目されてるのが、アンチエイジング! ●男性のEDも改善傾向になるそう! 辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねり唐辛子もセットです!! 注文頂いてから1つ1つ全て手作業でこだわり続けてます! 関連キーワード:4本セット 無添加 健康 美容 調味料 まとめ買い グルメ お土産 敬老の日 ご当地グルメ お取り寄せ 沖縄 沖縄県 南城市 【原材料名】 島唐辛子:島唐辛子、泡盛、酢 ニンニク入り島唐辛子:唐辛子、ニンニク、泡盛 フィファチ(ヒハツ)島唐辛子:島唐辛子、フィファチ、泡盛 ねり唐辛子:唐辛子、泡盛、酢 内容量・サイズ等 島唐辛子:150g×1本 ニンニク入り島唐辛子:150g×1本 フィファチ(ヒハツ)島唐辛子:150g×1本 ねり唐辛子:100g×1本 賞味期限 製造から約1年 配送方法 常温 発送期日 ご注文日から約1週間以内に発送いたします(GW、お盆、年末年始を除く) 名称 島唐辛子(コーレーグス)4本お得セット 原材料名 島唐辛子:島唐辛子、泡盛、酢 ニンニク入り島唐辛子:唐辛子、ニンニク、泡盛 フィファチ(ヒハツ)島唐辛子:島唐辛子、フィファチ、泡盛 ねり唐辛子:唐辛子、泡盛、酢 賞味期限 製造から約1年 保存方法 常温 製造者 大和食品(南城市) 事業者情報 事業者名 大和食品■寄付金の活用方法 皆様から寄せられた寄附は、条例に定める以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1.南城市におまかせ 南城市が選定した事業に活用されます。 2.ひとが育つ 保育・教育環境の整備、情報活用能力・国際性豊かな人材の育成、生涯教育の推進など 3.ひとが活きる 持続可能な社会を創る教育の実現、地域コミュニティの活性化など 4.くらしの質が高まる 防災力の向上、自然環境・景観の保全、医療と健康・福祉の充実、文化財の保護と活用など 5.地域が元気になる 一次産業の振興、体験・滞在・交流型観光の推進、その他商工業の振興など 6.まちが整う 市道の整備、公共施設と公園の整備・管理、公共交通網の整備拡充 7.環境保全 世界遺産 斎場御嶽等の環境保全 [ショップ:金ちゃんちの海ぶどう] [ショップコード:mikiya-okinawa] 価格:1,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称辛味調味料原材料泡盛(沖縄県製造)、島唐辛子(沖縄県産)内容量150g賞味期限製造日より常温1年半 ※未開封時保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。製造者島食専門店Kinchanchi/沖縄県宜野湾市お召上がり方沖縄そばに入れて味・香りを楽しみます。 鍋物や炒め物に数滴入れてもピリッとした刺激がおいしさを引き立ててくれます。 お味噌汁に入れて。刺身醤油に数滴入れて香りを堪能することもオススメです!家庭料理には欠かせない調味料の1つ 沖縄では昔から受け継がれている家庭料理には欠かせない調味料の1つで、「コーレグース」と呼ばれています。 沖縄そば屋に行ったらテーブルに七味とうがらしと一緒に泡盛につけられたコーレグースの小瓶が置いてあります。 見た目と違って非常に辛いですが、すっきりしたあと味です。 (辛いのが苦手な方は少量ずつ使ってくださいね!) 泡盛の風味と唐辛子の辛さがクセになる人も多いはず! ただし、大量に入れると相当刺激のある辛さになりますので、2〜3滴がベストです。 物足りなければ少しずつ足していくことをおすすめします。 ちゃんぷる?料理や、肉料理、お刺身、更には汁物などに活用すること間違いなし! 関連商品はこちらコーレーグース(中)150ml島とうがらし...コーレーグース(大)360ml島とうがらし...コーレーグース(小)35g (瓶詰)| ...島とうがらし一味 (14g)島とうがらし海苔(60枚入り) 海苔 味...島とうがらし海苔1ケース(60枚入り×10...島とうがらし入りふりかけ 味付け海...島とうがらし海苔&粟国の塩のりセット...ぬちまーす250g& 島とうがらし海苔 セ...【送料無料】島とうがらし海苔(3枚入り... [ショップ:金ちゃんちの海ぶどう] [ショップコード:mikiya-okinawa] 価格:2,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称辛味調味料原材料泡盛(沖縄県製造)、島唐辛子(沖縄県産)内容量360g賞味期限製造日より常温1年半 ※未開封時保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。製造者島食専門店Kinchanchi/沖縄県宜野湾市お召上がり方沖縄そばに入れて味・香りを楽しみます。 鍋物や炒め物に数滴入れてもピリッとした刺激がおいしさを引き立ててくれます。 お味噌汁に入れて。刺身醤油に数滴入れて香りを堪能することもオススメです!家庭料理には欠かせない調味料の1つ 沖縄では昔から受け継がれている家庭料理には欠かせない調味料の1つで、「コーレーグース」と呼ばれています。 沖縄そば屋に行ったらテーブルに七味とうがらしと一緒に泡盛につけられたコーレグースの小瓶が置いてあります。 見た目と違って非常に辛いですが、すっきりしたあと味です。 (辛いのが苦手な方は少量ずつ使ってくださいね!) 泡盛の風味と唐辛子の辛さがクセになる人も多いはず! ただし、大量に入れると相当刺激のある辛さになりますので、2〜3滴がベストです。 物足りなければ少しずつ足していくことをおすすめします。 ちゃんぷるー料理や、肉料理、お刺身、更には汁物などに活用すること間違いなし! 関連商品はこちらコーレーグース(中)150g(瓶詰)| 島...コーレーグース(大)360g(瓶詰)| 島...コーレーグース(小)35g (瓶詰)| ...島とうがらし一味 (14g)島とうがらし海苔(60枚入り) 海苔 味...島とうがらし入りふりかけ 味付け海...島とうがらし海苔1ケース(60枚入り×10...島とうがらし海苔&粟国の塩のりセット...ぬちまーす250g& 島とうがらし海苔 セ...【送料無料】島とうがらし海苔(3枚入り... [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:2,230円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】沖縄県産の有機南部島唐辛子100%使用。少量でしっかり辛い、こだわりの唐辛子パウダー。 沖縄南部の農家が育てた有機JAS認定の南部島唐辛子を、種まで丸ごとパウダー状に。 国産鷹の爪よりも辛味が強く、少量でもしっかりとした刺激が楽しめます。 お肉料理や魚料理の仕上げに、さっとひとふり。 塩や他の調味料と合わせて、オリジナルスパイスづくりにもおすすめです。 辛味だけでなく、香りと色味も料理のアクセントに。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機島唐辛子(沖縄県産) サイズ 86×66×33(mm) 原産国 沖縄県 内容量 15g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4 [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:1,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】沖縄南部の農家さんと就労支援事業所が連携して育てた、有機JAS認定の南部島唐辛子を100%使用。 鮮やかな赤色と、国産鷹の爪の約3倍とも言われるシャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプならではの食感と香りが料理にアクセントを加え、そば・ラーメン・鍋料理・肉料理はもちろん、タレやめんつゆ、カレーの辛さ調整にも最適。 油で熱すれば香りが立ち、オイルパスタやロースト料理にもおすすめです。 さらに、あたたかいココアやチョコレートドリンクにひとふりすれば、身体がぽかぽか温まるスパイシードリンクに。 手軽に使えるボトルタイプで、毎日の食卓に刺激と彩りを添えます。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機島唐辛子(沖縄県産) サイズ 86×66×33(mm) 原産国 沖縄県 内容量 10g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4 [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】沖縄県産の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ、伝統的な辛味調味料「コーレーグース」。 沖縄そばにはもちろん、炒め物や鍋料理、餃子、ラーメンなど、幅広い料理にぴったりです。 島唐辛子ならではの鋭い辛味が、泡盛の香りとともにじんわり広がり、料理の味を引き締めます。 商品説明メーカー所在地 原材料 泡盛(沖縄県製造)、島唐辛子(沖縄県産) サイズ 155×110×55(mm) 原産国 沖縄県 内容量 150g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4 [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:1,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】希少な沖縄県産・有機栽培の南部島唐辛子を、使いやすい輪切りタイプに仕上げました。 口に入れた瞬間にカッとくる、キレのある辛味が特徴。 パスタソースや煮込み料理にそのまま加えたり、粗く砕いて辛味のアクセントに。 他のスパイスと混ぜて、オリジナルブレンドにもおすすめです。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機島唐辛子(沖縄県産) サイズ 160×109×20(mm) 原産国 沖縄県 内容量 4g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4 [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品特徴】日本の各地にある国産島唐辛子の中でも、希少な「沖縄県産」の有機タイプ。 シャープでキレのある辛味が特徴で、ホールのまま煮込み料理やパスタソースに使えば、じんわりと旨みが引き立ちます。 砕いて、使えば、辛さのアクセントに。 他のスパイスと合わせて、オリジナルブレンドにもおすすめです。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機島唐辛子(沖縄県産) サイズ 160×109×20(mm) 原産国 沖縄県 内容量 4g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4 [ショップ:にじデパート楽天市場店] [ショップコード:nipponmarche] 価格:2,007円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 【商品特徴】沖縄県産の有機南部島唐辛子100%使用。少量でしっかり辛い、こだわりの唐辛子パウダー。 沖縄南部の農家が育てた有機JAS認定の南部島唐辛子を、種まで丸ごとパウダー状に。 国産鷹の爪よりも辛味が強く、少量でもしっかりとした刺激が楽しめます。 お肉料理や魚料理の仕上げに、さっとひとふり。 塩や他の調味料と合わせて、オリジナルスパイスづくりにもおすすめです。 辛味だけでなく、香りと色味も料理のアクセントに。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機島唐辛子(沖縄県産) サイズ 86×66×33(mm) 原産国 沖縄県 内容量 15g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 島酒家沖縄県南城市玉城字屋嘉部234-4
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