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全国送料無料！コシヒカリ玄米を使用し、じっくりと熟成させたまろやかな味わいの味噌。クセがなく、どんな具材の味噌汁にも良く合います！当店一番人気の味噌です。  【スーパーSALE 10倍】YOUは何しに日本へ? 宝島社リンネル アド街 他 紹介されました！リピート率NO.1 天然醸造 玄米 完熟 味噌 850g │赤みそ 米みそ 玄米 味噌 コシヒカリ 玄米 麹 糀 こうじ 長期熟成 ビタミン ミネラル 健康 味噌汁 国産 離乳食 もろきゅう  
[ショップ：郡司味噌漬物店]  [ショップコード：gunjimiso]
価格：2,680円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:10倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 
レビュー件数：12  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品情報名称米みそ内容量850g原材料名大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、玄米（国産）、食塩/酒精賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けてください加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1−14−2栄養成分表示（100gあたり）熱量186kcal/たんぱく質13.1g/脂質5.5g/炭水化物21.1g/食塩相当量13.0g（推定値）天然醸造 玄米 完熟 味噌 850g | 赤みそ 米みそ 玄米みそ 味噌 miso 無添加 コシヒカリ 玄米 麹 糀 こうじ 長期熟成 ビタミン ミネラル 健康 味噌汁 生みそ 千葉 国産 こだわり 離乳食 グルメ 敬老 まろやか もろきゅう ギフト 血圧　ポイント消化 全国送料無料！コシヒカリ玄米を使用し、じっくりと熟成させたまろやかな味わいの味噌。クセがなく、どんな具材の味噌汁にも良く合います！当店一番人気の味噌です。 国産コシヒカリ玄米を麹に使用。国産大豆「リュウホウ」と共にじっくりと長期熟成。深いコクを持つ、まろやかな味わいに仕上げました。お好みのお味噌汁に、そのまま野菜スティックにディップして。 2

丹波黒豆使用 1年半から2年の長期熟成 皮にアントシアニン 栄養価が高い 美味しい味噌汁 麻婆豆腐  丹波黒豆みそ 量り売り 1kg 袋入り 国産原料使用 香り高く風味豊か 黒豆の旨味とコクが濃い 無添加【丸新本家・湯浅醤油】  
[ショップ：丸新本家・湯浅醤油　楽天市場店]  [ショップコード：auc-marushin]
価格：2,351円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.92 ♦♦♦♦

塩分：10.1％ 天然醸造・米みそ 内容量：1000g (1kg)袋入り 賞味期限：6ヶ月 原材料：丹波黒大豆、国産米、長崎の塩/酒精 保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。黒豆は丹波黒100％使用。1年半〜2年自然熟成の米みそ。 色は濃いのですが、豆の甘みがふんわりと感じます。 黒豆は、皮が黒く、実は白いので、豆をつぶして仕込んだ時は、ごま塩のように白と黒が混ざった状態なのですが、全体的にこんなに濃くなるまでには、かなりの時間がかかります。 黒豆の中でも丹波種は最高級とされ、甘く美味しいですが、皮に抗酸化作用があると言われるアントシアニン色素を含んでいます。 この味噌は、その皮も一緒に入れているので、栄養も豊富で、 旨み、甘み、深み、コク、香り、風味が格別です。 是非、ザルでこさずに、粒ごとお召し上がり下さい。 意外とどんな具材にも合います。 麻婆豆腐など、お料理の隠し味にするとぐんと美味しくなりますよ！ お得な量り売り。容器なし。

人気商品が使いやすい1キロパックになりました。 上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 味噌づくりで使う塩は真生塩100％。ヤマニ醸造  純正米味噌1kg（真生塩100%使用）1kg  
[ショップ：ほんき食品]  [ショップコード：jomon12k]
価格：1,260円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60％と三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 　 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（カナダ産）の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 品名 米みそ（真生塩100％使用） 原材料名 大豆 ・米 ・食塩・酒精 内容量 1kg　 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60％と三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 　 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（カナダ産）の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。   ■健康を第一に考える人の味噌。 この純正米味噌（じゅんせいこめみそ）は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された大豆(遺伝子組換えでない)、塩（真生塩100％）、酒精を使用してつくられています。 人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 ヤマニ醸造の麹菌（酵母菌）は特に良質なことでも知られており、 室の中で大切に育てられた麹菌（酵母菌）が 味噌の旨味を最大限に引き出しています。 純正米味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。 ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。 初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。 『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。 味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。   ■上品な甘みと旨みが凝縮されています。 上品な甘みと旨みが凝縮されています。 純正米味噌には、うま味成分である「グルタミン酸」が豊富に含まれています。 この「グルタミン酸」とは、昆布ダシなどに含まれている「うま味」です。 純正豆味噌の美味しさの特徴でもあります。 毎日使っても飽きのこない本物のおいしさです。 ★用途 お味噌汁、鍋料理、みそ煮込みうどん、みそちゃんこ鍋、みそ雑炊など様々な用途にお使いいただけます。 純正豆味噌と合わせお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。     ■店長のオススメポイント 使いやすい1kgハーフサイズが新発売。 純正米味噌はとてもまろやかな味で、上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 この味噌でつくる味噌汁はとても美味しく、毎日でも使える飽きのこないおいしさです。 味噌づくりで使う塩は真生塩100％を使用しているので体にも優しいです。 毎日の食生活の基本となる味噌、健康のためにも味噌にはこだわりたいですね。 お客様からも日本一おいしい味噌との評価をいただいております。 真生塩使用の純正米味噌、自信を持ってお薦めいたします！    

能登町 ふるさと納税 志賀浦糀味噌醸造場  【ふるさと納税】【復興支援】【無添加】志賀浦みそ（900gカップ×2個） | 石川県 能登町 石川 能登 支援品 返礼品 支援 返礼 味噌 みそ 調味料 ご当地 取り寄せ 特産 名産 国産 味噌汁 石川県能登町 天然醸造 無添加食品  
[ショップ：石川県能登町]  [ショップコード：f174637-noto]
価格：7,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 能登の昔からの伝承造りで、厳選した国産大豆と石川県産米を使用した、無添加の天然醸造味噌です。 能登みそ独特の軟らかく、比較的塩分が高いのが特徴で、溶けやすく、魚、野菜などの風味を引き立てます。 ■保存方法 10℃以下になるように冷蔵庫などで保存してください。 ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先 志賀浦糀味噌醸造場 TEL:0768-72-1463 関連キーワード：調味料 味噌 無添加 発酵食品 加工食品 和風惣菜 みそ汁 味噌汁 食品 健康志向 日本食 伝統的 食文化 料理材料 天然素材 風味豊か 手作り 地域特産品 食の安全 料理のコツ 家庭料理 料理レシピ 内容量・サイズ等 志賀浦みそ900g×2個 賞味期限 出荷日より半年 配送方法 常温 発送期日 順次発送　※2026年1月11日(日)〜24日(土)は発送業務を行っておりません。ご了承ください アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【無添加】志賀浦みそ 原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩 賞味期限 出荷日より半年 保存方法 10℃以下になるように冷蔵庫などで保存してください。 製造者 事業者　：志賀浦糀味噌醸造場 連絡先　：0768-72-1463 営業時間：08：30-18：00 定休日　：日曜・祝祭日・年始など 事業者情報 事業者名 志賀浦糀味噌醸造場 連絡先 0768-72-1463 営業時間 08：30-18：00 定休日 日曜・祝祭日・年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）令和6年能登半島地震復旧・復興の支援 （2）子育て・社会福祉活動の支援 （3）観光・地域振興の支援 （4）移住・定住促進対策事業の支援 （5）地場産業の育成の支援 （6）教育水準の向上支援 （7）スポーツ・地域文化活動の支援 （8）防災・防犯対策活動の支援 （9）環境保全対策の支援 （10）町長が特に必要と認める事業

有機JAS　国産有機大豆　国産有機米  良い国残そう 私達の国 日本/600g【マルカワみそ】  
[ショップ：健康ストア　健友館]  [ショップコード：kenyu-kan]
価格：2,100円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.92 ♦♦♦♦

■創業以来90年以上も味噌蔵に棲みついている天然麹菌を使い木樽で1年間かせた天然醸造の有機みそ造り。 ■半世紀ぶりに天然麹菌仕込み味噌を復活させました【原材料】有機大豆（国産）、有機米（国産）、食塩【内容量】600g日本で唯一の天然麹菌の味噌 創業以来90年以上も味噌蔵に棲みついている天然麹菌を 使い木樽で1年間寝かせた天然醸造の有機みそ造り。 半世紀ぶりに天然麹菌仕込み味噌を復活させました。 ■歴史 マルカワみその源流は、今から約230年前の江戸時代に、越前・福井で初代河崎宇右エ門が、米作りを始めたところにあります。 そして、1914(大正3)年に6代目河崎宇右エ門が手作り味噌用の米麹づくりをはじめたのが、味噌作りの第一歩となりました。 時代の移り変わりとともに、農家から麹屋、そして味噌屋へ。 昔から変わらない自然の発酵1年醸造の味噌造り。 ■麹菌 マルカワみその醸造菌は国内で唯一、散麹（ばらこうじ）の自家採取麹菌で味噌を作っています。 なぜ、自家採取がいいのでしょうか？ 国内の大手麹菌製造メーカーは6社あり、ほぼすべての味噌製造会社はその種菌メーカーから買ってきた発酵醸造菌を使っています。 その菌はエキス類、アミノ酸、ビタミン剤、ミネラル剤などを使って分離培養、いわゆる純粋培養されているものがほとんどですが、なかには牛エキスや化学調味料を培養液にしているのもあります。 全てではないですが、「特定の成分が多い・少ない」「よい香りがする」などの特殊な能力を持った発酵醸造菌を造るため紫外線・X線・ガンマ線などの突然変異誘発物質で遺伝子を突然変異させた遺伝子操作菌を使っているものもあります。 また、種麹の増量剤にデキストリンを使うことがあります。このデキストリンの原料はトウモロコシやジャガイモなどの穀物で、遺伝子組み換え作物か、農薬を使っていないか、などは分かりません。 このような内容は規準や表示義務がないため消費者にはわかりません。　 こんな菌を使ったメーカーも増えてきました   ■マルカワ麹菌 麹菌の自家採取の再開には菌匠会顧問の三好基晴氏との出会いがありました。 日本の麹菌の現状を聞き、日本から姿を消してしまった天然 (野生)麹菌を使った有機みそ造りへの熱い思いに心打たれ、自家採取麹菌の再開となります。 自然界にいる天然麹菌による味噌づくりは麹菌の採取や熟成管理が非常に難しく、有機原材料だけを使った味噌など当時の国内には姿を消していました。 50年前まで天然麹菌で造っていた、当蔵会長の河崎宇右衛門の勘と記憶を頼りに、創業以来90年以上も味噌蔵に棲みついている天然麹菌を使い、木樽で1年間寝かせた天然醸造の有機みそ造りに挑戦。 国内では唯一半世紀ぶりに天然麹菌仕込み味噌を復活させました。 本当に天然麹菌かどうか？ 通常使っている市販種麹菌が混入していないかを調べてもらったところ、マルカワみその味噌蔵には少しずつ性格の違う4種類の天然麹菌が棲みついてることが判り、これ以外の麹菌もいると思われます。 また、採取した麹菌は市販されている種麹菌とは別の種類のものであることも確認されました。 味噌造りに使いますと、この4種類の麹菌がそれぞれの味を醸しますので、まるで四重奏のような旨味とコクを醸し出し、天然麹菌による天然醸造でないと出せない美味しい味噌が出来上がります。 現在、天然麹菌を使った有機みそ「日本」を商品化。 ■1年熟成 味噌は、スローフード食品。味噌造りは、米や大豆の種まきから計算すると、春に種まき→秋に収穫→冬に寒仕込み→翌年の秋に蔵出。 と、収穫に1年・仕込み熟成に1年と実質的に2年と言う「時間」がかかります。 また、木樽の修繕管理という「手間」や、1年間寝かせておく「場所」も必要になります。 天然醸造の味噌は、一般食品のように短時間でできるものではありません。 しかし、スーパーなどで販売されている味噌の中には、生産性を高めるため工業的に加温処理し、短期間で強制的に熟成させ、添加物を使った味噌(速醸味噌)が圧倒的に多く、主流を占めています。 むしろ、昔ながらの約1年間寝かせる天然醸造の無添加の味噌を探すほうが難しいかもしれません。 マルカワみそ訪問 長年、マルカワみそは扱っているが訪問させていただいたのは初めてだ。 1年ほど前に新しい社屋が完成し、そのピカピカな社屋を拝見させていただいたが、 ここは出荷の為の梱包場所、お店、事務所、社員食堂があるだけで、 実際に味噌を作っているところは、すぐ近所の以前と変わらない場所にある。 前もってアポイントは取っていたが、 こんなものまでご用意していただいているとは。 思わず嬉しくなってしまったので写真を撮らせていただいた。 はじめは新社屋の味噌を容器に詰めて商品になってゆく過程を見学させていただいたが、 見慣れたパッケージばかりでとても愛着が湧く。 この甘酒もお客様からとても人気のある商品だ。 新社屋にある社員食堂兼イベントルーム。 ここマルカワみそに到着したばかりの時、 あまりのたくさんの車の数に驚いた。 社員さんの車なのかお客様の車なのかわからないほど多くある。 聞くとほぼ全てスタッフの車だそうだが、これだけ多くのスタッフがいれば 社員食堂があるのもうなずける。 この社員食堂に出す野菜は自家農場で採れた野菜が中心だということだ。 自家農場はこの新社屋のちょうど真後ろにある。 話は少しそれるが、 この新社屋の斜め後ろ、自社農場の横に杉崎神社がある。 マルカワみその氏神様だ。 この氏神様にマルカワみそは守られているようだ。 ここから歩いて数分のところに味噌を作っている工場がある。 工場に入ると、いきなり桶の上で作業されているスタッフの方がいたので驚いた。 ここで味噌を作るための工程を行い、 この場所で長期熟成されてようやく私たちの手元に入ってくる。 長期熟成させるこの場所はストックされている味噌が隙間なくあり、 自然醸造の昔ながらの味噌が見直されつつあるのが実感できる。

せいろ 蒸し料理 味噌 米みそ 柚子みそ ゆず ギフト 玉ねぎ 淡路島 ご当地グルメ お取り寄せ 淡路 玉ねぎ 無添加 サラダ カフェ 食品 お中元 御歳暮 野菜 美味しい 無添加 せいろ蒸し  せいろ用シート1枚プレゼント中 せいろ 蒸し料理 にすごく合う 味噌 米みそ 【食べる玉ねぎ柚子みそ 実生ゆず 150g 1個】 実生ゆず 信州 箕面 淡路島 プレゼント 淡路 無添加 お中元 御歳暮 野菜 鍋 温野菜 豆腐 美味しい 無添加 健康 蒸し料理 食べる玉ねぎ柚子みそ  
[ショップ：CafePalette　楽天市場店]  [ショップコード：cafepalette]
価格：800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

淡路島の玉ねぎと箕面の特産品である実生ゆずを使用した「食べる玉ねぎ柚子みそ」は、信州産の米味噌と絶妙に調和した無添加の逸品です。150gのこの商品は、サラダや鍋、温野菜、味噌汁、豆腐、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理にぴったり。特に野菜との相性が良く、今流行りのせいろ蒸しなどの健康を意識した食卓に最適です。お中元や御歳暮の贈り物としても喜ばれること間違いなし。風味豊かな味わいをぜひお楽しみください。 名称みそ加工品原材料名米味噌(長野県製造）、玉葱(淡路島産）、砂糖、昆布出汁粉末、柚子皮（箕面市産）、穀物酢、食塩、かつお節粉末内容量150g賞味期限商品枠外に記載　製造より180日保存方法直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存して下さい。栄養成分表示大さじ1杯(100g)当たり エネルギー199? たんぱく質5.3g 脂質1.4g 炭水化物41.3g 食塩相当量 2.71g製造者CafePalette　代表稲田俊博　大阪府箕面市箕面2-6-48【無添加 食べる玉ねぎ柚子みそ】は、箕面産の“実生ゆず”を贅沢に使用。種から育つ希少なゆずならではの、ふくよかな香りと深い酸味が段違いです。淡路島産玉ねぎの自然な甘みと旨みを重ね、とろっとした具材感に。化学調味料・保存料・着色料不使用で、家族みんなにやさしい一本です。ご飯のお供はもちろん、田楽・湯豆腐・焼き魚・鶏むねや豚しゃぶ、焼きなす、野菜スティックのディップ、唐揚げの下味、サラダのドレッシングアレンジ、うどん・そば・鍋の薬味まで“かけるだけでお店の味”。忙しい日の時短にも、ギフトにも最適。カフェ発の手づくり品質で、毎日の食卓をワンランクアップさせます。 関連商品はこちらドレッシング 玉ねぎ 淡路島 御自宅用 ...ドレッシング 玉ねぎ 淡路島 バラエティ...ギフト プレゼント【バラエティー12本...ドレッシング 玉ねぎ 淡路島 【大阪箕...

米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わいです。  【スーパーSALE エントリーP5倍】海の精 国産有機 玄米味噌 1kg × 2袋【調味料 味噌 有機JAS オーガニック みそ 米味噌 玄米 国産原料 味噌汁 当店人気 おすすめ おいしい 旨味 甘味 有機 伝統 まとめ買い】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：3,880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.73 ♦♦♦♦

米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい 味噌汁ではポピュラーな味わいでどんな具にも合います。 味噌の基礎を決めるのは塩！かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。 純度の高い外国産の天日塩では、当時の味は再現されません。 海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。 本品は広く一般的な米と大豆の味噌ですが、味と栄養をそこなわないように未精白米を使っています。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆（国産）、有機米（国産）、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：191kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：5.0g、炭水化物：24.3g、食塩相当量：10.8g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,529円類似商品はこちら海の精 国産有機 玄米味噌 1kg × 2袋4,508円海の精 国産有機 玄米味噌 1kg2,338円海の精 国産有機・豆味噌 700g × 2個 3,798円有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥玄米こう6,923円海の精 国産有機・豆味噌 700g × 4個 6,875円海の精 国産有機・豆味噌 700g 有機JAS1,942円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥玄米こう1,303円

慶応元年創業　老舗こうじ屋の味噌　生味噌　無添加味噌  【静岡味噌】米味噌1キロ（粒）  
[ショップ：鈴木こうじ店]  [ショップコード：suzukikoujiya]
価格：840円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

静岡味噌をご存知ですか？ 静岡味噌は熟成期間が短く1か月から2か月ほどで自然熟成させたお味噌 一般的に熟成期間が短いお味噌は塩分濃度を低くしたり、 温度をかけたりして熟成期間を短くしますが静岡味噌は自然熟成なので 一般的に半年熟成させるお味噌を1か月から2か月ほどで食べ始めます。 熟成期間が短いからといって塩辛い感じではなくあっさりとした甘さが特徴です。 また熟成期間が短い分、材料の味がそのまま出るので良質な材料でなければ成り立ちません。 ぜひ当店自慢の静岡味噌をご賞味ください。 国産ブレンド米と北海道産の大豆とあら塩を使用し製造した当店の定番のつぶ味噌です。（塩分12％） 添加物、保存料は、一切使用しておりません。 (注意)　生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 商品詳細 商品名 米味噌(粒)1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 赤穂産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般的によく使用されているため、馴染みが深い 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　

香味豊かに熟成したこし味噌に、吟味したかつおとこんぶのだしを加え、まろやかな美味しさに仕上げました。  だし入りみそ750gx3入  
[ショップ：くらたろうワイン]  [ショップコード：kuratarowine]
価格：1,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

1987年の発売より39年！紅一点　だし入りみそ 香味豊かに熟成したこし味噌に、吟味したかつおとこんぶのだしを加え、まろやかな美味しさに仕上げました。 手早くサッと溶けて、手軽に調理できるやわらかタイプ。 北海道人気ナンバーワンのだし入りみそです！

麹を15割使った甘口でまろやかな味噌道楽!昔から愛され続ける味噌道楽 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。  【大感謝セール！】味噌道楽600g【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】【マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ！】【在庫がない場合はこちらへhttps://item.rakuten.co.jp/shizen-kizuna/10000704-komaki/】  
[ショップ：自然絆ショップ]  [ショップコード：shizen-kizuna]
価格：1,674円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

昔から愛され続ける味噌道楽 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。 【品質表示】 塩分濃度：12.5％ 麹歩合：15 歩 賞味期限：7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管。 〔原材料〕 ・米（平成27年度秋田県産）　 ・大豆（平成27年度北海道産産） ・食塩（天日湖塩と塩田結晶塩）　 〔こちらの味噌について〕 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・地下水仕込み ・海水塩 ※ 麹歩合（こうじぶあい）とは？ 原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合（こうじぶあい）とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか？というのを表したものでございます。 例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩（はちぶ）となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる 麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか？といいますと2点ございます。 ・お味噌の風味の目安がわかる点 ・お味噌のレシピがわかる点 上記の2つでございます。 　 お味噌の風味の目安がわかる点について　 お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。 お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか？といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。 大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。 麹の割合（麹歩合）が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。 また、甘口や辛口という表現でございますが、甘口と言っても、お味噌がお菓子のように甘いわけではなく、日本酒のように口当たりがよかったり、辛口タイプのお味噌は『キレ』があったりなかったりの『良し悪し』表現で甘口or辛口と表現します。 たいてい甘口タイプのお味噌は女性の方や育ち盛りのお子様、甘党でお菓子などの甘いものが好きなお客様に好まれます。 辛口タイプのお味噌は、働き盛りの男性の方や、お酒が好きな方、汗をかいたり、代謝が比較的大きい方に好まれる傾向のございます。 お味噌のレシピが分かることについて　 麹歩合によって、麹がどれくらい入っているのか？が分かります。 そのため、手造り味噌の目安になったり、このお味噌はどんな感じのお味噌なのかな？というのがわかりやすくなります。 お味噌屋さんはもともと積極的な意見交流、技術交換の多くなかった業界です。閉鎖的なお味噌屋さんにとって、麹のレシピなどをお伝えするのはお客様に少しでも情報をしっていただきたいなと思いまして、麹の割合を表記しております。 皆様のお味噌を買う時のポイントにされたり、手造り味噌の時の参考にしていただければ幸いでございます。 ※大豆の風味マルカワみその代表取締役の河崎宏が味噌屋をすると決意した時にできた商品がこの味噌道楽でした。 マルカワみその屋台骨をず〜〜と守り続けて来た商品でございます。 主に福井県でマルカワみその商品を買ってくださるお客様はこの味噌道楽をお買い上げいただくことが圧倒的でございます。 また、米どころの福井では米をたくさん使ったお味噌が好まれる傾向にございますので、こちらのお味噌は麹歩合が15歩と大豆10キロに対して米麹を15キロ使用している、お米の美味しさを十二分に感じることの出来るお味噌でございます。 マルカワみその変わらぬ伝統の味をこの味噌道楽もまた受け継いでいる商品です。 【福井のお住まいの方や北陸地方の方には味噌道楽がオススメ！】 古くから地元福井で親しまれて来た、味噌道楽は傾向として、冬の時期は寒くなる北陸地方で好まれる傾向にございます。 理由は30年以上前からあるお味噌はリピーターの方がたくさんいらっしゃるからです。 お味噌は使用頻度と購買動機がある程度決まっている商品でございます。 そのため、定着すると、そのかたのライフスタイルが変わらない限り、お味噌も変わることが少ない商品でございます。 ですので、福井地方などで、馴染みがある商品でもあります。 90年以上も蔵に自生している麹菌を、大 豆を用いて自家採種しました。純粋培養ではない『自然種付け』の麹菌で米麹を作ってあります。 マルカワみそ独自の技術で醸造している『蔵つき麹菌』仕込みの有機みそです。素材は有機大豆と有機米、すべて国産の物を使用。塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。自然の醗酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しております。 　 マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください! 　自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。 マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。 （国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。） また製品には添加物などを一切使用しておりません。 それはなぜか？理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。 そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。 よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。 もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？ 自問自答の答えはハッキリしています。 その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。 「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。 本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。 『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！　 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。 有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。 つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。 そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。　 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！ 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。 その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。 マルカワみそは良質な水を使用しています！　 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。 味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。 味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。 これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。 もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。 お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。 マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!　　　

即日発送 黒大豆を皮ごと使用し栄養素たっぷり 蔵元から直送 足立醸造 創業130年 黒豆 国産米 天然醸造 国産 黒大豆味噌 丹波篠山産 対応  【SS限定★先着クーポン配布中!!】黒大豆のコクと甘さが生きたまったりとした味わい 蔵出し直送 黒大豆みそ 500g カップ 足立醸造 味噌 米みそ 黒大豆 黒豆味噌 国産 丹波 黒豆 兵庫県丹波篠山産 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 栄養  
[ショップ：おいしい醤油・味噌【足立醸造】]  [ショップコード：adachi-jozo]
価格：1,445円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.36 ♦♦♦♦

商品情報 ●名称：黒大豆みそ500gカップ ●原材料名： 【黒大豆みそ】…米、黒大豆（兵庫篠山産）、食塩、酒精 ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 丹波篠山産の黒大豆だけを贅沢に使用し、職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。黒大豆は皮ごと丸々使用しているので、栄養素がたっぷり摂れます。日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。 【こんな方におすすめ】 黒大豆味噌は皮ごと使用して仕込んでいるため栄養素がたっぷり。普段のお味噌に置き換えて手軽に黒大豆の栄誉を取り入れることができます。黒大豆の皮の部分には、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれています。体の酸化を防ぐ抗酸化作用のほか、美肌の作用、脂肪の吸収を抑える作用、血液をサラサラにする効果などが期待されています。ほかにもイソフラボン、レシチン、サポニンをはじめ、ビタミン、ミネラルなどうれしい成分が豊富に含まれています。健康志向・自然食に興味がある人にぴったり。 味噌の風味にこだわりがある人、味噌の個性や産地の違いを楽しみたい方にもおすすめ。 【おすすめの料理】 味噌汁にすると黒大豆の風味がある特別な一杯が仕上がります。 大根やこんにゃくの田楽に、焼きおにぎりにつけてコクをプラス。魚やお肉、野菜のソテーなど普段のお料理にも相性抜群です。 黒大豆を皮ごと使用 栄養素たっぷり 蔵元から直送 足立醸造 創業130年 黒豆 国産米 天然醸造 国産 黒大豆味噌 丹波篠山産 黒大豆 コク 甘さ まったり 味わい 蔵出し直送 黒大豆みそ 足立醸造 味噌 米みそ 黒大豆 黒豆味噌 国産 丹波 黒豆 兵庫県丹波篠山産 自然食品 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 健康が気になる方 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

こだわり自慢の味噌  ≪本江醸造食品≫高級日の出味噌（10割こうじ味噌）1kg 【麹 米麹 10割 国産米 国産大豆】  
[ショップ：発見！うまうま探検隊＋]  [ショップコード：kanazawa-honpo]
価格：720円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.82 ♦♦♦♦

【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 1kg 原材料 米・大豆（遺伝子組み換えではありません）、塩、酒精、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限 150日 発送方法 普通便 　 商品について 大豆10に対し、米糀10の割合で仕上げたこだわり味噌です。昔も今もこの味を求めて全国からご注文頂いています。石川県内でも当店一番人気のこだわり自慢の味噌です。お味噌汁はもちろん、味噌漬けやそのまま食べても美味しい味噌です。

有機JAS認定米や契約栽培大豆、伊豆大島の塩「海の精」など、手間を省かず、全ての原料に底的にこだわり抜きました。昔ながらの製法で仕込む手造り味噌です。  こだわり味噌三年もの　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/お試し/仕込み/ギフト】  
[ショップ：味噌星六]  [ショップコード：hoshiroku]
価格：1,990円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.45 ♦♦♦♦

商品詳細 内容 こだわり味噌三年もの　500g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味「こだわり味噌」とは原料も製法も徹底的にこだわることからつけられた名称です。 山の清水・伊豆大島産の自然海塩を用いて仕込むこの味噌は、旨味とコクが一層増した奥深い味わい。 国産有機原料、昔のままの製法、こだわりの手造り。 即席ではない自然な味わいを元に、三拍子揃った美味しい味噌をお届けします。 原料・製法ともにこだわりを持って造りました こだわり味噌の特徴は 1、米糀に加え、旨みを引き出す為に豆糀（大豆）を加えています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、山の清水を用いています。 4、伊豆大島産の自然海塩、「海の精」を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 今まで昔造り味噌を食べていましたが、間違えてこだわり3年もの購入。 色が濃いのでビックリしましたが、間違えて買ったのにも関わらずこんなに美味しい味噌を初めて食べました。　　新潟県　井上様 仕事で疲れはてて帰った時、星六味噌のあたたかい味噌汁が「ほっと」させてくれて、明日への活力をわき立たせてくれる。食農の魅力に関心が出ました。 ありがとうございます。　　静岡県　安野様 中でも3年ものは別格でしたね。初めて食べたのですが鯉が滝を登って竜になったような気がしました。群馬県　蒼井様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載 当店の味噌の中でも最も時間をかけて熟成させた味噌。 長期間熟成させることによって出る重厚な旨味とコクはとても奥深い味わいです。 ※『3年もの』とは3年間桶の中で熟成させた味噌を指します。

添加物を極力使わない毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 蔵元から直送 注文を受けてから詰める 国産 味噌 足立醸造 創業130年 天然醸造 非加熱 米こうじみそ 米麹 対応  【SS限定★10％OFF】＼先着クーポン配布中／蔵出し直送 毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 米こうじみそ 1kg カップ × 2個 セット 送料無料足立醸造 添加物を極力使わない 甘口 味噌 みそ 米みそ 高級 国産大豆 丸大豆 離乳食 米麹味噌 長期熟成 天然醸造  
[ショップ：おいしい醤油・味噌【足立醸造】]  [ショップコード：adachi-jozo]
価格：3,420円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.91 ♦♦♦♦

商品情報 ●名称：米こうじみそ 1kgカップ×2個セット ●原材料名： 【米こうじみそ】…米、大豆(兵庫県)、食塩、酒精 　 ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大豆と米、瀬戸内海の海水を使用したまろやかな完熟みそです。日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。伝統の木箱でゆっくり手間暇をかけて米こうじを作っています。こだわりの天然醸造みそで毎日の食卓をもっと美味しくしましょう。日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。 【こんな方におすすめ】 米こうじには酵素が多く含まれていて、消化を助ける。発酵食品として腸内環境を整える効果も期待できる。 発酵に興味のある人、手作りの健康食に取り組みたい人におすすめ。 【おすすめの料理】 味噌汁、ぼたん鍋、こんにゃくや魚や肉のソテー、豆腐の田楽などに。ボロネーゼや、デミグラスソースにもにちょい足し、味がグッと引き締まります。 添加物を極力使わない毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 国産 味噌 足立醸造 創業130年 天然醸造 非加熱 米こうじみそ 米麹 蔵出し直送 毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 米こうじみそ 足立醸造 添加物を極力使わない 甘口 味噌 みそ 米みそ 高級 国産大豆 丸大豆 離乳食 米麹味噌 自然食品 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね↓↓ 気軽でかんたん！即席おみそ汁はコチラ↓↓

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。重厚な旨味とコクの3年もの味噌です  越後赤味噌三年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/3年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】  
[ショップ：味噌星六]  [ショップコード：hoshiroku]
価格：1,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.9 ♦♦♦♦

商品詳細 内容 越後赤味噌三年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米　秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間”これぞ星六さんのお味噌の香りだ！”と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県　高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程度のものでした。星六の味噌汁を試食した時、あれなんか違うと思いました。キュウリに生味噌をつけて食べてみて、ああこれって昔実家で食べていたものだなあと。 もうスーパーの味には戻れません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京　玉木様 息子は小学生の頃から星六みそで育っており、自立した今も星六のみそでないとダメ。 と実家の味噌を分けてやり、喜んで食べています。　東京　市橋様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

みそ 米みそ 米味噌 高級味噌 はくじゅ 白寿 柏寿 カップ 太平山 ヤマキュウ 1000g 秋田 山久 低塩 塩分ひかえめ クリスタルカップ 味噌汁 うどん ラーメンに!  【スーパーSALE エントリーP5倍】小玉醸造 ヤマキウ 柏寿味噌 古傅酵母仕込み 1kg  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,542円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.9 ♦♦♦♦

　 食塩分2割控えめの高級お味噌 秋田の東湖八坂神社に伝わる、古式味噌造りの技法を再現した高級味噌です。素材にもこだわった低塩タイプ（小玉醸造比）のお味噌です。 豊潤な味と香りが絶品の「柏寿味噌」は断然ひと味違います。味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。 ※煮込み料理に！ 明治12年創業の老舗メーカー 創業明治12年の味噌、醤油の醸造メーカーです。明治41年には秋田を代表する醤油・味噌醸造元として有名になり、なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味となりました。明治から守り続けている伝統の味をぜひご賞味ください。 ■名称 米みそ ■原材料名 大豆、米、食塩、酒精 ■賞味期限 製造日から6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は、風味を持つために冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　エネルギー：203kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：5.2g、炭水化物：28.1g、ナトリウム：4.0g、食塩：10.0g 　　 　 ■販売者 小玉醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい味噌はこちらから ▶ 小玉醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g［浅利906円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円マエカワテイスト だし屋が造った無添加白だし 1,762円類似商品はこちら小玉醸造 ヤマキウ 柏寿味噌 古傅酵母仕込み 2,771円小玉醸造 ヤマキウ 元祖秋田味噌 1kg × 2,761円小玉醸造 ヤマキウ 元祖秋田味噌 1kg994円小玉醸造 山久 甘塩味噌 1kg972円小玉醸造 山久 甘塩味噌 1kg × 2個 1,790円国産特別栽培原料 消費者御用蔵 玄米味噌 1k1,802円国産特別栽培原料 消費者御用蔵 玄米味噌 1k4,886円山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g986円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円

【福岡県小郡市】米味噌 無添加 国産 調味料 みそ 味噌 米みそ  【ふるさと納税】無添加 米味噌 850g ×2 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ミソ みそ 味噌 米みそ 国産 天然醸造蔵仕込み 天然醸造 調味料 調味料セット 福岡 福岡県 小郡市  
[ショップ：福岡県小郡市]  [ショップコード：f402168-ogori]
価格：13,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.2 ♦♦♦♦

名称米みそ内容量米味噌　850g×2 原材料：米・大豆（フクユタカ）、塩（シママース）原材料米・大豆(フクユタカ)・塩(シママース)賞味期限別途記載保存方法直射日光をさけ常温販売者福岡県小郡市吹上1021-1たるみ農園事業者たるみ農園配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※製造の都合上、発送までに約1カ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期不在がある場合など、必ずお申込時にご連絡ください。それ以降の対応は致しかねます。 ※返礼品発送後、保管期限までにお受取いただけなかった場合こちらに返送さます。再配送はできませんので早めにお受取お願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】無添加 米味噌 850g ×2 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ミソ みそ 味噌 米みそ 国産 天然醸造蔵仕込み 天然醸造 調味料 調味料セット 福岡 福岡県 小郡市 たるみ農園さんが手をかけて栽培期間中農薬・肥料不使用で栽培したお米で作った米味噌です。 栽培期間中に農薬や化学肥料を使わず自家採種、20年近く自分たちで種を採り続けています。 材料は「フクユタカの丸大豆、シママース、そして栽培期間中農薬不使用・無肥料の米麹」のみを厳選。 素材そのものの優しい味が特徴の白味噌。贅沢なお味噌汁に仕上がりますので、是非ご賞味ください。 事業者：たるみ農園 寄附金の用途について 快適な都市基盤と潤いに満ちた居住環境づくり 活力ある産業（農業、商工業、観光など）づくり 誰もがいきいきと暮らせるやさしさあふれる福祉づくり 未来を担う子どもへの子育て支援の環境づくり 生きる力をはぐくむ教育と地域文化づくり 新たな地域自治体制づくり 防犯や防災などの安全・安心のまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/

天然醸造・木桶発酵といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。  昔造り味噌二年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】  
[ショップ：味噌星六]  [ショップコード：hoshiroku]
価格：1,770円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品詳細 内容 昔造り味噌二年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味先代より受け継いだ木桶発酵や 天然醸造といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。 米糀に加え豆糀を用いて旨味を強く引き出したこの昔造り味噌は、 味噌汁にして飲めば、「ホッと」、思わず故郷の景観が思い浮かびます。 昔懐かしいおふくろの味です 昔造り味噌の特徴は 1、米糀に加え、旨みを引き出す為に豆糀（大豆）を加えています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 幼い頃から食べていた故郷の自家製味噌に味がそっくりで愛用しています。 熱い味噌汁が楽しみだった田舎の朝をイメージしました。こだわり味噌・米味噌も食べましたが、私は昔造り味噌が一番好みです。長野県　船橋様 いつも美味しい味噌をいただけることを幸せに思っています。数年ぶりに買った時も以前と変わらず、どこのお味噌よりもおいしかったです。毎日使う調味料なので安心して利用できますよ。静岡県　村井様 ウチの5才になる子は味噌汁が嫌いで全く飲まなかったのですが、星六の味噌で作るようになってからは、大好きになりました。主人も「味噌汁で目が覚める」と、 大好評でした。秋田県　中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

こうじの恵み 大吟醸味噌 700g 注文を受けてから袋詰め致します 大豆を磨き中心部を使用した贅沢な大吟醸味噌　生きた酵素が味噌の旨味と香りを生み出します。生きた本物の味噌です  半額 50％OFF【楽天モバイル限定！さらに20％OFFクーポン】大吟醸味噌 700g 注文を受けてから袋詰め 大豆を磨き中心部を使用 脱皮 天然醸造 無添加 完全無添加 蔵出直送 生糀仕込 国産原料 自然塩 塩分控えめ生こうじ 生みそ 麹味噌 発酵対象商品  
[ショップ：やまさ味噌こうじ店　楽天市場店]  [ショップコード：yamasamisokoji]
価格：1,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能  タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-04 20:00 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 700g 賞味期限 一年 保存方法 常温（夏季は冷蔵保存推奨） 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 こうじの恵み 大吟醸味噌 700g 注文を受けてから袋詰め致します 大豆を磨き中心部を使用 脱皮 　完全無添加 蔵出直送　天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100％ 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込　味噌　生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。

慶応元年創業　老舗こうじ屋の味噌　生味噌　無添加味噌  【静岡味噌】米味噌1キロ（すり）  
[ショップ：鈴木こうじ店]  [ショップコード：suzukikoujiya]
価格：880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

静岡味噌をご存知ですか？ 静岡味噌は熟成期間が短く1ヶ月から2ヶ月ほどで自然熟成させたお味噌 一般的に熟成期間が短いお味噌は塩分濃度を低くしたり、 温度をかけたりして熟成期間を短くしますが静岡味噌は自然熟成なので 一般的に半年熟成させるお味噌を1か月から1ヶ月ほどで食べ始めます。 熟成期間が短いからといって塩辛い感じではなくあっさりとした甘さが特徴です。 また熟成期間が短い分、材料の味がそのまま出るので良質な材料でなければ成り立ちません。 ぜひ当店自慢の静岡味噌をご賞味ください。 国産ブレンド米と北海道産の大豆とあら塩を使用し製造した当店の定番のすり味噌です。（塩分12％） 添加物、保存料は、一切使用しておりません。 (注意)　生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 商品詳細 商品名 米味噌(すり)1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 赤穂産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般的によく使用されているため、馴染みが深い 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）