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[ショップ:やまさ味噌こうじ店 楽天市場店] [ショップコード:yamasamisokoji] 価格:3,068円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:7倍:2026-02-27 18:00〜2026-03-01 23:59 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-04 20:00 レビュー件数:29 レビュー平均:4.76 ♦♦♦♦ 名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 2200g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りしていますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。 【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 福島グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト 【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 【グルメ】 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 冷凍 食品 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 【イベント】 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 タイムセール バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 『復袋』 【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 [ショップ:楽天24 ヘルスケア館] [ショップコード:kenkocom] 価格:1,454円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:28 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>玄米みそ(玄米味噌)>消費者御用蔵 玄米みそ (1kg)【消費者御用蔵 玄米みその商品詳細】●玄米独特の深い旨味と味のバランスが良い味噌です。●国産特別栽培原料で仕込みました。 ●塩分約12.5%【品名・名称】米味噌【消費者御用蔵 玄米みその原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たり熱量:187kcal、たんぱく質:11.0g、脂質:5.9g、炭水化物:25.0g、食塩相当量:11.3g【保存方法】・直射日光を避け冷暗所保存・開封後は冷蔵(10度以下)にて保管してください。【注意事項】・夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。・本品は有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくるために、袋の上部に呼吸口が開けてあります。袋を横にしないようにご注意ください。品質には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ醸造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[調味料/ブランド:消費者御用蔵/] [ショップ:会津高砂屋 楽天市場店] [ショップコード:aizutakasagoya] 価格:983円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:28 レビュー平均:4.54 ♦♦♦♦ 商品情報 淡麗甘露。国産米100%で作った米糀をたっぷりと使用。 甘口で熟成香をやや抑えた食べやすいお味噌です。 具沢山の味噌汁や、炊き立てのご飯に味噌を塗っただけの味噌おにぎり、新鮮なきゅうりに添えたみそきゅうりなどがよく合います。 製法のこだわり ・大豆原料処理 白目大豆の淡麗な色合いを活かすため、高温短時間で蒸し上げ、原料処理による着色を抑えます。 ・職人による丁寧な糀造り 会津の地の季節による温度変化を考慮し、味噌づくりに最適な米糀造りをしています。 ・淡麗な色合いを生む発酵管理 夏は暑く冬は厳しい寒さの会津の気候を活かし、淡麗甘露な会津高原みその発酵管理を行います。 商品説明 名称 米みそ(会津高原みそ) 原材料名 大豆(カナダ)、米、食塩 内容量 800g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量205kcal、たんぱく質10.7g、脂質5.9g、炭水化物27.3g、食塩相当量11.7g *この表示値は目安です。 ※ネコポス配送商品を複数ご購入いただいた場合、可能な限り同梱してお送りしますが複数口での配送になる場合がございます。また、数量によってはレターパックでお送りする場合がございます。 ※宅急便配送商品と同時にご購入いただいた場合、同梱して宅急便にてお送りします。 [ショップ:味噌星六] [ショップコード:hoshiroku] 価格:670円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:26 レビュー平均:4.69 ♦♦♦♦ 商品詳細 内容 三五八漬けの素 800g 保存方法 常温保存 賞味期限 1年 原材料 玄米(国産)・糀・塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 三五八漬け┃三五八漬┃漬物床┃三五八漬けの素┃無農薬┃無添加┃漬け物┃糀漬け┃漬け物┃手作り┃ぬか漬け┃三五八床┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃昔ながら三五八(さごはち)漬けとは、一夜漬けの素で塩・糀・玄米を3:5:8の割合に混合したのが名前の由来。もともとは南東北に伝わる糀(こうじ)漬です。 玄米を使用している為、栄養価の高いのが特徴。糀の甘味と玄米の旨味が野菜の味と合わさり、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。 ■JAS認定有機米を使用 簡単に漬物が出来るとうのが一番の良さだと思います。一晩寝かせれば良いだけなので、手間がほとんど掛からずに美味しい漬物になります。また、素材も無添加なので安心できます。長野県 安藤様 漬物だけでなく何にでも使えるのがいいですね。きゅうりやごぼう、茄子などの野菜を漬けましたが、朝ご飯の際に家族で人気で嬉しかったです。新潟県 村山様 ホントに美味しいです。いくらでも野菜が食べられるし、鮭も美味しく漬かっていて好評でした。塩分の調整が最初しょっぱすぎましたが、慣れれば自分好みに漬けれました。秋田県 中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載 [ショップ:ちくま味噌] [ショップコード:chikuma-tokyo] 価格:2,695円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:25 レビュー平均:4.6 ♦♦♦♦ たいへんよくできました。1kgx3個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。厳選された国産の大豆、米を使用し樽の中で丁寧に長期熟成して造られた最高傑作のお味噌です。 【ちょっとした手土産に】一人暮らし 自炊 巣ごもり おうちで おうち時間 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 おすそわけ おすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧 減塩 ダイエット ダイエット中 40代 50代 60代 高齢 自宅 配送 宅配 買い物【贈り物に】父の日 母の日 お中元 御中元 御祝 お礼 御礼 お返し お祝い 快気 返礼 内祝 出産 結婚 誕生日 記念日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 還暦 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 夏ギフト 冬ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 プレゼント 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢 年配 【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌 みそ みそ汁 味噌汁 スープ 鍋 隠し味 タレ 味噌ダレ 漬け 調味料 ディップ 伝統 老舗 江戸 高級味噌 だし入り ダシ入り 出汁 ダシ だしの素 発酵食品 料理 合わせ 合わせ味噌 料亭 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト お取り寄せグルメ 東京土産 選べる 宮内庁 信州みそ 赤みそ 白みそ 米みそ 信州味噌 赤味噌 白味噌 出汁入り だし ダシ 江戸甘味噌 甘味噌 商品名 たいへんよくできました。1kgx3個入 原材料 大豆、米、 食塩/酒精 内容量 3kg(1kgx3個入) 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 製造日より180日以内 配送 常温便でのお届けとなります。 販売者 株式会社 ちくま東京都江東区佐賀1-1-15ちくまの自信作「たいへんよくできました。」は、厳選された国産の大豆、米を使用し 樽の中で丁寧に長期熟成して造られた最高傑作のお味噌です。 【送料無料サービス中!!】 [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:1,905円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:25 レビュー平均:4.72 ♦♦♦♦ 製造元のヤマキ醸造は広告をしません。隠れた愛好家の人たちが買ってくれるので宣伝をする必要がないのです。千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って木樽で有機栽培の大豆と玄米で天然酵母で自然の室温にまかせて醗酵させ、出来たらそのまま袋詰めするだけです。天然酵母が生きていますので開封にかかわらず冷蔵庫に保管してください。 玄米・麦・豆味噌の違いとは 売れている順は 1位 玄米味噌 2位 麦味噌 3位 豆味噌 玄米味噌 赤系の辛口味噌と位置付けされています。 旨味・コク・香りと3拍子そろったお薦め味噌です。 玄米4トン・豆4,8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。 有機家特選とは 国産の有機栽培農産物の生産者さんを 応援するために製造者さんに依頼して 安全な原材料の中でも特に良質な 国産のものを使用するように指定したものです。 ○品名:有機米みそ ○内容量:500g ○原材料名:有機大豆、有機玄米、食塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:ヤマキ醸造株式会社 ○塩分:11.5% オーガニック玄米味噌です。千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。 けしてもう一度火にかけたりしないでください。 これが一番肝心です。 地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。 1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。 大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか? 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。 人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。 対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。 親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。 味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。 そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。 「豆太郎グループ」の代表の須賀利治さんの お父さんの一男さんは 1950年代から農薬や科学肥料はもちろん獣糞も使わないで 落葉やワラだけで美味しい野菜やお米を 作り続けてきました。 有吉佐和子氏の「複合汚染」の中でも日本農業の 希望と紹介されています。 息子さんの須賀利治さんはお父さんの意志を受け継ぎ さらに発展させ周囲の農家を巻き込み殆ど村ぐるみに近い 有機JAS農家集団「豆太郎グループ」を作り上げヤマキ醸造の 一翼となり安定して有機JAS農産物を供給しています。 秩父古成層から千四百年の時を経て 湧き出る最高の水「神泉水」 使用している水は地元神泉村の山中から 湧き出た神泉水を加熱処理せずそのまま使用しています。 国内産141種のミネラルウオーターの中でも 美味しい水の条件を全てクリアした唯一の水で 味噌、醤油造りに最適な水です。 この水は「神泉水」としても販売されています。 ヤマキ醸造はこの「神泉水」を毎日自前の タンクローリー2台で湧きたてを汲んで使用しています。 このように昔ながらの自然な醸造方法と 有機農産物と神泉水と3拍子そろった 非の打ち所がない完璧なお味噌だからこそ 「理想の味噌」と言えるのではないのでしょうか。 美味しいだけではなく 限りなく安全なお味噌です。 製法・材料・水 どれをとっても最高度に安全と いえるでしょう。 こんな味噌を毎日食べたいものです。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:597円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:23 レビュー平均:4.52 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>玄米みそ(玄米味噌)>オーサワ 国内産 立科 三年みそ 玄米みそ (300g)【オーサワ 国内産 立科 三年みそ 玄米みその商品詳細】国内産玄米・大豆を使用、熟成された旨みと甘みが特徴の玄米味噌です。遺伝子組換え大豆不使用。【オーサワ 国内産 立科 三年みそ 玄米みその原材料】・名称:米みそ・原材料名:玄米、大豆、食塩【栄養成分】・名称:米みそ・原材料名:玄米、大豆、食塩【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:オーサワ/] [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:906円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:23 レビュー平均:4.78 ♦♦♦♦ 厳選された原料と百有余年の伝承の技で じっくり育て上げた無添加生みそ。 創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった生味噌です。 百有余年の伝承の技で、秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水で仕込みました。秋田味噌本来の山吹色(赤淡色)に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味と香りに仕上がっています。 ■名称 米みそ ■原材料名 米、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:194kcal、たんぱく質:8.8g、炭水化物:29.0g、脂質:4.7g、ナトリウム:4.7g ■製造者 株式会社浅利佐助商店 浅利佐助商店 − 創業明治五年。百有余年の歴史と新しい技術。 十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角(かづの)の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿(ふくじゅ)』の名前で広く愛されてきました。 味噌・醤油の醸造を始めてから百有余年。その間、培われて来た伝承の技と味を新工場の衛生的な設備・品質管理により、安心・安全・おいしい商品をお届けしています。 また、秋田県より比内地鶏の加工に関わる事業者として「比内地鶏ブランド認証事業者」の認証を受けています。 浅利佐助商店(福寿)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,368円ビオカ 有機エクストラバージンオリーブオイル 1,178円信州戸隠そば 本十割そば 200g523円類似商品はこちら浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g × 2,502円浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200ml554円浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200ml1,612円福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml 511円浅利佐助商店 福寿 昆布白だし 500ml642円〜福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml 1,392円浅利佐助商店 福寿 昆布とかつおのしょうゆ 5498円〜浅利佐助商店 福寿しょうゆ 1000ml543円〜浅利佐助商店 福寿 比内地鶏スープ 500ml791円〜再入荷しました2026/3/1カクサ ご飯にかけるあおさといわし削りぶし 23,019円2026/3/1カクサ ご飯にかけるあおさといわし削りぶし 23,387円2026/3/1カクサ 潮の華あおさといわしふりかけ 25g×3,300円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:4,508円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:23 レビュー平均:4.7 ♦♦♦♦ 米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい 味噌汁ではポピュラーな味わいでどんな具にも合います。 味噌の基礎を決めるのは塩!かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。 純度の高い外国産の天日塩では、当時の味は再現されません。 海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。 本品は広く一般的な米と大豆の味噌ですが、味と栄養をそこなわないように未精白米を使っています。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 大豆(国産)、米(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円味研 生はうまい 無添加 焼肉のたれ 450g1,937円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら海の精 国産有機 玄米味噌 1kg × 2袋3,880円海の精 国産有機 玄米味噌 1kg2,338円海の精 国産有機・豆味噌 700g × 2個 3,798円有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥玄米こう6,923円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円海の精 国産有機・豆味噌 700g × 4個 6,875円海の精 国産有機・豆味噌 700g 有機JAS1,942円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥玄米こう1,303円 [ショップ:奥会津只見 目黒麹店] [ショップコード:megurokouji] 価格:3,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:23 レビュー平均:4.87 ♦♦♦♦ 商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。 ■この商品の特徴 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日塩を使用しております。 ■2種類のパッケージから用途で選べる 「袋入 900g」と「カップ入 650g」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。 商品名 無添加 極みそ 送料無料 名称 米みそ 原材料 米(福島県会津産)、大豆(国産)、塩(国産) 内容量 袋入の場合:900g×2個カップ入の場合:650g×2個 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後要冷蔵(10℃以下)(長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです) 配送温度帯 常温便 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:173kcal たんぱく質:9.7g 脂質:4.1g炭水化物:24.3g 食塩相当量:12.0g 製造/販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 [ショップ:味噌星六] [ショップコード:hoshiroku] 価格:2,900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.91 ♦♦♦♦ 商品詳細 内容 こだわり味噌三年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味「こだわり味噌」とは原料も製法も徹底的にこだわることからつけられた名称です。 山の清水・伊豆大島産の自然海塩を用いて仕込むこの味噌は、旨味とコクが一層増した奥深い味わい。 国産有機原料、昔のままの製法、こだわりの手造り。 即席ではない自然な味わいを元に、三拍子揃った美味しい味噌をお届けします。 原料・製法ともにこだわりを持って造りました こだわり味噌の特徴は 1、米糀に加え、旨みを引き出す為に豆糀(大豆)を加えています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、山の清水を用いています。 4、伊豆大島産の自然海塩、「海の精」を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 今まで昔造り味噌を食べていましたが、間違えてこだわり3年もの購入。 色が濃いのでビックリしましたが、間違えて買ったのにも関わらずこんなに美味しい味噌を初めて食べました。 新潟県 井上様 仕事で疲れはてて帰った時、星六味噌のあたたかい味噌汁が「ほっと」させてくれて、明日への活力をわき立たせてくれる。食農の魅力に関心が出ました。 ありがとうございます。 静岡県 安野様 中でも3年ものは別格でしたね。初めて食べたのですが鯉が滝を登って竜になったような気がしました。群馬県 蒼井様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載 当店の味噌の中でも最も時間をかけて熟成させた味噌。 長期間熟成させることによって出る重厚な旨味とコクはとても奥深い味わいです。 ※『3年もの』とは3年間桶の中で熟成させた味噌を指します。 [ショップ:みそ・醤油 醸造元 ホシサン] [ショップコード:hoshisan] 価格:432円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:22 レビュー平均:4.77 ♦♦♦♦ 米すり味噌「おこめちゃん」は、国産米100%の麹(こうじ)を たっぷりと使用した米すり味噌です。 淡い色が特長で、口当たり滑らかな、米麹のすっきりとした 甘みをご賞味ください。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています [ショップ:タングラムオンラインショップ] [ショップコード:tangram] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:22 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ スマートレターでの配送は厚さ、重さの制限がある為、ご注文できる個数が1個までとなります。 名称 そう菜 原材料名 野沢菜(国産)、みそ、砂糖、発酵調味液、ラー油、かつお節エキス、ごま/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香辛料抽出物、パプリカ色素、(一部にゴマ・大豆を含む) 内容量 パウチ220g 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 製造者 (株)ダイマツ長野県中野市大字草間2079番地0120-01-4700 【のしについてのご注意事項】※商品個別の梱包が箱ではない商品の場合、ラッピングは袋包装になります。※セット商品について、下記のようなご希望がございましたら詳細を備考にご記載ください。・商品に個別の包装を希望する場合・個数指定して配送先を分ける場合 [ショップ:おいしい醤油・味噌【足立醸造】] [ショップコード:adachi-jozo] 価格:4,450円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:21 レビュー平均:4.24 ♦♦♦♦ 商品情報 ●名称:米こうじみそ 1kgカップ×3個セット ●原材料名: 【米こうじみそ】…米、大豆(兵庫県)、食塩、酒精 ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大豆と米、瀬戸内海の海水を使用したまろやかな完熟みそです。日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。伝統の木箱でゆっくり手間暇をかけて米こうじを作っています。こだわりの天然醸造みそで毎日の食卓をもっと美味しくしましょう。日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。 【こんな方におすすめ】 米こうじには酵素が多く含まれていて、消化を助ける。発酵食品として腸内環境を整える効果も期待できる。 発酵に興味のある人、手作りの健康食に取り組みたい人におすすめ。 【おすすめの料理】 味噌汁、ぼたん鍋、こんにゃくや魚や肉のソテー、豆腐の田楽などに。ボロネーゼや、デミグラスソースにもにちょい足し、味がグッと引き締まります。 添加物を極力使わない毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 国産 味噌 足立醸造 創業130年 天然醸造 非加熱 米こうじみそ 米麹 蔵出し直送 毎日飲みたくなる足立醸造の定番みそ 米こうじみそ 足立醸造 添加物を極力使わない 甘口 味噌 みそ 米みそ 高級 国産大豆 丸大豆 離乳食 米麹味噌 自然食品 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね↓↓ 気軽でかんたん!即席おみそ汁はコチラ↓↓ [ショップ:おいしい醤油・味噌【足立醸造】] [ショップコード:adachi-jozo] 価格:1,210円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.76 ♦♦♦♦ 商品情報 ●名称:有機米みそ ●原材料名: 有機大豆、有機米、食塩 ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●配送方法:常温 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくり熟成した「生みそ」です。足立醸造の味噌作りは限りなく自然に近い製法をとっています。 こだわった原料選び、職人による丹念な麹造り、経験と勘によるシンプルな製法だから出来る旨さがあります。 原材料は2年以上、農薬・化学肥料を使用していない土壌で、契約農家さんによって丹精込めて有機栽培された大豆と米、赤穂の海水塩のみでとてもシンプルです。 日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して、足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。 【こんな方におすすめ】 原料はすべて有機JAS認証を受けたものが基本、農薬・化学肥料・添加物不使用、食の安全・安心を大事にする人におすすめ。 小さな子どもがいる家庭や、妊娠中の方にも安心して使えます。 発酵食品×オーガニック食品の掛け合わせで、腸活にもぴったり。マクロビオティックやビーガン、自然食を意識している人にもおすすめ。 【おすすめの料理】 味噌汁、味噌鍋、ねぎの味噌和え、味噌ドレッシングなど。炒め物に混ぜたらコクが深まり、ご飯がすすむ逸品が完成します。 「味噌を主役にする料理」「シンプルな調理で味が決まる料理」に特に向いています。 酵母 乳酸菌 生贅沢な味わい生みそ 足立醸造 有機JAS認定蔵 有機大豆 有機米 天然醸造 国産有機 生味噌 有機みそ オーガニック 国産有機味噌 無添加 米味噌 非加熱処理 米みそ 米麹味噌 甘口 まろやか 生味噌 味噌汁 有機 味噌 みそ お味噌 無添加味噌 高級 国産大豆 有機大豆 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね [ショップ:高級納豆専門店 二代目福治郎] [ショップコード:nidaimefukujiro] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:20 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ 名称 納豆のタレ 内容量 45ml 商品説明 天然のみそたまりです。 納豆のたれにぜひどうぞ。 お浸しや、かくし味にも使えます。 賞味期限 発送日から90日 配送方法 冷蔵便 保存方法 冷蔵庫で保存 販売者 納豆専門店「二代目福治郎」 〒010-0921 秋田県秋田市大町1-3-3 電話018-863-2926 [ショップ:米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ] [ショップコード:kawabatamiso] 価格:2,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:20 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ 商品説明 商品名 麹菌が生きた生の米麹から作った中辛の無添加米みそ 名称 米みそ 内容量 630g×3 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ6か月) 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米(アメリカ産)・大豆(北海道産)・塩(香川産) 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 味噌味噌 [ショップ:PURE・HEART自然館] [ショップコード:shizenkan] 価格:5,460円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:20 レビュー平均:4.6 ♦♦♦♦ ※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合がございます。「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆(北海道産・岡山県産)を使って作った自然みそ(うす塩味)です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-2原材料米:NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100%大豆:北海道産・岡山県産自然栽培大豆(遺伝子組換えでない)100%塩:天日結晶塩『福塩』内容量750g×2個セット栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:192kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:2.3g、炭水化物:33.7g、食塩相当量:11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[生味噌]生みそ,生ミソ[米味噌]こめ味噌,米みそ,こめみそ[小麦不使用][販売]有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧>> [ショップ:相馬ヤマブン山形屋] [ショップコード:somayamabun] 価格:900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:19 レビュー平均:4.84 ♦♦♦♦ 商品詳細 商品名称 伝統の生味噌【極上相馬味噌】無添加 米みそ 国産 2年長期熟成 天然醸造 赤味噌 麹歩合10割 蔵出し味噌 産地直送 福島 相馬 大豆 とよまさり 味噌 みそ汁 酵素 菌活 発酵食品 発酵 おすすめ 創業150年 老舗の味 ふくしまプライド キャッチコピー 創業150年【極上相馬味噌】 伝統の長期熟成 無添加 味噌の酵母が生きています 純粋な味噌の風味が違う 深い旨味あふれる生味噌 商品特徴 北海道産大豆とよまさりを原材料とした2年長期熟成、無添加、麹歩合10割、生みそ。 無添加、生みそですから、みその酵母が生きています。 山形屋伝統の天然醸造で純粋なみその風味と深いうまみがあり、お味噌汁がおいしく味わえます。 ※天然醸造、無添加のため、味噌の硬度や色の濃淡に差がある場合がございます。また、こちらの極上相馬味噌は長期熟成のため、写真よりも色が濃い場合がございます。あらかじめご了承いただけると幸いです。 内容量 サイズ:10cm×13cm/重さ:700g 賞味期限 製造から半年 産地名 福島県相馬市 原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造) 保存方法 直社日光を避けて常温保存 ※生味噌という特性上膨らんでくる場合がございますので、できるだけ涼しい場所(冷蔵も可)に保管をお願いいたします。横や逆さにすることはお避けください。保存料不使用のため、稀に産膜酵母(白カビ状のもの)が発生する場合がございますが、無害です。 配送方法 宅配便 同梱について 可 製造・販売者 合資会社山形屋商店 [ショップ:からだ想いのお塩屋さん 源気商会] [ショップコード:genkishoukai] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:19 レビュー平均:4.95 ♦♦♦♦ ※本商品は2023.11.27より一袋当たりの容量が変更になりました。 商品名 クリスタル味噌(無添加味噌) 名称 米味噌 原材料名 米糀(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない・国産)、クリスタル岩塩 内容量 300g ※別サイズ「1kgパック」の商品もございます 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存(冷暗所) ★長期保存なら冷凍がおすすめです。品質劣化はありません。ただし解凍後の再冷凍は品質が劣化してしまうのでおすすめできません。 ★夏季は冷蔵保管が望ましいです。無添加につき発酵が進み、色が濃くなったり膨らんだりします。 製造者 株式会社 糀屋群馬県高崎市元紺屋町13 販売者 株式会社源気商會神奈川県愛甲郡愛川町田代733-3 商品の特徴 クリスタルソルトを原料にして老舗糀屋に作っていただいた無添加味噌。ほかに国産大豆、国産米を使用した生糀を使用しており、まろやかな味わいが魅力。通常の倍量の糀を使用しているので生糀の甘味がたっぷり。丁寧に仕上げた糀が2倍の「20割味噌」。 糀がつぶれ、粘りが出るのを防ぐため、製造はすべて手作業。秘伝の技や特別なことは何もしていません。単に昔ながらの手法で誠実に作り上げた味噌です。 ★冷凍保存が可能です:味噌は冷凍しても固まらないので買い置きにもおすすめ! ※商品パッケージ・ラベルのデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承くださいませ。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量 187kcal たんぱく質 9.5g 脂質 4.1g 炭水化物 28.1g 食塩相当量 11.8g ※この表示値は目安です。
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