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[ショップ:Glomarket] [ショップコード:glomarket] 価格:5,065円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 MDH ガラムマサラ 100g / 3.5 oz (3 個パック)MDH Garam Masala 100g / 3.5 oz (Pack of 3) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【200g】乾燥グリーンピース - Green Peasの詳細 製造国インド原材料・成分えんどう豆商品の内容量200グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約205g賞味期限2028年01月29日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドの食材 > 豆-大袋パック検索タグ乾燥グリーンピース Green Peas スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー ネパール料理 あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!グリーンピース表面です。 ■インド人・ネパール人の大好物! インドやネパールで日常的に親しまれている、定番の豆食材です。こちらは乾燥タイプのグリーンピースで、一晩水に浸して戻すと、約3倍ほどにふっくらと膨らみます。豆本来のやさしい甘みとコクがあり、しっかり茹でることで青臭さが抜け、ホクホクとした食感に仕上がります。グリーンピースが少し苦手という方にも、ぜひ試していただきたいお豆です。 ■インドでの使われ方 【北インド】 水で戻した乾燥グリーンピースを柔らかく煮込み、カレーや豆料理の主役として使われます。じゃがいもと合わせた「アルマタル」は、家庭でもよく作られる定番のスパイス惣菜です。 【南インド】 スパイスやココナッツと合わせた副菜や、サンバルの具材として使われ、料理の風味や食感のアクセントとして活躍します。 ■日本の家庭での楽しみ方 スープや豆ごはん、炒め物、サラダ、付け合わせなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。和洋問わず取り入れやすく、いつもの料理にコクと栄養をプラスしてくれます。 ■調理のポイント 調理前に一晩水に浸して戻し、戻した後はしっかり茹でるのが美味しく仕上げるコツです。十分に火を通すことでクセがなくなり、自然な甘みが引き立ちます。乾燥豆なので保存性が高く、必要な分だけ使えるのもとても便利です。 ■200gの少量サイズ 日常使いしやすい少量タイプ。初めて使う方はもちろん、インド料理をよく作る方にも、普段のおかずまで幅広く活躍する便利な一品です。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【100g】シャヒジーラ - Shahi Cumin Seedの詳細 製造国インド原材料・成分クミン商品の内容量100グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約105g賞味期限2027年11月24日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > クミン検索タグシャヒクミンシード ロイヤル クミンシード Shahi Cumin Seed スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!クミンシード表面です。 ■シャヒジーラとは 北インドや中東で使われる高級クミンの一種です。一般的なクミンに比べて粒が細く、色味はやや濃い茶色。刺激的な香りは控えめで、より繊細で甘みのある上品な香りが特徴です。加熱するとふわっと立ち上る芳香が、料理に奥行きと洗練された印象を与えます。 ■一般的なクミンとの違い 一般的なクミンは、力強くスパイシーな香りが特徴で、カレーや炒め物のベースとして使われます。一方、シャヒクミンは香りがやさしく、苦味や刺激が少ないため、素材の味を引き立てる使い方に向いています。香りの主張が強すぎないため、ビリヤニ、肉料理、バターやギーを使った料理など、香りのバランスが重要な料理で重宝されます。 ■使い方いろいろ インドでは、ビリヤニ、肉や米を使ったごちそう料理に欠かせないスパイスです。油やギーで軽くテンパリングすることで、特有の甘く華やかな香りが引き立ちます。ホールのまま使用するほか、他のスパイスと合わせて挽き、香りづけ用のマサラとしても使われます。 日本のご家庭では、炊き込みご飯、ピラフ、ローストチキン、ラムや牛肉料理、バターライスなどに少量加えるのがおすすめです。一般的なクミンよりもクセが少なく、スパイス初心者の方にも取り入れやすいのが特徴です。 ■100gの少量サイズ 高級スパイスであるシャヒクミンを、気軽に試していただける分量です。普段のクミンとの違いを試したい方や、香りにこだわった料理を楽しみたい方におすすめです。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:5,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【送料無料・12個セット】チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 ■セット内容■ チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 x 12個 ■チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】のデータ■ 【名称】ミックススパイス(チャットマサラ)MDH Chat Masala【原材料名】食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ざくろ、コリアンダー、ミント、しょうが、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティダ【内容量】100g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。また、パッケージが写真とは若干相違している場合がございます。 おことわり写真とパッケージが異なる場合がございます。また、輸送の関係上外箱が潰れている場合がございます。ご了承ください。 賞味期限2027年04月30日かそれ以降の商品をお届けしますカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット MDH インド料理 カレー スパイス ミックス チュンキー チャット マサラ あす楽について写真とパッケージが異なる場合がございます。また、輸送の関係上外箱が潰れている場合がございます。ご了承ください。 ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な12個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で250円、お得なお値段になっています。 ■野菜にも果物にも サラダにふりかけるスパイス、チャットマサラ。ライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。また、野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。もちろんカレーにも使えますよ。■使い方一例 アルーチャート ◎材料(約1人分) じゃがいも 大1個 チュンキーチャットマサラ 小さじ1 レモン汁 小さじ2 ◎作り方 1.じゃがいもは、皮をむいて2,3cmの四角の大きさに切る。 2.1のじゃがいもを油又はギーできつね色になるまで揚げる。 3.油から揚げたら、油を切って大きなボウルに移し、チュンキーチャットマサラを良くまぶして和え、レモン汁をかけて出来あがり。 フルーツチャート ◎材料(約1人分) お好きなフルーツ 1と1/2カップ チュンキーチャートマサラ 小さじ1 レモン汁 小さじ2 ◎作り方 1.フルーツは、食べやすい2,3cmの四角の大きさに切る。 2.チュンキーチャットマサラを良くまぶして和え、レモン汁をかけて出来あがり。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 名称ミックススパイス(チャットマサラ)MDH Chat Masala原材料名食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ざくろ、コリアンダー、ミント、しょうが、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティダ内容量100g原産国名インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。また、パッケージが写真とは若干相違している場合がございます。おことわり写真とパッケージが異なる場合がございます。また、輸送の関係上外箱が潰れている場合がございます。ご了承ください。賞味期限2027年04月30日かそれ以降の商品をお届けしますブランドMDH(エム ディー エイチ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > インド直輸入のスパイスMix検索タグMDH インド料理 インド カレー スパイス ミックス チュンキー チャット マサラ カレー スパイス あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!写真とパッケージが異なる場合がございます。また、輸送の関係上外箱が潰れている場合がございます。ご了承ください。 ■野菜にも果物にも サラダにふりかけるスパイス、チャットマサラ。ライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。また、野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。もちろんカレーにも使えますよ。■使い方一例 アルーチャート ◎材料(約1人分) じゃがいも 大1個 チュンキーチャットマサラ 小さじ1 レモン汁 小さじ2 ◎作り方 1.じゃがいもは、皮をむいて2,3cmの四角の大きさに切る。 2.1のじゃがいもを油又はギーできつね色になるまで揚げる。 3.油から揚げたら、油を切って大きなボウルに移し、チュンキーチャットマサラを良くまぶして和え、レモン汁をかけて出来あがり。 フルーツチャート ◎材料(約1人分) お好きなフルーツ 1と1/2カップ チュンキーチャートマサラ 小さじ1 レモン汁 小さじ2 ◎作り方 1.フルーツは、食べやすい2,3cmの四角の大きさに切る。 2.チュンキーチャットマサラを良くまぶして和え、レモン汁をかけて出来あがり。 [ショップ:Glomarket] [ショップコード:glomarket] 価格:2,199円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 MDH ガラムマサラ (スパイスブレンド)、3.5 オンス箱MDH Garam Masala (Blend of Spices), 3.5-Ounce Boxes ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:2,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【6個セット】サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 ■セット内容■ サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 x 6個 サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】のデータ 【名称】ミックススパイス(サンバーマサラ)MDH Sambhar Masala【原材料名】コリアンダー、ターメリック、クミン、チリ、フェヌグリーク、マスタード、塩、黒胡椒、ひら豆、キャラウェイ、クローブ、ナツメグ、メース、シナモン、カルダモン、しょうが、アサフェティダ【内容量】100g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2027年06月30日以降配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット MDH インド料理 カレー スパイス ミックス サンバル マサラ あす楽について【6個セット】サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】です。セットでお得になっています♪サンバーミックススパイスを使って美味しいサンバーをいかが?こちらのパッケージのお届けになる場合がございます。手に持ってみました。実際にサンバルを調理してみました。 ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で200円、お得なお値段になっています。 南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。このパウダーで作ったスープにお好みの野菜などを加えてお召し上がりください。また、本場南インドの方はこちらにアルハール豆を入れてスープを作ります。ぜひご一緒にどうぞ 【参考レシピ】 1.洗ったナス、じゃがいも、豆、カリフラワーなどの野菜500gを準備します 2.200gのアルハール豆を800mlの水で40分煮ます。茹で汁は残しておきます 3.50gのタマリンドを100mlの油に30分漬け、繊維を取り除き、その後、茹でた豆に入れます 4.別に100gの玉ねぎと100gのトマトを炒め、その後、野菜を入れ、20gの本品と塩を適当量入れ、5分炒めます 5.野菜と豆と一緒にあわせ、20分煮ます 実際にサンバルを調理してみました。こちらをクリック! [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:2,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【6個セット】サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 ■セット内容■ サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 x 6個 サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】のデータ 【名称】ミックススパイス(サンバーマサラ)MDH Sambhar Masala【原材料名】コリアンダー、ターメリック、クミン、チリ、フェヌグリーク、マスタード、塩、黒胡椒、ひら豆、キャラウェイ、クローブ、ナツメグ、メース、シナモン、カルダモン、しょうが、アサフェティダ【内容量】100g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2027年06月30日以降配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット MDH インド料理 カレー スパイス ミックス サンバル マサラ あす楽について【6個セット】サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】です。セットでお得になっています♪サンバーミックススパイスを使って美味しいサンバーをいかが?こちらのパッケージのお届けになる場合がございます。手に持ってみました。実際にサンバルを調理してみました。 ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で200円、お得なお値段になっています。 南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。このパウダーで作ったスープにお好みの野菜などを加えてお召し上がりください。また、本場南インドの方はこちらにアルハール豆を入れてスープを作ります。ぜひご一緒にどうぞ 【参考レシピ】 1.洗ったナス、じゃがいも、豆、カリフラワーなどの野菜500gを準備します 2.200gのアルハール豆を800mlの水で40分煮ます。茹で汁は残しておきます 3.50gのタマリンドを100mlの油に30分漬け、繊維を取り除き、その後、茹でた豆に入れます 4.別に100gの玉ねぎと100gのトマトを炒め、その後、野菜を入れ、20gの本品と塩を適当量入れ、5分炒めます 5.野菜と豆と一緒にあわせ、20分煮ます 実際にサンバルを調理してみました。こちらをクリック! [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 名称ミックススパイス(サンバーマサラ)MDH Sambhar Masala原材料名コリアンダー、ターメリック、クミン、チリ、フェヌグリーク、マスタード、塩、黒胡椒、ひら豆、キャラウェイ、クローブ、ナツメグ、メース、シナモン、カルダモン、しょうが、アサフェティダ内容量100g原産国名インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。賞味期限2027年06月30日かそれ以降の商品をお届けしますブランドMDH(エムディーエイチ)配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > インド直輸入のスパイスMix検索タグMDH インド料理 インド カレー スパイス ミックス サンバル マサラ あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!サンバーミックススパイスを使って美味しいサンバーをいかが?こちらのパッケージのお届けになる場合がございます。手に持ってみました。実際にサンバルを調理してみました。 南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。このパウダーで作ったスープにお好みの野菜などを加えてお召し上がりください。また、本場南インドの方はこちらにアルハール豆を入れてスープを作ります。ぜひご一緒にどうぞ 【参考レシピ】 1.洗ったナス、じゃがいも、豆、カリフラワーなどの野菜500gを準備します 2.200gのアルハール豆を800mlの水で40分煮ます。茹で汁は残しておきます 3.50gのタマリンドを100mlの油に30分漬け、繊維を取り除き、その後、茹でた豆に入れます 4.別に100gの玉ねぎと100gのトマトを炒め、その後、野菜を入れ、20gの本品と塩を適当量入れ、5分炒めます 5.野菜と豆と一緒にあわせ、20分煮ます 実際にサンバルを調理してみました。こちらをクリック! [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【200g】ホワイトウラッド豆(皮なし・ホール)- Urad White Wholeの詳細 製造国インド原材料・成分黒緑豆商品の内容量200グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約205g賞味期限2028年01月29日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドの食材 > 豆-大袋パック検索タグホワイトウラッド豆 皮なし ホール Urad White Whole スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー あす楽についてホワイトウラッド豆裏面です。 ■とろみとコクを生む、インド定番の豆 ホワイトウラド豆は、もともと黒皮のウラド豆から皮を丁寧に取り除いた、やさしい白色が美しい豆です。インドや南アジアでは欠かせない定番の豆で、煮込むと外側はほどよく形を保ちつつ、内側はとろっと崩れ、自然なとろみと深いコクを生み出します。 皮がないため口当たりはとてもなめらかで、豆料理が初めての方にも食べやすいのが特徴です。主張しすぎないやさしい味わいなので、スパイスや調味料ともよくなじみ、料理全体をふんわりとまとめてくれます。 インド料理では、ホワイトウラド豆は「味を前面に出す豆」というよりも、料理の完成度を高め、全体を支える存在として使われます。とろみやコクを自然に加え、仕上がりをまろやかに整えてくれるため、家庭料理から伝統料理まで幅広く活躍しています。 ■北インド・南インドでの使い方 北インドでは、ホワイトウラド豆をじっくり煮込んだ濃厚なダールとして使われます。火を通すことで豆の中心が崩れ、クリーミーで満足感のある仕上がりになります。バターやギーとの相性が良く、スパイスは控えめにして豆本来の旨みを楽しむのが定番です。ロティやチャパティと合わせる、日常の家庭料理として親しまれています。 また、ムング豆やマスール豆など、他の豆とブレンドしてコクやとろみを加える使い方もあります。 南インドでは、ホワイトウラド豆は発酵料理に欠かせない主役の豆です。米と一緒に浸水してすり潰し、発酵させることで、ドーサやイドゥリに使われます。ふんわり、もっちりとした食感を生み出す大切な役割を担っています。 ■調理のポイント 調理前に数時間浸水させることで、火通りが良くなり、よりなめらかな仕上がりになります。ミキサーにかけると粘りが出やすく、発酵料理やペースト作りにも向いています。圧力鍋を使えば、短時間でやわらかく煮上がるのも嬉しいポイントです。 カレーやポタージュ、スープはもちろん、シチューの自然なとろみ付けにもおすすめです。豆ペーストにしてディップ風にしたり、米と合わせた発酵アレンジなど、和洋問わず取り入れやすい豆です。「とろみ」「コク」「満足感」を少し足したいとき、いつもの料理にそっと寄り添ってくれます。 ■200gの使いやすいサイズ ご家庭で試しやすく、数回分の料理にちょうど良いサイズです。初めて使う方や、インド料理を少しずつ楽しみたい方にもおすすめ。日常の食卓に、やさしい豆の旨みと栄養を気軽にプラスできる、使い勝手の良い分量です。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:370円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【200g】皮なしレンズ豆(全粒) - Masoor Red Dal Footballの詳細 製造国インド原材料・成分ひら豆商品の内容量200グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約205g賞味期限2028年01月29日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドの食材 > 豆-大袋パック検索タグ皮なしレンズ豆 全粒 Masoor Red Dal Football スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー あす楽について皮なしレンズ豆(全粒タイプ)表面です。 ■インドの家庭の味、やさしいレンズ豆 皮を取り除いたオレンジ色のレンズ豆は、インドでは「マスールダール」と呼ばれ、北インド・南インドを問わず、家庭料理に欠かせない定番の豆です。皮がないため火の通りが非常に早く、乾燥豆の中でも扱いやすいのが特徴で、忙しい日の料理にも重宝されています。なめらかでやさしい口当たりになり、豆特有のクセや苦味が少ないため、豆料理が初めての方にもおすすめです。自然な甘みとほくほくとした食感があり、料理全体をまろやかにまとめてくれます。 ■インド・南アジアでの使い方 北インドでは、柔らかく煮込んだレンズ豆をスパイスと合わせた「ダール」として使われることが多く、素朴な家庭料理として親しまれています。クミンやターメリック、にんにくなどと合わせることで、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上がります。 一方、南インドでは野菜と一緒に煮込むサンバルに使われたり、カレーのとろみ付けやコク出しとして加えられたりと、料理全体をまとめる重要な役割を果たします。地域を問わず、日々の食卓に欠かせない豆として幅広く活用されています。 クセがなくスパイスともよくなじむため、カレーやスープ、煮込み料理はもちろん、ポタージュやシチュー、ミートソースのかさ増し、炊き込みご飯など、さまざまな料理に応用できます。 ■使い方のポイント 下茹でや浸水は不要で、そのまま調理に使えるのが便利です。煮込み時間は15〜20分ほどが目安で、とろっとした仕上がりにしたい場合は少し長めに、豆の形を残したい場合は短めに火を通すことで、好みの食感に調整できます。仕上げにスパイスを油で熱して加えるテンパリングを行うと、豆の甘みが引き立ち、より本格的な味わいになります。 ■200gの使いやすいサイズの全粒タイプ ご家庭で使いやすい200gサイズで、数回分のダールやスープ作りにちょうど良い分量です。インド料理はもちろん、日本の家庭料理にも自然になじみ、豆料理を初めて試す方から日常的に使いたい方まで、幅広くおすすめできる一品です。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:370円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【150g】イエローマスタードシード - Yellow Mustard Seedの詳細 製造国インド原材料・成分イエローマスタードシード商品の内容量150グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約155g賞味期限2027年12月10日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > フェネグリーク > マスタード各種検索タグイエローマスタードシード Yellow Mustard Seed スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー あす楽についてイエローマスタードシード表面です。 ■イエローマスタードシードとは マスタードの種子の中でも辛味が穏やかで使いやすいスパイスです。加熱すると香ばしさとほのかな甘みが引き立ち、料理にやさしいコクを加えてくれます。刺激が強すぎないため、幅広い料理に取り入れやすいのが特徴です。 ■使い方いろいろ インド料理では、カレーやダール、野菜の炒め物の仕上げに、油で弾かせるようにテンパリングして使われます。プチプチと弾ける食感とともに香りが立ち、料理全体に奥行きが生まれます。ホールのまま使用するほか、すり潰してマスタードペーストやソースの材料としても活躍します。 日本のご家庭でも使いやすく、ピクルスやマリネ、ドレッシング、炒め物のアクセントとして少量加えるだけで、風味豊かな仕上がりになります。酢や油との相性がよく、下味付けにもおすすめです。 ■150gの使いやすいサイズ ご家庭での普段使いから、スパイス料理に慣れた方まで幅広くお使いいただけます。必要な分だけ使えて、香りを損なわずに楽しめるちょうど良い分量です。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:7,380円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【送料無料・15個セット】ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】の詳細 ■セット内容■ ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】 x 15個 ■ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】のデータ■ 【名称】ミックススパイス【原材料名】シナモン、黒胡椒、カルダモンレッドチリ、クローブ、キャラウェイ、メース【内容量】50g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 賞味期限2027年09月30日かそれ以降の商品をお届けしますカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット MDH インド料理 カレー スパイス ミックス ビルヤニ マサラ あす楽について【送料無料・15個セット】ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】です。セットでお得になっています♪ハイデラバード ビリヤーニが簡単に作ることができるミックススパイスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。手に持ってみました。約4人分を5〜6回作ることが出来ます ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な15個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で300円、お得なお値段になっています。 ■本場ハイデラバードの味をインド風炊き込みご飯の「ビリヤニ」が現地の味そのままに作れるスパイスミックスです。このMixは広いインドの中でも地域独特の味付けが人気の南インドのハイダラバード風の物。美味しいインドの炊き込みご飯を是非、お試しください■参考レシピ1.精米200gを洗って、水に30分間浸す。2.玉ねぎのみじん切り90gとにんにく2片を30gの油で炒める。3.肉150gをサイコロ状にして加えて炒める。4.大きめの鍋に1の米と、ビリヤニマサラ5gを入れよく混ぜます。鍋に2、3を加えて米の倍量の水を加えて、水が蒸発するまで蓋をして蒸します。ふっくら炊ければ出来あがり。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:2,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【6個セット】ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】の詳細 ■セット内容■ ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】 x 6個 ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】のデータ 【名称】ミックススパイス【原材料名】シナモン、黒胡椒、カルダモンレッドチリ、クローブ、キャラウェイ、メース【内容量】50g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。【賞味期限】2027年09月30日以降大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット MDH インド料理 カレー スパイス ミックス ビルヤニ マサラ あす楽について【6個セット】ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】です。セットでお得になっています♪ハイデラバード ビリヤーニが簡単に作ることができるミックススパイスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。手に持ってみました。約4人分を5〜6回作ることが出来ます ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で200円、お得なお値段になっています。 ■本場ハイデラバードの味をインド風炊き込みご飯の「ビリヤニ」が現地の味そのままに作れるスパイスミックスです。このMixは広いインドの中でも地域独特の味付けが人気の南インドのハイダラバード風の物。美味しいインドの炊き込みご飯を是非、お試しください■参考レシピ?精米200gを洗って、水に30分間浸す。?玉ねぎのみじん切り90gとにんにく2片を30gの油で炒める。?肉150gをサイコロ状にして加えて炒める。?大きめの鍋に?の米と、ビリヤニマサラ5gを入れよく混ぜます。? ?に?、?を加えて米の倍量の水を加えて、水が蒸発するまで蓋をして蒸します。ふっくら炊ければ出来あがり。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】の詳細 名称ミックススパイス原材料名シナモン、黒胡椒、カルダモンレッドチリ、クローブ、キャラウェイ、メース内容量50g原産国名インド保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。賞味期限2027年09月30日かそれ以降の商品をお届けしますブランドMDH(エム ディー エイチ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > インド直輸入のスパイスMix検索タグMDH インド料理 インド カレー スパイス ミックス ビルヤニ マサラ ビリヤニ あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ハイデラバード ビリヤーニが簡単に作ることができるミックススパイスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。手に持ってみました。約4人分を5〜6回作ることが出来ます ■本場ハイデラバードの味をインド風炊き込みご飯の「ビリヤニ」が現地の味そのままに作れるスパイスミックスです。このMixは広いインドの中でも地域独特の味付けが人気の南インドのハイダラバード風の物。美味しいインドの炊き込みご飯を是非、お試しください■参考レシピ1.精米200gを洗って、水に30分間浸す。2.玉ねぎのみじん切り90gとにんにく2片を30gの油で炒める。3.肉150gをサイコロ状にして加えて炒める。4.大きめの鍋に1の米と、ビリヤニマサラ5gを入れよく混ぜます。鍋に2、3を加えて米の倍量の水を加えて、水が蒸発するまで蓋をして蒸します。ふっくら炊ければ出来あがり。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■【100g】シナモンパウダー - Cinnamon Powderの詳細 製造国インド原材料・成分シナモン商品の内容量100グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約105g賞味期限2027年12月09日かそれ以降の商品をお届けしますブランドNAWAB (ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > シナモン検索タグシナモンパウダー Cinnamon Powder スパイス ハーブ 香辛料 エスニック料理 アジア食材 カレー 本格スパイス スパイス料理 スパイス初心者 世界のスパイス 香り豊か 手作りカレー インドカレー パキスタンカレー あす楽についてシナモンパウダー表面です。 ■シナモンパウダーの魅力 インド料理で古くから親しまれている香り高いスパイスです。インドでは「ダルチニ」と呼ばれ、カレーやビリヤニ、デザート、チャイなど、日常的に幅広く使用されます。甘くスパイシーでやさしい香りは、料理全体を引き立て、深みを加える役割を持っています。インドの家庭では、毎日の食事に少量ずつ使われることが一般的で、特にスパイスブレンドや煮込み料理では欠かせない存在です。 ■使い方いろいろ ホールのシナモンを挽いたパウダータイプは、手軽にさまざまな料理に取り入れられます。カレーやスープ、炒め物の隠し味として使用したり、チャイやデザート、ヨーグルトのトッピングにも最適です。日本のご家庭でも、パンやクッキー、シナモントーストなどに加えることで、手軽に本格的な香りを楽しむことができます。少量でしっかり香りが立つため、初心者でも失敗なく使えます。 ■100gの少量サイズ スパイス初心者さんや、たまにスパイス料理を楽しむ方にも扱いやすく、使い切りやすい分量です。香りが強いため少量でも充分で、毎日の料理やティータイムに気軽に取り入れられます。インド料理の奥深い香りを、家庭で簡単に再現できる便利なスパイスです。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ブナゴーシュト 簡単スパイスセット Bhuna Gosht 6人前 の詳細 原材料・成分タマネギ、食塩、唐辛子粉末、ターメリック、にんにく、カシューナッツ、ポテト粉末、黒糖、ココナッツ、カスリメティ、カルダモン、生姜、クローブ、黒胡椒、スイカの種、ごま、クミン、コリアンダー、シナモン、フェヌグリーク、スターアニス、アジョワン、小麦ファイバー名称スパイス加工品商品の内容量50グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。備考本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。おことわり本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。商品サイズ約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g賞味期限2027年03月01日かそれ以降の商品をお届けしますブランドSARTAJ(サルタージ)配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インド料理の素 > インドカレーの素検索タグブナ ゴーシュト 入門 ミックス スパイスミックス Sartaj あす楽について1530パッケージの表面ですパッケージ裏面 ■本格インド料理がお手軽に! 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず!初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。 ■炒めカレー カレーというよりは汁気の少ない炒め物といった感のあるブナゴーシュト。マトン(山羊肉)で作るのが一般的ですが、日本では手に入れづらいので牛肉(インド人に怒られませんように)、ラム肉などでも代用できます。チャパティまたはナンとの組み合わせがオススメです。 (1)お好みの肉(1kg)を食べやすい大きさに切る。 (2)サラダ油(大さじ4)ヨーグルト(100g)角切りにしたトマト(200g)ブナゴーシュトミックス(50g)をよく混ぜ、(1)に揉み込む。 (3)鍋にサラダ油(大さじ4)を熱し、(2)を弱火で煮込む。肉に火が通り、水分を飛ばして、出来上がり。お好みでバターを加えると、さらにコクがでます。 ※圧力鍋で作る場合は、圧がかかり始めてから中火で10分加圧し、火を止めて圧を下げてください。圧が下がってから、ふたを開け、さらに加熱して水分を飛ばしてください。 [ショップ:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA] [ショップコード:tirakita] 価格:350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■マトンローガンジョシュ 簡単スパイスセット Mutton Rogan Josh 6人前の詳細 原材料・成分タマネギ、食塩、唐辛子粉末、カシューナッツ、ココナッツ、ターメリック、米粉、にんにく、黒糖、クロー ブ、カルダモン、黒胡椒、スイカの種、赤唐辛子粉末、ごま、生姜、ナツメグ、シナモン、フェヌグリーク、スターアニス、フェンネル、コリアンダー、クミン、小麦ファイバー名称スパイス加工品商品の内容量60グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。備考本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。おことわり本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。商品サイズ約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g賞味期限2027年03月01日かそれ以降の商品をお届けしますブランドSARTAJ(サルタージ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インド料理の素 > インドカレーの素検索タグマトン ローガンジョシュ 入門 ミックス スパイスミックス Sartaj 簡単調理 伝統料理 初心者向け あす楽について1530パッケージの表面ですパッケージ裏面このくらいのサイズ感です。 ■本格インド料理がお手軽に! 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず!初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。 ■カシミールの味 インド北部・カシミール地方発祥とされる伝統料理「ローガンジョシュRogan Josh」が簡単に作れるペーストです。もっとも有名なのはマトンまたはラムを用いるレシピですが、もちろんお好みで鶏肉やパニールなど好きな素材をお使いいただけます。 (1)お好みの赤身肉(1kg)を食べやすい大きさに切り、サラダ油(大さじ6)、ローガンジョシュミックス(60g)をよく揉み込む。 (2)大きめの鍋に(1)と角切りにしたトマト(400g)を入れ、油が分離するまで炒める。 (3)水(700ml)を加え、赤身肉が柔らかくなるまで30分〜40分ほど煮込んで出来上がり。 ※圧力鍋で作る場合は、圧がかかり始めてから中火で10分加圧し、火を止めて圧を下げてください。 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:554円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品特長 オーガニックのスパイスを混合して作られたガラムマサラです。カレーの仕上げのほか、チャーハンや焼きそば・唐揚げなどの香りつけにもおすすめです。 仕様 ■名称:有機ガラムマサラ ■原材料名:有機カルダモン、有機コリアンダー、有機クミンシード、有機黒胡椒、有機シナモン、有機クローブ、有機ナツメグ ■内容量:20g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存 ■原産国:フランス ■販売者:株式会社ヴォークス・トレーディング(東京都中央区八丁堀2-7-1) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《ヴォークス・トレーディング》オーガニックカルダモンシード【30g】 《ヴォークス・トレーディング》オーガニックナツメグホール【5粒】 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:534円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ヒンズー語で「ヒリヒリと辛い混合スパイス」という意味を持つ「ガラム・マサラ」。何種類かのスパイスを独自の処方で組み合わせたインドを代表するスパイスです。 あるものはかるく焙り、またあるものはそのまま粉砕して用い、ふたつきの容器に入れて備えます。カレー粉に最も近く使用頻度も高い調味料です。 特殊な料理用に作られたものではなく、インドではカレーをはじめ、さまざまな料理に広く用いられています。商品化もされていますが、普通は家庭ごとに独自の処方で作ります。カレー粉が料理のたびに砕いて調合されるのに対し、ガラム・マサラは、何日分かを作りおいて常備するのが一般的。通常3〜10種類のスパイスを配合して作りますが、その処方は実にバラエティ。肉用、魚用、野菜用など料理によって作りかえたりもします。また、辛いスパイスを使わない香りのスパイスだけを配合したものを、単に「マサラ」と呼んでいます。 ■品名:ビニワレガラムマサラ ■原材料名:コリアンダー(インド)、クミン、フェンネル、チリ、黒ペッパー、ローレル、カルダモン、クローブ、シナモン、メース、白ペッパー、ナツメグ、ターメリック ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ■原産国:インド ■製造者:(有)インドスパイス(神戸市灘区灘南通4丁目3-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:415kcal たんぱく質:13.0g 脂質:12.2g 炭水化物:63.3g 食塩相当量:40mg 水分:5.7g 灰分:5.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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