平貝・タイラギジャンル別検索 |
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[ショップ:ラクミマーケット] [ショップコード:rakumimkt] 価格:6,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品詳細 名称 平貝 内容量 3枚 (1枚約20cm) 保存方法 冷蔵 産地名 岡山県、香川県など 商品詳細 平貝やタイラギと呼ばれる貝です。 あまり知られていませんが、アワビ等と並ぶ、高級貝のひとつです。 高級料亭や高級寿司屋で良く扱われる高級貝です。 生は柔らかくてプリッとした食感。クセになる甘みがあり独特な旨みがあります。 火を通すと歯ごたえと旨みが増すのが特徴な貝です。 お刺身・天ぷら・煮つけ・バター焼き・酒蒸しなど、大変美味しく頂けます。 表面を炙ると旨み、甘みが増します! 端物は貝殻のまま、焼き網に載せて直火焼きして、味噌ダレを入れて焦がすと美味しく頂けます。 高たんぱく・低脂肪の典型的な海の食材で、たんぱく質の多さが貝類の中でもトップと言われております。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 [ショップ:美食ダイニングイルナス楽天市場店] [ショップコード:iernas] 価格:3,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品情報名称たいらがい貝柱(生食用)原産国中国内容量500g保存方法-18℃以下で保存してください注意事項商品ラベルに記載の賞味期限はー18℃以下で保存した場合の期限となります。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。お刺身用 平貝 タイラギガイ たいらぎ タイラギ 貝 お刺身 たいらぎ貝 冷凍 1袋 【500g/15〜20粒入り】 刺身 刺身用 貝柱 平貝(タイラガイ) たいらぎ平貝 たいら貝 タイラガイ たいら 冷凍刺身 冷凍海鮮 二枚貝 コリコリ 食感 お取り寄せ 美味しい 寿司 ネタ貝 むき身 甘みと旨味が濃厚な二枚貝「タイラギ貝」です!お刺身、バターソテー、炙りで楽しめます! 5 [ショップ:豊洲 大野水産] [ショップコード:oono] 価格:2,052円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 シコシコと歯応えがあります! たいら貝酒の肴に大野も大好きな「たいら貝」です。 昔は夏場は傷みやすいので入荷が無かったのですが、最近では通年見かけるようになり牡蠣とならび冬場の貝の代表格といって良いでしょう。 その昔は殻から剥いた柱だけが主でしたが、今は黒くて大きな貝殻付きで活きたまま入荷してきます。愛知産のたいら貝をご案内いたしましょう。(出荷直前に殻たいら貝の柱を外し、お届けいたします。) 丸々と大きな貝柱を食べるわけですが、ちょっと見たところには帆立貝の貝柱に似ているため区別がつかないかもしれません。しかし食べてみると歯応えがまるで違います。今の時期お寿司屋さんにも置かれる寿司種ですので、帆立と食べ比べるなんて事も出来るかもしれません。シコシコと歯応えがあるのが「たいら貝」でとろりと柔らかいのが「帆立貝」。 好みの問題もあるでしょうが、格にするとたいら貝のほうがはるかに上と言えます。もちろんお刺身も良いのですが、醤油とお酒を割ったタレにスライスした平貝の柱をつけ、網で軽く炙って海苔をはさんで食べると旨いこと!これもお酒が進んでしまいますね。 扱いやすいように殻から取り外し「柱」部分をお届けいたします。 気になるお値段は、1枚(1ケ)1,900円での大サービス価格!でのご案内となります。 お酒の肴にお薦めです、是非ともお試しください! この大きな貝の柱の部分だけを剥き、お届けします薄くスライスするように切り、山葵醬油でお刺身に。 シコシコした歯応えがたまりません。炙って海苔で巻く磯部焼きは酒の肴に最高です! [ショップ:瀬戸内旬の味紀行 倉敷・魚伊] [ショップコード:uoisan] 価格:3,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ■ホタテではありません! たいらぎ貝なんです! 250g(賞味期限30日) ■お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 お好みでいろいろなお料理にお使いください。 ■同梱の商品がある場合 同梱商品がある場合は備考欄に【同梱あり】と ご記入ください。
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