からし・マスタードジャンル別検索 |
||
[ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,461円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】 産地:インド 別名・和名:洋芥子 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の三種類ありますが、それぞれ見た目や辛味の成分が違います。 イエローマスタードは、他のマスタードに比べてマイルドな辛味が特徴です。 ホールはスターターとして、インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、ほかのスパイスとも良く合い、特に野菜料理に多用されます。 ヨーロッパでは、ピクルスの風味付けに使われる他、肉にまぶして焼くオーブン料理なども人気です。 水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。 そうして作ったマスタードペーストには、水と油などの分離する液体を混ぜ合わせる「乳化」を助ける効果がある為、ドレッシング作りに使う事で分離しにくくなりますよ! パウダータイプをペースト状に溶く時は、ぬるま湯を使うのがポイントです。 辛味を発生させる時に働く酵素が、より活性化し、ピリっとした辛味を効果的に引き出す事ができます。 ■使用例: ・自家製マスタード、カレー、肉料理全般、マリネ、中華料理等 ・自家製マスタード作りに → 酢・塩などと合わせてすり潰します。潰す前にしばらく白ワインに漬ける事で風味が格段にアップします。 ・豚肉のハニーマスタード焼きに → 塩・コショウ・はちみつと合わせて、豚肉にすり込んで、オーブンで焼き上げます。マスタードの香りとはちみつのコクの相性は抜群! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → マスタードシード/イエロー(パウダー)【50g】 → マスタードシード/イエロー(パウダー)【100g】 → マスタードシード/イエロー(パウダー)【300g】 → マスタードシード/イエロー(パウダー)【500g】 → マスタードシード/イエロー(パウダー)【1000g】 ■ホールタイプ → マスタードシード/イエロー(ホール)【100g】 → マスタードシード/イエロー(ホール)【300g】 → マスタードシード/イエロー(ホール)【500g】 → マスタードシード/イエロー(ホール)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → マスタードシード/ブラウン(ホール)【100g】 → マスタードシード/ブラウン(ホール)【300g】 → マスタードシード/ブラウン(ホール)【500g】 → マスタードシード/ブラウン(ホール)【1000g】 [ショップ:WhiteLeaf ホワイトリーフ] [ショップコード:whiteleaf] 価格:2,298円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品名】【MAILLE】種入りマスタード 865g【商品説明】マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタード♪・見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます♪ ・ソーセージや肉料理に添えて♪ 【容量】865g 【原材料】 醸造酢、からし、食塩、白ワイン、砂糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 原材料名 からし、でん粉、食塩、デキストリン、コーン油/ソルビット、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー29kcal たんぱく質0.8g 脂質1.3g 炭水化物3.4g 食塩相当量0.9g 賞味期間(開封前)12ヶ月エスビー,ねりからし,チューブ,自然な風味,豊かな香り,まろやかな辛味,おでんに, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 原材料名 からし、でん粉、食塩、デキストリン、コーン油/ソルビット、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー28kcal たんぱく質0.8g 脂質1.3g 炭水化物3.2g 食塩相当量0.9gエスビー,からし,お徳用,鮮度長持ちチューブ,まろやかな辛味,豊かな香り,薬味,おでん, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 本物のおいしさを追求した、高級タイプのチューブ入り香辛料「本生シリーズ」。贅沢な風味と香りをお楽しみいただけます。 独自のブレンドでからしの豊かな香りやほろ苦さを引き出し、なめらかな食感に仕上げました。無着色。エスビー,からし,本からし,本生シリーズ,なめらかな食感,無着色,お手軽,おでんに, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 賞味期間(開封前)12ヶ月 マスタードたっぷりで本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調した仕上がりです。 マスタードたっぷりで本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調した仕上がりです。からし本来の味わいを強めました。ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。無着色。エスビー,マスタード,粒入り,ソーセージ,アメリカンドッグ,ウインナー,ナゲット,芳醇な香り,まろやかな辛さ強調, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 本物のおいしさを追求した、高級タイプのチューブ入り香辛料「本生シリーズ」。贅沢な風味と香りをお楽しみいただけます。 挽きたてからしの鮮烈な辛みと香り、粗挽きの舌触りにこだわった逸品です。粒感を感じながら、からし本来の風味・味わいを楽しめます。無着色。エスビー,本生シリーズ,和からし,無着色,チューブ,お手軽,強烈な辛味,おでんに,挽きたてからし, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,130円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 原材料名 からし、醸造酢、食塩、パプリカ、ガーリック/着色料(ターメリック)、増粘剤(キサンタン) 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー8kcal たんぱく質0.5g 脂質0.4g 炭水化物0.7g 食塩相当量0.3g 賞味期間(開封前)24ヶ月エスビー,マスタード,スクイズパック,細口ノズル,ホットドック,サントウィッチ,辛味少なめ,なめらか, [ショップ:酒宝庫 MASHIMO] [ショップコード:mashimo] 価格:1,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 原材料名 からし、でん粉、コーン油、食塩、デキストリン/ソルビット、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン) 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー29kcal たんぱく質0.8g 脂質1.4g 炭水化物3.4g 食塩相当量0.9g 賞味期間(開封前)12ヶ月エスビー,ねりからし,和風,粗挽き,豊かな香り,深みのある辛味,おでん, [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 COMMENTS 製造段階でカラシ種子はふるいにかけられ選別され、伝統的なディジョンマスタード製法によって作られています。 それにより非常になめらかな舌触りと、つやのある黄色い色合いが生まれます。辛味、ビネガーの酸味や香り、スパイスの風味がバランス良く、繊細な味わい。 【使い方】 あらゆる料理に適しています。ビネガー、マヨネーズなどと混ぜて、自家製ドレッシングを作ったり、サンドイッチや肉料理、各種ソースのベースに汎用性がとてもあります INFORMATION 名称 ペルシュロン ディジョンマスタード 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 830g 原産国 フランス 原材料名 黒マスタードの種、醸造酢、食塩、酸化防止剤 配送方法 発送温度帯 【基本常温/全温度帯発送可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:15,329円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名N お徳用 ねりからし 商品ジャンル食品・飲料商品説明からしの自然な風味、まろやかな辛味、豊かな香りを持つねりからしをお楽しみください。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。原材料名からし、でん粉、食塩、デキストリン、コーン油/ソルビット、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)賞味期限12か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:2,523円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名N お徳用 ねりからし 商品ジャンル食品・飲料商品説明からしの自然な風味、まろやかな辛味、豊かな香りを持つねりからしをお楽しみください。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。原材料名からし、でん粉、食塩、デキストリン、コーン油/ソルビット、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)賞味期限12か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:19,744円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名からし 商品ジャンル食品・飲料商品説明当社独特の技術により精製したからし粉です。品質優良なマスタードシードを当社独特の技術により精製したからし粉です。適量のエスビーからしに水(ぬるま湯)を加え、よくかきまぜて4〜5分おいてからご使用ください。からし特有の豊かな風味と強烈な辛味が、お料理を一段とひきたてます。原材料名からし(カナダ)/着色料(ターメリック)賞味期限720日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:8,495円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名からし 袋 商品ジャンル食品・飲料商品説明洋からしと和からしをバランス良くブレンドした粉からしです。選りすぐった良質のマスタードシードを精製した粉からしで、水で練りやすく、辛みが長時間持続し、なめらかに仕上がるよう粒子を均一にそろえました。からし特有の豊かな風味と強烈な辛みがお料理を一段とひきたてます。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 当社からし缶と同様の中身です。原材料名からし(カナダ)/着色料(ターメリック)賞味期限18か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:2,398円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名マイユ ディジョンマスタード 商品ジャンル食品・飲料商品説明フランス・ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタードです。270年の歴史に培われたマイユ独自の技術による、大変なめらかな口当たりが特徴です。原材料名からし、醸造酢、食塩/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)賞味期限540日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:14,904円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名マイユ ディジョンマスタード 商品ジャンル食品・飲料商品説明フランス・ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタードです。270年の歴史に培われたマイユ独自の技術による、大変なめらかな口当たりが特徴です。原材料名からし、醸造酢、食塩/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)賞味期限540日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:1,993円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名からし 袋 商品ジャンル食品・飲料商品説明洋からしと和からしをバランス良くブレンドした粉からしです。選りすぐった良質のマスタードシードを精製した粉からしで、水で練りやすく、辛みが長時間持続し、なめらかに仕上がるよう粒子を均一にそろえました。からし特有の豊かな風味と強烈な辛みがお料理を一段とひきたてます。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 当社からし缶と同様の中身です。原材料名からし(カナダ)/着色料(ターメリック)賞味期限18か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:14,904円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名MAILLE ハニーマスタード 商品ジャンル食品・飲料商品説明マイルドな辛みと、はちみつの甘さのバランスがとれた絶妙な味わいです。なめらかな舌ざわりの食べやすさが特徴で、鶏肉だけではなく、サラダやパーティーメニュー等の幅広い料理にお使いいただけます。料理のアクセントに活躍します。原材料名砂糖、醸造酢、からし、はちみつ、食塩、香辛料/カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)賞味期限540日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:15,269円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名N お徳用 つぶ入りマスタード 商品ジャンル食品・飲料商品説明マスタードの芳醇な風味とまろやかな辛み、プチプチとした食感をお楽しみください。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。原材料名からし、リンゴ濃縮果汁、醸造酢、コーン油、食塩、はちみつ/ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部にりんごを含む)賞味期限12か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:7,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メーカー名S&B エスビー品名マスタード スクイズパック 商品ジャンル食品・飲料商品説明辛味がなくなめらかなタイプのマスタードです。細口ノズルでホットドッグやサンドイッチなどに使いやすい。原材料名からし、醸造酢、食塩、パプリカ、ガーリック/着色料(ターメリック)、増粘剤(キサンタン)賞味期限24か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
|
||
KNOWLEDGE生活百科※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。 |