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内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 極上牛肉セット（1kg） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 クール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)1kgのご注文で600gと400gに小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用極上牛肉セット（1kg約7〜8人前）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・ヒレ サーロインがロースの王様なら、こちらは赤身の王様。とても柔らかい部位で、400kgの牛からわずか5kgくらいしか取れません。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 しゃぶしゃぶ用　極上牛肉セット（100g） ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特上牛肉セット（1人前500g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折りに詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)500gのご注文で200と300gに小分け等明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用特上牛肉セット（500g約3〜4人前）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・うちもも 大きな赤身肉で、鉄分が豊富。赤身とはいえA5等級だとサシの入り方が違い非常に柔らかいです。 ・しんたま キメが細かく柔らかい赤身肉。さっぱりとしていて、たんぱく質を非常に多く含んでます。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ※仕入れ状況や、和牛の状態にもよりますが、基本はリブロースを約2枚、残りがうちももやしんたまという組合せでやらせて頂いています。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。 br> ※白滝もご一緒にお送りできます。1玉（約2人前）350円（税別）にてご用意させて頂きます。 ※ご入用のお客様は下記より個数を選択して下さい。のちほど、店舗よりお送りさせて頂くメールにて正確な金額をご連絡させて頂きます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特上牛肉セット（1kg） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折りに詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)1kgのご注文で400gと600gに小分け等明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用特上牛肉セット（1kg約7〜8人前）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・うちもも 大きな赤身肉で、鉄分が豊富。赤身とはいえA5等級だとサシの入り方が違い非常に柔らかいです。 ・しんたま キメが細かく柔らかい赤身肉。さっぱりとしていて、たんぱく質を非常に多く含んでます。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ※仕入れ状況や、和牛の状態にもよりますが、基本はリブロースを約4枚、残りがうちももやしんたまという組合せでやらせて頂いています。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。 br> ※白滝もご一緒にお送りできます。1玉（約2人前）350円（税別）にてご用意させて頂きます。 ※ご入用のお客様は下記より個数を選択して下さい。のちほど、店舗よりお送りさせて頂くメールにて正確な金額をご連絡させて頂きます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛特選切り落とし（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 クール便にて発送いたします※写真はイメージです。切落しなので、すき焼き用よりも多少厚めでございます。 ※こちらの商品はロースやヒレの切り落しを使用しております。舌の上でとろける柔らかさと感動を、実感して頂きたいと思います！ 切り落としはいえ、A5等級の最高級黒毛和牛を肉目に沿って1枚1枚すべて手切り、、、伊勢重だからこそ表現出来る、この柔らかさと美味しさ。 ぜひ多くの皆様に味わって頂きたいと思います！ なお、200g以上お買い上げのお客様で、100gごとの小分けをご希望される方は、お手数ですが下記『100gずつに小分けする』で必要を選択して下さい。 また、100gずつの場合は経木包みにてお送りいたします。ご了承下さいませ。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 極上牛肉セット（300g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 クール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)500gのご注文で200gと300gに小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用極上牛肉セット（500g約3〜4人前）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・ヒレ サーロインがロースの王様なら、こちらは赤身の王様。とても柔らかい部位で、400kgの牛からわずか5kgくらいしか取れません。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特選牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用極上牛肉セット（100g）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・ともさんかく 最近では焼肉でも人気の希少部位。まるで雪山のようなサシは、とても赤身とは思えません。 ・らんぷ お尻の部分。柔らかい赤身で味に深みがあり、ぎゅっと旨味が詰まっていている部位です。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 上牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折りに詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用上牛肉セット（100g）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・いちぼ 最近では希少部位としても有名になってきた部位。赤身にしてステーキくらい分厚くても柔らかくてとても美味しい部位です。 ・しんたま キメが細かく柔らかい赤身肉。さっぱりとしていて、たんぱく質を非常に多く含んでます。 ・なかにく キメがやや粗く、多少固めの部位。とはいえ、そこはA5等級の黒毛和牛。すき焼き用に薄切りにすると、お肉の味もあり非常に美味しいです ・しきんぼう キメがやや粗く、多少固めの部位。薄切りにして食べるので、すき焼きやしゃぶしゃぶにすると旨味が活きます。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 ギフトやお中元、お歳暮にもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特上牛肉セット（1人前300g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折りに詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)500gのご注文で200gと300gに小分けなど伊勢重で使用する和牛は 最高格付けのA5等級黒毛和牛のみ。 1、明治二年の創業当時より受け継がれる手切り技 伊勢重では、スライサーなどの機械を使わず、今でも全てお肉を手切りしております。それは、肉の面に気を使いながら切るという事。それによって、お肉をより柔らかく仕上げます。 2、職人による匠の技 お肉を1枚1枚切る時に、細かな硬いスジも出来る限り取り除くようにしています。これにより、より口当たりよく仕上がります。 3、A5等級の黒毛和牛 当店は全てA5等級の黒毛和牛。銘柄にこだわるのではなく良い牛にこだわる。よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を仕入れるようにしています。 4、セットでのご提供 伊勢重では、複数の部位を織り交ぜてセットとしてお届けしています。そうすることで和牛の色々な部位をバランス良く楽しんで頂けます。 ◆特上和牛セット、主な使用部位◆ ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ※仕入れ状況や、和牛の状態にもよりますが、基本はリブロースを約2枚、残りがうちももやしんたまという組合せでやらせて頂いています。 ※500gは約3〜4人前です。 ●皆さまからの温かいお言葉、ありがとうございます。● ●また、大人の週末他、様々なメディアや書籍にも取り上げて 頂いております。ありがとうございます。● ◆その他のセット◆ ●当店の栞を付け、丁寧に包装し、保冷剤を付けてお送りいたします。 ●のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 名入れも致します。お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。 br> ※白滝もご一緒にお送りできます。1玉（約2人前）350円（税別）にてご用意させて頂きます。 ※ご入用のお客様は下記より個数を選択して下さい。のちほど、店舗よりお送りさせて頂くメールにて正確な金額をご連絡させて頂きます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 上牛肉セット（1kg） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)1kgのご注文で700gと300gに小分けなどA5等級の最高級黒毛和牛を 手切りですき焼き用に仕上げました。 伊勢重の和牛は全てがA5ランク！ 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは、そんな最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・いちぼ 最近では希少部位としても有名になってきた部位。赤身にしてステーキくらい分厚くても柔らかくてとても美味しい部位です。 ・しんたま キメが細かく柔らかい赤身肉。さっぱりとしていて、たんぱく質を非常に多く含んでます。 ・なかにく キメがやや粗く、多少固めの部位。とはいえ、そこはA5等級の黒毛和牛。すき焼き用に薄切りにすると、お肉の味もあり非常に美味しいです ・しきんぼう キメがやや粗く、多少固めの部位。薄切りにして食べるので、すき焼きやしゃぶしゃぶにすると旨味が活きます。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ※1kgは約7〜8人前です。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。 br> ※白滝もご一緒にお送りできます。1玉（約2人前）350円（税別）にてご用意させて頂きます。 ※ご入用のお客様は下記より個数を選択して下さい。のちほど、店舗よりお送りさせて頂くメールにて正確な金額をご連絡させて頂きます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 上牛肉セット（300g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします伊勢重で使用する和牛は 最高格付けのA5等級黒毛和牛のみ。 1、明治二年の創業当時より受け継がれる手切り技 伊勢重では、スライサーなどの機械を使わず、今でも全てお肉を手切りしております。それは、肉の面に気を使いながら切るという事。それによって、お肉をより柔らかく仕上げます。 2、職人による匠の技 お肉を1枚1枚切る時に、細かな硬いスジも出来る限り取り除くようにしています。これにより、より口当たりよく仕上がります。 3、A5等級の黒毛和牛 当店は全てA5等級の黒毛和牛。銘柄にこだわるのではなく良い牛にこだわる。よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を仕入れるようにしています。 4、セットでのご提供 伊勢重では、複数の部位を織り交ぜてセットとしてお届けしています。そうすることで和牛の色々な部位をバランス良く楽しんで頂けます。 ◆上和牛セット、主な使用部位◆ ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ※500gは約3〜4人前です。 ◆その他のセット◆ ◆丁寧に包装してお届けいたします。◆ ●色が変わらないように部位ごとに1枚1枚シートを挟み、杉折にお詰めしております。 ●丁寧に包装し、保冷剤を付けてお送りいたします。 ●のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。 ※白滝もご一緒にお送りできます。1玉（約2人前）350円（税別）にてご用意させて頂きます。 ※ご入用のお客様は下記より個数を選択して下さい。のちほど、店舗よりお送りさせて頂くメールにて正確な金額をご連絡させて頂きます。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特選牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分けなどA5等級の最高級黒毛和牛を 手切りですき焼き用に仕上げました。 伊勢重の和牛は全てがA5ランク！ 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは、そんな最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・ともさんかく 最近では焼肉でも人気の希少部位。まるで雪山のようなサシは、とても赤身とは思えません。 ・らんぷ お尻の部分。柔らかい赤身で味に深みがあり、ぎゅっと旨味が詰まっていている部位です。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特上牛肉セット（1人前150g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折りに詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分けなどA5等級の最高級黒毛和牛を 手切りですき焼き用に仕上げました。 伊勢重の和牛は全てがA5ランク！ 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは、そんな最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・うちもも 大きな赤身肉で、鉄分が豊富。赤身とはいえA5等級だとサシの入り方が違い非常に柔らかいです。 ・しんたま キメが細かく柔らかい赤身肉。さっぱりとしていて、たんぱく質を非常に多く含んでます。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 すき焼き用上牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 グラム数に応じて折りに詰め、クール便にて発送いたします 製造者 株式会社　伊勢重 東京都中央区日本橋小伝馬町14-9伊勢重で使用する和牛は 最高格付けのA5等級黒毛和牛のみ。 1、明治二年の創業当時より受け継がれる手切り技 伊勢重では、スライサーなどの機械を使わず、今でも全てお肉を手切りしております。それは、肉の面に気を使いながら切るという事。それによって、お肉をより柔らかく仕上げます。 2、職人による匠の技 お肉を1枚1枚切る時に、細かな硬いスジも出来る限り取り除くようにしています。これにより、より口当たりよく仕上がります。 3、A5等級の黒毛和牛 当店は全てA5等級の黒毛和牛。銘柄にこだわるのではなく良い牛にこだわる。よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を仕入れるようにしています。 4、セットでのご提供 伊勢重では、複数の部位を織り交ぜてセットとしてお届けしています。そうすることで和牛の色々な部位をバランス良く楽しんで頂けます。 ◆上和牛セット、主な使用部位◆ ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 ◆その他のセット◆ ◆丁寧に包装してお届けいたします。◆ ●色が変わらないように部位ごとに1枚1枚シートを挟み、杉折にお詰めしております。 ●丁寧に包装し、保冷剤を付けてお送りいたします。 ●のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 極上牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用極上牛肉セット（100g）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・ヒレ サーロインがロースの王様なら、こちらは赤身の王様。とても柔らかい部位で、400kgの牛からわずか5kgくらいしか取れません。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 焼肉用特上牛肉セット（1人前150g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします1枚1枚すべてが手切りだから、、、伊勢重だからこそ表現出来る、この柔らかさと美味しさ。 ぜひ、多くの皆様に味わって頂きたいと思います！ ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 焼肉用特上牛肉セット（500g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします1枚1枚すべてが手切りだから、、、伊勢重だからこそ表現出来る、この柔らかさと美味しさ。 ぜひ、多くの皆様に味わって頂きたいと思います！ ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 和牛と国産豚、切り落としの詰め合わせ（500g） 牛肉（250g）→主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、群馬県など 豚肉（250g）→主に千葉県 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 クール便にて発送いたします明治2年創業の伊勢重がお届けする、最高級黒毛和牛と国産ポークの切落し。 東京で最も歴史のあるすき焼き屋 『伊勢重』 すき焼き肉、焼きしゃぶしゃぶ、肉じゃが、牛丼・・・ どんな料理の場面にもお使い頂ける切落としの詰め合わせです。 全て手作業で、1つ1つ丁寧にスジなどを取り除いておりますので、柔らかくお召し上がり頂けます。 ご自宅用、またご贈答用に幅広くお使い下さいませ。 ※こちらの商品は経木包みにてお届け致します。

内容量産地 和牛と国産豚、切り落としの詰め合わせ（200g） 牛肉（250g）→主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、群馬県など 豚肉（250g）→主に千葉県 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 クール便にて発送いたします明治2年創業の伊勢重がお届けする、最高級黒毛和牛と国産ポークの切落し。 東京で最も歴史のあるすき焼き屋 『伊勢重』 すき焼き肉、焼きしゃぶしゃぶ、肉じゃが、牛丼・・・ どんな料理の場面にもお使い頂ける切落としの詰め合わせです。 全て手作業で、1つ1つ丁寧にスジなどを取り除いておりますので、柔らかくお召し上がり頂けます。 ご自宅用、またご贈答用に幅広くお使い下さいませ。 ※こちらの商品は経木包みにてお届け致します。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 極上牛肉セット（100g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします ご注文が100gの場合は経木で、200g以上の時は折にお詰めしてお届け致します。 お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)400gのご注文で200g×2に小分け、100g×4に小分け等A5等級の最高級黒毛和牛を 手切りですき焼き用に仕上げました。 伊勢重の和牛は全てがA5ランク！ 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは、そんな最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・ヒレ サーロインがロースの王様なら、こちらは赤身の王様。とても柔らかい部位で、400kgの牛からわずか5kgくらいしか取れません。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特選牛肉セット（500g） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。 (例)500gのご注文で200gと300gに小分けなど明治2年創業【日本橋 伊勢重】 『しゃぶしゃぶ用極上牛肉セット（500g約3〜4人前）』！！ 極上の最高級黒毛和牛。 いつもお世話になっているあの方へ。 『一口目の感動と幸せと笑顔』をお届けしてみては 如何でしょうか。 美味しさと柔らかさの秘訣。 それは最高級の和牛を手切りにするからこそ。 Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。これは機械切りでは出来ません。さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。 ◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。口の中に入れた瞬間の感動は最高級。もう、、、とろけます。 ・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。サーロインやヒレに次ぐ高級部位。 ・ともさんかく 最近では焼肉でも人気の希少部位。まるで雪山のようなサシは、とても赤身とは思えません。 ・らんぷ お尻の部分。柔らかい赤身で味に深みがあり、ぎゅっと旨味が詰まっていている部位です。 ※大きさや厚さは部位によって異なります。厚さは、約1mm〜2mmくらいです。 のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。 お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。 ※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。ご了承下さいませ。