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[ショップ:リカーアイランド] [ショップコード:liquorisland] 価格:2,250円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。 カメで10年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ こちらの商品は12本までで1個口の送料とさせていただきます。 なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが、 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。 [ショップ:リカーBOSS 楽天市場店] [ショップコード:liquor-boss] 価格:6,498円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 【内容量】600ml【アルコール分】17% 【原材料】もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素【商品特徴】 中国No.1*紹興酒ブランド「古越龍山」紹興酒の新定番。 *2008年中国醸酒工業協会、黄酒分会調べ。 糖酸バランスを見直し、原酒本来の“甘さ"を引き出すことで、芳醇な味わいとやわらかな口当たりを実現。 グラスに注いで常温にて飲む、または、グラスに氷を入れて注いで飲むのがおすすめです。 [ショップ:紹興酒の雲南茶館楽天市場店] [ショップコード:auc-unnancha] 価格:7,700円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:9 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 商品名 10年 女児紅 高級紹興酒 内容量 1L (1000ml) 原材料 もち米、麹、*添加物 カラメル色素 原産地 中国 浙江省 紹興市 輸入者 (有) ソフィ貿易 保存方法 常温保存 賞味期限 記載しておりませんが、 5年間ほどの賞味期限があります。 紹興酒というのは、置けば置くほど、美味しくなる特徴があります。 特徴 世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。 アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな 長期熟成した醸造酒です。 コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合います。 特に油っこい料理にピッタリ!肉料理や揚げ物、炒め料理など 味の濃い料理との相性はバッチリです♪ 古代中国の紹興市地方に女の子が生まれたら、甕入りの紹興酒を作って土に埋めます。大きくなったらお嫁入り道具として送ったり、 結婚の時にお土産として送る習慣があります。 まろやかでとても美味しい紹興酒です。 度数:14度 是非お試しに飲んでみてくださいね。 ※注意事項 カラメル色素あり お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! [ショップ:成城石井 楽天市場店] [ショップコード:seijoishii] 価格:1,177円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 [ショップ:台湾物産館] [ショップコード:taiwan-bussankan] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 台湾の銘酒といえば紹興酒です。国が海外の来賓を迎えるために開けるレセプションでよく使われる代表的な銘酒です。 台湾台中の埔里は上質の水で有名です。昔から酒蔵がたくさんあり、お酒の名産地です。 この「十年窖蔵陳年紹興酒」は中央山脈の上質湧泉(ゆうせん)と厳選された台湾産のお米と小麦で、十年の歳月をかけて、蔵でゆっくり熟成させた香り豊かな長期醸造酒です。 名称 台湾 十年窖蔵陳年紹興酒 原材料名 米、米麹(小麦) アレルギー 成分表示 原材料の一部に小麦を含む。 原産国名 台湾 アルコール度数 17.5° 内容量 600ml 配送方法 常温便 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 輸入者 東永商事株式会社 神奈川県横浜市中区新山下3-2-9台湾の銘酒といえば紹興酒です。国が海外の来賓を迎えるために開けるレセプションでよく使われる代表的な銘酒です。 台湾台中の埔里は上質の水で有名です。昔から酒蔵がたくさんあり、お酒の名産地です。 この「十年窖蔵陳年紹興酒」は中央山脈の上質湧泉(ゆうせん)と厳選された台湾産のお米と小麦で、十年の歳月をかけて、蔵でゆっくり熟成させた香り豊かな長期醸造酒です。 [ショップ:横浜中華街・ようせいごう] [ショップコード:yoseigo] 価格:475円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 商品名の前に●または☆印がある常温商品のみ同梱可能。冷凍商品、#ケース商品の場合は別口発送で送料別途必要です。 お酒は20歳をすぎてから 未成年者の飲酒は法律で禁じられています 【美味しいのにお買い得】 薫り高くコクのある紹興酒です。長期間熟成され、 色はやや濃い黄褐色をしています。 珍蔵とは「大切にしまってあったもの」の意。 つまり、ビンテージ。お手ごろな価格も魅力o(⌒▽⌒)o 250mlのミニボトルはお試しにちょうど良いサイズです。 ※箱はついておりません。 ■紹興酒の飲み方■ 人肌くらいに温め、そのままか、 細かい氷砂糖を入れて飲むのが一般的。 ■アレンジを楽しもう■ ロックやストレートもおいしいですし、 ソーダ水とレモン果汁を合わせるなどして 口当たりよく楽しんでいただくのもアリ。 紹興梅(話梅)を入れると、複雑な味わい になり、違った味わいを楽しめます。 自分の好きな紹興酒スタイルでどうぞ♪ 開封後に時間が経ってしまうと風味が 落ちてしまいますが、 捨ててしまうのはもったいない! ぜひ料理酒としてお使いになってください。 煮物や炒め物が本格派になりますよ♪♪ ◇おすすめカクテル◇ ・チャイナ・ハイボール ・グラスに氷を入れ、紹興酒とサイダーを 同量入れ、ステアします。 ・レモンスライスをグラスに飾ります。 ■商品インフォメーション■ 良質のもち米と小麦麹を原料にしているため おりが沈殿している場合がございますが、 中国では伝統的な造りの証とされ、 品質には問題ございませんのでご安心ください。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ご注文時にはお酒ご購入用のアンケートに必ずお答えください。 [ショップ:紹興酒・中国酒専門店(酒中旨仙)] [ショップコード:umasen] 価格:5,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:3.8 ♦♦♦ 商品情報名称石庫門(シークーメン)12年原材料名糯米、小麦、クコ、 蜂蜜、干し梅度数12.5度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉石庫門(シークーメン)12年 500ml 12.5度 紹興酒 黄酒 中華 |お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 お歳暮 地酒 中国 上海 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 退職 お返し 父の日 老酒 お中元 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 紹興酒の原料は、糯米と麦麹。石庫門(シークーメン)も江南派の特徴通り糯米と麦麹で醸造していますがさらにハチミツ・クコ・干し梅を加えています。ちなみに石庫門とは、租界時代の上海で盛んに造られた集合住宅の呼び名です。中洋折衷スタイル (中国江南様式+欧風様式)石の門枠、高い壁、黒塗りで両開きの門、銅の取っ手主にグレーとオレンジのレンガを使用彫刻など西洋風の装飾というのが特徴です。ボトルの中央にはその象徴となる門が描かれています。ボトルデザインは柔らかななで肩の曲線に光沢が強く透き通るような紅が映えて、高級感ある仕上がり。上海では富裕層に好まれる黄酒として親しまれています。爽快感のあるすっきりとした喉越しのお酒が好きという方にぜひお試し頂きたい老酒です。 2 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:1,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.67 ♦♦♦ 十年熟成されて作られた陳年紹興酒で、長期熟成ならではの芳醇な香りときめ細かな柔らかい口当たりが特徴です。 ロック、ストレートや熱燗などさまざまな飲み方をお楽しみください。 [ショップ:アジア 台湾物産専門店 台湾小集] [ショップコード:vin] 価格:4,830円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:3.5 ♦♦♦ 商品詳細 商品名 台湾紹興酒 原材料 米(台湾産)、米麹(小麦) 内容量 600ml/本 ブランド TTL(台湾公売局) 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。台湾酒を代表する銘酒 純粋天然醸造「紹興酒 熟成5年」 直接飲んでも美味しく、 料理酒としてお料理に使うと本格的な中華料理が作れます! 紹興酒は、特に5年以上熟成させたものを「陳年紹興酒」と呼び、 7年以上熟成したものを「特級陳年紹興酒」と呼称しています。陳年は「長年寝かせた酒」という意味です。 台湾紹興酒の最大の特徴は、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 紹興酒は飲み方によっては 血行を促進させ身体を温め、 食欲を促し消化を良くする効果があるといわれています。 紹興酒は温めると香りが引き立ち、飲みやすくなります。 暑い夏は冷やしてソーダで割って飲んだり、ロックで飲んでも美味しくいただけます。 紹興酒に干し梅とスライスしたレモンを入れソーダで割る飲み方は、台湾や横浜中華街で親しまれています。 もちろん飲んでも美味しい紹興酒ですが、 台湾の人は日常的に、紹興酒を飲んでいるわけではありません。 お祝い事で家族で食事をしたりする時に振舞われる程度です。 紹興酒は料理の時に使われることが多いです。 紹興酒の香りは独特ですし、 食材の旨みを引き出してくれますので、料理酒として使われています。 中華料理屋さんでよく見る紹興酒。 調味料として使うと本格的な中華の味わいを 出すことができるお酒です。 ぜひご自宅で紹興酒を使った本格的な中華料理を、 前菜からメイン料理、スイーツまでお試しくださいませ! こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★8年物★ ★3種類飲む比べセット★ [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:1,450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.33 ♦♦♦ 台湾酒を代表する純粋天然醸造の銘酒です。 金ラベルの陳年紹興酒は8年の長い年月をかけてカメの中でじっくりと熟成させます。 ロック、ストレートや熱燗などさまざまな飲み方をお楽しみください。 [ショップ:アジア 台湾物産専門店 台湾小集] [ショップコード:vin] 価格:5,350円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:2.0 ♦♦ お得なまとめ買いもございます! 商品詳細 商品名 台湾紹興酒(熟成8年) 原材料 米(台湾産)、米麹(小麦) 内容量 600ml×3本 アルコール度 16.5度 ブランド TTL(台湾公売局) 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 8年熟成させた銘酒 「台湾陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 3年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾にはもともと紹興酒はありませんでしたが、 かの有名な蒋介石が台湾に移転した後に、 正真正銘の古越紹興酒の開発を命じました。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD! そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ! 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ! こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★5年物★ ★3種類飲む比べセット★ [ショップ:アジア 台湾物産専門店 台湾小集] [ショップコード:vin] 価格:1,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:2.0 ♦♦ 商品詳細 商品名 台湾紹興酒 原材料 米(台湾産)、米麹(小麦) 内容量 600ml/本 ブランド TTL(台湾公売局) 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。台湾酒を代表する銘酒 純粋天然醸造「紹興酒 熟成5年」 直接飲んでも美味しく、 料理酒としてお料理に使うと本格的な中華料理が作れます! 紹興酒は、特に5年以上熟成させたものを「陳年紹興酒」と呼び、 7年以上熟成したものを「特級陳年紹興酒」と呼称しています。陳年は「長年寝かせた酒」という意味です。 台湾紹興酒の最大の特徴は、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 紹興酒は飲み方によっては 血行を促進させ身体を温め、 食欲を促し消化を良くする効果があるといわれています。 紹興酒は温めると香りが引き立ち、飲みやすくなります。 暑い夏は冷やしてソーダで割って飲んだり、ロックで飲んでも美味しくいただけます。 紹興酒に干し梅とスライスしたレモンを入れソーダで割る飲み方は、台湾や横浜中華街で親しまれています。 もちろん飲んでも美味しい紹興酒ですが、 台湾の人は日常的に、紹興酒を飲んでいるわけではありません。 お祝い事で家族で食事をしたりする時に振舞われる程度です。 紹興酒は料理の時に使われることが多いです。 紹興酒の香りは独特ですし、 食材の旨みを引き出してくれますので、料理酒として使われています。 中華料理屋さんでよく見る紹興酒。 調味料として使うと本格的な中華の味わいを 出すことができるお酒です。 ぜひご自宅で紹興酒を使った本格的な中華料理を、 前菜からメイン料理、スイーツまでお試しくださいませ! こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★8年物★ ★3種類飲む比べセット★ [ショップ:リカーアイランド] [ショップコード:liquorisland] 価格:1,330円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ 【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。 カメで5年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ こちらの商品は12本までで1個口の送料とさせていただきます。 なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが、 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。 [ショップ:アジア 台湾物産専門店 台湾小集] [ショップコード:vin] 価格:9,900円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ お得なまとめ買いもございます! 商品詳細 商品名 台湾紹興酒(熟成10年) 原材料 米(台湾産)、米麹(小麦) 内容量 600ml/本 アルコール分 16.5% ブランド TTL(台湾公売局) 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。10年熟成 化粧箱入り 台湾の天然水で醸成した 上質、高級紹興酒 10年精醸陳年紹興酒 (玉泉) 16.5度 山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 10年熟成させた銘酒 「台湾精醸陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 10年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾にはもともと紹興酒はありませんでしたが、 かの有名な蒋介石が台湾に移転した後に、 正真正銘の古越紹興酒の開発を命じました。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD! そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ! 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ! こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★5年物★ ★8年物★ ★3種類飲む比べセット★ [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:2,239円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:サカツコーポレーション楽天市場店] [ショップコード:sakaz-r] 価格:2,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 内容量 1.8L〔ケース入数=6本〕 度数 15% 商品説明文 日本人の味覚に合うよう、香り・うま味を追求、 中華料理をはじめ、特に油を多く使用した料理に最適です。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。 [ショップ:FELICITY 地酒] [ショップコード:manroku] 価格:3,539円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 10年以上熟成された原酒のみ使用 至高の味わいが愉しめる 龍泉製の磁器入り高品質紹興酒 紹興酒 塔牌 純十年陳花彫瑠璃彩磁 ショウコウシュ トウハイ 紹興酒 塔牌 純十年陳花彫瑠璃彩磁は、信頼の国内No.1ブランド“塔”のマークの紹興酒「塔牌」の高品質紹興酒。 通常の紹興酒が加重平均で酒齢を表示(当該酒齢50%以上)しているのに対し、純十年はすべて10年以上熟成・貯蔵された原酒のみを使用しています。 紹興酒のイメージを一新する、瑠璃色が彩やかな龍泉製の磁器入り。コルク抜き不要で手軽に開けられます。 Tasting Note 10年以上熟成・貯蔵された原酒のみを使用した至高の味わいが愉しめる紹興酒。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量500ml 度数15.00度 [ショップ:自然派ワインと地酒と食品 MOAI] [ショップコード:vin-naturel] 価格:821円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 古越龍山 銀龍 600ml 「古越龍山銀龍」:熟成した3年貯蔵品を中心とした原酒を使用 「古越龍山銀龍」は、現行品に比べ、エキス分はそのままに、 酸味を抑えた原酒を使用することで、原酒本来の“甘さ”を引き出し、 芳醇な味わいとやわらかな口当たりを実現しました。 もち米本来の上質な甘みを余すことなく感じさせる、 重厚で深みのある味わいと馥郁(ふくいく)とした香りは、 中国料理の油脂や調味料、スパイスと相性が良いため、料理のおいしさを一層引き立てます。 ◆容量:600ml ◆アルコール度数:17% [ショップ:近江うまいもん屋] [ショップコード:umaimon-oumi] 価格:11,950円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 悠久の歴史が育んだ紹興酒世界No.1ブランド「古越龍山」。バランスの良い味わい、香りが特長。●名称:紹興酒●内容量:9L×1本●原材料:もち米・麦麹(小麦を含む)/カラメル色素●アルコール分:17度●販売者:キリンビール株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 [ショップ:ハードリカー2号店 楽天市場店] [ショップコード:yo-sake222] 価格:1,821円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-03-04 00:00〜2026-03-11 23:59 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください永昌源 古越龍山 金龍 17度 600ml 送料無料(本州のみ) [キリンビール 中国酒 紹興酒 中国 414097]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
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