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[ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:335円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ・白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁が入ったフルーティーなおいしさです。・甘さの質を変更し、よりフルーツらしい味わいにしました。・添加物の甘味料(ソルビトール)不使用。【品番:bga00908】牛乳と混ぜるだけ・白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁が入ったフルーティーなおいしさです。・甘さの質を変更し、よりフルーツらしい味わいにしました。・添加物の甘味料(ソルビトール)不使用。商品番号bga00908内容量200g製造者ハウス配送方法普通便でのお届けとなります。 [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:335円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。牛乳とまぜるだけで、お子様でも簡単に作れる液体デザートベースです。果肉と果汁入りのフルーティーなおいしさと、プルンとした食感のデザートを楽しめます。内容量:200g【普通便】【品番:bga00898】牛乳と混ぜるだけイチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。牛乳とまぜるだけで、お子様でも簡単に作れる液体デザートベースです。果肉と果汁入りのフルーティーなおいしさと、プルンとした食感のデザートを楽しめます。商品番号bga00898内容量200g製造者ハウス配送方法普通便でのお届けとなります。 [ショップ:楽天24エクスプレス] [ショップコード:rakutensokuhaimart] 価格:348円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報商品詳細森永 クックゼラチン●ゼラチンはコラーゲン由来100%!1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ召し上がり方標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいものに加える場合牛乳、ジュース、ヨーグルト、果実ピューレなど本商品1袋を50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かしてから、ほかの材料200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。・熱いものに加える場合コーヒー、スープなど本商品1袋を固めたいもの(80°C以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、あら熱をとったあと冷蔵庫で冷やし固める。※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなることがあります。★調理ポイント・ゼリー液は冷蔵庫に入れてから1時間ほどで固まります。(カップ容器に小分けにした場合)・型から抜く時は、ぬるま湯に2-3秒つけると取り出しやすくなります。・たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど)を入れるとゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか缶詰をお使いいただくことをお勧めします。・調理時のやけどに十分ご注意ください。原材料ゼラチン(国内製造)栄養成分1袋(5g)当たり熱量:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05gコラーゲン:4600mgアレルギー物質ゼラチン注意事項・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。保存方法高温・多湿を避けて保存してください品名・名称ゼラチン発売元、製造元、輸入元又は販売元森永製菓広告文責楽天グループ株式会社 電話:050-5444-7654[粉類 ]foo#251218 [ショップ:ホームメイドショップKIKUYA] [ショップコード:kikuya] 価格:356円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品について *ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスが1つ減らせ、時間短縮! *さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろん喉越しを和らげたい介護食の調理などにも *1袋あたりのコラーゲン【43,800ml】配合されており、手軽にコラーゲンの摂取 *内容量50gで使いやすく、チャック付袋で水濡れ、湿気、異物混入にも安心 ★使用方法★ 50℃から60℃以上に温めた材料にらくらくゼラチンを振り入れ撹拌し溶かす。容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 50g当たり 172kcal 名称 ゼラチン 内 容 量 50g 原 材 料 豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 野洲化学工業株式会社 滋賀県野洲市市三宅1013 賞味期限 配送時より30日以上 ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。 [ショップ:ジェリフ公式ショップ] [ショップコード:jeleaf] 価格:360円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存原産国ドイツ加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 1袋(30g)当たりエネルギー…104kcal たんぱく質…26.3g 脂質…0.1g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.2g コラーゲン量…26,280mg ※この表示値は、目安です。商品説明1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群!使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。 2.水気を切ってゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量200ccにつき4枚(4g)その他ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 [ショップ:パンとお菓子材料のマルコ] [ショップコード:maruco-marusan] 価格:380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ※チャックシール付※コラーゲン87,600mg(1袋100g当たり) 【ふやかして使用する方法】 ・プラスゼラチンの約4倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 ・ジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。ふやかしたゼラチンを入れて溶かし、粗熱をとります。 ・容器に注ぎ、冷蔵庫で約2〜3時間冷やし固めて完成。 ※70℃以上に温めた液体に直接振り入れてもご使用いただけます。 その他コーヒーや紅茶などの温かい飲み物や、お米と一緒に炊く、ハンバーグのタネを練るときなど、コラーゲンの補給やコクのアップにもご利用いただけます。 【使用上の注意】 酸がきつ過ぎたり、たんぱく質分解酵素を多く含む果実(パイナップルやキウイ等)を生で加えるとゼリーが固まりにくくなります。ご使用の際は果実を短時間煮てからご使用されるかまたは缶詰・瓶詰等のものをご使用ください。 【メーカー】 株式会社ジェリフ 【原材料】 ゼラチン 【標準使用量】 200ccにつき5g 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、密閉し、常温で保存してください。 [ショップ:ニシムタ 楽天市場店] [ショップコード:nishimuta] 価格:385円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ゼラチンリーフは、「豚」由来のコラーゲンたんぱく質食品です。ゼリーはもちろん、ババロアなどのデザート、スープやオードブル、テリーヌなど、いろいろなメニューにお使いいただけます。 栄養成分 エネルギー 5kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 5mg 食塩相当量 0.01g ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。ゼラチンリーフは、「豚」由来のコラーゲンたんぱく質食品です。ゼリーはもちろん、ババロアなどのデザート、スープやオードブル、テリーヌなど、いろいろなメニューにお使いいただけます。 栄養成分 エネルギー 5kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 5mg 食塩相当量 0.01g ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼライス (5g*13袋入)【ゼライスの商品詳細】●低分子コラーゲン4%配合のゼラチンパウダーです。●ゼライスは「豚」由来コラーゲンたんぱく質です。●コーヒーに、ご飯に、カレーやシチューに●1袋5gで250mLのゼリーがつくれます。【品名・名称】粉末ゼラチン【ゼライスの原材料】ゼラチン、コラーゲンペプチド【栄養成分】1袋5gあたりエネルギー:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0.0g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.3gコラーゲン4550mg、【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。【原産国】日本【ブランド】マルハ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルハニチロリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルハニチロ135-8608 東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント0120-040826広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:マルハ/] [ショップ:アイム] [ショップコード:aimu] 価格:396円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 クックゼラチン 商品説明 100%コーラゲン由来 クリアにしっかり固まるからグミも!マシュマロも! だから使いやすい!3つのクリアポイント ・透明度が高い ・ふやかす手間なし ・においが少ない 高品質で純度が高いゼラチンを顆粒状にしています。 デザート作りだけでなくいつもの料理の裏ワザにも! 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 内容量 65g(5g×13袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 販売者 森永製菓株式会社 東京都港区芝浦1-13-16 加工所 株式会社大晃化成 富田林工場 大阪府富田林市中野町東2-5-58 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)ゼラチン 栄養成分表示(1袋5.0gあたり) エネルギー 18kcal たんぱく質 4.4g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.04g コラーゲン 4400mg ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 [ショップ:パンとお菓子材料のマルコ] [ショップコード:maruco-marusan] 価格:400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ※チャックシール付※コラーゲン43,800mg(1袋50g当たり)ふやかす手間がいらない、顆粒状のゼラチンです。 さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にも安心してご使用いただけます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 【使用上の注意】 酸がきつ過ぎたり、たんぱく質分解酵素を多く含む果実(パイナップルやキウイ等)を生で加えるとゼリーが固まりにくくなります。ご使用の際は果実を短時間煮てからご使用されるかまたは缶詰・瓶詰等のものをご使用ください。 【メーカー】 野洲化学工業株式会社 【原材料】 ゼラチン 【使用方法】 50℃以上の材料にそのままふり入れて使用できます。 ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安として下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、密閉し、常温で保存してください。 [ショップ:ぱーそなるたのめーる] [ショップコード:p-tano] 価格:410円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-02-02 14:00〜2026-03-31 23:59 ●ふやかさずにそのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。13袋入です。●抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現!デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします!●1袋5gあたりコラーゲン4600mg。溶けやすいから、温かい飲み物に混ぜたり、炊飯時や鍋、スープなどに振り入れるだけで、手軽にコラーゲンを摂ることができます。●内容量(1袋あたり)/5g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。●1箱=13袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/森永製菓●型番/544019●JANコード/4902888544019画像はイメージです。※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。 [ショップ:マルサンパントリー] [ショップコード:marusanpantry] 価格:416円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 ※2024年4月パッケージ・商品規格が変更になりました。 パティシエご用達!高級グレードのゼラチンの家庭用サイズです。 水分を固める力が強く、美しい透明感を得られます。 吸水しすぎることがなくすぐ溶けて使いやすく、水切りが容易で美しい仕上がりです。 ※使用量は材料や容量によって変わりますので、調整して下さい。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存 原産国名 ドイツ 加工者 株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市三宅1013 栄養成分表示(30gあたり)推定値 エネルギー 104kcal たんぱく質 26.3g 脂質 0.1g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.2g [ショップ:ジェリフ公式ショップ] [ショップコード:jeleaf] 価格:420円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン(国内製造)内容量50g賞味期限 製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存 加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく! ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。 ●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。 ●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。 使用方法 1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 標準使用量200ccにつき5gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 3袋購入でさらにお得!送料込1,000円 1ケース(30袋)購入の場合はさらにお得!おすすめレシピはこちら [ショップ:ラッピングストア(コッタ cotta)] [ショップコード:wrappingstore] 価格:429円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 1購入あたりの内容量:1袋[規格]25g[原材料]豚皮 [原産地]ドイツ[栄養成分表示]エネルギー 344kcal 水分 11.3g タンパク質 87.6g 脂質 0.3g 炭水化物 0g 灰分 0.8g 食塩相当量 0.7g[アレルギー補足]本品製造工場では、小麦、卵、乳製品、くるみを含む製品を製造。[保存方法]高温・多湿、直射日光を避けて保管してください。 [ショップ:ジェリフ公式ショップ] [ショップコード:jeleaf] 価格:430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン(国内製造)内容量100g 賞味期限製造後2年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明●ゼリーやムースはもちろん、のど越しを和らげたい介護食にもおすすめ。 ●コラーゲンが87,600mg/袋 配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が100gとご家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。使用方法1.プラスゼラチンに約4倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。3.1を入れて溶かし、粗熱を取ります。 4.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 ※70℃以上に温めた液体に直接振り入れても、ご使用いただけます。?標準使用量200ccにつき5g その他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 3袋購入でさらにお得!送料込1,000円 1ケース(30袋)購入の場合はさらにお得!おすすめレシピはこちら [ショップ:ママパン] [ショップコード:mamapan] 価格:432円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豚由来の良質な顆粒ゼラチンです。 ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料にも直接振り入れてご使用いただけます。 水にふやかす工程が減らせるので、素材にこだわるシェフやご家庭でのお料理も調理がお手軽になります。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 袋にチャックが付いているので台所での水濡れや湿気、異物混入の心配もなく、ご家庭でも使いやすいタイプです。 コラーゲン43,800mg(1袋50g当たり) [らくらくゼラチンの使い方] 調理方法【ゼリーの場合200cc分】 材料 ・らくらくゼラチン 5g(小さじ3) ・ジュース、牛乳等 200cc(1カップ) ・砂糖 お好み(目安:大さじ2〜3) 作り方 1.鍋にジュース・牛乳等、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 ※ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 関連レシピはこちら ギモーヴ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存してください。 加工者 株式会社 ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 加工所 株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268 バーコード 4979313140719 成分表示 栄養成分表1袋(50g)当たり エネルギー 172kcal たんぱく質 43.8g 脂質 0.15g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.35g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ゼラチン(その他原材料に使用しているもの) (2019年11月29日更新) ただ今のイチオシ [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:441円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ジェリフのプラスゼラチンは、メッシュサイズが30メッシュと細かい微粉タイプで、ふやけやすくなっています。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 コラーゲン(1袋当たり)87,600mg ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン (国内製造) ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避け、常温で保存 ■加工者:株式会社ジェリフ(滋賀県野洲市市三宅1013) ■加工所:株式会社ジェリフ 三上工場(滋賀県野洲市三上2268) ■栄養成分表示(1袋 (100g) 当たり)※この表示値は、目安です。 エネルギー:347kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g コラーゲン:87,600mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチン液(ゼリー液) を沸騰させると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■プラスゼラチンの使い方 調理方法【ゼリーの場合100cc分】 (標準使用量:100ccにつき2.5g) プラスゼラチン 2.5g(小さじ1) お好みのジュース 100cc 砂糖 お好み(目安:大さじ1〜2) 〇ふやかして使用する方法 1.プラスゼラチンの約5倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ジュースに砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。1を入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 ※70℃以上に温めた液体に直接振り入れてもご使用いただけます。 〇お菓子以外の使い方 (コラーゲン補給やコクUP!) ・コーヒー、飲み物に コーヒー、紅茶などの温かい飲み物に溶かして手軽にお使いください。 ※飲み物一杯につき小さじ1〜2杯が目安です。 ・ご飯に お米と一緒に炊くとふっくらつややかに炊きあがります。 ※米2合につき小さじ1杯が目安です。 ・ハンバーグに ハンバーグのタネを練る時に一緒に加えてください。 ※2人分につき小さじ1〜2杯が目安です。 [ショップ:ラッピングストア(コッタ cotta)] [ショップコード:wrappingstore] 価格:454円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]25g [ショップ:ラッピングストア(コッタ cotta)] [ショップコード:wrappingstore] 価格:480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 1購入あたりの内容量:1袋[規格]25g[原材料]豚皮 [原産地]ドイツ[栄養成分表示]エネルギー 344kcal 水分 11.3g タンパク質 87.6g 脂質 0.3g 炭水化物 0g 灰分 0.8g 食塩相当量 0.7g[アレルギー補足]本品製造工場では、小麦、卵、乳製品、くるみを含む製品を製造。[保存方法]高温・多湿、直射日光を避けて保管してください。 [ショップ:日本橋 古樹軒] [ショップコード:kojuken] 価格:483円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 プロに選ばれているゼラチンです! 別名ゼラチンリーフ。粉ゼラチン(ゼラチンパウダー)よりもできあがりの透明度が高く、プロに選ばれているのはこちらの方。使う前にふやかすための水を量らなくてもよいので便利です。 各種ゼリーや杏仁豆腐、マンゴープリン、白ゴマムースなど、さまざまなアジアンスイーツ作りにご利用ください。 使い方 1. たっぷりの冷水に浸し、芯がなくなるまで軟らかくします(約15〜20分)。 2. 軟らかくなったら水から引き上げ、水分をしっかり切ったら、温めた材料の中に入れ、軽くかき混ぜながら溶かし込みます。 豆知識 水を多く使うことで、ゼラチン独特のにおいやアクが少なくなります。 水がぬるいとゼラチンが溶けてしまいますので、必ず冷水を使ってください。 粉ゼラチンと同じように、湯せんで溶かしても使えますが、上記のようにすることで、板ゼラチンのよさがより引き出せます。 標準使用量はデザートゼリーを作る場合で、ゼラチンリーフ1枚に対し液量約300ccです。 覚えておこう! ゼラチンは牛皮と牛骨を原料としているため、生のパイナップルやキウイなど、たんぱく質分解酵素を含む果物や果汁を加えると、固まらなくなることがあります。これらを加えるときは、60℃まで加熱してから使うか、缶詰・瓶詰などに加工されたものをご利用ください。 300g入りは→こちらからお買い求めください。 その他杏仁豆腐の材料は→こちらからお買い求めください。
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