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＜送料無料＞  【愛国】ジャムベースS 2kg  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：23,660円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 ペクチンが主成分。各種フルーツフィリングやジャム、上掛けゼリーなどに使用。商品説明一般名称 ジャムベース内容量 2kg原材料 ペクチン、クエン酸、グラニュー糖※アレルギー物質：りんご保存方法 冷暗所で保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：45日以上特徴ペクチンが主成分。各種フルーツフィリングやジャム、上掛けゼリーなどに使用。製造者大宮糧食工業株式会社所在地 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23　

 【ゼライス】粉末ゼラチンAU 1kg  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：4,490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 牛骨、豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上特徴抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。製造者ゼライス株式会社所在地 宮城県多賀城市栄4-4-1　

 ビドフィックス 1kg＜増粘剤＞  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：7,753円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 冷水可溶な増粘剤。様々な溶液に粘性を付与。ドレッシング、ポタージュスープ、ホイップクリームなどに使用。保水効果、乳化促進、分離防止、保形効果が期待できます。商品説明一般名称 グアーガム製剤内容量 1kg原材料 グアーガム、ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴冷水可溶な増粘剤。様々な溶液に粘性を付与。ドレッシング、ポタージュスープ、ホイップクリームなどに使用。保水効果、乳化促進、分離防止、保形効果が期待できます。製造者国内総販売元：ユニテックフーズ株式会社所在地 東京都中央区日本橋小伝馬町14-4　

ゼリーやムース、冷菓に  【ゼラチンリーフ300　300g】　板ゼラチン/野洲化学/ゼリー/ムース/冷菓/  
[ショップ：お菓子材料と道具の店えぷろん]  [ショップコード：apron-niigata]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 名称 ゼラチン原材料名 ゼラチン（豚皮）内容量 300g賞味期限 商品ラベルに別途記載（在庫状況にもよりますが、約1年以上の商品を順次発送いたします。）保存方法 1.高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使いきってください。また、他の容器に移して保管する場合も同様に注意してください。製造者 野洲化学工業株式会社〒520-2362滋賀県野洲市市三宅1013【ゼラチンリーフ300　300g】　板ゼラチン/野洲化学/ゼリー/ムース/冷菓/ ゼリーやムース、冷菓に 枚数で計量ができるので便利！ 1枚約3.3グラムのシート状のゼラチンです。ゼラチンの使用目安は、他の材料の水分量の2〜3％です。例えば、デザートゼリーで3枚に対して液量430ccです。※パイナップルやキウイのようなたんぱく質分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、缶詰、ビン詰め等のものをご使用ください。〈使用方法〉ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1〜2分間ふやかします。水分を絞って温めた液体（50〜60℃）に入れて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。（沸騰させてしまうと固まりにくくなります） 1

手軽な準タイプのゼラチン  新田 顆粒ゼラチン ニューシルバー 100g  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：615円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

汎用性の高い顆粒タイプの定番品。そのまま振り入れ、ムラなくかんたんに溶かせます。さらににおいが軽減されて素材の持ち味を活かせ、幅広いメニューにお使いいただけます。 内容量 100g 名称 ゼラチン 原材料 牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 栄養成分表 （100gあたり）　エネルギー：348kcal、たんぱく質：87g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：200〜800mg 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者 新田ゼラチン株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

顆粒ゼラチンの最高級品  新田 顆粒ゼラチン21 100g  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：805円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

素材にこだわるシェフへおすすめの上級グレードです。固まる力も強く、少量でしっかり固まります。透明感が高く、においも少ないため、素材の持ち味を活かしたメニューに最適です。 内容量 100g 名称 ゼラチン 原材料 牛骨※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 栄養成分表 （100gあたり）　エネルギー：356kcal、たんぱく質：89g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：200〜800mg 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者 新田ゼラチン株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

 【新田】ニューシルバー 500g  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：2,590円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができる、粉末ゼラチン。液体200ccに対して5g（大さじすりきり一杯で約3g）が標準使用量です。ゼリー、ムース、ババロアなどさまざまなお菓子作りにお使いください。生のトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか、缶詰をご利用ください。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 500g原材料 ゼラチン（牛骨・牛皮）保存方法 常温で保管（高温多湿を避けて下さい）賞味期限 商品発送時：270日以上特徴直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができる、粉末ゼラチン。液体200ccに対して5g（大さじすりきり一杯で約3g）が標準使用量です。ゼリー、ムース、ババロアなどさまざまなお菓子作りにお使いください。生のトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか、缶詰をご利用ください。製造者新田ゼラチン株式会社所在地 大阪府八尾市二俣2-22　

 【グランベル】板ゼラチンシルバー 500g  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：3,875円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 ゼリー強度/160〜180。1枚当たり約3g。ドイツ、エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。商品説明一般名称 板ゼラチン内容量 500g原材料 豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上原産国ドイツ特徴ゼリー強度/160〜180。1枚当たり約3g。ドイツ、エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13　

 クールアガー 500g【新田ゼラチン 粉末アガー ゼリー】  
[ショップ：栄養ケアショップ]  [ショップコード：n-bzaar]
価格：3,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成：ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 販売者：新田ゼラチン(株) 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意：・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 内容量：500g 配送温度帯：常温便 冷蔵便 商品紹介 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。 標準使用量:1000mlあたり20~30g ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 原材料・成分 ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 安全警告 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ご注意（免責）＞必ずお読みください ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、できるだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。

【スイーツ お菓子 粉ゼラチン 製菓 ジェリフ】  ジェリフ ゼリーエース 1kg 緑  
[ショップ：アイム]  [ショップコード：aimu]
価格：3,507円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。 召し上がり方 5倍量の水で10分間ふやかし、60度程度に温めた材料(液体)に溶かしてください。 ゼリー等のデザートメニューであれば冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。 品名・名称：ゼラチン 原材料：ゼラチン（国内製造） 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 栄養成分 (100gあたり推定値) エネルギー：344kcaL たんぱく質：87.6g 脂質：0.3g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.7g

【スイーツ お菓子 板ゼラチン 製菓 ジェリフ】  ジェリフ ゼラチンリーフ 300g 緑  
[ショップ：アイム]  [ショップコード：aimu]
価格：1,782円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

プロも愛用計量いらずの薄板状ゼラチンです。 一枚一枚の厚さ・重さが一定。 計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、水切りが容易です。 原材料名：ゼラチン(国内製造、インド製造、トルコ製造) 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 栄養成分(100g当り) エネルギー・・・344kcal たんぱく質・・・87.6g 脂質・・・0.3g 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0.7g

 ゼライス AUゼラチン 1kg  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：5,519円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：1000g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

 ゼライス AUゼラチン  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：2,776円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：500g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 使用方法 5gで、約200mlのゼリーを作ることができます。 （素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。） 1. ゼラチンに約5倍量の水を加えて、約20分間十分にふやかしてください。 2. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かしてください。 3.冷蔵庫で冷やし固めてください。 使用上の注意 ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。 ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。 ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。 栄養成分【100gあたり】 熱量 344kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g プロ愛用のロングセラー粉ゼラチン 1962年に発売し50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューに使用できます。使いやすいチャック付きスタンドパックです。 ※本商品は「ふやかすタイプ」のゼラチンです。

ゼリーやムースなどお菓子作りに  新田ゼラチン ニューシルバー 顆粒 500g / 凝固剤 粉ゼラチン ゼリー ムース 冷菓 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：2,052円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について そのままムラなく簡単に溶かすことが出来ます。素材の持ち味や色、香りを損なうことなく仕上げられます。牛骨、牛皮使用 ※袋の上部はジッパーがついております。 ※パッケージがリニューアル致しました。 (2013/6/19)   名称 ゼラチン 内　容　量 500g 原　材　料 牛骨・牛皮 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、室温にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 新田ゼラチン株式会社〒556-0022大阪市浪速区桜川4丁目4番26号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

 ゼリエース ゼラチンリーフ (板ゼラチン)　30g(1.5g×20枚)  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：292円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 ゼラチン 加工者 株式会社ジェリフ 内容量 30g（1．5g×20枚） 賞味期限 製造後約3年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 原材料名 ゼラチン 原産国名 ドイツ 使用方法 ゼラチンリーフは、高タンパク質食品です。料理にデザートに、オリジナルメニューをお楽しみください。 1枚約1．5gです。10枚で600ccのゼリー液が出来ます。 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。

 ゼリエース　ゼラチンパウダー 1kg  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：4,450円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 ゼラチン 製造者 野洲化学工業株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造後2年半 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 ゼラチン 使用方法 ゼラチンに約4倍の量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火又は湯せんにかけ溶かします。 ＊標準的なゼリーは、液量にに対し2〜3％です。 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。　

業務用食品 常温 ゼラチン ゼリー お菓子作り 39ショップ  【常温】8798 ニューシルバー H50(粉ゼラチン) 500 新田ゼラチン【3980円以上送料無料】  
[ショップ：業務用食品ダイキョー　オンライン]  [ショップコード：daikyo02]
価格：3,548円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ゼラチン内容量500g賞味期限（記載場所） この面の下部に記載保存方法高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。製造者・販売者新田ゼラチン株式会社大阪市浪速区桜川4-4-26調理方法50〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めて下さい。標準使用量：1000mlあたり25〜30g【常温】8798 ニューシルバー H50(粉ゼラチン) 500 新田ゼラチン 業務用食品 常温 ゼラチン ゼリー お菓子作り 39ショップ 水にふやかす手間なくお湯に直接振り入れて溶かすことが可能です。温めたジュースやコーヒーに直接加え、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めれば簡単にゼリーの出来上がり！使用目安：2〜2．5％ 8

1袋あたりコラーゲン4,550mg！混ぜるだけで簡単に溶ける顆粒状のゼラチン  マルハ ゼライス 65g(5gx13袋)x5個set【賞味12ヵ月以上】S  
[ショップ：爆安問屋KANBI]  [ショップコード：auc-kanbi]
価格：1,782円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。「豚」由来のコラーゲンから作られています。1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズで、お得な13袋入り。ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞が付いておりますので、是非ご活用下さい。 原材料 ゼラチン 栄養成分表/1袋(5g)あたり エネルギー:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g 炭水化物:0g、ナトリウム:13mg、食塩相当量:0.03g カリウム:0mg、リン:0mg、コラーゲン:4550mg 注意事項 ・製造元の都合により、予告なくパッケージ・容量等の変更がある場合がございます。 (※パッケージ・容量等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ・出荷までに約1週間前後かかる場合もございますので予めご了承下さい。ゼライスは『豚』由来コラーゲンたんぱく質です。　

 【グランベル】ゼラチンパウダー(200) 1kg  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：4,682円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 ゼリー強度/200。溶解しやすい作業性に優れた豚皮を原料にしたゼラチンパウダー。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上原産国ドイツ特徴ゼリー強度/200。溶解しやすい作業性に優れた豚皮を原料にしたゼラチンパウダー。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13　

 【グランベル】板ゼラチンゴールドエキストラ 1kg  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：8,549円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 ゼリー強度/230〜250。1枚当たり約2g。ドイツ、エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。商品説明一般名称 板ゼラチン内容量 1kg原材料 豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上原産国ドイツ特徴ゼリー強度/230〜250。1枚当たり約2g。ドイツ、エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13