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[ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:1,006円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 220g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ターメリック(うこん) 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) [ショップ:【健康茶専門店】 がばい農園2号店] [ショップコード:gabainouen02] 価格:1,360円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 名称 国産 秋ウコン粉末 原材料 秋ウコン 原料原産地 福岡県 内容量 100g(粉末) ※個包装ではございません。 カフェインの有無 ノンカフェイン 賞味期限 パッケージ裏面に記載 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。 メーカー名 がばい農園株式会社 HACCP証明書番号 : th-0201701058 広告文責 がばい農園株式会社 0952-37-5358 製造加工地 佐賀県 商品区分 食品 成分表示 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー・・・・6kcal たんぱく質・・・・0g 脂 質・・・・・0g 炭水化物・・・・・1.5g ナトリウム・・・・1mg 食塩相当量・・・・0g [ショップ:イージャパンアンドカンパニーズ] [ショップコード:japan-ds] 価格:1,625円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。ターメリックはいろんな料理に活躍します。 ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。 カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。 便利な缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。 ●原材料名 ターメリック ●原料原産地名 インド ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分(100g当り) エネルギー・・・336kcal たんぱく質・・・7.2g 脂質・・・1.2g 炭水化物・・・74.2g ナトリウム・・・35mg (食塩相当量・・・0.1g) 400g【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード:調味料 香辛料 スパイス ハーブ たーめりっく 煮込み料理 洋食 業務用]★まとめ買い★ SB ターメリック L缶 400g ×12個 はコチラ >> [ショップ:こだわり食材 572310.com 楽天店] [ショップコード:nk] 価格:3,990円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ベトナムでオーガニック(有機)栽培されたものです。 やや土臭いジンジャーのような芳香が特徴です。 漢方ではうこんとも呼ばれます。 カレーの色付けには欠かせないスパイスです。 品名:オーガニック ターメリック パウダー 原材料名:有機ターメリック 原産国名:ベトナム 内容量:500g 賞味期限:商品ラベルに印字 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者:株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■本品はチャック付きアルミ袋入りです。 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。 [ショップ:とんがらし 芥川] [ショップコード:cayenne] 価格:1,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:14グラム 自社農園でのみの原料を用いて生産しておりますので数量に限りがございます。品切れの際は御了承願います。とうがらしに出会った28年前には世界には約3000種類のとうがらしが存在すると言われていました。 その後に世界に激辛ブームが訪れて様々な品種が日々生み出されれていて世界には今や数万種類のとうがらしが存在しております。 私自身も生粋の唐辛子マニアとして世界中の研究者やマニアとSNSを通じて交流をして世界の唐辛子の最新事情を常に把握するように努めております。 特に昨今のテレビなどで多く取り上げられる激辛唐辛子は日本のパイオニアとして多くの品種を日本国内で最初に販売をさせていただいております。 また、日本で最初の唐辛子専門農園として多くのメディアでもご紹介いただいております。 自身が唐辛子を愛しているので、辛くて美味しい唐辛子を皆様にもご紹介させていただきたいとの思いから、これまで4000品種以上の唐辛子を育てて500種類の唐辛子を粉末に加工してきました。 そのような実績から唐辛子のプロとして自他ともに認知をしていただいております。 そのなかで15年前に本当に美味しい唐辛子に出会いました! その唐辛子を以降も毎年栽培して、実の形状や収穫量、粉末に加工しての美味しさを検討して株の選抜を10年間余り継続しました。そして、この3年間は選抜を終えて安定した品質を確保できるかの最終確認をさせていただきました。 そして!! このたび15年の歳月を経て皆様にこの唐辛子をご紹介させていただける運びとなりました! この唐辛子は中米が原産ですが、樹の佇まいや鷹の爪形状の実の形など日本の古くから栽培されている唐辛子に似た特徴を備えております。 大和桜井市の特産品、新しい日本の唐辛子として【大和黒鷹】と名付けました。 令和7年1月に桜井市の審査を経て大和さくらいブランドに認定されました。 大和さくらいブランドとは? 奈良県・桜井市にある桜井らしい個性と魅力を持ったさまざまな素晴らしい産品(資源)のなかから、桜井市地域ブランド認定推進委員会が審査し、桜井市長が認定したものを「オールさくらい」の商品として取り扱い、総称として「大和さくらいブランド」と呼ぶものです。 近年の認定品は、令和3年:3品 令和4年:2品 令和5年:1品 狭き門の慎重な審査を経て認定していただきました。 新しい日本のとうがらし、奈良県桜井市地域特産品の【大和黒鷹】についてご紹介させていただきます。 日本の古い品種に一見は酷似しているのですが、世界中に数万種類あるトウガラシ種の中でも茎や葉に産毛が生えているというこの品種だけが持つ特徴を備えています。 この唐辛子はとても強靭で野趣にあふれていますが、その実はとても繊細で素直な味わいを備えております。 そして、通常の唐辛子は緑から赤へと変化をしていきますが、この唐辛子はゆっくり時間をかけて真っ黒から赤へと美しく変化していきます。 大和黒鷹は、 キレの良い強い辛さ 日本国内の古くから栽培されている最辛レベルの黄金や熊鷹と同程度の辛さです。 タカノツメ 50000スコヴィル 熊鷹・黄金 200000スコヴィル 大和黒鷹 220800スコヴィル ハバネロ 300000〜500000スコヴィル ジョロキア 1000000スコヴィル ※スコヴィルとは既定の砂糖水で何倍に薄めれば辛さを感じなくなるかという単位です。 スーッとした爽やかな風味 食欲を増進するスーッと鼻抜けの良い爽やかな香りを持っています。 この唐辛子を加工した翌日の加工場に入ると心地いい香りに包まれます。 唐辛子を愛して辛さにもこだわりますが、何よりも体に優しくておいしい唐辛子を作るように努めています。 とうがらしには雨が降れば落ちる程度しか害虫が発生しません。 お客様のためにも自分自身の健康のためにも自然の力を大切に栽培をさせていただいております。 ですから、当店の農場にはいつもたくさんの虫が共生しております。 そして、そのような自然の力を借りて辛さだけでなく風味や旨みのある唐辛子に仕上がっております。 唐辛子は同じロットの種子から育てても、栽培条件によってその辛さが5倍程度変化します。 当店では安定した栽培が出来るとうがらしに向いた土を畑の全面に数十cm引き詰めて、肥料や水やりなどのタイミングを長年の経験で工夫しながら毎年安定した品質を確保できるように努めております。 たかが唐辛子、されど唐辛子です。 食品の中でも真っ白に美しく乾燥する三輪素麺の企業に15年間勤めていた経験を生かして、その三輪素麺の乾燥方法をさらに改良した独自の低温乾燥で唐辛子の色と風味にこだわった乾燥をしております。 40度以下で24時間で素早く乾燥して粉末加工しておりますので、素材の持っている色と香りが生きております。 前職から合わせて食品の乾燥を30年間行っておりますが、唐辛子の栽培と同じように乾燥作業が人生の楽しみの一つです。 作業ごとに評価を繰り返してその技術を高めています。 作り立ては風味には優れますが粉にも辛さにも“角”がございます。 冷蔵で寝かせることによりまろやかな口当たりと素直な辛さに仕上がりますので製品の状態を見極めてお届けさせていただいております。 有名芸能人も御用達で、テレビを始めとして多くの取材を受けている和のスパイスでは日本を代表する企業の一つです。 七味とうがらしの一般向けの小売りは近年になって開始されましたが、その品質の高さからすでに有名食料品店などで数多く販売されております。 また、当店も七味とうがらしの原料として激辛唐辛子を納入させていただいております。 今回の商品のためにその向井珍味堂さんで革新的商品を生み出している松村さんがこの商品のために厳選した原料をブレンドしてくれました。 松村さんは各原料の生産現場にも毎年訪問されて、自ら百貨店や専門店での店頭販売もされています。生・販ともに生の声を聞いて商品作りをされる七味とうがらしのスペシャリストです。 “大和黒鷹七味”はスパイスのプロ同士が相談して生み出した七味とうがらしです。 七味とうがらしは香りが命です。 この七味も向井珍味堂さんに直接伺わせていただいて、当店の大和黒鷹一味の個性も大切にしながら各素材の香りが素直に際立つように組み合わせてしております。 お料理に振りかけた瞬間から華やかな香りが広がります。 [ショップ:nideru] [ショップコード:nideru] 価格:948円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 本格派インド風カレー香辛料 からしやたくあんの黄色の着色料としても使われます。 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 [ショップ:マグーズショップ] [ショップコード:magimaguu] 価格:313円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ マグーズセレクト!アーユルヴェーディックスパイス ターメリックパウダー 100g インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリックは日本でもウコンとしておなじみ。 香りはもちろん、色づけに便利なスパイスです。 またお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。 レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。 カレー以外のお料理では、ゴーヤチャンプルーなど苦味を生かしたお料理によく合います。 ターメリックパウダーは油と絡めながらよく炒めてお使いください。 ■原産国 インド ■原材料 ターメリック ■原材料に含まれるアレルギー物質 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中): 該当なし 本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。 開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。 →その他 スパイス【まずはこれ!基本のスパイス】 1.ジンジャーパウダー 2.ターメリックパウダー 3.コリアンダーパウダ― 4.コリアンダーホール 5.クミンパウダー 6.クミンシード 7.チリパウダー 8.ブラックペッパー 9.シナモンパウダ― 10.ガーリックパウダー 【アレンジが楽しいスパイスたち】 1.フェンネルパウダー 2.フェンネルシード 3.グリーンカルダモンパウダー 4.グリーンカルダモン(ホール) 5.クローブ(ホール) 6.フェヌグリークパウダー 7.フェヌグリーク(ホール) 8.クローブパウダー 9.カルダモン(ブラウン) 10.ナツメグ [ショップ:nideru] [ショップコード:nideru] 価格:180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 本格派インド風カレー香辛料 からしやたくあんの黄色の着色料としても使われます。 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 [ショップ:屋久島ウコンの里 楽天市場店] [ショップコード:yakushima-ukon] 価格:280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ みなさんこんにちは 巷では、カレーのブームが来てるみたいです! そこで、ウコンの里も、その波に乗るべく、独自でスパイスを開発しました!その名も、クルクミンの里だ!!! 春ウコン60% クスリウコン40% の黄金比でブレンドした商品となります! 屋久島ウコンの里だからこその、シンプル配合!! 秋ウコンのクルクミン同等の成分が入っており、カレーなどスパイスとしてお使いください! あなたの食生活に、新たな彩りを!! [ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:1,242円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.89 ♦♦♦♦ ホール袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gターメリックはいろんな料理に活躍します。ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。便利な缶入りです。※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名:ターメリック原材料名:ターメリック賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:400g原料原産地名:インド製造者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ターメリック パウダー L缶 400g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Turmeric ウコン sb s&b SB エスビー 食品 [ショップ:サプリの原料屋〜パウダーランド〜] [ショップコード:oga18e] 価格:1,742円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:18 レビュー平均:4.89 ♦♦♦♦ ショップトップ>商品一覧>健康 >> 【商品名】 沖縄県産100%黄金色の秋ウコン粉末 【名称】 秋ウコン粉末 【原材料】 秋ウコン(沖縄県産) 【内容量】 100g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【製造者】 株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】 100g当たり(推定値):熱量313 kcal / たんぱく質 7.7g / 脂質4.0 g / 炭水化物 72.6g / 食塩相当量0.1 g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 栄養補助食品として1日ティースプーン2杯(約3g)を目安に、水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。 また、料理などにもお使いいただけます。 【広告文責】 株式会社 オーガランド (0995-55-5311) 【生産国】 日本 【区分】 健康食品 [ショップ:Bio Terrace] [ショップコード:elen-shop] 価格:680円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:18 レビュー平均:4.89 ♦♦♦♦ 【ターメリックパウダーとは?】環境に配慮したオーガニック農法で栽培されたベトナム産のターメリックを使用。有機JAS認定で、無農薬・無化学肥料の栽培を実現。純粋で安全なスパイスです。 【商品栄養素について】リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが豊富で、クルクミン含有。美容と健康サポートの役立つ成分をバランス良く含んでいます。 【有機JASの良さ】厳選されたオーガニックターメリック使用。自然本来の味と品質を大切にし、純粋で安全な製品をお届けします。 【ISO22000認証工場での製造】国内のISO22000認証工場で小分けを行い、製品の衛生面にも自信を持っています。高品質なターメリックパウダーです。 【お召し上がり方】ターメリックライスやターメリックラテなど、少量で料理に彩りと風味を。ガラムマサラと組み合わせれば味わい深い料理に。 [ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:475円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:23 レビュー平均:4.87 ♦♦♦♦ ホール袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gターメリックはいろんな料理に活躍します。ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。お得な袋入りです。一括表示品名:ターメリック原材料名:ターメリック賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:インド製造者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ターメリック パウダー 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Turmeric ウコン sb s&b SB エスビー 食品 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:560円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.86 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>有機JAS・オーガニック>調味料・油(有機JAS)>調味料(有機JAS)>有機ターメリックパウダー (20g)商品区分:有機JAS認定【有機ターメリックパウダーの商品詳細】●ターメリックはカレーの香り付け、色付けに使われるスパイスです。ピラフなどの色付けにも使われることがあります。●和名をウコン(鬱金)というように、鮮やかな黄色をしています。独特の土臭さがあるので、フライパンなどで軽く煎ってからお使い下さい。●有機JAS認定商品。【品名・名称】有機ターメリックパウダー【有機ターメリックパウダーの原材料】有機ターメリック(原料原産地:スリランカ)【栄養成分】本品1袋あたり/エネルギー:70.8kcaL、たんぱく質:1.5g、脂質:1.9g、炭水化物:12.9g、食塩相当量:0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地:スリランカ、最終加工国:日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド:N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:950円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.86 ♦♦♦♦ ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドターメリックパウダー ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (?lena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細: 黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 [ショップ:BIS楽天市場店] [ショップコード:bis-direct] 価格:655円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:78 レビュー平均:4.86 ♦♦♦♦ 商品情報?【YouTubeで話題のスパイス】投稿1か月余りでYouTubeで140万回再生され(※2024年8月時点)、多くの方からご好評いただいております。是非、ご賞味ください。?【直営農家】全国に数十店舗あるカレー店に卸すために現地直営農家で栽培しているスパイスです。添加物不使用のスパイス。?【D'stsカレースパイスの特徴】「ターメリック」「クミン」「コリアンダー」は、カレーづくりにマストなスパイス。どんな種類のカレーもベースにはこの3つを使うことが多いです。?【クミンパウダー】ほろ苦い香りと辛みのある芳醇な風味が料理全体に行き届き、カレーの香り、味をより一層引き立てます。また様々な料理の香り付けとして使用できます。?【ターメリックパウダー】ほのかな甘い香りが特徴で色味も良くスパイスカレー料理に多用されます。魚や肉の臭み消しにも使用され、お米やお肉にも相性が抜群でターメリックライスによく使われます。?【コリアンダーパウダー】パクチーの種子を乾燥した物を香辛料としてコリアンダーと呼びます。甘くてさわやかな柑橘系の香りが特徴です。?【チリパウダー】カレー粉には欠かせないスパイスで料理に辛味を加える以外に肉や魚の臭みを抑える効果があります。辛味が特徴で食欲をそそるカレーには欠かせないスパイスです。?【クミンホール】スパイシーな香りとほんのりとした苦みが特徴です。低温の油でじっくりと火を入れてから使用することで、噛むたびに放つ香りと食感も楽しめます。カレーの他にも肉や野菜料理、煮込み料理、炒め物などに幅広く使用できます。《ランキング第1位》【【D'sTs直営店】 カレー スパイス 100g 1種 3種 4種 5種 〜 ターメリック クミンパウダー コリアンダーパウダー チリパウダー クミンホール 〜 カレーパウダー カレー粉 無添加 カレースパイスセット カレースパイスパウダー スパイスカレーキット YouTubeで159万回再生、話題のカレースパイス。 DsTs創業20年以上の有名インドカレー店でも使用。ターメリックパウダー クミンパウダー コリアンダー チリパウダー クミンホール 5 [ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:1,147円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:27 レビュー平均:4.85 ♦♦♦♦ 内容量:500g 原産国:インド 原材料:ターメリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場:国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。 日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。 最近では秋ウコンとしても人気です。 店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。 価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。 データを見たところクルクミンも多く(韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。東京でもできるんですね) インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。 ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。 ・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。 ※ターメリックライスをもっと美味しく! カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性(すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです)、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。 用途 着色・風味 秋うこん 秋ウコン ウコン うこん ターメリック原型 うこん原型 ウコン原型 たーめりっく うこんの力 クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g [ショップ:HEN HOUSE カンボジア食材の専門店] [ショップコード:kampotpepper] 価格:2,350円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:32 レビュー平均:4.84 ♦♦♦♦ カンボジア固有種のウコン(ターメリック)100% 中国やインドでは古くより健康にいいスパイスとして用いられてきました。 ラプランテーション農園では、農薬や化学肥料を一切使わない栽培を 長年続けています。古くから現地に伝わる伝統栽培を忠実に守り 何世代も続く農民の手によって、大切に育てられています。 フランスのエコサート有機認証やアメリカのUSDAなどの オーガニック認証を取得している 最高級のウコン商品です。 名称 ウコン(粉) ターメリックパウダー 原材料名 ウコン100% 内容量 50g 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 原産国名 カンボジア(カンポット) 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト (La Plantation日本総代理店) [ショップ:インドカレー専門店 ケーアール] [ショップコード:currykr] 価格:500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.83 ♦♦♦♦ ターメリックパウダー(100g) インドカレー、スパイス 納期 2営業日以内に発送 商品情報 名称 ターメリックパウダー 原材料名 ターメリック(インド) 内容量 100g 賞味期限 700日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。 製造者または販売者 インドネパール料理KR ラワルカブル 宮城県仙台市若林区大和町4-13-25 022-385-5663 備考 ゆうメール便のお届けとなります。モニタの発色具合により実物と異なって見える場合があります。 [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:529円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.83 ♦♦♦♦ 豆料理や野菜料理に、またはご飯の色付けに。 ○品名:ターメリックパウダー ○内容量:20g ○原材料名:ターメリック ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:インド等 ○輸入者:アリサンオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。
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