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万能調味料として。。  【3/1限定★ポイント11倍★ワンダフルデーP3倍】マルキン　粒もろみ 400g　【 小豆島 もろみ もろみ味噌 つぶもろみ もろきゅう marukin マルキン食品 丸金 丸金食品 お弁当 】  
[ショップ：小豆島オリーブ！オリーブ！]  [ショップコード：olioli]
価格：594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

名称もろみ加工品内容量400g/個原材料名醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、ビタミンB1製造場所日本賞味期限商品に記載保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。栄養成分表示（100ml中） エネルギー 209kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.1g 炭水化物 36.2g 食塩相当量 9.4g製造者丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード小豆島 もろみ もろきゅう もろみ チキン つぶもろみ　粒もろみ 佃煮 丸金食品 マルキン食品 讃岐 お土産 醤の郷 送料無料 メール便 ゆうパケット粒もろみは、やや辛口の「昔ながらのもろみ」です。お肉や魚を漬け込んで焼いたり、唐揚げの味付けに加えたり、醤油の風味が生きる万能調味料として常備しておくと便利です。

 キッコーナン あきたこまちみそ 750g  
[ショップ：秋田県物産振興会楽天市場店]  [ショップコード：akitatokusan]
価格：594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

秋田香酵母「ゆらら」を使った味噌で、人気の高い逸品です。 日南工業は秋田物産展でもおなじみの会社です。 ■製造者：日南工業株式会社 （秋田県にかほ市院内字此木沢6） ■内容量：750g ■原材料：大豆（ロシア、分別生産流通管理済み） 　　　　　米・食塩／酒精 ■賞味期限：4ヶ月（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温保存 ■発送方法：通常

富士箱根湧水仕込み。糀のつぶを残したタイプ  【白みそ】伊豆みそ つぶ 750g  
[ショップ：伊豆フェルメンテ]  [ショップコード：izufmt]
価格：594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

糀歩合（糀米と大豆の重量比）は8割、食塩相当量は13.2g。 創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。糀の粒を残したタイプです。 みそ造りの最後の工程でみそを漉さずに、米や大豆等の粒を残した 白つぶみそタイプ。 ※賞味期間　製造日より120日 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。冷凍保存可

米糀の味と香りが生きている 糀つぶみそ  かねさ 糀つぶみそ（カップ）650g×1個  
[ショップ：クイックファクトリー]  [ショップコード：quickfactory]
価格：598円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

かねさ 糀つぶみそ 650g 【商品説明】 米糀の味と香りが生きている懐かしい味わいの糀つぶみそです。 さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。 天地返しを行うことで、旨みとまろやかな「コク」のある味噌に仕上がっています。 野菜たっぷりの豚汁に、サバの味噌煮、茄子の味噌炒めにおすすめです。 【ポイント消化 青森県 北海道 米糀味噌 粒味噌 糀味噌 糀粒味噌 糀つぶ味噌 こうじつぶみそ こうじつぶ味噌 麹味噌 麹みそ 麹粒みそ 麹つぶみそ】品名 かねさ 糀つぶみそ 650g 商品内容 かねさ 糀つぶみそ 650g 1個 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 かねさ株式会社青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22 TEL：0172-69-1411 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

生きている味噌 塩分控えめ 豚味噌や魚味噌に 保存料・漂白剤・人口甘味料などを使っていない  味噌 みそ 粒味噌 高倉 粒みそ500g ミソ ホートク 奄美大島  
[ショップ：奄美大島のお土産店]  [ショップコード：amamio-shima]
価格：600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品スペック 名称 味噌 原材料 米（アメリカ産）、大豆、食塩、酒精、調味料（アミノ酸）、ビタミンB2 内容量 500g 製造者 有限会社　ホートク 賞味期限 約5カ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね！どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌（ソテツの実が入ったもの）など等種類が豊富！特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4〜6％、成熟期間1、2ヶ月なんですね！食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね！！勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか？そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか？また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し！　それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね！　塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です！

甘口でバランスがいいため汁ものや合わせ味噌に向いています。お味噌汁はもちろん豚汁やさつま汁、味噌鍋などにぜひお使いいただきたいお味噌です。  阿波御膳みそ 300g 【ネコポス可】 麹のコクが深い甘口米味噌 お試しサイズの300g 送料負担の少ないネコポスも選択可 米味噌 赤味噌 甘口味噌 麹味噌 粒味噌 徳島味噌 徳島県産 食品 調味料 みそ 粒みそ  
[ショップ：生きてるみそ]  [ショップコード：ikimiso]
価格：600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

赤味噌・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒味噌 【阿波御膳みそ　300g】 甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒味噌です。 四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。 徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年（西暦1899年）創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。 豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。 お味噌汁なら、雑味のないスッキリした甘口味噌汁に仕上がります。 甘口ですが、具材の味を生かすお味噌なので、甘めの具材でも美味しいお味噌汁になります。 大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のお味噌汁が楽しめます。 粒味噌ですが、麹（こうじ）の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリした甘口です。 原材料の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。 また麹歩合（こうじぶあい）が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。 ●商品名 阿波御膳みそ（粒味噌） ●名　称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 300g ●お召し上がり目安 お味噌汁約15杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、塩、酒精 ●　味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。 お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■ネコポスの場合■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。 ［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■ネコポスの場合■ 日本全国一律385円 ■宅配便の場合■ 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ ［ラッピング］ ［味噌 みそ ミソ 味噌汁 味噌炒め 味噌煮込み］［赤味噌 赤みそ 粒味噌 粒みそ つぶ味噌 つぶみそ 甘口味噌］［阿波 安房 泡 粟 あわ 徳島 徳嶋 とくしま トクシマ 四国 しこく］［御膳 ご膳 御前 ご前 五膳 午前 ごぜん］［御膳味噌 御膳みそ 徳島味噌 徳島みそ］［国産大豆 国産原料 塩分控えめ］［化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用］［東京 中野 新井薬師 あいロード 坂本商店］［メール便 ネコポス］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

奄美大島味噌、粒みそ  味噌 みそ 粒味噌 味噌 特上島味噌 ヤマア 500g ミソ 生味噌 お味噌 無防腐剤 奄美大島  
[ショップ：奄美大島のお土産店]  [ショップコード：amamio-shima]
価格：600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品スペック 名称 米みそ（だし入り） 原材料 米（アメリカ産）、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、かつお節エキス、にぼしエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB2 内容量 500g 製造者 株式会社　ヤマア 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。  特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね！どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌（ソテツの実が入ったもの）など等種類が豊富！特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4〜6％、成熟期間1、2ヶ月なんですね！食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね！！勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか？そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか？また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し！　それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね！　塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です！ このみそは防腐剤を使用していない天然のままの生みそで、酵母菌が生きているので、気温が上がると熟成が進み夏場は、なるべく若いみそを出しています。 お茶うけみその作り方（例） 1・ナベに油をひき島みそと砂糖少々を3〜5分程弱火で炒める。 2・具として肉（ロースか二枚肉）を水で煮てから食べやすい形に切ったものか、又は魚のから揚げをほぐしたものか生ピーナツを高温の油でサッと揚げたもの。 3・とろ火で1・のみそと2・の具をからめる程度に炒めるけずり節やピーナツ粉等をいれたら一層おいしくいただけます。

大豆と米麹から作った甘口の粒味噌です。  のとみそ1袋（1kg） 米味噌 米みそ 甘口味噌 甘口みそ みそ 味噌 甘口 米 粒 調味料 ご当地 お取り寄せ  
[ショップ：能登　カネヨ醤油]  [ショップコード：kaneyo-soysauce]
価格：637円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 お試し 1本 円熟こうじみそ 液状タイプ340g有機大豆 国産米使用調味味噌 液みそ だし入り ボトル 簡単 手軽 料理 ひかり味噌 発酵食品 こうじ 健康 豆  
[ショップ：ひかり味噌　楽天市場店]  [ショップコード：hikarimiso]
価格：637円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ロングセラー商品『円熟こうじみそ』を使用した、溶けやすく便利な液状のだし入り味噌。 お湯を注ぐだけでさっと溶け、味噌汁も簡単に出来上がります。 どんな料理にも合わせやすい、昆布だしの上品な味わいです。 ・一人分だけ作りたい時 ・朝の忙しい時 ・炒め物の味付けに迷った時 ・鍋の味を変えたい時 などなど、様々な場面でぜひお試しください。 【1本でみそ汁約20杯分！1杯約24.3円】 ◆おみそ汁1杯目安 本品・・・大さじ約1(約17g) お湯・・・約150ml 商品詳細 ●名称：みそ加工品 ●原材料名：米みそ（大豆を含む）、食塩、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス、昆布粉末／酒精 ●内容量 340g ●賞味期限 製造日より9ヵ月 ●保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者 ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所 長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 （1食17gあたり） エネルギー 22kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.6g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることが出来ます。 分離することがありますが、品質に問題はありません。よく振ってからご使用下さい。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。容器にお湯を入れたり、火のそばなど高温の場所に置いたりしないでください。 ●開封時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。

香り豊かな、麦粒みそです。球磨川  緑屋本店　一騎印　繊月味噌　麦粒　1Kg  
[ショップ：くまの焼酎屋]  [ショップコード：b-bear]
価格：642円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

熊本県　緑屋本店 容量　1Kg 芳醇な麦の香りがたまらない田舎みそ。懐かしいふるさとの味をご堪能ください。

甘みたっぷり、塩分ひかえめ！こうじ香る、コク旨みそ『伊予のみそ』！  ギノーみそ 国産伊予のみそ・つぶ 700g  
[ショップ：グッドセレクト高知 楽天市場店]  [ショップコード：goodselectkochi]
価格：658円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ギノーみその売上げNo1商品「伊予のみそ」(粒みそ)の小袋包装商品。 こうじの割合が非常に多い麦みそです。 こうじ歩合はなんと200割(麹と大豆の割合が20:1)。 伊予のみその塩分は8.5%で、五訂日本食品標準成分表に記載の麦みそに比べ約20%、米みそ(淡色辛みそ)に比べ約30%塩分を控えています。 試食会や通販で購入されたお客様からよく、「みそ汁が苦手な子供が、伊予のみそは甘くて美味しいと飲み始めた。」という嬉しいお便りをいただくおみそです。 (1)おみそ汁(豚汁にもおすすめ)。だし汁160cc、みそ20~25g。 (2)魚(肉)の味噌漬け。みそ大さじ4、みりん大さじ1を混ぜ合わせ、魚(肉)の両面に塗り、冷蔵庫で半日おきます。味噌を取り除き、フライパンで弱火で焼いてください。 (3)野菜スティック。そのまま付けて。マヨネーズと混ぜて。

ご飯のお供、お茶うけに　かつおみそ  奄美大島　ヤマア　かつおみそ　250g  
[ショップ：奄美特産品本舗]  [ショップコード：amamitokusanhin]
価格：658円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ヤマア特上島味噌とかつおの削り節をあえた商品。

懐かしい、素朴な美味しさで人気  上越粒味噌　500g  
[ショップ：郡司味噌漬物店]  [ショップコード：gunjimiso]
価格：665円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

上越粒味噌　500g 懐かしい、素朴な美味しさで人気 12

昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」  《長崎麦みそ 麦の波》甘口　粒　淡色　塩分控えめ　減塩　無添加　国産原料　裸大麦　やさしい　九州  
[ショップ：佐野みそ亀戸本店]  [ショップコード：miso-sano]
価格：672円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

これでいただくカブのおみそ汁店主の大好物なんです 裸大麦麹 長崎麦みそ 発酵 長崎産裸大麦の麹を22割たっぷり使い発酵 味わい 甘みと旨みのバランスがとれています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材　かぶ、さつまいも、大豆水煮、大根、じゃがいもなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシング、とん汁などに 噌ムリエ　村上からのワンポイント おみそ汁や野菜につけてもおいしい味噌ですが、私のイチオシは豚肉のみそ漬けです!西京みそほど甘くなり過ぎずご飯が進みますよ。 内容表示 名称 長崎麦みそ 麦の波 原材料 裸大麦(長崎産)、大豆、食塩 糀歩合 22割 塩分 10.2% 味わい 甘口　

 麦粒味噌 　1kg  
[ショップ：かぼすshop赤しそ店]  [ショップコード：kabosu]
価格：680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

大豆と麦でつくる甘口で香りのよい 麦粒の形が残ったお味噌です。 名称　 麦みそ 原材料名　大豆、麦、食塩、酒精 賞味期限　90日 保存方法　冷暗所で保存してください 製造者　　ユワキヤ醤油株式会社 （写真とは包装が異なります）　

昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」  《神代自慢みそ》中甘　粒　中赤　国産原料　バランスがいい　長期熟成　みそ　みそ汁　味噌  
[ショップ：佐野みそ亀戸本店]  [ショップコード：miso-sano]
価格：684円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材　肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材　かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 糀歩合 8割 塩分 12．3％ 味わい 中甘　

【税込3980円以上で送料無料】  【レビュー投稿で100円OFFクーポン】マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ650g 422008 味噌 調味料 油 食品  
[ショップ：ココデカウ]  [ショップコード：cocodecow]
価格：685円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【仕様】米は国産米を使用しました。100gあたりの塩分を20％カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。●だし無し●無添加●注文単位：1パック（650g）●原材料：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩●栄養成分（みそ100gあたり）：エネルギー／216kcal、たんぱく質／8.6g、脂質／4.3g、炭水化物／35.6g、ナトリウム／3.5g、食塩相当量／8.9g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】まるこめ　MARUKOME　タニタ食堂の減塩味噌　タニタショクドウノゲンエンミソ　たにた食堂　TANITA　650グラム　味噌　ミソ　1個　食材調味料　ちょうみりょう　和風調味料　カップ入りみそ　RPUP_05　R15137タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。

甘めのやさしい風味です  日本海味噌　500g  
[ショップ：郡司味噌漬物店]  [ショップコード：gunjimiso]
価格：686円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

日本海味噌　500g 甘めのやさしい風味です 12

昔ながらのうす塩製造  （株）曽我増平商店　愛媛県産はだか麦使用　えびす田舎みそ　低塩　つぶ1kg【10P11Apr15】【RCP】  
[ショップ：今治の八百屋しまなみ808番地]  [ショップコード：shimanami808]
価格：694円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品詳細 原材料名 はだか麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 6ヶ月只今の在庫の賞味期限は2026年2月22日です。 保存方法 お買い上げ後は冷蔵庫に保存してください。 製造者 株式会社　曽我増平商店M 愛媛県今治市末広町2丁目4−24 お客様係TEL0898(48)6678

甘口のもろみがお好みの方はまずこちら。  【3/1限定★ポイント11倍★ワンダフルデーP3倍】【メール便送料無料】マルキン　デラックスもろみ100g×3個　【 小豆島 佃煮 しょうゆ豆 marukin マルキン食品 丸金 丸金食品 お弁当 】  
[ショップ：小豆島オリーブ！オリーブ！]  [ショップコード：olioli]
価格：700円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称もろみ加工品 内容量100g/個原材料名醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、ビタミンB1 　　　　製造場所日本賞味期限商品に記載保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。栄養成分表示（100ml中） エネルギー 229kcal たんぱく質 9.5g 脂質 2.0g 炭水化物 43.2g 食塩相当量 7.9g製造者丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード小豆島 もろみ もろきゅう もろみ チキン 佃煮 丸金食品 マルキン食品 讃岐 お土産 醤の郷 送料無料 メール便 ゆうパケット甘口のもろみがお好みの方はまずこちら。デラックスもろみは、当店もろみ製品の中でNo.1の人気を誇るもろみです。熟成した小豆島産のもろみを甘口に仕上げました。もろきゅうや焼肉のタレなどに、安定の味わいです!!アレンジレシピのご紹介♪きゅうりをたたいたら出来上がり! たたききゅうりのもろみドレッシング 【所要時間　約5分（冷やす時間は別）】 【材料】きゅうり　2本 〈A〉調味料（混ぜ合わせておく）?もろみ 大さじ1・オリーブオイル　大さじ1・レモン汁　小さじ2・コショウ　適宜 【作り方】 1.きゅうりは板ずりし、麺棒などでたたいて食べやすい大きさに切る。 2.1を器に入れて冷蔵庫で冷やす。 3.食べる直前にAをまわしかける。ビールによく合う〜!! なすびとひき肉のもろみ炒め 【所要時間　約25分】 【材料（2〜3人分）】なすび2本（約300g）・ピーマン2個・ひき肉100g・しょうが1かけ（みじん切り）・オリーブオイル　大さじ1・七味唐辛子適宜 〈A〉調味料（混ぜ合わせておく）もろみ 大さじ2・酒　大さじ1・トマトケチャップ　大さじ1・醤油　小さじ1 【作り方】 1.なすびはヘタをとって、縦半分に切り、乱切りにして1〜2分水にさらす。 2.ピーマンはヘタをとり、なすびと同じぐらいの大きさの乱切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルとなすびを入れ、よく混ぜ合わせてから火をつける。中火で5分ほど炒めたら弱火にしてさらに5分蒸し焼きにする。 4.3にピーマンを入れ、強火で炒め、ピーマンに火が通ったら一旦器に取り出す。 5.4のフライパンにひき肉としょうがのみじん切りを入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。 6.一旦火を止め、5に（A）を入れ、再び弱火にしてよく混ぜ合わせる。 7.なすびとピーマンをフライパンに戻し、強火で一気に混ぜ合わせ、もろみの香りがしてきたら器に盛り付ける。 8.お好みで七味唐辛子をふる。肉厚の米なすにはたっぷりのもろみを 米なすのもろみ田楽 【所要時間　約20分】 【材料（2〜3人分）】米ナス　2個（約270g）・もろみ　60g・ししとう　8本・揚げ油　適宜 【作り方】 1.米なすは半分に切って5分程度水にさらす。 2.水気をしっかりとふいた米なすの皮を縦に縞模様にむく。 3.果肉の断面は包丁で格子状に切り身を入れる。 4.中温の油で裏表を返しながら揚げ、串がすっと入れば取り出す。 5.ししとうも軽く揚げる。 6.たっぷりのもろみをのせ、お好みで炒りごまや七味唐辛子をふる。 もろみにねぎや生姜などを混ぜてもおいしいです。夏の時短メニュー とうがらしのもろみ炒め 【所要時間　約10分】 【材料】とうがらし（甘長）　200g・もろみ　大さじ1・水　小さじ2・オリーブオイル　小さじ2 【作り方】 1.とうがらしは食べやすい大きさに切る。（種が気になる場合はとっておく。） 2.温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、とうがらしを入れて中火で炒める。 3.火が通ったら、水でゆるめたもろみを入れ、強火にしてサッと炒める。 4.水分が飛んで、醤油の香りがしてきたら出来上がり。 【ポイント】 とうがらしを柔らかく仕上げたいときは、もろみをいれる前に、大さじ2程度の水を入れて蒸し煮にしてください。その際は弱火で。 仕上げにこしょうをふっても美味しいです。冷めてもしっとり、お弁当にgood!! もろみとり天 【所要時間　約30分】 【材料】 とりもも肉　2枚（約560g）・揚げ油　適量・レモン・練り辛子・キャベツなど　適宜 〈A〉下味の調味料：もろみ1/2袋（50g）・ごま油　小さじ2・コショウ　適宜 〈B〉天ぷらの衣：薄力粉　50g・片栗粉　大さじ3・卵　2個 【作り方】 1.とりもも肉は皮を取り除き、1枚を8等分くらいのそぎ切りにし、〈A〉を混ぜ、5分程度なじませる。 2.1に〈B〉を加え、軽く混ぜ合わせ、衣を均一につける。 3.揚げ油を熱し、中温（170〜180℃）で約5〜6分揚げる。 4.全体がきつね色に変わったらとり出す。 5.レモン・練り辛子などお好みで添える。 1で取り除いた皮は適当な大きさに切り、水と輪切りにした生姜を入れた鍋に入れ、弱火で15分程度煮るととりのだしができます。スープなどに利用できます。