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[ショップ:みそ・醤油 醸造元 ホシサン] [ショップコード:hoshisan] 価格:378円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:115 レビュー平均:4.64 ♦♦♦♦ ※先着!数量限定! ☆★☆お一人様3個まで☆★☆ 麦の粒をすった、なめらかな舌触りが特長。 口の中に麦の風味が広がります。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【先着限定☆スペシャル超還元祭!】 ★50%OFF&ポイント2倍★ (※スーパーSALE限定のため、売切れ次第終了となります。) ↓楽天スーパーSALE限定★スペシャル特典↓ 【★楽天スーパーSALE★ただ今同時開催!】 「楽天1位続々!老舗ホシサン全170商品が★先着!最大50%OFF」は→コチラ← [ショップ:マルヤス味噌] [ショップコード:maruyasumiso] 価格:453円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:111 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ 「麦味噌って、こんなに香るんだ。」 初めての方にこそ味わってほしい、全麹仕込みの麦味噌。 本商品は、愛媛県産はだか麦と愛媛県産大豆を使用し、 麹を極限まで多く使った“全麹仕込み”で仕込んだ、 マルヤス味噌自慢の甘口・麦味噌(粗ずりタイプ)です。 一般的な味噌に比べ、 麹の割合が非常に高いため、 香り・甘み・コクがひときわ強く、 味噌汁にすると湯気とともに麦の香りが立ち上がります。 「米味噌しか使ったことがない」 「麦味噌はクセがありそう」 そんな方にこそ、まず試していただきたい味噌です。 【マルヤス麦味噌の特長】 ■ 全麹仕込みによる、圧倒的な香り 麹を惜しみなく使うことで、 発酵由来の芳醇な香りと自然な甘みが生まれます。 ■ 愛媛県産はだか麦を使用 はだか麦ならではのやさしい甘みと、 後味の軽さが特長。 毎日食べても飽きにくい味わいです。 ■ 粗ずりタイプで溶けやすい 味噌汁にするとさっと溶け、 具材ともなじみやすく、調理しやすい仕上がりです。 ■ まずは試せる350gサイズ 「麦味噌を試してみたい」 そんな方にちょうど良い、食べ切りやすい容量です。 【おすすめの使い方】 ● 具だくさん味噌汁に(野菜・豆腐・油揚げ) ● 豚汁やさつま汁風に ● 味噌焼き・味噌だれにも まずは一杯。 そこから、麦味噌の世界が広がります。 名称 麦味噌 原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)、食塩(兵庫県赤穂産)、酒精 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存してください 賞味期限 6ヵ月(未開封) 特徴 全麹仕込みによる香りと甘みが特長の、愛媛の麦味噌愛媛県産はだか麦を使用し、 全麹仕込みで仕上げた、香り豊かな麦味噌です。 甘口でクセが少なく、 麦味噌が初めての方にも使いやすい味わい。 350gの少量サイズで、 まずは試してみたい方に最適な入口商品です。 [ショップ:発酵庵 旧マルマン醸造楽天市場店] [ショップコード:marumanjouzou] 価格:3,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:109 レビュー平均:4.85 ♦♦♦♦ 国産大豆100%天然醸造味噌の紹介 1.本物の天然醸造製法だから、「本物の味噌」を味わえる 当店の「天然醸造味噌」は米味噌を仕込んでから長期熟成・常温熟成させた発酵食品です。 自然の気温で10ヶ月から1年米糀の力のみで常温熟成させた手前味噌です。 じっくりと旨味を引き出し、味噌屋が作った美味しい米みそです。 2.国産大豆・国産米・国産塩だから安心・安全!! 原料は全て国産の物を使用しています。 国産大豆・国産米・国産塩。 安心・安全の100%国産のお味噌です。 3.麹たっぷり!東北の米麹味噌なのに甘い!! 米麹がたっぷり入っているため、米こうじ味噌なのに甘いです! ただ甘いだけでなく、しっかりとした味と旨みもあります。 4.麹もそのまま食べれる粒味噌です!! みそに粒がたくさんある「粒味噌」です みそ汁にすると、味噌汁に白い粒がたくさん浮き上がります。 粒の正体は米こうじです。 米糀の美味しさをそのまま味わって下さい。 5.これぞ東北地方の手作り味噌の味!!! 田舎で作った昔ながらの手作り味噌と同じ様に作っています おふくろの味を思い出すあっさりとした素朴な味です。 手前味噌にもちょうど良い美味しい味噌です。 また、味噌玉にも使えます! 6.糖質制限中の方にもおすすめ!! 実は私一時期糖質制限をしておりました。 その際重宝したメニューが「味噌汁」です。 お味噌汁にたっぷりの野菜を入れて食べればそれだけでたくさんの野菜が摂れます。 7.本物の味噌がここにある! 国産の原料を使い麹の力のみで自然の温度で長期熟成。 また、粒をつぶさず、出汁も入っていない。 自家製の手作り粒あり味噌と同じ様に作っています。 8.小麦は一切使用しておりません! 当店の天然醸造味噌は小麦不使用味噌です。 小麦不使用なのでグルテンフリーを気にされてる方にも安心してお使い頂けます。 小麦不使用グルテンフリー味噌をぜひお試し下さい。 製品仕様 商品名 ふるどの天然醸造みそ5kgダンボール 名称 味噌 内容量 5kg 賞味期限 7ヶ月 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存。冷凍庫または冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることが出来ます。 原材料/商品内容 大豆(国内産)、米(国内産)、食塩、酒精 商品説明 たんぱく質が多く含まれる国産大豆と、厳選された国産米を使用し、麹の力のみによって自然発酵・天然発酵された天然みそです。 また、小麦不使用のグルテンフリー味噌です。 生産国 日本 製造者 マルマン醸造(福島県石川郡古殿町竹貫字竹貫57) 5kgダンボール 5kgダンボール 大分類 食品 種別 調味料 国産大豆100%天然醸造味噌 名称 味噌 みそ ミソ おみそ お味噌 味噌屋 食品 発酵食品 調味料 加工食品 種類 粒ありみそ 粒味噌 粒みそ つぶみそ 米麹みそ 米麹味噌 米みそ 米味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然味噌 天然みそ 糖質制限味噌 糖質制限みそ 小麦不使用味噌 小麦不使用みそ グルテンフリー味噌 グルテンフリーみそ 本物の味噌 手前味噌 miso 製法 手作り 手造り 天然醸造 常温熟成 長期熟成 熟成 自然発酵 自然熟成 天然発酵 天然酵母 天然 原料 大豆 国産大豆 国内産大豆 米 国産米 塩 国産塩 水 湧き水 麹 種麹 菌 糀 味 甘い 甘め 甘味 甘み 深み 深い 旨い 旨味 旨み 美味しい 美味しい味噌 おいしい 風味 まろやか あっさり 飽きのこない 上品 おふくろの味 素朴 料理 和食 味噌汁 みそしる みそ汁 トン汁 豚汁 とん汁 田楽 味噌田楽 みそ田楽 サバの味噌煮 さばの味噌煮 さばみそ 酢味噌 酢みそ 煮込み 焼く 離乳食 一年熟成 甘口 味の素 お中元 御中元 きゅうり 蔵人 ケース 小袋 味噌漬け用 もろきゅう もつ鍋 ダレ たれ 漬物 天然塩 ギフト 冷凍 食材 食セット ご当地 味噌ダレ ベビー 1歳 ベイビー 1才 赤ちゃん 離乳食 ミニ スーパーで売ってない 常温 健康 お年寄り国産大豆100%天然醸造味噌の紹介1.本物の天然醸造製法だから、「本物の味噌」を味わえる当店の「天然醸造味噌」は米味噌を仕込んでから長期熟成・常温熟成させた発酵食品です。自然の気温で10ヶ月から1年米糀の力のみで常温熟成させた手前味噌です。じっくりと旨味を引き出し、味噌屋が作った美味しい米みそです。2.国産大豆・国産米・国産塩だから安心・安全!!原料は全て国産の物を使用しています。国産大豆・国産米・国産塩。安心・安全の100%国産のお味噌です。3.麹たっぷり!東北の米麹味噌なのに甘い!!米麹がたっぷり入っているため、米こうじ味噌なのに甘いです!ただ甘いだけでなく、しっかりとした味と旨みもあります。4.麹もそのまま食べれる粒味噌です!!みそに粒がたくさんある「粒味噌」ですみそ汁にすると、味噌汁に白い粒がたくさん浮き上がります。粒の正体は米こうじです。米糀の美味しさをそのまま味わって下さい。5.これぞ東北地方の手作り味噌の味!!!田舎で作った昔ながらの手作り味噌と同じ様に作っていますおふくろの味を思い出すあっさりとした素朴な味です。手前味噌にもちょうど良い美味しい味噌です。また、味噌玉にも使えます!6.糖質制限中の方にもおすすめ!!実は私一時期糖質制限をしておりました。その際重宝したメニューが「味噌汁」です。お味噌汁にたっぷりの野菜を入れて食べればそれだけでたくさんの野菜が摂れます。7.本物の味噌がここにある!国産の原料を使い麹の力のみで自然の温度で長期熟成。また、粒をつぶさず、出汁も入っていない。自家製の手作り粒あり味噌と同じ様に作っています。8.小麦は一切使用しておりません!当店の天然醸造味噌は小麦不使用味噌です。小麦不使用なのでグルテンフリーを気にされてる方にも安心してお使い頂けます。小麦不使用グルテンフリー味噌をぜひお試し下さい。商品説明商品名ふるどの天然醸造みそ5kg段ボール名称味噌内容量5kg賞味期限7ヶ月保存方法直射日光を避け、涼しい場所に保存。冷凍庫または冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることが出来ます。原材料大豆(国内産)、米(国内産)、食塩、酒精商品説明たんぱく質が多く含まれる国産大豆と、厳選された国産米を使用し、麹の力のみによって自然発酵・天然発酵された天然みそです。また、小麦不使用のグルテンフリー味噌です。製造者マルマン醸造(福島県石川郡古殿町竹貫字竹貫57)大分類食品種別調味料 味噌とは 味噌は、おいしい料理を作るために欠かせない大切な調味料です。味噌にはいくつかの種類があります。それぞれの味噌には独自のおいしさがありますよ。 赤味噌:赤味噌は、濃厚で深い味わいが特徴です。お味噌汁に入れるとコクが増します。 白味噌:白味噌は、さっぱりとした味わいで、和風サラダや冷奴(冷ややっこ)にぴったりです。 麦味噌:麦味噌は、麦の風味が広がるおいしい味噌です。甘い料理や焼き物に使うと良いですよ。 豆味噌:豆味噌は、大豆の風味が効いています。豆腐や野菜と一緒に食べると絶品です。 合わせ味噌:合わせ味噌は、複数の味噌を組み合わせたもので、さまざまな料理に使えます。 米味噌:米味噌は、米の甘さと味噌の深い味わいが絶妙に組み合わさった味噌です。おにぎりや焼きおにぎりに使うと、おいしい味わいが広がります。 味噌は、日本の伝統的な食材で、家庭の食卓からレストランまで幅広く使われています。当店の味噌は米味噌になります。 国産大豆100%天然醸造みそ名称味噌 みそ ミソ おみそ お味噌 味噌屋 食品 発酵食品 調味料 加工食品大さじ 1 は 何 グラム 大さじ 一杯 何 g種類粒ありみそ 粒味噌 粒みそ つぶみそ 米麹みそ 米麹味噌 米みそ 米味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然味噌 天然みそ 糖質制限味噌 糖質制限みそ 小麦不使用味噌 小麦不使用みそ グルテンフリー味噌 グルテンフリーみそ 本物の味噌 手前味噌 使い切り 農家造り つぶつぶご当地 ご飯のおとも プチギフト製法手作り 手造り 天然醸造 常温熟成 長期熟成 熟成 自然発酵 自然熟成 天然発酵 天然酵母 天然原料大豆 国産大豆 国内産大豆 米 国産米 塩 国産塩 水 湧き水 麹 種麹 菌 糀味甘い 深い 旨い 旨味 旨み 美味しい 美味しい味噌 おいしい 風味 まろやか あっさり 飽きのこない 上品 おふくろの味 素朴料理和食 味噌汁 みそしる みそ汁 トン汁 豚汁 とん汁 田楽 味噌田楽 みそ田楽 サバの味噌煮 さばの味噌煮 さばみそ 酢味噌 酢みそ 煮込み 焼く 離乳食 訳あり 食品ロス 在庫処分 アウトレット 使いきり 一年熟成 甘口 味の素 お中元 御中元 きゅうり 蔵人 ケース 小袋 味噌漬け用 もろきゅう もつ鍋 ダレ たれ 漬物 天然塩 ギフト 冷凍 食材 食セット ご当地 味噌ダレ 味噌煮込みうどんの味噌 味噌ラーメン用みそ対象ベビー 1歳 ベイビー 赤ちゃん 離乳食 常温 一人暮らし 健康 お年寄り 生糀 天然醸造生糀味噌 味噌専門店 味噌屋 ミソ 特産品 米みそ こうじみそ 手仕込み みそ汁 和食 お味噌汁 食品 家庭の味 米味噌 好評 リピート 人気 厳選 熟成 こだわり 朝食 米麹 手造り 風味豊か 国内産 食材 取り寄せ こうじ ご当地 お取り寄せ 名産品 孫から行事誕生日祝い 入学祝い 卒業祝い お礼 成人祝い 内定祝い 就職祝い お祝い返し 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 引き出物 栄転祝い 昇進祝い 転勤 還暦祝い 謝礼 御礼 初節句祝い 退職祝い 移転祝い 退院祝い 誕生日 記念日 お土産 ご来場プレゼント 来客 表彰 プチギフト プレゼント 挨拶まわり 贈答品 おもたせ 菓子折り 記念品 お取り寄せ 定年退職 開店祝い お見舞い ご挨拶 引っ越しの挨拶 手土産 帰省土産月別行事贈り物お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 贈答品 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 祝御長寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い [ショップ:丸萬醸造本舗(マルマン株式会社)] [ショップコード:maruman-miso] 価格:1,990円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-05 23:59 レビュー件数:109 レビュー平均:4.47 ♦♦♦♦ 安心のロングセラー●元祖無添加味噌 1991年 当社は業界に先駆け、「無添加味噌」を開発、特許及び実用新案権を受け、これを公開して普及に努めて参りました。 それ以前はソルビン酸カリウムや酒精(アルコール)を入れて膨張するのを防いでおりましたが、新しいパッケージ技術により味噌の発酵時に発生するガス抜きの空気穴を付けています。 ●生みそへのこだわり 当社の味噌は樽から生詰めの酵母が活きたままパック詰めしています。お客様のお手元でご使用中でも発酵が日々進んでコクがと風味が増していきます。 *開封後は酸化して変色の可能性がありますので冷蔵庫での保管をお勧めします。1パック(750g)で約46杯のお味噌汁が作れます 関連商品はこちら\サタデープラス ランキング1位獲得 /...\熱中症対策応援1000円OFFクーポン使用...\熱中症対策応援1000円OFFクーポン使用...みそ 送料無料 食品 調味料 マルマン 無... [ショップ:丸萬醸造本舗(マルマン株式会社)] [ショップコード:maruman-miso] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:108 レビュー平均:4.79 ♦♦♦♦ 鯖の味噌煮クッキング専用万能みそだれの3大特徴(1)溶けやすいみそだれ 味噌料理の難点を解決しちゃいます (2)甘口のみそだれ 塩辛くなりませんマイルド風味で食欲をそそられます (3)ダブル発酵食品のみそだれ 主原料は味噌ともろみの発酵食品をダブルで使用していますお客様よりご好評の声をいただいております魚の西京漬の漬け方1.フタ付き容器に西京漬を入れてのばす2.その上に魚の切り身をのせる3.魚の切り身の上に西京漬の素をぬる 冷蔵庫で24時間保管して下さい。 *面倒な下処理は必要ありません豚ロース金山寺漬の漬け方1.フタ付き容器に金山寺漬の素を入れてのばす2.その上に豚ロース肉をのせる3.豚ロース肉の上に金山寺漬の素漬をぬる 冷蔵庫で24時間保管して下さい。 *肉の厚さがうすい場合は3〜12時間の範囲内でご調整して下さい。金山寺漬の素は万能調味料としてさまざまな料理に使えます作り置きし冷凍保管がおススメです和風の回鍋肉のような味わいが食欲をそそりますボリューム満点のチキンステーキ 関連商品はこちら\楽天スーパーSALE50%OFF/ 540円 マル...\楽天スーパーSALE50%OFF/ 540円 調味...【送料無料】【6個セット】 西京味噌 金...\ポイント10倍/ 送料無料 簡単 プロの...\楽天スーパーSALE/ 業務用 マルマン ... [ショップ:みそ・醤油 醸造元 ホシサン] [ショップコード:hoshisan] 価格:568円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:107 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ 【 無 添 加 み そ 】 職人のコメント: 味噌の公正取引規約に完全準拠の無添加みそ。(食品添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみで造りあげたお味噌です) 米・麦・大豆・塩 だけで造りました。 ◆麦麹と米麹の合わせみそ → 麹が二種類以上の味噌は味がまろやかになる特長があります。 ◆蔵ぐせ → 味噌、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、日々、細心の注意をはらっています。 ◆食品添加物不使用 → 熟成を抑制するための酒精も入っていない無添加みそです。 原材料: 米(国産)、大豆、大麦、食塩 【職人】 添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみを原材料として作り上げたお味噌です。 麹(こうじ)の旨みが生きた、昔ながらのお味噌の味をお楽しみいただけます。 ※保存状況などにより賞味期限内に色が濃くなる場合がございますが、 麹の熟成によるもので、商品の品質に影響はございません。 内 容 味噌 保存のポイント 味噌は発酵食品。つまりは生きています。ゆっくりとではありますが、1日1日、熟成しています。開封後はなるべく空気に触れないようにして冷蔵庫など温度が低い場所での保存をお勧めします。 色の変化 特に、熊本の味噌は色が白いことが特長です。空気に触れたり、温度が高いと褐色に変化してゆきますが、食べれなくなるわけではありません。※果物のりんごや梨が茶色くなるのと同じ現象で「褐変現象」と呼ばれます。 酸化 空気に触れることで、味噌も酸化をします(発酵がすすみます)。食べれなる訳ではありませんが、酸味が増してゆき、味も変化してゆきます。 「好み」といってしまえばそれまでですが、しっかりと発酵したどっしりとした、たくましい味噌の味を好まれ、意識的にしばらく置いてから召し上がる方もいらっしゃいます。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓無添加みそ★(送料無料商品)を購入したい方はコチラ↓↓ 南関あげおまけ付き♪送料無料(宅配便での配送となります) ↓↓〜すべて熊本県産原料〜極上麦・合わせみそ↓↓ 阿蘇の伏流水、熊本県産の米・大麦・大豆、天草の自然塩で仕込みました (宅配便での配送となります) ↓↓ご飯のお供にピッタリ♪↓↓ 希少な赤牛の肉の旨さと良質な脂肪の絶妙なバランスがおいしさの特徴です。 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【先着限定☆スペシャル超還元祭!】 ★21%OFF&ポイント2倍★ (※スーパーSALE限定のため、売切れ次第終了となります。) 楽天ランキング1位多数獲得!☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆ 【 無 添 加 み そ 】 職人のコメント: 味噌の公正取引規約に完全準拠の無添加みそ。(食品添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみで造りあげたお味噌です) 米・麦・大豆・塩 だけで造りました。 ◆麦麹と米麹の合わせみそ → 麹が二種類以上の味噌は味がまろやかになる特長があります。 ◆蔵ぐせ → 味噌、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、日々、細心の注意をはらっています。 ◆食品添加物不使用 → 熟成を抑制するための酒精も入っていない無添加みそです。 原材料: 米(国産)、大豆、大麦、食塩 ↓楽天スーパーSALE限定★スペシャル特典↓ 【★楽天スーパーSALE★ただ今同時開催!】 「楽天1位続々!老舗ホシサン全170商品が★先着!最大50%OFF」は→コチラ← [ショップ:あきた純情一直線] [ショップコード:junchoku] 価格:2,070円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:106 レビュー平均:4.77 ♦♦♦♦ 気温が高いと味噌の発酵が進み、味噌の色が変色してしまうため、それを抑えるために麹屋さんの方で、夏季の間は冷凍保存しております。 そのためお味噌は入荷当日に出荷ですと結露により水滴がついてしまいますので結露がおさまってから発送をさせていただきます。 無添加・米こうじ味噌。 もっとも人気のある人気商品。 老舗の自信作。 保存方法 要冷蔵 原材料名 大豆、米、塩 製造 佐々木麹店 購入後 3ヶ月程度でのお召し上がりをお勧めします。 ※※クール便でのお届けとなります。 常温発送ご希望の方はご連絡いただけますと対応させて頂きます。 【純直スタッフのコメント】 米こうじが程よく使われているためお味噌汁がすすみます。 米こうじの香り、甘みのバランスが最高です。 [ショップ:ニシザワチャンネル] [ショップコード:nishizawa-ch] 価格:650円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:106 レビュー平均:4.56 ♦♦♦♦ ◆品 名 焼ねぎ味噌 ◆名 称 調味味噌 ◆原材料 味噌(国内製造)、ねぎ、砂糖、昆布、唐辛子、発酵調味料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) ◆内容量 100g ◆賞味期限 製造日より365日 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 焼ねぎ味噌100g当りの推定値 熱量・・・175kcal タンパク質・・・6.0g 脂質・・・3.2g 炭水化物・・・31.8g 食塩相当量・・・6.1g ◆販売者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818香ばしい焼きねぎと味噌の甘さにピリッと唐辛子が後をひく美味さ! おにぎりの中身は焼きねぎ味噌で決まり! そのままお酒のおつまみに♪ホカホカご飯のお供に!キュウリ味噌にも最高です! 焼きおにぎりにも、味噌田楽でこんにゃくにのせても抜群の美味さ! 湯豆腐に乗せたら溶け出したあとのお汁も飲んでしまいたくなりますよ! [ショップ:平田屋糀店] [ショップコード:hr-miso] 価格:3,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:106 レビュー平均:4.74 ♦♦♦♦ ◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。(運送に要する日数が多いため) ■簡易包装です。テープ留めだけで封をしています。天地無用です。 ■発酵をとめない“生”味噌です。発酵により生じるガスを逃がすための空気孔(テープ止め)があります。商品到着後は、冷蔵庫で保存して下さい。 味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌(合わせこうじ味噌) 原材料 麦麹・米麹・大豆・食塩 (国産材料100%使用) 保存方法 0〜10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 3kg 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い −−−−−●−−− こうじ歩合 18から22割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約10% ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 黄色 [ショップ:こだわり食品ジャックと豆の木] [ショップコード:mame] 価格:1,242円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:104 レビュー平均:4.7 ♦♦♦♦ 【お姉さん系cancam(姉Can)雑誌に掲載されました!】九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた最高級味噌。自然な素材を自然なまま使い、まごころ込めてつくられています。お届け後、お湯でさっと溶かしてずるずるっと飲んでみてください。味の違いがお分かり頂けると思います。 この味噌は・・・米麹80パーセント、麦麹20パーセントの最高級合わせ味噌です。 水は天領日田の天然水、塩は天然の塩、国内産米・麦・大豆を使用し、最高級味噌を造り上げました。九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。 内容量:580g 原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸(お選び頂けません) クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 [季節のご挨拶] お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 [ご挨拶の贈り物] 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 手土産 贈答品 [お祝い事のご贈答品] 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 [様々なお客様、嗜好の方に喜ばれています] 日田醤油 みそ 味噌 国産 合わせみそ 白味噌 赤みそ 米みそ 粒みそ 豆みそ 麦味噌 みそ販売 通販限定 送料無料 九州みそ 九州味噌 大分県 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 老舗 ご当地グルメ お取り寄せグルメ販売中止後、「もう購入できないの?」と、多数のお問い合わせを頂きましたが、皆様には申し訳ないとしか言えない悲しい状況でした。が、長い沈黙を破り、「最高級味噌」と名前を変えて復活! もちろん、味わいは以前と変わらぬ旨さです! いつもの味噌とは、ちょっと違う、日田醤油秘伝の最高級味噌。麦麹20%米麹80%。大分産米・麦、天然の水と塩、佐賀産大豆から、業界最高峰と言える味噌を造り上げました。高級合わせ味噌より、さらにまろやかに。まさに最高級の味噌と言える逸品です。 上記のように、常に「こだわり味噌」「高級合わせ味噌」の影に隠れた形の人気の味噌ですが、その味わいはさすが最高級味噌となっとくされるでしょう。 もちろん、原料にもこだわりました。米(大分)、大麦(大分)、生大豆(佐賀)、塩(瀬戸内)全て厳選純国産品です。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った老舗の蔵日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町で、甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後現在まで約百七十年。「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い昔ながらの製法により伝統を守り続けていらっしゃいます。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。これこそがこの味噌の味わいを決定的なものにするのです。 日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ [ショップ:お取り寄せグルメ本舗] [ショップコード:foodgift] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:103 レビュー平均:4.34 ♦♦♦♦ ご要望にお応えしました!! お客様からのご要望↓ 『9種50個のMIXタイプではなく、スープだけ、味噌汁だけ欲しい!』 今回から味の種類を選択出来る様になりました! スープだけのミックスや、オニオンスープだけ、しじみ味噌汁だけ50個、という風にご選択いただけますので是非ご検討くださいませ。 ●お味噌汁&スープ9種類50個セット 送料無料! <同梱数に関しまして> ・味噌汁5種類 ・スープ4種類 上記、合計9種類をなるべく均等個数にて梱包致しますが、 味噌汁が5種類、スープは4種類の為、全体的な割合は味噌汁の方が多くなります。 ・低カロリー!スープ9Kcal以下♪味噌汁は1食17Kcal以下♪ ・長期保管できお弁当のお供にも ・1袋14g以下の超軽量!職場等どこにでも気軽に持っていけます! ・お湯を入れて混ぜるだけ! <9種類内容> 下記9種類の味噌汁とスープがランダムで50個入っています! ※各味の数量指定は出来かねます。 1:あさり風味みそ汁:白みそ中心の合わせみそ仕立て。あさりエキスであさりの味と貝類の旨みの立つ味に仕上げました。 2:油揚げみそ汁:刻み油揚げの入ったみそ汁です。コクが深く優しい味に仕上げました。 3:合わせみそみそ汁:2種類のみそをブレンドし、コクのある味に仕上げました。 合わせみそ本来の味を楽しめる定番商品です。 4:わかめみそ汁:みそ汁の定番として使われるわかめを多くブレンドしたみそ汁です。 香り高いわかめ風味と鰹節の香りが引き立つ味に仕上げました。 5:しじみ風味みそ汁:白みそをベースにしじみの風味を加え、貝類独特の味わいのある味に仕上げました。 6:オニオンスープ:野菜のエキスがたっぷり入ったスープ。溶き卵を落として一煮立ちさせたり、オムライス等の料理の隠し味としても♪ 7:中華スープ:チキン・ポークベースに各種香辛料を加え、スパイシーで味わい深いスープ。中華系の料理に隠し味として加えても◎ 8:わかめスープ:チキンをベースに生姜の辛さを効かせた口当たりの良いスープ。香ばしい胡麻の香りが最高です! 9:お吸い物:鰹だしがベースのわかめ入りお吸いものです。まろやかで上品な味に仕上げました。和食に最適です♪ [ショップ:高級だし mizunoto] [ショップコード:mizunotodashi] 価格:1,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:100 レビュー平均:4.54 ♦♦♦♦ 商品名 体にやさしい だし味噌 商品説明 化学調味料、保存料、着色料、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。 素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。 保存方法 未開封時は高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。保存料などの添加物を一切使用しておりませんので開封後は冷蔵庫、または冷凍庫での保管をお勧めしております。 賞味期限 製造から1年発送時には賞味期限が9カ月以上先の商品をご用意いたします。 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています [ショップ:福岡県糸島市] [ショップコード:f402303-itoshima] 価格:4,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:98 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 送料無料 無添加 味噌 鯛 液体みそ 朝食 無添加 朝食 真鯛 味噌汁 みそ汁真鯛だし香るお味噌汁が簡単につくれます 糸島市は真鯛の漁獲量が8年連続日本一。 真鯛の新しい食品を開発したいという思いから生まれた商品です! どこでも飲めて、アレンジもいろいろ ・ペットボトルで持ち運びでき、お湯をそそぐだけで味噌汁ができるため、職場など外出先で食べるのに重宝します。 ・スーバー等で乾燥具材を購入して頂くとより簡単に味噌汁を頂く事ができ味のバリエーションも変える事ができます。 食品添加物は使用していません。 お湯に混ぜるだけで簡単に味噌汁を食べることができます。 10倍希釈(本品15gにお湯150ml)で、お味噌汁を約17杯作ることができます。 美味しいお味噌汁を作るコツ! 10倍になるように量をはかって希釈していただくか、薄めに作って、お好みの濃さになるよう調節していただくのがおすすめです! 〜最新掲載情報!〜 その他、SNSでもインフルエンサーの方にご紹介いただいております。 ぜひたくさんの方にお楽しみいただけることを願います。 おかずになるお味噌汁レシピ 準備時間5分、調理時間5分、112kcal 材料(1人分) キャベツ1〜2枚(100g) 油揚げ1/2枚 水200ml 糸島鯛液みそ15g 作り方 1.下ごしらえ キャベツは2、3cm四角に切る 油揚げは半分に切る 2.煮る 鍋に水・キャベツ・油揚げを入れて強火で煮る 煮たったら中火にしてキャベツに火を通す 糸島鯛液みそをいれて軽く混ぜる ※油揚げの油が気になる方は下ごしらえで、お湯をかけて油を流してからお使いください。 準備時間5分、調理時間5分、112kcal 材料(1人分) 白菜1枚(50g) つみれ3個 水250ml 万能ネギ適量 糸島鯛液みそ15g 作り方 1.下ごしらえ 白菜は細切りにする つみれを丸める 万能ネギを小口切りにする 2.煮る 鍋に水・団子を入れて強火で煮る 煮たったら中火にして3分 白菜をいれて2分 糸島鯛液みそをいれて軽く混ぜる お椀にいれて万能ネギを乗せる 準備時間5分、調理時間8分、230kcal 材料(1人分) 玉ねぎ1/4(60g) 油揚げ1/2 卵1個 水250ml 糸島鯛液みそ15g 作り方 1.下ごしらえ 玉ねぎは縦線切りにする 油揚げを切って袋にし、生卵を入れて爪楊枝で口を縫うように止める 2.煮る 鍋に水・玉ねぎを入れて強火で煮る 煮たったら生卵入り油揚げをいれて蓋をして中火で5分 糸島鯛液みそをいれて軽く混ぜる ※油揚げの油が気になる方は下ごしらえで、お湯をかけて油を流してからお使いください。 おすすめアレンジレシピ 鯛液みそ冷やし汁(1人分) 【材料】 A(本品15g・すりごま5g・冷水150ml) Bサバ缶1/4 Cきゅうり1/4 【手順】 Aを混ぜ合わせる Bをほぐしながら混ぜたAに入れる お茶碗にご飯をいれて、A・B混ざったものを入れる きゅうりを輪切りにして上に乗せる ※今回はサバ缶でしていますが、魚介系で有れば良く合います。鰹節やシーチキンでも美味しく頂けます。 ※ごまや大葉をトッピングするとより美味しく頂けます。 鯛液みそ濃厚ハンバーグソース 【材料】 本品1、ケチャップ1、みりん1 【手順】 フライパンで合わせて軽く炒める ※ハンバーグを焼いた後のフライパンで作れます その他の商品はこちら! (贈答用にも!)簡単お味噌汁51杯分糸島鯛液みそx3本《糸島》【糸島食品】[ABE004]みそしる/真鯛/味噌汁 (贈答用にも!)糸島鯛液みそ・えび液茶漬け・ごま液茶漬け3本セット《糸島》【糸島食品】[ABE008] 糸島鯛液みそ・糸島液茶漬け(うめ味・ごま味・えび味)4本セット 化粧箱付き≪糸島市≫【糸島食品】お茶漬け/鯛/えび/ごま/うめ [ABE015] 【全3回定期便】簡単お味噌汁51杯分 糸島鯛液みそ×3本《糸島》【糸島食品】調味料/味噌汁/真鯛/鯛 [ABE026] 【全6回定期便】簡単お味噌汁51杯分 糸島鯛液みそ×3本《糸島》【糸島食品】調味料/味噌汁/真鯛/鯛 [ABE027] 【全12回定期便】簡単お味噌汁51杯分 糸島鯛液みそ×3本《糸島》【糸島食品】調味料/味噌汁/真鯛/鯛 [ABE028] 商品説明 名称 糸島鯛液みそ 内容量 260g 原材料 合わせみそ(国内製造)、真鯛、米発行調味料、たん白加水分解物、昆布、食塩(一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日から300日 配送期日 通常1週間以内お申し込み状況により2週間程度かかる場合がございます。 配送方法 レターパックプラスでのお届けです。 提供事業者糸島食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 送料無料 無添加 味噌 鯛 液体みそ 朝食 無添加 朝食 真鯛 味噌汁 みそ汁 地場産品基準該当理由 市内外で生産された原材料を、市内の工場にて原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。 [ショップ:米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ] [ショップコード:kawabatamiso] 価格:3,790円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:98 レビュー平均:4.8 ♦♦♦♦ 商品説明 商品名 3種の無添加味噌お試しセット 名称 米みそ(中辛)・減塩白みそ(甘口)・赤味噌 内容量 米みそ(中辛) 1kg 減塩白みそ(甘口) 1kg 赤味噌 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載(中辛米みそ・減塩白みそ約6ヶ月、赤味噌8ヶ月) 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米(アメリカ産)・大豆(北海道産)・塩(香川産) 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 味噌 無添加味噌 無添加 [ショップ:自然食品のたいよう] [ショップコード:taiyo-shizen] 価格:4,050円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:97 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ <みそこうじセット 麦みそ用> ■セット内容 :麦こうじ(愛媛県産・塩入り)3.5kg(うち塩は450g程度) 大豆(佐賀県産) 600g ※出来上がり約5kg■メーカー:はつゆき屋(鹿児島県) ※「みそこうじ」セットが手元に届いてから、2週間〜1ヶ月以内 くらい、できるだけ賞味期限内に仕込んでください。 (麹自体は腐ることはありませんが、あまりに長い間ほっておくと 麹のみで味噌になってしまいます。) ※6月〜8月は気温が高いので、到着し次第できるだけ早めに お作りください。(すぐにお作りになれない場合には、 麹はできるだけ涼しいところにおいてください。 冷蔵庫に入るようでしたら、冷蔵庫へ。) ★こうじを贅沢に使い、塩分控えめにした甘口の美味しいみそです。 ★みそ作りで一番大変なこうじ作りの手間が要らず、大豆を煮て、 つぶして、こうじと混ぜるだけ。季節に関係なく、どなたでも簡単に おいしいみそが作れます。 ★原料は国産のはだか麦、大豆、赤穂の天塩のみで、添加物は 使用していません。 ★こうじに大豆の分まで塩が入っていますので塩加減の心配は いりません。 また、塩分は約9%と控えめです。(通常のみそは10〜13%) ※「味噌の作り方」、「味噌作りQ&A」はこちら >>> ※若く白っぽいみそをお好みでしたら1〜2ヶ月で、赤く熟成したみそをお好みでしたら半年〜1年位してからお召し上がり下さい。※米みそと合わせて、お好みの合わせ味噌にするのもおすすめ。 お好みで、アレンジもできます! 「みそこうじセット」の味噌は、麹を贅沢に使った塩分控えめの甘めのお味噌ですが、お好みで塩や大豆を増やすこともできます。。 ●塩・大豆の増やし方はこちらのページで>>> ※お届けまで、1週間ほどお時間をいただく場合が ありますので、ご了承くださいませ。「おみそ汁 おいしい だいすき! だって、お母さんの手作りみそだから。」 「手前味噌」という言葉があるように、 昔の人にとっては、味噌は自分で作るものでした。 どの家でも味噌は自分で手作りするもので、 それは、どんな味噌よりも美味しいもの。 何にでも手作りに勝るものはありませんよね。 でも、自分で作るのって難しそう・・・? いえいえ、そんなことはないんです。 初めてでも、きっと簡単に、失敗せずに 「手前味噌」が作れますよ(^-^) 安心の国産材料で、もちろん無添加で、 初めてでもカンタンにお味噌が作れる 「手作り味噌セット」があります!. 試さなくちゃ、「お母さん人生」ソンです! では、どうやって作るのかといいますと、 左のような、大豆と麹(こうじ)をお届けしますから、 ボウルと圧力鍋(又は大きな鍋)を用意して、 大豆 麹(こうじ) とにかく大豆を煮てつぶして、麹と混ぜるだけ! <手作りみその作り方> 1.大豆を煮て 2.大豆をつぶして 3.大豆と麹を合わせ 4.混ぜて丸めて 5.容器に詰めて 6.出来上がり! (もっと詳しい作り方はこちらのページで >>>) 熟成期間 2〜3ヶ月 熟成期間 10〜12ヶ月 ★1〜2ヶ月なら甘口味噌、半年以上たつと熟成味噌になります!2年以上待ってもいいですし。お味噌の味の変化が楽しいです! で、仕込んで1〜2ヶ月くらいに、味見をどうぞ! 下は仕込んでから1か月半ほどたった米みそ。 味見してみたら、オイシイ〜!甘めの味噌が好きなので、早速もう食べ始めます。 我が家にとっては、世界一おいしい味噌の出来上がりです(^-^) ほかほかご飯の上にそのままのせたり、きゅうりに付けたりしても美味しい! 出来上がったときのよろこびが大きいから、味噌作りはやめられません! 作って楽しい、待って楽しい、食べて嬉しい うちのお母さんの手作り味噌。 お子さんと一緒に楽しみながら 作ってみませんか? [ショップ:こだわり食品ジャックと豆の木] [ショップコード:mame] 価格:2,812円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:96 レビュー平均:4.76 ♦♦♦♦ ご注文が殺到しております。お早目のご注文をお願いいたします。九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。 「こだわり味噌」1kg 2個 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック ※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 [季節のご挨拶] お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 [ご挨拶の贈り物] 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 手土産 贈答品 [お祝い事のご贈答品] 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 [様々なお客様、嗜好の方に喜ばれています] 日田醤油 みそ 味噌 国産 合わせみそ 白味噌 赤みそ 米みそ 粒みそ 豆みそ 麦味噌 みそ販売 通販限定 送料無料 九州みそ 九州味噌 大分県 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 老舗 ご当地グルメ お取り寄せグルメ楽天市場味噌ランキングにおいて、長らく1位の座を守り続ける「こだわり味噌」。楽天市場において現在、約4000程の味噌が販売されています。そのたくさんの味噌の中で、この「こだわり味噌」がこんなにもたくさんのお客様からご支持を頂き、また、楽天味噌ランキング1位を守り続ける理由、それは本当に、ごくごく当たり前のことでした。 楽天市場で販売されている3,881種類の味噌の中より1位と選ばれ続けています。 楽天市場の調味料全体でも1位に選ばれました。皆様のご愛顧に感謝いたします。 原料が、米、大麦、生大豆、塩で作られる味噌にとって、その原料の質は、命とも言えるほど味噌の味を左右します。この味噌の原料は、米、大麦、生大豆、塩全て国産、目利きの職人が産地指定をしたものです。この原料の選別、つまり目利きが、味を左右するのです。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの味噌の味わいを生むのです。 日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ [ショップ:兼貞物産のオンラインショップ] [ショップコード:kanesada] 価格:1,350円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:95 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 商品名 【送料無料】西郷どんの黒豚みそ3個セット 原材料名 麦味噌(大豆を含む)、砂糖、豚肉、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、落花生、ごま、ポークエキス、生姜、唐辛子、醤油(小麦、大豆を含む)、鰹だし、ぶどう糖/香料 原料原産地名 麦みそ(国内産)、豚肉(鹿児島県産黒豚) 内容量 180g×3個 賞味期限 製造日より240日 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください 商品サイズ 165mm×110mm×30mm 配送方法 クリックポスト ●代金引換はご利用頂けません。 ●お届け日時間の指定はできません。 ●お届けはポスト等へのご投函となります。 ●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。 配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。 ●商品保障はございません。 ●他商品との同梱は出来ません。予めご了承ください。 アレルギー 大豆・小麦 販売者 兼貞物産株式会社 国産原料味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用 鰹節を隠し味に、大葉の香りがアクセント。単品でも美味しく、アイディア次第でいろんな料理に大変身!瓶入りとは違い洗い物も増えず、食べ終わったら処分も簡単♪お土産にも最適です。 【おすすめの食べ方】 味噌おにぎりに、味噌田楽に、お豆腐に、ご飯のお供に、お酒のおつまみに楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中! クーポン獲得はコチラをクリック! 3/2〜3/31まで使えるクーポン配布中! クーポン獲得はコチラをクリック! 【本商品には、以下のラインナップがございます】 [ショップ:山口とくぢ味噌 楽天市場店] [ショップコード:t-miso] 価格:626円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:94 レビュー平均:4.91 ♦♦♦♦ 商品情報 ■商品名 麦すりみそ名称 麦みそ原材料名 裸麦(国産)、大麦(国産)、大豆、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、V.B2内容量 800g賞味期限 6ヶ月■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■製造者 とくぢ味噌株式会社山口県山口市陶1826 山口とくぢ味噌 麦すりみそ800g【とくじ味噌】 そのまま料理にも使いやすいのが特徴です こちらの商品は800gにリニューアルしました! 麦ならではの甘みと香りをもつ、とくぢ味噌こだわりの麦つぶみそをすってつぶした(こした)もので、そのまま料理にも使いやすいのが1番の特徴です。 とくぢ味噌で人気No.1番のみそです そのまま料理にも使いやすいのが特徴です。 現在、国産(山口県産)麦を100%使用しております 甘口なお味噌を食べてみたい方に 麦麹(こうじ)のやさしい香りがお好きな方に おみそ汁以外の料理に使われる方に こんにちは!店長の甲田です。麦ならではの甘みと香りをもつ、とくぢ味噌こだわりの麦つぶみそをすってつぶした(こした)もので、そのまま料理にも使いやすいのが1番の特徴です。ぜひ麦すり味噌を味わってくださいね。 【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。 1 [ショップ:山口とくぢ味噌 楽天市場店] [ショップコード:t-miso] 価格:626円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:93 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ 商品情報 ■商品名 麦つぶみそ名称 麦みそ原材料名 裸麦(国産)、大麦(国産)、大豆、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、V.B2内容量 800g賞味期限 6ヶ月■製造者 とくぢ味噌株式会社山口県山口市陶1826 山口とくぢ味噌 麦つぶみそ800g【とくじみそ】 麦のうまさが口に広がります! こちらの商品は800gにリニューアルしました! オレンジ色を基調としたこのデザインを山口県のお店で見かけた方も多いのではないでしょうか。このローカル色の強いデザインはとくぢみそ(麦つぶ)の特徴で、昔から変わっておりません。 現在、国産(山口県産)麦を100%使用しております 大豆は安定した品質のカナダ産 塩は香川県産で、瀬戸内の海水から製造されております チョットあまくちなお味噌を食べてみたい方に やさしい麹(こうじ)の香りがお好きな方に 昔とくぢみそを食べたことがある方に こんにちは!店長の甲田です。当店の商品は、大豆よりも麦の使用量が多い、全国的にもこうじ歩合の高いみそです。国産麦で造ったみそはきめが細かく、麦そのままの粒(つぶ)がみそになってもシットリと残るのが特徴です。やさしい麦みそのおみそ汁でホッとしてくださいね。 【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。 1 [ショップ:BAYU STORE] [ショップコード:std-corp] 価格:1,296円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:93 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ 商品説明原材料名米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精消費期限製造日より6ヶ月内容量1kg保存方法商品到着後は冷蔵庫に入れて保存して下さい配送宅急便生ズワイガニ【8-9Lサイズ】 生ズワイガニ【4-5Lサイズ】 蟹鍋用ズワイガニ 1kgセット タラバガニ 【特大5Lサイズ】 松阪牛しゃぶしゃぶ用400g 松阪牛しゃぶしゃぶ用600g 松阪牛しゃぶしゃぶ用800g 高級 ブランド牛 カタログギフト
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