青カビ・ブルージャンル別検索 |
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[ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:1,641円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:5,913円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ [ショップ:キャトルフォイユ] [ショップコード:q-feuilles] 価格:1,822円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ 商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ブルードヴェルニュ原材料名生乳、食塩内容量約140g〜150g(ハーフサイズ)約600g〜700g賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 ブルード ヴェルニュ 各サイズ 】フランス ワイン 合う 青かび ブルー チーズ ノワゼット ヘーゼル ナッツ の香り ぶるー オーベルニュー しっとり オードブル パーティー パン 料理 ドレッシング オードブル 贈り物 オーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。 19世紀ごろに歴史に登場した、比較的新しいチーズです。オーヴェルニュ地方の農民がライ麦パンに生えた青かびをカードに植え付け、針で空気穴をあけてかびを培養する方法を考えたと言われています。青緑色の青かびが広がり、やや荒々しさもありますが軽い ノワゼット(ヘーゼルナッツ)のような風味が品格を添えています。パンやサラダ、ドレッシングにアレンジもよし、ワインとのマリアージュは腰のある赤がお勧め。 5 [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:3,996円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:28 レビュー平均:4.46 ♦♦♦♦ 配送方法 クール便世界三大ブルーチーズセット 世界3大ブルーチーズの名はダテではありません。三者三様の個性と味わいを持っていて食べ比べるとその際立った個性と美味しさが見えてきます。 【ロックフォール】 フランスはアヴェロン県の洞窟で熟成され、2千年の歴史を持つと言われる。ブルーチーズの爽快な芳香の後に羊乳由来の風味と濃厚なコクが押し寄せて来る逸品です。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 羊乳(無殺菌乳) 【原材料名】生めん羊乳、食塩 【内容量】 100g 【賞味期限】3〜4週間程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 フランス 【ゴルゴンゾーラ】イタリアはアルプス山脈の麓からパダーノ平原に至る地域で作られていて、「ドルチェ(甘口)」と「ピカンテ(辛口)」の2タイプがあります。 どちらかお好みのタイプを選んでください。 【ドルチェ】 文字通り「甘さ」を感じることができるほどマイルドで柔らかめ。流通しているものの大半はこのタイプです。 【ピカンテ】 古典的なタイプで「ピリッ」とした塩気が強く感じられますが、クラシックなイタリア料理のレシピに用いる場合はこちらがお勧め。最近人気が復活傾向にあります。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】 90g 【賞味期限】4週間程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 イタリア 【スティルトン】イギリスはイングランドのほぼ中央部で生産され、ほんの数社しか製造を許可されていません。 緻密で濃厚なコクの中に青かび感と塩気、ほろ苦さがあり、あと味に上品な甘みがあるためリッチな味わいです。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】 90g 【賞味期限】4週間程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 イギリス [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:675円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-03-04 09:04〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:7 レビュー平均:4.43 ♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:1,177円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:42 レビュー平均:4.43 ♦♦♦♦ <ゴルゴンゾーラとは?> イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかな チーズ♪ 当店の扱うものは塩分控え目。マイルドな甘さがあるタイプなので舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいゴルゴンゾーラです。 <製法> 牛の全乳のみを原料として、28〜32℃の温度で牛のレンネットによって凝固させたチーズです。製造から数日後に5〜8℃の温度で表面に塩をまぶすソルティングが数日間続けられます。さらに5〜8℃でペニチルムというカビを成長させながら2〜3ヶ月熟成されます。 <由来> 北イタリア・ロンバルティア地方ゴルゴンゾーラ村で作られていたため、この名がついたのだそうです。 久美子店長より一言! 生クリームでのばしてパスタやリゾットのソースに使うことが一般的。パンにぬったり、洋ナシに乗せてデザート感覚でも美味です!(^p^) 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 100g 原産国 イタリア 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48%以上 賞味期限 ご注文から約1ヶ月 カードOK【ゴルゴンゾーラ(100g)】DOP マイルドな甘さがあるブルーチーズ。 そのままワインのお供にしても、パスタソースに利用しても美味。 ブルーチーズが苦手な方もぜひ一度お試しください! お試し用にお買い求めやすい、『100gカット(こちら ⇒)』はもちろん、 「オトクなホールサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得サイズのプロ用ホールサイズ(約1.5kg)』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ お得な『Bigサイズ』 &『送料無料』!! ホールチーズの ご用命はこちらを クリック♪ <ゴルゴンゾーラとは?> イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかな チーズ♪ 塩分は控え目。舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいマイルドな甘さがあるタイプのゴルゴンゾーラです。 ▼ ありがとうございます!おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました!! [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:1,140円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:36 レビュー平均:4.42 ♦♦♦♦ COMMENTS 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 INFORMATION 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 約150g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者 [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:12 レビュー平均:4.42 ♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。健康食としても取り上げられたブルーチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:KAJIWARA] [ショップコード:kajiwara] 価格:1,134円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.4 ♦♦♦♦ イギリスを代表とするチーズ、スティルトン。ロックフォール、ゴルゴンゾーラと並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつです。ねっとりとした濃厚なコクとシャープでほろ苦く香ばしい青カビ特有の風味。あと味にはちみつのような甘みも感じられます。イギリスでは、独特な甘みと濃厚なコクをもつ、ポートワインやシェリー、マデラ酒と合わせるのが定番です。/TD>ブルーチーズは内部に繁殖した青カビの働きで風味を作り出すチーズです。 塩味が強めで、青カビの個性的なピリッとした刺激と、その神秘的な味わい が特徴です。2000年の歴史を持つブルーチーズは、全世界で約60種もあります。 舌を刺すような青カビの風味はチーズ好きを虜にしてきました。最近では フレッシュな味を追求するヌーヴェル・キュイジーヌの影響から、ブルー チーズにおいても、まろやかでおだやかな味が好まれています。 白カビに包まれたクリーミーなブレス・ブルーはその代表格。ブルーチーズ の入門にはピッタリです。優しい味から入って神秘的なおいしさを味わって ください。強めの塩分のおかげでドレッシングやパスタソースにも重宝します。 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:8,681円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:48 レビュー平均:4.38 ♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 イゴール ゴルゴンゾーラ ピカンテ約1.2kg[不定貫 1.2〜1.5kg] 商品詳細 「イゴール社」のゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)タイプ。ほのかな甘みとなめらかな口当たりですが、ドルチェ(甘口)タイプと比べて組織も青カビの入り方もしっかりとしているので、オードブルやおつまみに最適です。またゴルゴンゾーラチーズの風味をしっかりと出したい時のお料理にもピッタリです。 原材料名 生乳・食塩 内容量 約1.2kg[不定貫 1.2〜1.5kg] 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※不定貫商品のため、重量は前後します。 製品由来の青かびが白く綿毛状に広がる事がありますが、品質に問題はありません。 表面がピンク色になることがありますが、こちらはリネンス菌によるもので、白カビについても、製品に由来するカビですので、問題ございません。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:1,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:681 レビュー平均:4.34 ♦♦♦♦ ■スタッフレビュー 脈状に広がる青カビのピリッとくる刺激。 更ににねっとりとクリーミーで、良い所どりのブルーチーズです。 世界三大ブルーチーズといわれるゴルゴンゾーラは、まさに万能チーズ。 パスタや、リゾット、おつまみにも! 少し大きめの300gで、お好みのアレンジをお楽しみ下さいませ。 ■INFORMATION 商品名:ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約20日 サイズ:約300g(270g〜330g) 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:基本冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり推定値) エネルギー 337 kal たんぱく質 20.6g 脂質 27.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 3.3g [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:8,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:59 レビュー平均:4.34 ♦♦♦♦ ■INFORMATION 商品名:ゴルゴンゾーラドルチェD.O.P 原産地:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:約1.5kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2〜3日以内に出荷予定 ※店舗休業日を除く [ショップ:北海道黒松内町] [ショップコード:f013935-kuromatsunai] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:24 レビュー平均:4.29 ♦♦♦♦ <年間1,300件寄附申出ありがとうございます> ◆黒松内町産ミルクの甘みと旨味を感じる繊細な味わいのブルーチーズ 北海道は黒松内町の品質の安定した酪農家の生乳を成分無調整のまま使用し、約2か月間じっくり熟成させました。塩分を控えたことで、ミルクのほのかな甘みと、ちょうどよい青カビの風味が、生乳本来の繊細な旨味を引き立てています。 ◆熟成による味わいの変化とおすすめの召し上がり方 お届けすぐの本品は、生乳のフレッシュな味わいと甘みが魅力。スパイスの効いたベーコンやソーセージ、香りのよいハード系ブレッドと好相性です。熟成が進んでくると、徐々に青カビ独特の風味が増してきますので、そのままワインのおつまみとして最適です。 ◆受賞歴多数、『トワ・ヴェール』の自信作です ☆<第8回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 青カビ部門>において「金賞」受賞(2011年)。 ☆『日本航空(JAL)国際線』日本発便ファーストクラスの機内食「国産チーズ」として2年連続選出(2013・2014年)。 ☆<JAPAN cheese award>において「銀賞」受賞(2020年)。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00〜17:30(祝土日を除く) TEL:011−887−7373 ※12月は土・日曜日も対応しております 商品詳細 名称ブルーチーズ 種類チーズ 内容量ブルーチーズ200g×2個 アレルギー乳 原材料名(ブルーチーズ)生乳、食塩 賞味期限(ブルーチーズ)製造から75日※発送時担保されている期限は25日。 保存方法要冷蔵(10℃以下で保存) 発送期日【順次発送】ご準備でき次第、順次発送いたします。 【10月〜12月発送】発送可能時期になり次第、順次発送いたします。 ※発送期日の指定はできません。 製造者黒松内町:黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」/北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】くろまつないブルーチーズ 選べる2個〜5個入 1個200g ALL JAPANチーズコンテスト金賞! 工場直送 <年間1,300件寄附申出ありがとうございます> <年間1,300件寄附申出ありがとうございます> ◆黒松内町産ミルクの甘みと旨味を感じる繊細な味わいのブルーチーズ 北海道は黒松内町の品質の安定した酪農家の生乳を成分無調整のまま使用し、約2か月間じっくり熟成させました。塩分を控えたことで、ミルクのほのかな甘みと、ちょうどよい青カビの風味が、生乳本来の繊細な旨味を引き立てています。 ◆熟成による味わいの変化とおすすめの召し上がり方 お届けすぐの本品は、生乳のフレッシュな味わいと甘みが魅力。スパイスの効いたベーコンやソーセージ、香りのよいハード系ブレッドと好相性です。熟成が進んでくると、徐々に青カビ独特の風味が増してきますので、そのままワインのおつまみとして最適です。 ◆受賞歴多数、『トワ・ヴェール』の自信作です ☆<第8回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 青カビ部門>において「金賞」受賞(2011年)。 ☆『日本航空(JAL)国際線』日本発便ファーストクラスの機内食「国産チーズ」として2年連続選出(2013・2014年)。 ☆<JAPAN cheese award>において「銀賞」受賞(2020年)。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00〜17:30(祝土日を除く) TEL:011−887−7373 ※12月は土・日曜日も対応しております 「ブナ北限の里づくり寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 01.自然環境保全 02.優良景観保全・創造 03.青少年健全育成 04.高齢者・障がい者支援 05.交流・定住・移住 06.医療保健福祉職員養成 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:7,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:83 レビュー平均:4.27 ♦♦♦♦ ■INFORMATION 商品名:ゴルゴンゾーラピカンテD.O.P 原産地:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:約1.5kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2〜3日以内に出荷予定 ※店舗休業日を除く [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:6,318円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.22 ♦♦♦♦ この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ フルムダンベールの詳細 名 称 フルムダンベール 内 容 400〜550g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ フルムダンベールについて ロックホールと人気を二分する代表的なブルーチーズです。 フルム・ダンベールはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方がふるさとの大変歴史あるチーズです。 古代ローマ時代から作られていた、という伝説があり生産者たちからは「高貴なブルーチーズ」とも呼ばれています。 平べったい円盤形のチーズが多い中、フルム・ダンベールは直径13cm、高さ20cmの背が高い円筒形をしています。 しかし、日本では半月型にカットされパック詰めされて売られることが多いので、あまり丸のままの姿を見かけることはないでしょう。 外皮には白や赤みがかったカビが生えていますが、体には無害です。中はアオカビがみっしりと生えていますが、その外見とは裏腹に青カビ独特のピリッとした刺激は少なく塩味もマイルドで食べやすいチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 A.O.Cブルーチーズ フルム ダンベール カット約500g 不定貫 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:4,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:15 レビュー平均:4.13 ♦♦♦♦ Information 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 約750g(注文後、重量が確定次第単価を再計算いたします) 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区八重洲2-1-1 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 この商品は、実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。計算方法は:商品単価×重量×消費税=合計金額 ⇒ 詳細はコチラから [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.11 ♦♦♦♦ COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。たまに無性にブルーチーズが食べたい!っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ!食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 INFORMATION 名称 フランス産 ブルー・ド・ベルニュAOC 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:6,810円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 商品詳細 世界三大青カビチーズの一つ「ゴルゴンゾーラ」は美食の国イタリアを代表するチーズ。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。ピカンテとはイタリア語で「辛い」という意味。青カビがしっかりと入っていて、その特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとした青カビの辛さが楽しめます。 そのままでももちろん、蜂蜜をかけると味わいがよりマイルドになり美味しくお召し上がりいただけます。またお料理に使っていただくのはピカンテがオススメ!風味豊かな青カビがお料理に風味とコクをプラスしてくれます。 味わいがとても豊かなので、熟成された赤ワインとの相性は抜群。最高のマリアージュをお楽しみいただけます。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 賞味期限 2025年9月20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:990円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。ドルチェタイプは青かび特有の香りと味わいはマイルドで少しクリーミー、口当たりも柔らかく食べやすいのが特徴。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:9,552円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦
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