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黒豚ポークソーセージ 200g鹿児島県産黒豚肉を原料に使いボイル仕上げした風味豊かなボロニアソーセージ ナンチク 鹿児島  【ナンチク】【国産】黒豚ポークソーセージ 200g 鹿児島  
[ショップ：ナンチク 鹿児島のお肉屋さん 別館]  [ショップコード：nanchiku]
価格：480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

鹿児島県産黒豚肉を原料に使いボイル仕上げした風味豊かなボロニアソーセージです。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

 ソーシソン・ドゥ・ジャンボン（ハムの入った大判ソーセージのスライス）約80g（約8枚入）　冷凍　Saucisson de Jambon  
[ショップ：Charcuterie Koide]  [ショップコード：auc-charcuteriekoide]
価格：648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 大判のハム入ソーセージです。しっかりしたハムの旨味と滑らかな生地の旨味を同時に味わえるソーセージです。 新鮮な国産豚モモ肉から丁寧にスジなどを取り除き適当な大きさに成形したものをメインに、つなぎの絹挽きのファルスを練り込んだ贅沢にハムがたくさん入ったソーセージです。 内 容 量 約80g 原 材 料 豚肉（国産）、ピスタチオ、食塩、砂糖、香辛料、ブイヨン、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 冷凍：約3ヶ月 食べ方 解凍後、冷たいままお召し上がり頂けます。

 ジャンボン・ピスターシュ　シャルキュトリ　国産　ソーセージ　ピスタチオ　ギフト　贈答用　おつまみ　フランス　手づくり　プレゼント　肉　お酒　パーティー　バーベキュー BBQ　御進物　クリスマス　帰省　手土産　御歳暮  
[ショップ：シャルキュトゥリーモエ楽天市場店]  [ショップコード：charcuterie-moet]
価格：540円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称ジャンボン・ピスターシュ 原材料名 豚肉（国産）、豚脂（国産）、ピスタチオ、食塩、玉ねぎ、白ワイン、香辛料、砂糖、にんにく、結着剤（リン酸Na)、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na) 内容量85g賞味期限1〜2週間程度（別途商品ラベルに記載）保存方法4℃以下 製造者シャルキュトゥリーモエ東京都東久留米市＆埼玉県狭山市角切り肉とピスタチオの色鮮やかなモザイクソーセージ。

お酒がすすむことすすむこと♪【激うま】本格イタリア風ボローニャソーセージ  ボローニャソーセージ モルタデーラ イタリアンタイプ スモーク 500g ダ・ファゼンダ (冷蔵)MORTADELA TIPO ITALIANA DEFUMADA DA FAZENDA【ソーセージ　おすすめ】【モルタデーラ　人気】  
[ショップ：キョウダイ マーケット]  [ショップコード：kyodai]
価格：1,294円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。検索用kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/スパイシーソーセージ/チョリソー/ポーク　ソーセージ/フランクフルト/ボロニア/モルタデラボロニャ/ボロニアソーセージ/モルタデラ/イタリアン/スモーク/イタリアンタイプ/ソーセージ　人気/ボローニャソーセージ　おすすめ☆イタリア風ソーセージブランド『Da Fazenda』から本格ボローニャソーセージが登場。イタリア現地の味付けをそのままお楽しみいただけます。お好みのサイズにカットしてそのままでも、焼いても召し上がれます。お酒がすすむ、スモークタイプ。レストラン・バーでもご愛用いただいております☆ 商品詳細 原材料  豚肉(カナダ産)、豚脂肪、タンパク質(大豆、卵)、食塩、砂糖、香辛料/増粘剤(加工でんぷん、カラギナン)、Ph調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(ラック)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量  500g 賞味期間  別途商品ラベルに記載 保存方法  4度以下で保存してください。 備 考   詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

 オニオンを混ぜ込んだ丸みのある味の焼ソーセージ♪オニオンケーゼ(400gパック)  
[ショップ：マイスタームラカミ]  [ショップコード：ham-murakami]
価格：1,450円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限 当店発送日より14日間 (要冷蔵) 内容量 1個 400g強です。 原材料 牛肉、豚肉、玉葱、食塩、香辛料、水飴、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na）、リン酸Na 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。 ・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。オニオンを混ぜ込んだレバーケーゼの バリエーション。丸みのあるデリケート な味が特長です。

ポークソーセージ 200g  【ナンチク】【国産】ポークソーセージ 200g 鹿児島  
[ショップ：ナンチク 鹿児島のお肉屋さん 別館]  [ショップコード：nanchiku]
価格：420円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

豚の腸を使った本腸ソーセージ  福留ハム 本腸ソーセージ 175gX5個〜20個 フランクフルト 豚腸 細引き 広島 ご当地 ソーセージ 父の日 お土産 （冷蔵便）  
[ショップ：三丁目横丁]  [ショップコード：sakanaya0128]
価格：3,024円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

名称：フランクフルトソーセージ 原材料名：豚肉（輸入）、鶏肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、大豆たん白）、糖類（果糖ぶどう糖、液糖、砂糖）、香辛料、食塩、たん白加水分解物／加工でんぷん、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（コチニール、カロチノイド）、発色剤（亜硝酸Na）香辛料抽出物、pH調整剤、（一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む） 保存方法：10℃以下で保存 賞味期限：発送日を含む約20日

高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。  【ふるさと納税】まつのジビエ 鹿肉のボローニャソーセージ＜選べる＞1パック または 3パック または 6パック（1パック 約200g 1本入り）ボローニャ 鹿肉 ジビエ おつまみ 冷凍 送料無料【えひめの町（超）推し！（松野町）】（698）（699）（700）  
[ショップ：愛媛県]  [ショップコード：f380008-ehime]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。 各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。 【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。 高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。 ≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫ 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。 森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。 長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。 でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。 高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ■鹿肉のボローニャソーセージ イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。 優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。 お好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ！ 商品説明 名称 まつのジビエ 鹿肉のボローニャソーセージ【えひめの町（超）推し！（松野町）】 産地 愛媛県産 内容量 以下よりお選びください。 約200g×1パック（合計：1本／約200g） または 約200g×3パック（合計：3本／約600g） または 約200g×6パック（合計：6本／約1200g） (1パック：1本入り) 原材料 鹿肉、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー品目 豚肉 賞味期限 別途ラベルに記載 発送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 提供元 NPO法人森の息吹 備考 お礼品のパッケージは予告なく変更する場合があります。予めご了承くださいませ。 【地場産品に該当する理由】 加工品に使用する鹿肉は100％愛媛県内でを狩猟を行った精肉であり、その他原料を踏まえても、鹿肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90％を占めているため。（重量比で鹿肉が90％以上を占めるため）（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり 「森の息吹」の「まつのジビエ」は、松野町の豊かな自然が育んだ国内最上級の鹿肉を、こだわりをもって精肉・加工したどこにも真似できないジビエです。 私たちのこだわりは2つ。 「高い判断基準」と「猟師さんとの良好な関係性」です。 私、森下 孔明（もりした こうめい）は、「森の息吹」の施設長を務めていますが、実は“ジビエに苦手意識”があります。 逆に、これを弊社の強みと捉え、ジビエが苦手な自分でも食べたくなるような返礼品の提供をめざしています。 自信をもって「まつのジビエ」を提供し、多くの皆様に楽しんでいただくため、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自のチェック項目を追加するなど、品質管理には厳しい基準を設定していて、内臓だけでも35のチェック項目があります。 これが一つ目のこだわり、「高い判断基準」です。 ただ、いくら厳しい基準を設けても、それをクリアする良質な鹿肉がなければ返礼品を提供することはできません。 弊社では、長い時間をかけて腕の確かな猟師さんとの関係性を築くことで、良質な鹿肉を仕入れることができており、この関係性は、どこにも負けないものと自負しています。 これが二つ目のこだわり、「猟師さんとの良好な関係性」です。 高いハードルを設定し、良質な肉を提供し続けることが、お客様の信用に繋がっているものと感じており、多くのリピーターの増加につながっています。 「まつのジビエ」では、家庭用の「for Kitchen」とペット用の「FOR DOGS」の2つのブランドを展開しています。 事業者の声 施設長の森下は松野町出身で、九州でラーメン屋を経営した後、33歳のころ松野町にUターンしました。 従業員一丸となって日本一のジビエを目指しており、それができるのも、後押ししてくれる行政関係者や、良質の鹿肉を提供してくれる腕のいい猟師さんの協力あってのことだと思っています。 2022年2月、「まつのジビエ」は、令和3年度捕獲鳥獣利活用部門で農林水産大臣賞を四国内で初めて受賞しましたが、正に支えてくれる皆さんのおかげだと、ありがたく思っています。 環境 松野町は、愛媛県の南西部にある山々に囲まれた小さな町です。面積の84％が森林であることから、「森の国」と呼ばれています。 「まつのジビエ」は、「森の国」の豊かな自然の恩恵を受けて作られています。 また、私たちの加工施設では、どれだけ忙しくても毎日2時間は施設を掃除するなど、衛生面には特に気を配っており、「森の息吹」の商品は、一般的なスーパーで販売している精肉と比べ、5分の1しか菌がいなかったとの検査結果もあります。 命を無駄にしないとの思いから、施設内には鎮魂碑を建立しています。 時期 私は、九州でラーメン屋を経営し、2013年の33歳のころ松野町へUターンし、偶然、ジビエ加工施設の求人を見つけて応募しました。 始めた頃は、私も猟師さんもジビエに関しては素人で、食用ジビエの基準に満たせず、出荷できないこともありました。 猟師さんの信頼を得るため、私のレベルアップは急務でした。精肉の技術も独学で、始めた頃は、休みなしで鹿の本を数多く読み漁っては、知識を詰め込み、深夜まで作業する日々が続き、倒れて救急車で運ばれることもありました。 試行錯誤の中、あるシェフから鹿肉を提供してもらえないかとの話があったことがきっかけで、シェフの要求を満たすため、肉の状態・形・質・梱包の仕方まで指導を受けたことで、シェフの話があってから、およそ半年後、すべての項目で合格をいただくことができました。 以前は、レストラン等への販売しかしていませんでしたが、3年ほど前から町内に直売所を設け、同時にインスタグラムも開設しています。 2022年2月、令和3年度捕獲鳥獣利活用部門で農林水産大臣賞を受賞しました。これは、四国内初の受賞でした。 想い 「まつのジビエ」は、松野町の豊かな自然が育んだ国内最上級の鹿肉を、非常にシビアな管理体制のもとで返礼品にしており、自信をもって提供した返礼品のリピート率は90％を誇ります。 今後も上質なジビエを提供し、「まつの」の名が世界に轟くよう頑張っていきたいと思います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

独逸屋さんの2番人気  無添加ボロニアソーセージ【3個】匠技で作るドイツボロニアソーセージ約8枚・内容量180g以上【3個】（塩控えめ・添加油肉不使用・自然材料100％）★お子様にお勧め★当日製造発送★クール便配送  
[ショップ：有機家]  [ショップコード：yuukiya0097]
価格：4,717円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 

【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 ドイツハムソーセージの表示に「無塩漬」とあります。 塩を使用していないの？ これが不思議なんですが法律上の業界の無添加の表示なんです。 語源がよく分からないそうです。 何方か知ってる人は教えてください。 千葉県にお住まいのO様が調べてくれました。 私はいつも生協で「無塩せきハム」を購入していましたが たしかに意味が良く分からないまま買っていました。 気になったので、買い物も忘れていろいろと調べてしまいました。 もうお調べになられたかもしれませんが、 国内のJAS規格で 「無塩せきハム」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を用いずに作ったハム。 「塩せき」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を使用して作ることだそうですが なぜ亜硝酸塩を用いていないことを無塩せきというのかを調べてみると、 古くヨーロッパで食肉を塩蔵保存していた頃には「岩塩」が使われていたらしく (岩塩を使用すると保存性が良いだけでなく、 肉の色や風味が良くなったそうです) のちに、岩塩に含まれる硝石が肉の中の微生物によって 亜硝酸塩になることが科学的に解明されて以来、 化学的な亜硝酸塩が使われることになったようです。 もとは岩塩漬け(塩漬け中に亜硝酸塩が自然に生成されていた) →近年は塩に添加物の亜硝酸塩を混合して漬ける (この行程が塩せきと呼ばれる) →亜硝酸塩混合で漬けていない(だから無塩せき) という意味合いかと思われます。 ともかく、亜硝酸塩はアレルギーを引き起こす物質と して知られているそうですし 魚などに含まれるアミン類と結合して、 発癌物質であるニトロソ化合物を作るそうです。 少しでも心配なものはできるだけ排除して、 そのうえで美味しいものが食べられたらいいなぁと思いました。 ありがとうございました。これからも勉強して頑張ります。 有機家店長のクマクマより。 【原材料】 豚肉・塩・スパイス・砂糖（ナツメグ・メース・胡椒） 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ 2008/11/16大分県のMさまより 有機家店長のクマクマ様 今日届いた、ボロニアソーセージ美味し過ぎです。 ご馳走様でした。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ボロニアソーセージ」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。

豚肉のうまみと甘みのバランスが良いウデ肉を100%使用！ 有限会社池上ファーム  【ふるさと納税】ボロニアソーセージ5本(160g×5)セット ソーセージ ボロニア 名水豚 お肉 ステーキ バーベキュー BBQ 惣菜 豚肉 ウデ肉100% お弁当 朝ごはん 朝食 おかず 福岡県 大木町 お取り寄せ 冷凍 AP14  
[ショップ：福岡県大木町]  [ショップコード：f405221-oki]
価格：14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

「ボロニアソーセージだけをいっぱい食べたい！」その声にお応えした5本セットです。 保存料、合成着色料は使用していません。 豚肉のうまみと甘みのバランスが良いウデ肉を100%使用しています。 そのままでも炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 ボロニアソーセージ5本(160g×5)セット 原材料名 豚肉（九州産）、玉ねぎ、牛脂、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、野菜エキス、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）※原材料の一部に小麦・乳・卵・豚肉含む 内容量 160g×5本 計800g 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町大字糸岐6810 提供事業者 有限会社池上ファーム 福岡県三潴郡大木町奥牟田189 配送方法 クール(冷凍)便

ジューシーな味わいと食べ応え！サンドイッチや焼き込み調理パンなどにパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  沖縄ハム ボロニアソーセージBS50 スライス 500g 8.5mm ソーセージ_  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 加熱食肉製品（加熱後包装） 厚切りされた食べ応えあるボロニアソーセージです。 ボロニアソーセージとは、イタリアのボローニャで生まれた肉や脂身などを牛の腸に詰めた丸い大型のソーセージです。 ジューシーな味わいを楽しめるステーキにしたり、サンドイッチや焼き込み調理パンなどにしても負けないくらいのしっかりとした存在感があります。 本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。 美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。 スライス厚：約8.5mm 直径：約8.5cm 1パック当りの枚数：10枚 ※記載は目安です。前後する場合があります。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピはこちら クロックムッシュ ソーセージエッグ ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：発送時、残り45日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします 原材料、原産国 名称 ボロニアソーセージ（スライス） 原材料名 豚肉（メキシコ産、カナダ産、国産）、鶏肉、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、大豆たん白、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、ポークエキス/カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・大豆を含む） 規格 厚さ：約8.5mm直径：約8.5cm入り数：10枚 保存方法 -18℃以下で保存のこと 製造者 沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県読谷村字座喜味2822-3 調理方法 解凍後、加熱してお召し上がりください。 使用上の注意 解凍、開封後は早めにお召し上がりください。 バーコード 4964134054246 成分表示 栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー 259kcal たんぱく質 12.5g 脂質 19.9g 炭水化物 5.0g 食塩相当量 2.4g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉 / 鶏肉 / 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2021年3月8日更新） ただ今のイチオシ

【2025年5月度 栃木県月間MVP受賞店】 南ヶ丘牧場のおススメソーセージ！ ゴロっとハム入り 人気商品  ［ビアシンケン］400g　ハム入りジャンボソーセージ 送料別 ノースライス 塊  
[ショップ：那須高原　南ヶ丘牧場]  [ショップコード：minamigaoka]
価格：2,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

[ビアシンケン]400g 商品名：ビアシンケンブルスト 加熱食肉製品(包装後加熱) 名称：ポークソーセージ(ボロニア) 原材料名：豚肉(国産)、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 使用上の注意：開封後はケーシングを外してお早めにお召上がり下さい。 販売者：（株）南ヶ丘牧場G　栃木県那須郡那須町湯本579 賞味期限：裏面に表示(14日以上の賞味期限で発送) 内容量：400g 保存方法：保存温度5℃以下 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー　158kcal、たんぱく質　17.7g、脂質　9.7g、炭水化物　0g、食塩相当量　1.7g　この表示値は目安です。 ギフト対応につきまして 　 お熨斗につきまして 商品の同梱につきまして角切りハム入りのボロニアソーセージ。 ドイツの定番ソーセージで、歯ごたえのあるブロックハム入りのソーセージです。 ＊オススメのお召し上がり方＊ 【そのまま】 ケーシング(包装)をはずし、スライスしてお召し上がりください。

解凍後そのままお召し上がりいただけます。  イタリアンソーセージ スライス（ボロニア・スライス）500g×20P（P980円税別）　業務用　ヤヨイ  
[ショップ：品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ]  [ショップコード：yukiyoshi84-e]
価格：21,168円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名：イタリアンソーセージ・スライス 価格：980円／500g（税別） 合計金額：19,600円／500g×20P（税別） 保存方法：‐18℃以下 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 味付け：素材味 香り高いフレッシュフローズンバジルを練り込んで仕上げた粗挽きタイプのバジルがしっかり香るソーセージです。 賞味期限：約半年 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。

山梨 お土産 伊勢神宮外宮奉納商品  送料無料＼割引クーポン配布／氷温熟成肉 眠り豚はるな ボロニアソーセージ 3本セット ブランド豚 銘柄豚 榛名 愛しのはるな BBQ グランピング 高級 ブランド肉 ウィンナー ポトフ スープ 山梨 お土産 お歳暮 贈答 お中元 ギフト プレゼント 群馬 長期熟成  
[ショップ：富士の国やまなし特産品]  [ショップコード：phonet]
価格：5,207円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

解凍冷蔵　真空包装　賞味期限：解凍日より31日間 オリジナルポーク“氷温熟成　眠り豚はるな”を100％使用した加工品“愛しのはるな”シリーズに新たな仲間が加わりました。 発祥の地である北イタリアのロマーニャ州の州都ボローニャにちなんで名づけられました。 ソーセージと呼ぶには少し似つかわしくない直径4cmを超える極太フォルム、 柔らかい舌触りと風味豊かな優しい味が特徴です。 『氷温熟成　眠り豚はるな』の素材感を最大限に引き出してくれた逸品の誕生です。 用途も多様で贈り物にも最適です。 柔らかい舌ざわりで味もまろやかなボロニアソーセージは薄くスライスしてオードブルやサラダ、 サンドウィッチなどパンにはさんで食べるのが一般的ですが大きめに刻んで炒めチャーハンに入れたり、 ポトフやスープに入れて煮込むと美味しくいただけます。ボロニアソーセージ、さらに美味しく調理してみてください！ 商品形態（保管および流通温度について） 全商品、冷凍（−18℃）となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。 肉の鮮度と旨みを逃さないTT?BOX?急速凍結技術について 当店の商品はTT−BOX?急速冷凍技術で冷凍しております。 TT?BOX?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯（最大氷結晶生成帯）を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。 解凍方法：冷凍状態から冷蔵庫（庫内温度4℃以下）に移して20〜24時間で解凍できます。 ＊室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。 ＊常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。 ＊開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 氷温熟成（眠り豚はるな関連商品すべてについての補足） 氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。 また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただいております。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ ）

 香りと色合いが豊かなスライスソーセージ♪1994年スラバクト金賞受賞 パプリカリオナー  
[ショップ：マイスタームラカミ]  [ショップコード：ham-murakami]
価格：380円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限 当店発送日より7日間 (要冷蔵) 内容量 1パック、200グラムです。 原材料 豚肉、牛肉、野菜、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Vc） 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。 ・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。 アウシュニットはスライスして食べるのが一般的です。 ご家庭でスライスするのは難しいため、 お届け形式で「スライスする」をご指定されることをお勧めします。

シンプルにして贅沢。やわらかく、とろける旨み。朝食にも、ワインにも。  国産那須豚ボローニャ・フィーネ0.7mm 200g　Fine Bologna(Sliced 0.7mm) 200g　芳醇な香りと滑らかな舌ざわり、まるで生ハムのような余韻　Rich aroma and silky texture, with a lingering finish reminiscent of prosciutto.  
[ショップ：わたせい【プレミアムデリカ】]  [ショップコード：premium-deli]
価格：839円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

冷凍出荷　Frozen Delivery 名称 国産那須豚ボローニャ・スライス0.7mm 原材料名 豚肉（国産）、豚脂、食塩、香辛料、ゼラチン、豚蛋白加水分解物（豚由来）/リン酸塩Na、発色剤（亜硝酸塩Na）、PH調整剤 原産国 日本 内容量 200g 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量240kcal 　タンパク質15.5g　脂質18g　炭水化物1.0g　食塩相当量1.8g　　　　 　　 　　　 　推定値

 モルタデラ プレミアータ 153g×2 イタリア風ボローニャソーセージ 冷蔵【Costco コストコ】  
[ショップ：Happy Delica]  [ショップコード：happydelica]
価格：2,170円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名モルタデラ プレミアータ原材料名豚肉（輸入）、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、脱脂粉乳、にんにく、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）内容量306g（153g×2）配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名（製造者）日本（株式会社メイドインジャパン／販売者：株式会社アイ・ビィ・カンパニー）商品説明イタリアの伝統的なボローニャソーセージ「モルタデラ」を再現したプレミアムスライス。 しっとりとした食感とマイルドな旨味が特徴で、ピスタチオの香ばしさがアクセント。 パンに挟んだり、前菜プレートやワインのお供としても最適です。 開封後は冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。

かごしま黒豚を主原料に「美味しさ」と「安心安全」を両立した食品添加物を一切使用しない究極の無添加ソーセージ。 お子さまのいらっしゃるご家庭や、無添加にこだわる方に最適です。  【かごしま黒豚 使用】 お取り寄せ 南州農場 鹿児島 黒豚 ノン・アッド ニュールンベルガー 100g ソーセージ 国産 豚 添加物不使用 化学調味不使用 朝食 弁当 キャンプ アウトドア バーベキュー  
[ショップ：黒豚専門店　南州農場]  [ショップコード：nanshunojo]
価格：918円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

産地名鹿児島県内容量100g保存方法-18℃以下で保存賞味期限製造日より90日アレルギー表示 （特定原材料28品目）豚肉「未来を担う子供たちのために」究極の無添加ソーセージ使用する材料は「黒豚・塩・香辛料」のみ。未来を担う子供たちに安全で安心なものを食べてほしい。その想いだけで「究極の無添加ソーセージ」を合言葉に長い年月をかけてつくりあげた“おいしさ”と“安心安全”を両立した究極の無添加ソーセージです。この製法ができるのは日本でもほんの数社のみ！！生産から処理・加工まで全て自分たちの手で行っている一貫体制だからこそできる、超新鮮なお肉を使用することで肉自体の持つ結着力でソーセージを作ることを可能としました。特に“荒挽き”の無添加ウィンナーは国内でも出会う機会の稀な製品です。無添加ソーセージは、表面の色が違う！赤色やピンク色にはならない。一般的なハムソーセージは食欲をそそる綺麗な赤色やピンク色をしています。これは発色剤を使用することで、本来お肉が持っている赤い色素を固定させ、鮮やかなまま維持するためで、ハムソーセージ作りには欠かせません。製品によっては、素材が本来持っている色以外の色を付けるために着色料を使用しているものも存在します。 しかし、当店の無添加ソーセージ「ノン・アッド」シリーズは赤色やピンク色をしていません。それは発色剤や着色料を使用していないからです。余計なものを使用せず「黒豚肉・塩・香辛料」だけで仕上げた、自然に出る色です。食欲をそそる綺麗な赤色やピンク色ではなく、これこそが無添加の証なのです。使用する材料は「黒豚肉・塩・香辛料」たったこれだけ！原料は自社農場で生産した「かごしま黒豚」のみを使用。さらに、無添加ソーセージ原料の処理作業は通常とは異なる特別な工程で行われます。あらゆる点で細心の注意が払われる、まさにプレミアムな原料です。使用する塩は世界中のあらゆる塩を吟味し、厳選した結果辿りついた、こだわりの塩を使用しています。塩一つで出来上がりに雲泥の差が出るほどの重要な材料です。塩と同じく香辛料も世界中の香辛料の中から、素材と相性の良いものを厳選して使用しています。香辛料は味をごまかすためではなく、主役のお肉の味を引き立たせる名脇役として重要な材料です。「最低限」で「最上の味」を実現するための「厳選」と「技術」！当店の製品づくりは、原料そのものを最大限に活かすことを基本としています。そのため、使用する調味料は製品ごとに相性が良く、且つ安全確認が取れたものだけを厳選して使用しています。特に安全確認については生産部門・品質管理部門・仕入れ部門が情報を共有し、各部門でチェック、検討会を経て最終的な選定を行っています。当店のハム・ソーセージづくりは、本場ドイツの食肉マイスターの資格を持つ小林を中心とした熟練の職人が行っています。通常の豚肉とは異なる性質を持ち、加工が難しい「かごしま黒豚」を日本ならではの技法と本場ドイツの伝統技法を掛け合わせた南州農場だけの独自技法を確立することで可能となりました。シンプルに見える製品ほど、その後ろには目に見えない高度な加工技術が詰まっています。当店のハム・ソーセージは機械化された製造ラインでつくるのではなく製造機械や器具をしようしながらも職人たちが直接関わり、その時の状態を見極めながら丁寧につくっています。例えば、当店の熟成生ハムは毎日、熟成の状態を確かめながら2年以上もの年月をかけて、ようやく完成に至ります。当店は大手のような大量生産はできませんが、一つひとつの製品に向き合いながら、自信をもってお勧めできるものだけをお届けするよう心掛けています。ハム・ソーセージで重要な工程の一つが加熱工程です。仕込みを終えた半製品を乾燥させ、スモーク、加熱を行います。この工程は蓄積されたデータに加え、熟練の職人の絶妙なコントロールが必要となります。この工程を経て、旨みが凝縮され、香り、食感共にバランスが取れた製品が誕生します。当店ではスモークチップも製品に合わせて使用しています。 ※当製品はスモークしておりません。【おすすめの食べ方】表面を軽く焼いて食べる。焼き専用ソーセージ！フライパンにオイルを引かず、そのまま黒豚のジューシーな脂でヘルシーに焼き上げてください。カリッとした食感がお好みの方は、しっかりめに焼くと、外カリ、中フワの食感になります。マジョラム風味で黒豚の本来の食感と味わいを楽しめる焼きソーセージです。パンに挟むだけで簡単に絶品ハーブソーセージドッグが完成します。お好みでマスタードとケチャップを掛けてお召し上がりください。

広島のB級グルメ  広島 ご当地セット ( 花ソーセージ5個 せんじ肉 鳥皮みそ煮 ) （冷蔵便） 母の日 父の日 B級グルメ お楽しみ袋 お土産 福留ハム おつまみ セット ギフト プレゼント  
[ショップ：三丁目横丁]  [ショップコード：sakanaya0128]
価格：2,680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：ボロニアソーセージ 原材料名：豚肉（輸入）、鶏肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、大豆たん白）、糖類（果糖ぶどう糖、液糖、砂糖）、香辛料、食塩、たん白加水分解物／加工でんぷん、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（コチニール、カロチノイド）、発色剤（亜硝酸Na）香辛料抽出物、（一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む） 内容量：255gX5個 保存方法：10℃以下で保存 賞味期限：発送日を含む約25日 名称：せんじ肉 原材料名：豚胃（国産）、植物油、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉・大豆を含む） 内容量：40g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限：発送日を含む60日以上のもの 販売者：大黒屋食品株式会社　広島市西区庚午北1-15-28 名称：鳥皮みそ煮 原材料名：鶏皮、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む） 内容量：130gX1缶 消費期限：パッケージ裏に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい

【まとめ買いがオススメ】一か所へのお届けが12,960円以上で送料無料！トンデンファームのこだわりの商品をバラエティ豊かに取り揃え。まとめ買いがお得です！  単品 自宅用 お試し 北海道トンデンファーム ガーリックブルスト【ハム ソーセージ ヴルスト 人気 個別 単品 自宅用 まとめ買い】【まとめ買い12,960円以上送料無料※一か所への発送に限り】[Tsi]  
[ショップ：ギフト＆グルメ北海道]  [ショップコード：hokkaido-gourmation]
価格：1,512円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名 トンデンファーム ガーリックブルスト(200g) 商品説明 豚肉をエマルジョン（絹挽きタイプ）と、荒挽肉にガーリックを合わせ、ソーセージにしました。滑らかな食感とガーリックの香りをお楽しみ頂けるソーセージ。 賞味期限 製造後50日（10℃以下で保存してください） トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。 そのこだわりは“直火式炭火製法”。肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。 電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。 商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。 すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。 看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。 職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！ 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷蔵便※トンデンファームの冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、すべて冷凍便にて、まとめてお届け致します。 梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換：× 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が12,960円以上で送料無料 ・送料無料のトンデンファームと同梱で送料無料 お届けについて お届け日時指定OK 御用途一覧 楽天ランキング、大人気、ハムランキング、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 製造者 株式会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番5