ジャンル別検索

ソーセージ ウィンナー BBQ 豚肉 惣菜 おかず 九州産  【ふるさと納税】生トン【しょうゆ味】豚生ウインナー 計10本（各40g×5本×2P） / ソーセージ ウインナー BBQ / 佐賀県 / 山代ガス株式会社 旬菜舎さと山[41AABM049]  
[ショップ：佐賀県]  [ショップコード：f410004-saga]
価格：8,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ウインナー 豚生ウインナー 生トンウインナー バーベキュー BBQ ヘルシー 惣菜 おかず 九州産ロマンシング佐賀企画について●当キャンペーンは返礼品名に【ロマ佐賀】がついているものが対象です。※画像に「ロマンシング佐賀キャンペーン対象」がついていない返礼品でも、対象事業者の返礼品はすべてキャンペーンの対象です。詳しくは上記バナーをご確認ください。※返礼品を贈答用でお送りする場合、お礼状は同封しておりません。予めご了承ください。※お届け先のお名前が寄附者様と異なる場合も「贈答用」として手配させていただきます。配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎厳選した豚肉を使用した「生ウインナー」 ◎おつまみや煮込み料理にもおススメ！ ＼ 生タイプのウインナー ／ 厳選した九州産（主に佐賀産）豚肉を使用した「生トン」は、ドイツの家庭の製法で作られた、加熱処理をしていない生タイプのウインナーです。 天然の羊腸にミンチ肉を詰めており、歯切れが良くジューシーで、素材本来の豊かな風味を味わえます。 ビールのおつまみはもちろん、シチュー、ポトフ、鍋料理など、煮込み料理の味も一層引き立てます。 ＼ 唐辛子がきいたしょうゆ味 ／ ピリッと唐辛子のきいたウインナーで、ねぎや玉葱など、野菜も使ってパセリ味・サラミ味とはまた少し違った肉汁が味わえます。 鍋物によく合い、豆腐や白菜などにもしょうゆ味ウインナーの肉汁が染み込んで、他ではできないオリジナル鍋が楽しめます。 ＼ 調理方法 ／ ウインナー4-6本に対し、約1リットルの水を沸騰させます。 お湯が沸騰したら、冷凍のままのウインナーを袋から取り出し鍋に入れます。 湯温が75℃位になるので、沸騰させずにそのまま弱火で、アクを取りながら10分間、 ウインナーを時々ひっくり返しながらボイルしてください。 ＼ より美味しく！ ／ まずはそのまま何もつけずにお召し上がりください。 素材そのままの味だけで召し上がるのが、最も旨味・薫り・食感を失いません。 ボイルした後に、もう一手間かけて、フライパンで表面に焦げ目がつくくらい焼くと、 よりいっそう美味しく召し上がれます。 ※必ず加熱処理（ボイル）をしてからお召し上がりください。 焼き調理のみでは、芯まで十分に火が通らない恐れがあります。 商品説明 名称生トン【しょうゆ味】計10本/山代ガス株式会社 旬菜舎さと山 内容量生ウインナー（しょうゆ味）：40g×5本入×2P 原料原産地九州産(主に佐賀県産、一部長崎県産) 加工地佐賀県藤津郡太良町 賞味期限発送日より6ヵ月 ※解凍後は冷蔵庫にて1週間以内にお召し上がりください。 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間で発送 提供事業者山代ガス株式会社 旬菜舎さと山 ウインナー 豚生ウインナー 生トンウインナー バーベキュー BBQ ヘルシー 地場産品基準該当理由 佐賀県内でウインナー製造における豚ブロック肉からミンチにし、調味、成形、燻製、ラッピング等を行うことで、当該返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じている。

柏幻霜ポーク デッラカーザ ソーセージ サルシッチャ ニンニク ハーブ プレーン ギフト 肉 朝食 惣菜 春ギフト 卒業祝い  【楽天スーパーSALE 10％OFF】【 冷凍 】 リチェッタドーロ ソーセージ サルシッチャ デッラカーザ プレーン 100g x 5 本 柏幻霜ポーク使用 ウインナー ポーク 朝食 惣菜 春ギフト 内祝 ギフト 肉 BBQ グルメ お取り寄せ おつまみ 高級  
[ショップ：イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材]  [ショップコード：italia-tanicha]
価格：2,934円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 

配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。 名称荒挽き生ソーセージ 内容量500g 賞味期限別途記載 保存方法-18℃以下で保存 原材料柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、黒コショウ、イタリアンパセリ、ローズマリー 生産地千葉県 柏市 配送方法クール便　（冷凍）他冷凍食品以外と同梱出来ません『【冷凍以外同梱不可】 リチェッタドーロ ソーセージ サルシッチャ デッラカーザ 柏幻霜ポーク使用 100g x 5本(500g)』『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースに、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めた日本産のサルシッチャです。〜サルシッチャ デッラカーザ〜少量のニンニクとハーブのみを加えただけのプレーンタイプのサルシッチャです。 サルシッチャとはイタリア語でソーセージ。原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『 柏幻霜（かしわげんそう）ポーク 』 特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。  

辛くないチョリソ風味！　IFFAコンテストで金メダル受賞  ポイント10倍★生チョリソ 日光HIMITSUひみつ豚 生ソーセージ 70g×2本 ピメントン パプリカ スペイン風 国際コンクール金賞受賞【冷凍】  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：730円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:10倍：2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 

スペイン産のピメントン（パプリカ）を使った、チョリソ風味の生ソーセージ（辛くありません）肉感たっぷりの粗挽きソーセージ、ひとくち噛むと旨味と肉汁が口いっぱいに感じられます。 2本入りになって使いやすくなりました 　商品情報 原産国 豚肉：国産、塩：オーストラリア、パプリカ：スペイン、羊腸：ニュージーランド 原材料 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 /　調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 規格 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】 解凍してから調理してください。生ソーセージですので、必ず中まで完全に火を通してお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞生チョリソ（日光HIMITSU豚の辛くないチョリソ風味の生ソーセージ） スペインのピメントン（パプリカ）を使った、味わい深いオリジナルソーセージです。 色はピメントンの色ですから、辛くはありません。 ちょっぴり効いたニンニクと、粗挽き肉の味わい、 ジューシーな脂の美味しさにピメントンの風味が加わって 味も風味もGOOD！なソーセージに仕上がりました♪ ボイルしたソーセージを南部鉄器フライパン、グリルでじっくり焼きました。！肉汁が溢れるほどに焼くと肉の味わいが濃くなってきます。 焼いたソーセージと茹でたポテトをパンセタで炒めてオーブンで焼き上げました♪ソーセージの脂を含んだポテトがめちゃウマです！ ちょっとアレンジ♪スペイン風ソーセージの中身をピーマンに詰めてチーズを乗せて焼いてもGOOD！ 1パック2本入り（140g）です♪ 1本70gのボリューム！ ◆ハム・ソーセージのオリンピックで14個金メダルを受賞しました！ IFFA2019食肉加工品国際コンテストで、グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個、他銀賞・銅賞で合計17個を受賞しました。 さらに、IFFA食肉マイスター審査員の方より大変名誉な賞として、特別賞（ソーセージ関係で金賞を5つ以上獲得）を受賞させていただきました。 ◆厳選した原料を使用しています 【SPF豚肉】 ベースとなる豚肉は、安心安全のSPFポーク日光HIMITSUひみつ豚を使用。豚肉特有の臭みやクセが無く、オレイン酸が豊富で深いコクと甘み、あっさりした後味が特徴の非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。 【天然塩】　 味の基本となる塩は、ミネラルをバランス良く含んだまろやかなオーストリアの天然塩ミネラルハーヴェスト塩を使用しています。湖塩なのでマイクロプラスティックゼロ、安心安全な塩です。 【ケーシング（羊腸・豚腸）】　　 業界では中国産が多い中で、羊腸はニュージーランド産、豚腸はアメリカ産を使用しています。 【スパイス】 ソーセージの本場ドイツのスパイスの中から、肉の旨味を最大限に引き出せるスパイスを厳選して使用しています。 ◆グルメソムリエの餃子 生ソーセージは、一般のソーセージよりもヘルシー カロリー・脂質・炭水化物・塩分が少なく、タンパク質が多いソーセージです。添加物は最低限しか使用しておりません。 ◆グルメソムリエの生ソーセージ・美味しい食べ方 ●焼き方 解凍した生ソーセージをグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。 表面をこんがりパリッと焼き上げた焼きソーセージの旨味は、加熱ソーセージにはない美味しさです。 ※生ソーセージですから、中までしっかり火を通してください。焼く前にボイルするのもおすすめです。 ●召し上がり方 グルメソムリエの生ソーセージは、何も付けずにそのまま召し上がりいただくのがおすすめです。 焼き立てソーセージの圧倒的な肉感と溢れる肉汁をお楽しみください！ 是非熱々のうちにお召し上がりください。 ●ソーセージが10倍美味しくなる読本付いてます ソーセージのいろいろな焼き方や、焼きソーセージの楽しみ方、料理素材としての生ソーセージの使い方やメニューなど、詳しく紹介した、16ページの読本が付いてます！

保存料などは一切使用せず、安心安全！ お中元 ギフト  （お中元）リチェッタドーロ サルシッチャ 3点セット 生ソーセージ送料無料　群馬県産銘柄豚使用　ギフトボックス別売り【冷凍】  
[ショップ：THE FOODS]  [ショップコード：the-foods]
価格：5,600円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。 今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚は群馬県の厳選豚使用。 豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。 自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。 と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。 乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。 保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。 是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 内容量： 500g 原材料： 豚、塩、ニンニク、ハーブ 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 内容量： 200g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、イタリア産赤唐辛子 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量： 200g 原材料： 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

【ソーセージギフトにも】【本場ブラジル風】リングイッサ生ソーセージ ポピュラーで定番の味わい  【スーパーセール 20%OFF】リングイッサ スプレーマ シュハスコ 750g LINGUICA SUPREMA ESPECIAL CHURRASCO 【要冷蔵 リングイッサ 生ソーセージ シュラスコ】 【バーベキュー】  
[ショップ：キョウダイ マーケット]  [ショップコード：kyodai]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。   【検索用】 kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/スパイシーソーセージ/チョリソー/ポーク ソーセージ/ソーセージ おすすめ/リングイッサ シュラスコ シュハスコ 販売ブラジル風生ソーセージ リングイッサ バーベキュー、酒のつまみにぴったり リングイッサ スプレーマ シュハスコ 750g リングイッサはブラジルで生まれた「生」ソーセージ。 ブラジル式バーベキューのシュラスコでは欠かせない食材です。 味付けは塩こしょう・にんにくと、スパイス等の秘伝フレーバー。 しっかりと味がついているので調味料もいりません。 焼くだけで本格的な美味しさをお楽しみいただけます。 「リングイッサ・エスペシャル・シュハスコ」は リングイッサの代表とも言えるポピュラーな味わいの商品です。 肉の旨味をダイレクトに楽しめて、驚くほどジューシー。 本格的な絶品ブラジル風ソーセージをぜひご堪能ください。 お肉本来の美味しさが引き立つ濃厚でジューシーな味わい バーベキューだけでなくホームパーティーにもぴったり 商品詳細 原材料名 豚肉（アメリカ産又はスペイン産又はメキシコ産）、豚脂、香辛料、食塩 ／ 着色料（コチニール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na） 内容量 750g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 4度以下（冷蔵）で保存してください。 詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

全国ブランド牛の原点ともなる沖縄県産黒毛和牛　石垣牛の旨味・美味しさをギュッと詰め込んだオリジナルのソーセージ。口の中で旨味がジュワッと溢れ出す、極上の味わいを食卓へ。  石垣牛ソーセージ 3本入×2P 【贈答用化粧箱入り】 送料無料 沖縄県産和牛 グルメ お取り寄せグルメ 国産 黒毛和牛 御歳暮 お中元 ギフト プレゼント 贈り物 産地直送  
[ショップ：北海道銘菓 センカランド]  [ショップコード：senka-land]
価格：5,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名石垣牛ソーセージ内容量230g（3本入）×2Pアレルギー成分原材料参照原材料畜肉（沖縄県産石垣牛・あぐー豚）食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na）賞味期限製造から90日※お届けする商品の賞味期限は80日から20日となります。保存方法冷凍（-10℃以下）発送温度帯通年冷凍便同梱について■冷凍商品との同梱が可能です。■常温、冷蔵の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱可※こちらの商品 ＋ 常温、冷蔵商品 ＝ 同梱不可、別送料が別途必要石垣牛ソーセージ 3本入×2P 【贈答用化粧箱入り】 送料無料 沖縄県産和牛 グルメ お取り寄せグルメ 国産 黒毛和牛 御歳暮 お中元 ギフト プレゼント 贈り物 産地直送 全国ブランド牛の原点ともなる沖縄県産黒毛和牛　石垣牛の旨味・美味しさをギュッと詰め込んだオリジナルのソーセージ。口の中で旨味がジュワッと溢れ出す、極上の味わいを食卓へ。 たっぷりのお湯でボイルしていただくか、フライパン、ホットプレートで焼き調理、バーベキューにもどうぞ。 5

オーガニック チキン 冷凍 鳥肉 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 放し飼い 鶏肉 安全 放牧鶏 ワクチン不使用 ワクチンなし  有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏肉 生ソーセージ 5本 ニュージーランド産 高品質 フリーレンジ 放し飼い 平飼い 安全 新鮮 無添加 無塩せき ソーセージ ワクチン不使用 ワクチンなし  
[ショップ：ホライズンファームズ]  [ショップコード：horizonfarms]
価格：1,850円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...1,188円1,936円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,188円1,628円100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...1,254円1,188円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...2,178円1,254円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 こちらはフリーレンジチキンで作られた、砂糖不使用の生ソーセージです。ソーセージは1本58g、1パック5本入りの使いきりサイズ。シーソルト、タラゴン（アニスに似た甘さと爽やかな風味を持つハーブ）、オーガニックハーブやスパイスで調味されています。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。朝食やいろいろなお食事でお楽しみいただけます。生ソーセージですので、調理の際には十分に加熱してお召し上がりください。なお、ケーシングと呼ばれる皮の部分は、ラムの腸を使用しております。 ✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔　ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック、5本入り 内容量 290g、1本当たり58g 対象人数 2~5人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉、海塩、タラゴン、有機ハーブとスパイス、天然ソーセージケーシング 原産国 ニュージーランド 加工状態 ソーセージ 商品状態 5枚まとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド） 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：240kcalタンパク質：17.5g脂質：18.7g炭水化物：0.7g食塩相当量：1.19g ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。 加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

業務用 天然羊腸 ケーシング  《訳あり・5/28期限》天然羊腸（24-26）（2ハンク・183m ジャバラタイプ）（44〜50kgのお肉が詰められます）ソーセージ用 塩漬け ケーシング 業務用 NZ産 【冷蔵】 羊腸 腸詰め 充填 自家製 スモーク ウインナー用  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：12,300円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

使いやすい！ジャバラ状のケーシングです。 1本1本、ジャバラ状に分かれていますので、ほぐす手間がかかりません。 業務用、店舗用、イベント等の大量の仕込みにご利用ください。弊社も使用していますニュージーランドの衛生的な工場で加工された天然羊腸です。 　商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 羊腸・塩 規格 2ハンク　長さ（183m）、直径（24-26mm）、詰められる肉の量の目安（44〜50kg前後） 賞味期限 2026/05/28 配送温度 冷蔵（塩漬け） 【メモ】★冷蔵便にて発送させて頂きます。 サイズ指定は24-26mmですが、天然羊腸のため、22-28mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。※塩漬けのままほぐしますと羊腸に傷をつけてしまいます。ぬるま湯に十分浸してほぐしてください。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。 ★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 ・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。 ・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。 ※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。 ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80〜85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10〜15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80〜85℃のお湯を作れます。 グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。   Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。   Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。   Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6〜8m） ハンクタイプ（1パック：約80〜91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10〜12mm 150〜180g 2本 約1.0〜1.4kg 8〜12本 約14〜16kg 20-22 12mm 180〜200g 2本 約1.4〜1.5kg 8〜13本 約16〜18kg 22-24 12mm 200〜240g 2本 約1.5〜1.8kg 8〜14本 約18〜22kg 24-26 15mm 240〜280g 2本 約1.4〜1.7kg 9〜13本 約22〜25kg 26-28 15mm 280〜320g 2本 約1.6〜1.9kg 10〜15本 約23〜29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350〜400g 2本 約2.0〜2.4kg 9〜14本 約30〜35kg 34-36 15mm 400〜450g 2本 約2.4〜2.7kg 9〜15本 約35〜40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット  【メーカー取寄品】 モンテ物産 イタリアット 冷凍サルシッチャベース 500g×10個入1ケース ソーセージ  
[ショップ：プロの食材　GET　MARKET]  [ショップコード：getmarket]
価格：24,560円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イタリアット 冷凍サルシッチャベース 500g

ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)  こだわりの手作り 無添加 生ソーセージ 選べる 100g(5本入り)×8袋セット ウインナー 7大アレルゲンフリー(チーズ味除く) 国産肉使用 安心院ソーセージ【他商品同梱不可】【送料込】  
[ショップ：おんせん県おおいた online shop]  [ショップコード：onsenken-oita]
価格：5,080円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

＞＞こちらの商品は選べるセット販売のページです＜＜ プルダウンからお好きな商品をお選び下さい。   厳選した食材を使用し完全なる手造りで   つくった生ソーセージの選べる8袋セット  ■ 安心院ソーセージ(宇佐ジビエファクトリー) きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し 完全なる手造りで愛情込めて造っています。私たち造り手はトレサビリティーや製造工程を明確にし安心安全、身体に優しいをモットーにしています。日本では、一般の食肉加工品は1kgの肉に色んな物が添加され、およそ倍である2kgの製品が出来ていると言われています。私たち安心院 ソーセージ 宇佐ジビエ ファクトリーでは1kgの肉に対して筋等を手作業で取り除き800gしか商品には出来ません。 また化学調味料や着色料、保存料等使わずに造り生ソーセージでは無添加で製造しています。(チーズ味を除く7大アレルゲンフリー)  ■ 生ソーセージ8種類から選べる8袋セット プレーン・・・九州産の鶏と豚を使用し、国産の玉ねぎで旨味を出して、塩・胡椒で味付けしました。 ニラ・・・大分県産の生ニラを使用し、胡麻油を加え餃子風に仕上げました。 辛口・・・辛口が大好きな方のために造った、本当に辛い大人のソーセージです。お酒のおつまみにも最適です。 ゆずこしょう・・・生ソーセージに、大分県宇佐市院内産の柚子胡椒を入れました。柚子胡椒の風味と辛さが旨味を引き立てます。 味一ねぎ・・・大分県宇佐市特産の「味一ねぎ」を生ソーセージに入れました。味一ねぎの風味をご堪能下さい。 チーズ・・・生ソーセージに子どもも大好きなチーズを入れて仕上げました。とろけるチーズがたまりません。 猪肉・・・大分県産のイノシシ肉を使い、鶏と豚を合わせて、肉本来の旨味を残し、美味しく仕上げたジビエソーセージ。 鹿肉・・・大分県産のシカ肉を使い、鶏と豚を合わせ、肉本来の旨味を残し、美味しく仕上げたジビエソーセージ。 商品名 無添加 生ソーセージ 選べる8袋セット 名称 ソーセージ 内容量 5本入り(100g)×いずれか8パック 商品コード セットコード：D4580326040 プレーン：4580326040301 ニラ：4580326040318 辛口：4580326040332 ゆずこしょう：4580326040356 味一ねぎ：4580326040363 チーズ：4580326040325 猪肉：4580326040967 鹿肉：4580326040950 原料 プレーン：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 ニラ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、ニラ、澱粉、食塩、胡麻油、香辛料 辛口：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、一味唐辛子、澱粉、食塩、香辛料、にんにく ゆずこしょう：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、柚子胡椒、香辛料 味一ねぎ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、味一ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 チーズ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、チーズ、澱粉、食塩、香辛料、乳化剤、セルロース ※原材料の一部に乳を含む 猪肉：猪肉(国産)、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 鹿肉：鹿肉(国産)、豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 栄養成分表示 (100gあたり) 製造者調べ プレーン：熱量 361kcal、たんぱく質 14.4g、脂質 31.0g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.0g ニラ：熱量 349kcal、たんぱく質 13.8g、脂質 30.0g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.0g 辛口：熱量 349kcal、たんぱく質 14.5g、脂質 29.4g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 1.0g ゆずこしょう：熱量 345kcal、たんぱく質 14.3g、脂質 29.3g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.5g 味一ねぎ：熱量 344kcal、たんぱく質 13.9g、脂質 29.3g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 1.0g チーズ：熱量 356kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 30.3g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.2g 猪肉：熱量 397kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 34.8g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.0g 鹿肉：熱量 326kcal、たんぱく質 15.8g、脂質 26.6g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.0g 賞味期限 パッケージ裏記載 保存方法 要冷凍/-18℃以下で保存して下さい。 ご注意 必ず加熱してお召し上がり下さい。 製造者 安心院ソーセージ 大分県宇佐市大字下高1724 区分 食品おかず おやつ 酒の肴 おつまみ 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 詰め合わせ 詰合 つめあわせ 食べ比べ たべくらべ 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ジビエソーセージ

詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ ウィンナー 保存料不使用  【ふるさと納税】【全3回定期便】生ウインナー 30本 ( 5本×6種 ) 糸島市 / 志摩スモークハウス [AOA023] ウインナー セット ソーセージ 33000円 3万3千円  
[ショップ：福岡県糸島市]  [ショップコード：f402303-itoshima]
価格：33,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ ウィンナー 保存料不使用ジューシーな生ウインナー！ 思わず「おいしい！！」が飛び出す！ ※こちらは全3回定期便です。志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。 保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。 パクっと食べれば、「おいしい！！」と叫びたくなる！！！ ＼誰もが”生”ウインナーのおいしさに驚き、笑顔が満開に／ 一口食べると口いっぱいに広がるジューシーな豚の旨味！ ”生”ウインナーだからこその、肉肉しさ、ぷりぷり感が絶品です。 お子様から大人の方まで幅広い年代の方に人気の本格ウインナー。 お子様用の朝ごはんにも、晩酌にもお使いいただけます。 毎日の食卓に弾ける笑顔を付け足してくれるウインナーです！ 6種類の味をセットでお楽しみいただけます。 累計70万食突破！！ 幅広く愛され続けるウインナー 1999年に創業以来、累計70万食突破！！ 地元の根強いリピーターさんだけでなく、 糸島市の小学校給食や、糸島の人気ドライブコースの飲食店でも使用されています。 どの年代の方からも愛される、一度食べたらやみつきになるウインナーです！ ”生”ウインナーだからこその3つのこだわり ■ 生ウインナーとは？ 通常のウインナーとは違い、加熱処理をしないものが”生”ウインナーです！ 製造後、加熱せず直ちに冷凍し、お客様のもとへお届けします。 つまり、お客様が食べる際の調理が初めての加熱になります。 製造過程で加熱をしないことで、肉のタンパク質が固まることを防ぎます。 だからこそ、ジューシーさと肉肉しさが別格レベル！！ ■ おいしさのための3つのこだわり ”生”ウインナーを作るための3つのこだわり！ 長年の経験をもとに長期間 試行錯誤を重ねました。 1,原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。 2,配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。 香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨味を引き出すように20〜30種類を独自配合しました！ 3,スピード ”生”ウインナーは、新鮮さが大事！ ”生”で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。 お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています。 贅沢6種類の味をお楽しみいただけます！ ■ おいしいお召し上がり方 1．フライパンに生ウインナーを凍ったまま入れ水をはります。（生ウインナーが沈む程度） 2．中火または強火で10分間ボイルします。 ※ウインナーが浮いてくるのが目安です！ 3．さらにこげ目をつけるなら、水を切り油を入れずにそのまま焼き、中火でこげ目をつけます。 ※解凍せずに冷凍保存をお願いいたします お届けイメージ 種類ごとに包装してお届けします。 少しだけ食べたい朝ごはんや、お子様用にも最適！ のし対応も可能です。 ご自宅用のみならず、お歳暮やお年賀にもいかがでしょうか。 【志摩 スモークハウス】 生産者の声 一つ一つ注意深く、丁寧に仕上げています。皆様のお手元に届きましたときに喜んでいただければ幸いです。 お届け回数違いはこちら！ 1回お届け 全6回定期便 全12回定期便 【志摩スモークハウス】の全商品はこちら 【定期便の配送スケジュールについて】 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 商品説明 名称【全3回定期便】 生ウインナー30本（5本×6種） 内容量以下の内容を全3回（月1回）お届けします。 5本入り（110g以上） ・プレーン ・ガーリック ・レモン ・チーズ ・ハーブ ・トマト＆バジル 原材料名 ・生ウインナー（全共通）：国産豚肉、食塩、糖類（水飴、砂糖）、香辛料、澱粉、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 上記に加え ・生ウインナー（ハーブ）：ハーブ ・生ウインナー（レモン）：レモン香料 ・生ウインナー（トマト＆バジル）：濃縮トマト、バジル ・生ウインナー（ガーリック）：ガーリック、黒胡椒 ・生ウインナー（チーズ）：ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、黒胡椒 消費期限 冷凍3ヶ月 アレルギー表示 豚肉、乳 配送方法冷凍 配送期日1ヶ月以内 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 提供事業者志摩スモークハウス 詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ 地場産品基準該当理由 市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。

プレゼント ギフト 惣菜 肉 ソーセージ ジューシー フランクタイプ 豚肉 トッピング 冷凍 ラテン大和  【冷凍】サウダージ・ド・ブラジルセット プレゼント ギフト 惣菜 肉 ソーセージ ジューシー フランクタイプ 豚肉 トッピング 冷凍 ラテン大和 【TD】 【代引不可】  
[ショップ：食のこだわり総本舗　食彩館]  [ショップコード：s-kodawari]
価格：5,490円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

サウダージ・ド・ブラジル＝懐かしいブラジルの味ブラジル式生ソーセージ・リングイッサ。溢れ出る肉汁とジューシーな旨味は生だからこその味わいです。（リングイッサ エスペシャル）豚腸使用、フランクタイプの豚肉生ソーセージ。塩、胡椒のシンプルな味付けに玉ねぎの優しい甘味を加え、まろやかな味わいに仕上げました。グリル調理の他、ポトフやおでん等の煮込み料理にもおすすめです。（リングイッサ サウダーデ）豚腸使用、フランクタイプの豚肉生ソーセージ。コリアンダーやパセリの緑が映えるオリジナルフレーバーです。にんにくの効いたしっかりめの味付けはお酒のお供にも最適。南米ブラジルらしさを追求した生ソーセージです。（リングイッサ フレスカカイピーラ）豚腸使用、フランクタイプの豚肉生ソーセージ。フレーバーにはにんにくやドライハーブなどを使用しています。カイピーラ＝ポルトガル語で田舎風の〜という意味で、パンチがありながらも親しみやすい味付け。ピザのトッピングにもおすすめです。※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。※沖縄・離島不可※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。●内容量リングイッサ エスペシャル 500g・リングイッサ サウダーデ 500g・リングイッサ フレスカカイピーラ 500g 各1 計1.5kg●商品サイズ（cm）幅約21×奥行約28×高さ約11●商品区分一般食品●原材料（アレルギー表記含む）【リングイッサ エスペシャル】豚肉(国産)、豚脂、食塩、香辛料、玉ねぎ、でん粉、ブイヨン/酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、酸化ケイ素、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)【リングイッサ サウダーデ】豚肉(カナダ産、メキシコ産)、豚脂、香辛料、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）【リングイッサ フレスカカイピーラ】豚肉(カナダ産又はメキシコ産又はスペイン産)、豚脂、香辛料、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）●成分パッケージに記載●アレルギー物質原材料名に記載●賞味期限製造から365日●保存方法別途パッケージに記載●原産国日本（検索用：プレゼント ギフト 惣菜 肉 ソーセージ ジューシー フランクタイプ 豚肉 トッピング 冷凍 1300060772930）最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合▼クリックすると当店のメールアドレスが開きます！▼レビュー投稿のご報告お待ちしております♪

業務用 天然 ケーシング  天然羊腸（20-22）（約80m ジャバラタイプ）（16〜18kgのお肉が詰められます）ソーセージ用 塩漬け ケーシング 業務用 NZ産 【冷蔵】 羊腸 腸詰め 充填 自家製 生ソーセージ ウインナー  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：6,700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

使いやすい！ジャバラ状のケーシングです。 1本1本、ジャバラ状に分かれていますので、ほぐす手間がかかりません。 業務用、店舗用、イベント等の大量の仕込みにご利用ください。弊社も使用していますニュージーランドの衛生的な工場で加工された天然羊腸です。 　商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 羊腸・塩 規格 長さ（約80m）直径（18〜24mm）、詰められる肉の量の目安（16kg前後） 賞味期限 製造より冷蔵6ヶ月 配送温度 冷蔵（塩漬け） 【メモ】 ★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。 サイズ指定は20-22mmですが、天然羊腸のため、18mm-24mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。※塩漬けのままほぐしますと羊腸に傷をつけてしまいます。ぬるま湯に十分浸してほぐしてください。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 　天然羊腸の長さ表記につきまして 今までの商品「羊腸　1ハンク」の長さについて修正がございます。 羊腸は2ハンク単位で輸入しますが、弊社の特別オーダーでメーカーに2分割してもらい、1ハンク相当での販売をしておりました。 その際、2ハンクを2分割する工程でどうしても長さに差異が生じ、すべてを正確に1ハンク（91.5m）に統一することは不可能という事がわかりました。 そのため今回「約80m」と表記を変えさせて頂きましたが、2ハンクを2分割したもので間違いはございません。豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。 ★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 ・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。 ・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。 ※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。 ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80〜85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10〜15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80〜85℃のお湯を作れます。 グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。   Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。   Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。   Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6〜8m） ハンクタイプ（1パック：約80〜91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10〜12mm 150〜180g 2本 約1.0〜1.4kg 8〜12本 約14〜16kg 20-22 12mm 180〜200g 2本 約1.4〜1.5kg 8〜13本 約16〜18kg 22-24 12mm 200〜240g 2本 約1.5〜1.8kg 8〜14本 約18〜22kg 24-26 15mm 240〜280g 2本 約1.4〜1.7kg 9〜13本 約22〜25kg 26-28 15mm 280〜320g 2本 約1.6〜1.9kg 10〜15本 約23〜29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350〜400g 2本 約2.0〜2.4kg 9〜14本 約30〜35kg 34-36 15mm 400〜450g 2本 約2.4〜2.7kg 9〜15本 約35〜40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。

【食べ応え抜群！絶品ブラジル風生ソーセージ】 メキシコ原産の唐辛子「ハバネロ」入りのポークソーセージ お肉の旨味とジューシーな肉汁がたまりません♪  リングイッサ ハバネロポークソーセージ 700g カンポベロ LINGUICA DE PORCO HABANERO 700G 【要冷凍】 【生ソーセージ BBQ バーベキュー ソーセージ おすすめ ブラジル 辛口 唐辛子 ハバネロ 冷凍食品】  
[ショップ：キョウダイ マーケット]  [ショップコード：kyodai]
価格：1,512円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。   【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/ブラジル ソーセージ/チョリソー おすすめ/リングイサ 激安/生ソーセージ 最安値/シュハスコ/ソーセージ 激安/ソーセージ お買得/ソーセージ 業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー 肉 おすすめ/チョリソー 激安/バーベキュー/BBQ/スパイシーソーセージ/ポーク/酒/おつまみ/つまみ/香辛料/バーベキュー料理/冷凍食品食べ応え抜群！BBQやお酒のおつまみにぴったり メキシコ原産の唐辛子「ハバネロ」入りのポークソーセージ リングイッサ ハバネロポークソーセージ700g カンポベロ （冷凍） 「リングイッサ」はブラジルで愛されている生ソーセージ！ 豚肉や鶏肉を塩とハーブ・スパイスで味付けして腸詰したものです。 超粗挽き肉の食感とブラジルレシピの自慢の味付けで お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます。 こちらのハバネロソーセージはメキシコ原産の生のハバネロを 刻んで加えています。風味と辛さをお楽しみいただけます。 ＜フライパンで調理する場合＞ 1：フライパンを弱火〜中火にかけ、完全に解凍したリングイッサを入れます。 2：水を大さじ1杯ほど入れ蓋をし蒸し焼きに。表面に焼き色がついたら 　 ひっくり返します。 3：裏面に焼き色が付いたら切り分けます。 　 ※美味しさのポイントはある程度火が通ってから切り分けること。 　 カットが早いと 腸の切れ目から旨みや脂が出てしまい、 　 美味しさが半減してしまいます。 4：全体に焼き色がつくよう転がしながら、弱火で中心まで火を通します。 5：脂が染み出し、火が通ったら完成です。 【焼き時間の目安】細いタイプは10分〜15分、太いタイプは15分〜20分程度が目安です。 ＜中身だけ取り出して調理する場合＞ 中身をしぼり出すことでひき肉と同じようにお使いいただけます。 トマトソースを加えてミートソー スにしたり、丸めてお団子を作り ミートボールにしたり、卵を加えて妙めたりと使い方は自由自在！ ソーセージ自体にしっかり味がついているので、調味料は必要ありません。 ブラジルレシピの自慢の味付け！食べ応えも抜群です お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます♪ 商品詳細 原材料名 豚肉、鶏肉、食塩、香辛料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、コラーゲン（プログレスーREM） 内容量 700g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18度以下で保存してください。

ネッロ ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ イタリア料理 バーベキュー パーティー パスタ ピッツァ  【冷凍】ネッロ ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 宮城県産 イタリア料理 イタリアン バーベキュー パーティー パスタ ピッツァ  
[ショップ：イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材]  [ショップコード：italia-tanicha]
価格：2,560円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。 商品名 ネッロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量 500g（約100g 5本入） 原材料名 豚肉(黒豚、島豚)、食塩、香辛料(黒胡椒、フェンネルシード) 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 宮城県 輸入者 登馬商事 株式会社東京都中央区日本橋小船町3-2 配送方法 クール便フェンネル香る、粗挽き黒豚のサルシッチャ！ 原料には、宮城県産の希少な黒豚肉「島豚KAZUGORO」と純血バークシャー種「黒の豚」を100％使用。白豚は一切使わず、贅沢に仕上げました。 主にウデ肉を使用し、味付けにはイタリア・パルマ産生ハムにも使われる「イタリア産の岩塩」を使用。本場イタリアの自家製サルシッチャを彷彿とさせる、豊かな風味を引き出しています。 16mmの粗挽きで仕上げ、フェンネル（ウイキョウ）を加えた香り高い味わいが特長。 ジューシーでしっかりとした噛みごたえをお楽しみいただける、大人のための本格派ソーセージです。

 【 冷凍サルシッチャ 】 業務用 食肉加工品 冷凍 生ソーセージ 贅沢 国産 豚肉 ・ イタリア産赤ワイン使用 国内加工 着色料・化学調味料・ 保存料不使用 こだわり 粗びき あらびき あらびきウインナー ウインナー ウィンナー ソーセージ ポーク 豚 肉 ジューシー おつまみ  
[ショップ：カ・モンテ楽天市場店]  [ショップコード：camonte]
価格：2,386円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:20倍：2026-03-02 10:00〜2026-03-11 01:59 

Salsiccia Surgelata イタリアの本格的なサルシッチャ（生ソーセージ）をこだわりのレシピで仕上げました。国産の豚肉とイタリア産赤ワインを主原料とし、保存料・着色料・化学調味料不使用。肉の挽き方や香辛料にもこだわりました。粗挽き肉の旨みを閉じ込めた、ジューシーな味わいをお楽しみください。 （国内加工） 【使用方法】 本製品は生肉を味付加工しています。冷蔵庫等で解凍し、生肉ですのでフライパンなどで中心部まで十分に加熱調理してからお召し上がりください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ※解凍後・開封後は早めにお召し上がりください。   名称 食肉加工品 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 500g（50g×10本） 原材料 豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、ワイン、食塩、香辛料 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚国産豚肉とイタリア産赤ワインを主原料とした本格的な生ソーセージ

ミートガイソーセージ3種類が楽しめる！  ミートガイ ソーセージトリオ 手作り 生ソーセージ3種 食べ比べセット 895gスパイシー プレーン ガーリック 自家製ソーセージ - SET960  
[ショップ：ミートガイ]  [ショップコード：themeatguy]
価格：3,770円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報 商品名 ミートガイ ソーセージトリオ （3種類のソーセージセット） 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 895g ・スパイシーソーセージ400g（80g×5本） ・プレーンソーセージ220g（55g×4本） ・ガーリックソーセージ275g（55g×5本） 生産国 国産 原材料 ・プレーンソーセージ：豚もも肉(カナダ産）、豚脂、水、片栗粉、羊腸、食塩、海塩、砂糖、胡椒、オニオンパウダー、香辛料、乳糖 ・ガーリックソーセージ：商品ページをご確認ください ・スパイシーソーセージ ：商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※プレーンソーセージにアレルギー物質「乳」が含まれます。ミートガイ手作りの3種セット。食べ比べにとってもおすすめです！定番のプレーンに、ガーリック、辛い物が大好きな人にはたまらないスパイシー3種のフレーバーをセットにしました。どのソーセージの味付けも、ミートガイのオリジナル。ここでしか食べられない豚肉のおいしさがぎゅっと詰まったソーセージです！あなたのお好みはどのソーセージ？是非レビュー欄にコメントお待ちしております！！ ▼内容量 ・プレーンソーセージ 4本入(1本55g×4) ・ガーリックソーセージ 5本入(1本55g×5) ・スパイシーソーセージ 5本入(1本80g×5） 合計：3種 895g 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。 ※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声 メディア 「大人の"おうち飲み"を充実させる 酒の肴」として紹介されました。 1本80g。1パック5本入り。お酒のおつまみには、辛い物もマストアイテム！ しかも小腹がすいても大丈夫！ お肉がつまっているので、おなかも満たしてくれますよ★ こどもたちにはちょっぴり辛すぎるかもしれません。

手作りソーセージ用ケーシング  天然羊腸（18-20）（2本で約7.5m） （1〜1.4kgのお肉が詰められます）手作り ソーセージ用 塩漬け ケーシング ニュージーランド産【冷蔵】腸詰め 充填 自家製 羊腸 生ソーセージ用 スモーク ウインナー 用  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：990円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

普通サイズの羊腸です。週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？ パリッとジューシーなソーセージは、天然羊腸ならではです。この羊腸はニュージーランドから輸入後に、羊腸専門の国内工場で1本ずつ丁寧に洗浄し、品質確認をした後にパイプに通して塩漬けをし、パイプから抜いたものです。自社製造のソーセージにも使い、品質確認をしている製品です。塩抜きをするだけですぐにお使いいただけます。 　商品情報 直径  18〜20mm 長さ （2本入って）約7.5m 原材料  羊腸（小腸）・塩 原産地 ニュージーランド  賞味期限 製造より冷蔵6ヶ月 1パックで詰められる肉の量 1〜1.4kg（長さ1mあたり、150〜180gのお肉が詰められます） ※この値は目安です。詰める際の密度や肉の種類、腸の収縮性などによって多少変わってきます。 おすすめのノズル口径 10〜12mm ★弊社の羊腸・豚腸は、品質第一のため冷蔵便で発送しております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。 ★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 ・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。 ・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。 ※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。 ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80〜85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10〜15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80〜85℃のお湯を作れます。 グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。   Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。   Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。   Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6〜8m） ハンクタイプ（1パック：約80〜91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10〜12mm 150〜180g 2本 約1.0〜1.4kg 8〜12本 約14〜16kg 20-22 12mm 180〜200g 2本 約1.4〜1.5kg 8〜13本 約16〜18kg 22-24 12mm 200〜240g 2本 約1.5〜1.8kg 8〜14本 約18〜22kg 24-26 15mm 240〜280g 2本 約1.4〜1.7kg 9〜13本 約22〜25kg 26-28 15mm 280〜320g 2本 約1.6〜1.9kg 10〜15本 約23〜29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350〜400g 2本 約2.0〜2.4kg 9〜14本 約30〜35kg 34-36 15mm 400〜450g 2本 約2.4〜2.7kg 9〜15本 約35〜40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。

 フランス人シェフの手作り★高級ソーセージ【La Fermette】メルゲーズ（羊肉と豚肉のスパイシーソーセージ）400g（約10本入）【受注発注品】  
[ショップ：CASA IBERICO　カサ・イベリコ]  [ショップコード：iberico]
価格：3,910円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。 ★完全受注発注品です。毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。 羊肉と豚肉を使ったスパイシーなピリ辛ソーセージです。 ■商品名：メルゲーズ ( MERGUEZ ) ■内容量：400g（約10本入真空パック） ■賞味期限：製造後90日 ■原産国：日本 ■お届け：【冷凍便】でお届けします。 【jamon】【業務用】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー　ソーセージ】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント　ギフト】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【絹挽き　コマ引き　細びき】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

【ソーセージギフトにも】【本場ブラジル風】リングイッサ生ソーセージ♪  リングイッサ トスカーナ フィニーニャ サントアマロ 400g linguica toscana fininha santo amaro 【要冷蔵 リングイッサ 生ソーセージ ソーセージ 人気 おつまみ おすすめ】  
[ショップ：キョウダイ マーケット]  [ショップコード：kyodai]
価格：1,102円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 検索用kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/ソーセージ/チョリソー/ポーク　ソーセージ/ソーセージ　おすすめ/リングイッサ　販売商品詳細 原材料  豚肉、食塩、香辛料、コラーゲン/調味料（有機酸等）、ビタミンB1、酸化防止剤（V.C） 内容量  400g 賞味期限  製造より約50日 保存方法  4度以下（冷蔵）で保存してください。 詳しい送料についてはこちらをご確認ください→