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[ショップ:NICHIGA Store] [ショップコード:nichigaonline] 価格:2,144円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 サイズ違いはこちら 40g メール便 40g 120g メール便 120g 300g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。(宅配便専用商品もあります。) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産 原材料名 芽かぶ(岩手県産100%) 内容量 120g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 使用上の注意 ○小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。混入する場合がございますが、品質には問題ございません。 ○開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 〈戻し方〉 食べる量のめかぶを器に入れ、浸かる量の熱湯を注ぎ、5分程度浸けます。 〈食べ方参考〉 ○そば・うどんの上にのせて、とるるそば風に ○醤油・かつお節を入れてごはんにのせ、とろろご飯風に ○おみそしる・お吸い物には、火を止める少し前にそのまま入れてご利用頂けます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):なし ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 ※小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】参考値 エネルギー 126kcal たんぱく質 14.6g 脂質 2.9g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 8.6g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 めかぶ(日本) わかめ 岩手県 【きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産】 栄養源豊富な海水にもまれ、質が良くたくましく育つ、日本一美味しい「わかめ」・「めかぶ」が採れることで有名な岩手県沿岸の無着色の岩手産めかぶを使用しております。 通常湯通しをした「めかぶ」を使用し乾燥しておりますが、湯通しをしていないので、乾燥する事により昆布の様に旨みや風味がでる特長があります。 昔ながらの「干しめかぶ」の食感とねばり・風味をご賞味ください。 [ショップ:NICHIGA Store] [ショップコード:nichigaonline] 価格:5,037円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 サイズ違いはこちら 40g メール便 40g 120g メール便 120g 300g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産 原材料名 芽かぶ(岩手県産100%) 内容量 300g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 使用上の注意 ○小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。混入する場合がございますが、品質には問題ございません。 ○開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 〈戻し方〉 食べる量のめかぶを器に入れ、浸かる量の熱湯を注ぎ、5分程度浸けます。 〈食べ方参考〉 ○そば・うどんの上にのせて、とるるそば風に ○醤油・かつお節を入れてごはんにのせ、とろろご飯風に ○おみそしる・お吸い物には、火を止める少し前にそのまま入れてご利用頂けます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):なし ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 ※小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】参考値 エネルギー 126kcal たんぱく質 14.6g 脂質 2.9g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 8.6g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 めかぶ(日本) わかめ 岩手県 【きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産】 栄養源豊富な海水にもまれ、質が良くたくましく育つ、日本一美味しい「わかめ」・「めかぶ」が採れることで有名な岩手県沿岸の無着色の岩手産めかぶを使用しております。 通常湯通しをした「めかぶ」を使用し乾燥しておりますが、湯通しをしていないので、乾燥する事により昆布の様に旨みや風味がでる特長があります。 昔ながらの「干しめかぶ」の食感とねばり・風味をご賞味ください。 [ショップ:NICHIGA Store] [ショップコード:nichigaonline] 価格:2,044円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 サイズ違いはこちら 40g メール便 40g 120g メール便 120g 300g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※こちらの商品は、宅配便専用商品です。 こちらの商品は宅配便専用商品です。メール便専用商品もあります。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産 原材料名 芽かぶ(岩手県産100%) 内容量 120g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 使用上の注意 ○小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。混入する場合がございますが、品質には問題ございません。 ○開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 〈戻し方〉 食べる量のめかぶを器に入れ、浸かる量の熱湯を注ぎ、5分程度浸けます。 〈食べ方参考〉 ○そば・うどんの上にのせて、とるるそば風に ○醤油・かつお節を入れてごはんにのせ、とろろご飯風に ○おみそしる・お吸い物には、火を止める少し前にそのまま入れてご利用頂けます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):なし ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 ※小エビ類が生息している海域で収穫された原料を使用しております。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】参考値 エネルギー 126kcal たんぱく質 14.6g 脂質 2.9g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 8.6g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 めかぶ(日本) わかめ 岩手県 【きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産】 栄養源豊富な海水にもまれ、質が良くたくましく育つ、日本一美味しい「わかめ」・「めかぶ」が採れることで有名な岩手県沿岸の無着色の岩手産めかぶを使用しております。 通常湯通しをした「めかぶ」を使用し乾燥しておりますが、湯通しをしていないので、乾燥する事により昆布の様に旨みや風味がでる特長があります。 昔ながらの「干しめかぶ」の食感とねばり・風味をご賞味ください。 [ショップ:海藻問屋] [ショップコード:kaisotonya] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:海藻問屋] [ショップコード:kaisotonya] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:盛岡手づくり村] [ショップコード:morioka] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 <お召し上がり方> 大さじ軽く一杯(約4グラム)をお椀に入れ 熱湯(約150ml)を注ぎよく混ぜてお召し上がり下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量:75グラムわかめは、食物繊維、カルシウムを豊富に含む食品です。 和風わかめスープはわかめの他、きざみ芽かぶ、昆布をブレンドした「とろみ」のあるスープです。 あっさりしてとても美味しいと評判です。 溶き卵やネギを入れたり、いろいろアレンジしてお召し上がりください。 [ショップ:軽井沢ナチュラルストア] [ショップコード:karuizawa-n] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 (乾)寒天サラダ 原材料名 大根、わかめ、芽かぶ、茎わかめ、細寒天(紅藻類) 内容量 70g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光や、高温多湿を避けて常温で保存してください。 本品製造工場では卵・小麦・乳・そば・落花生・かに・えびを使用した製品を製造しております。 [ショップ:軽井沢ナチュラルストア] [ショップコード:karuizawa-n] 価格:3,240円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 (乾)寒天サラダ 原材料名 大根、わかめ、芽かぶ、茎わかめ、細寒天(紅藻類) 内容量 70g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光や、高温多湿を避けて常温で保存してください。 本品製造工場では卵・小麦・乳・そば・落花生・かに・えびを使用した製品を製造しております。5個セットは北海道・九州への発送は送料が別途300円、 沖縄・その他離島へは別途500円かかります。 [ショップ:軽井沢ナチュラルストア] [ショップコード:karuizawa-n] 価格:6,156円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 (乾)寒天サラダ 原材料名 大根、わかめ、芽かぶ、茎わかめ、細寒天(紅藻類) 内容量 70g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光や、高温多湿を避けて常温で保存してください。 本品製造工場では卵・小麦・乳・そば・落花生・かに・えびを使用した製品を製造しております。 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:589円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。 ■ねばり成分フコイダン含有。フコイダンとは増粘多糖類の一種で、近年その生理活性に関して様々な研究がなされている注目成分です。 ■食物繊維、鉄分が豊富です。 ■みそ汁、スープ、酢の物、麺類、ごはん等様々なお料理にお使いください。 【原料名】わかめ(伊勢志摩産) 【内容量】20g [ショップ:海産物問屋焼津日宏] [ショップコード:yaizunikko] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 名称 海藻乾製品(めかぶ) 内容量 80g 原材料 めかぶ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス極細糸造り めかぶ 80g 乾燥 芽かぶ 芽かぶはわかめの成長点 [ショップ:乾物の里] [ショップコード:kanbutunosato] 価格:1,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※レターパックでの発送になります。 ※注文殺到中の為発送までに時間がかかります(1ヶ月ほど) 予めご了承ください。 今話題の商品 雲丹めかぶ 上の層にめかぶの風味を活かしつつ甘辛くじっくり炊き上げた佃煮、下の層に贅沢に敷き詰められた濃厚な練り雲丹。混ぜても別々に食べても美味しい逸品です。 当店人気商品。是非、お試し下さい♪ 140g×2個 6ヶ月程度 めかぶ、醤油、砂糖、発酵調味料、塩ウニ、卵、風味原料(昆布、かつおぶし、いわしぶし)、還元水飴、味醂、食塩、蛋白加水分解物、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、安定剤(グアー)、増粘剤(キサンタン)、 着色料(黄4、黄5)、保存剤(ソルビン酸K)、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む) メール便・レターパック包装不可 直射日光,高温を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がり下さい。 こちらの商品はレターパックでの発送となり ます。(メール便・宅急便不可) この商品は冷凍便で発送すると瓶が運送の 衝撃で割れやすくなり破損したり割れる恐れ がある為冷凍便の発送は出来ません。 レターパック発送のみ 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント ブライダル ノベルティ 記念品 粗品 法事 法要 仏事お香典 引出物 景品 ポイントクーポン 激安 わけあり 値下げ 無添加 自然食品 ポイント5倍 [ショップ:産直 むすび] [ショップコード:musubi-lb] 価格:5,940円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。 ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。 磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。 湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。 濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。 本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。 ※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。お召し上がり時に、湯通しする必要があります。 健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。 そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし:泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。 やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。 成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。 このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。 隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。 その隠岐最北端・中村地区は、山のミネラルを蓄えた日本名水100選の湧水が、中村川を経て海へ流れ込み、良質なワカメ・メカブを育てます。 旨味を逃がさないプロトン凍結技術 旬(3月)の水揚げワカメからメカブを切り離し、小さく裁断してパックに詰め、急速冷凍(プロトン凍結)します。 プロトン凍結は、磁束と電磁波を加えながら急速に冷やすことで、微小均等の氷結晶の生成を促し、食品細胞を破壊しない凍結技術です。 湯通しすると鮮やかな緑色へ変化し、豊富な栄養を有す、メカブの磯の旨味を保持し、お届けします。 “美保丸” さんを訪ねて 日本海に浮かぶ美食の島・隠岐 2013年9月、世界ジオパークに「地球の不思議と出会う島」として認定された隠岐の島。 約550万年前の火山で誕生し、約1万年前に離島になり、広がる絶景、不思議な生態系、独特の地域文化、そして豊かな海と大地に育まれた多くの美食を有します。 生活・工業排水が極めて少なく、人為的な富栄養化が起きず、「一度潜ると、この海の凄さが分かる」と言われる豊穣の海で育つメカブです。 1年をかけて育て収穫するワカメ漁 ワカメがみっちり茂る3〜4月、ワカメ漁は最盛期を迎えます。 ワカメのサイクルは約1年間。6月、メカブから胞子を放出させ、種糸に胞子を付着させることから始まります。 10月になると、種糸から1〜2cmの小さなワカメが発芽してきます。11月、ワカメの幼芽をロープに巻き付け、沖合に運びます。12〜2月の冬の間、繁殖水位や繁殖密度の間引き調整を行って、成長を促し、3月からの収穫に備えます。 適度な歯応え・磯の甘い風味の隠岐めかぶ 収穫ワカメは、葉とメカブに分け、茹でワカメ、塩蔵ワカメ、天日干しワカメ等、用途別に生産していきます。 隠岐ワカメは、比較的若い個体で収穫し、柔らかめの葉肉は上品な歯応えで、ツルっと滑らかな食感は和えものに非常に適します(三陸ワカメは、葉が厚く、インパクトな歯応えで、刺身やサラダに適します)。 隠岐メカブも、硬くない気持ちの良い適度な歯応えで、甘い磯の香り、ぬめり、歯応えがクセになる味わいを有します。 島根県隠岐郡隠岐の島町産 生めかぶ 刻み 急速冷凍【送料無料】 生産者 美保丸 石田正治さん 名称 生めかぶ 刻み(冷凍) 原材料 隠岐産めかぶ 内容量 約250g×8パック 生産地 島根県隠岐郡隠岐の島町中村 保存方法 冷凍保存、冷凍庫で保存ください。 賞味期限 約1年(解凍前) 調理方法 冷蔵庫でゆっくり完全に解凍し、調理ください。 受注・配送 18時迄のご注文:原則、5日以内に出荷・発送(冷凍)悪天候による本土連絡船の欠航等、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・めかぶ紹介文」のみを同梱しお届けいたします。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。日本海に浮かぶ隠岐島最北端、中村地区産の生めかぶ。 日本名水100選の湧水が、山ミネラルを蓄えて流れ込み、 対馬暖流とリマン寒流が交わり強い潮流を生む隠岐の海。 豊富な海中栄養を体全体で吸収し成長する、隠岐めかぶ。 プロトン急速凍結によって鮮度を保持し、お届けします。 ????????????????????? ・生産者:美保丸 石田正治さん ・水揚地:島根県隠岐郡隠岐の島町中村 ・配送:隠岐の島より産地直送・冷凍便 ????????????????????? [ショップ:産直 むすび] [ショップコード:musubi-lb] 価格:4,914円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。 ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。 磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。 湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。 濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。 本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。 ※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。お召し上がり時に、湯通しする必要があります。 健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。 そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし:泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。 やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。 成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。 このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。 隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。 その隠岐最北端・中村地区は、山のミネラルを蓄えた日本名水100選の湧水が、中村川を経て海へ流れ込み、良質なワカメ・メカブを育てます。 旨味を逃がさないプロトン凍結技術 旬(3月)の水揚げワカメからメカブを切り離し、小さく裁断してパックに詰め、急速冷凍(プロトン凍結)します。 プロトン凍結は、磁束と電磁波を加えながら急速に冷やすことで、微小均等の氷結晶の生成を促し、食品細胞を破壊しない凍結技術です。 湯通しすると鮮やかな緑色へ変化し、豊富な栄養を有す、メカブの磯の旨味を保持し、お届けします。 “美保丸” さんを訪ねて 日本海に浮かぶ美食の島・隠岐 2013年9月、世界ジオパークに「地球の不思議と出会う島」として認定された隠岐の島。 約550万年前の火山で誕生し、約1万年前に離島になり、広がる絶景、不思議な生態系、独特の地域文化、そして豊かな海と大地に育まれた多くの美食を有します。 生活・工業排水が極めて少なく、人為的な富栄養化が起きず、「一度潜ると、この海の凄さが分かる」と言われる豊穣の海で育つメカブです。 1年をかけて育て収穫するワカメ漁 ワカメがみっちり茂る3〜4月、ワカメ漁は最盛期を迎えます。 ワカメのサイクルは約1年間。6月、メカブから胞子を放出させ、種糸に胞子を付着させることから始まります。 10月になると、種糸から1〜2cmの小さなワカメが発芽してきます。11月、ワカメの幼芽をロープに巻き付け、沖合に運びます。12〜2月の冬の間、繁殖水位や繁殖密度の間引き調整を行って、成長を促し、3月からの収穫に備えます。 適度な歯応え・磯の甘い風味の隠岐めかぶ 収穫ワカメは、葉とメカブに分け、茹でワカメ、塩蔵ワカメ、天日干しワカメ等、用途別に生産していきます。 隠岐ワカメは、比較的若い個体で収穫し、柔らかめの葉肉は上品な歯応えで、ツルっと滑らかな食感は和えものに非常に適します(三陸ワカメは、葉が厚く、インパクトな歯応えで、刺身やサラダに適します)。 隠岐メカブも、硬くない気持ちの良い適度な歯応えで、甘い磯の香り、ぬめり、歯応えがクセになる味わいを有します。 島根県隠岐郡隠岐の島町産 生めかぶ 刻み 急速冷凍【送料無料】 生産者 美保丸 石田正治さん 名称 生めかぶ 刻み(冷凍) 原材料 隠岐産めかぶ 内容量 約250g×6パック 生産地 島根県隠岐郡隠岐の島町中村 保存方法 冷凍保存、冷凍庫で保存ください。 賞味期限 約1年(解凍前) 調理方法 冷蔵庫でゆっくり完全に解凍し、調理ください。 受注・配送 18時迄のご注文:原則、5日以内に出荷・発送(冷凍)悪天候による本土連絡船の欠航等、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・めかぶ紹介文」のみを同梱しお届けいたします。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。日本海に浮かぶ隠岐島最北端、中村地区産の生めかぶ。 日本名水100選の湧水が、山ミネラルを蓄えて流れ込み、 対馬暖流とリマン寒流が交わり強い潮流を生む隠岐の海。 豊富な海中栄養を体全体で吸収し成長する、隠岐めかぶ。 プロトン急速凍結によって鮮度を保持し、お届けします。 ????????????????????? ・生産者:美保丸 石田正治さん ・水揚地:島根県隠岐郡隠岐の島町中村 ・配送:隠岐の島より産地直送・冷凍便 ????????????????????? [ショップ:産直 むすび] [ショップコード:musubi-lb] 価格:3,888円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。 ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。 磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。 湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。 濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。 本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。 ※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。お召し上がり時に、湯通しする必要があります。 健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。 そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし:泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。 やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。 成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。 このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。 隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。 その隠岐最北端・中村地区は、山のミネラルを蓄えた日本名水100選の湧水が、中村川を経て海へ流れ込み、良質なワカメ・メカブを育てます。 旨味を逃がさないプロトン凍結技術 旬(3月)の水揚げワカメからメカブを切り離し、小さく裁断してパックに詰め、急速冷凍(プロトン凍結)します。 プロトン凍結は、磁束と電磁波を加えながら急速に冷やすことで、微小均等の氷結晶の生成を促し、食品細胞を破壊しない凍結技術です。 湯通しすると鮮やかな緑色へ変化し、豊富な栄養を有す、メカブの磯の旨味を保持し、お届けします。 “美保丸” さんを訪ねて 日本海に浮かぶ美食の島・隠岐 2013年9月、世界ジオパークに「地球の不思議と出会う島」として認定された隠岐の島。 約550万年前の火山で誕生し、約1万年前に離島になり、広がる絶景、不思議な生態系、独特の地域文化、そして豊かな海と大地に育まれた多くの美食を有します。 生活・工業排水が極めて少なく、人為的な富栄養化が起きず、「一度潜ると、この海の凄さが分かる」と言われる豊穣の海で育つメカブです。 1年をかけて育て収穫するワカメ漁 ワカメがみっちり茂る3〜4月、ワカメ漁は最盛期を迎えます。 ワカメのサイクルは約1年間。6月、メカブから胞子を放出させ、種糸に胞子を付着させることから始まります。 10月になると、種糸から1〜2cmの小さなワカメが発芽してきます。11月、ワカメの幼芽をロープに巻き付け、沖合に運びます。12〜2月の冬の間、繁殖水位や繁殖密度の間引き調整を行って、成長を促し、3月からの収穫に備えます。 適度な歯応え・磯の甘い風味の隠岐めかぶ 収穫ワカメは、葉とメカブに分け、茹でワカメ、塩蔵ワカメ、天日干しワカメ等、用途別に生産していきます。 隠岐ワカメは、比較的若い個体で収穫し、柔らかめの葉肉は上品な歯応えで、ツルっと滑らかな食感は和えものに非常に適します(三陸ワカメは、葉が厚く、インパクトな歯応えで、刺身やサラダに適します)。 隠岐メカブも、硬くない気持ちの良い適度な歯応えで、甘い磯の香り、ぬめり、歯応えがクセになる味わいを有します。 島根県隠岐郡隠岐の島町産 生めかぶ 刻み 急速冷凍【送料無料】 生産者 美保丸 石田正治さん 名称 生めかぶ 刻み(冷凍) 原材料 隠岐産めかぶ 内容量 約250g×4パック 生産地 島根県隠岐郡隠岐の島町中村 保存方法 冷凍保存、冷凍庫で保存ください。 賞味期限 約1年(解凍前) 調理方法 冷蔵庫でゆっくり完全に解凍し、調理ください。 受注・配送 18時迄のご注文:原則、5日以内に出荷・発送(冷凍)悪天候による本土連絡船の欠航等、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・めかぶ紹介文」のみを同梱しお届けいたします。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。日本海に浮かぶ隠岐島最北端、中村地区産の生めかぶ。 日本名水100選の湧水が、山ミネラルを蓄えて流れ込み、 対馬暖流とリマン寒流が交わり強い潮流を生む隠岐の海。 豊富な海中栄養を体全体で吸収し成長する、隠岐めかぶ。 プロトン急速凍結によって鮮度を保持し、お届けします。 ????????????????????? ・生産者:美保丸 石田正治さん ・水揚地:島根県隠岐郡隠岐の島町中村 ・配送:隠岐の島より産地直送・冷凍便 ????????????????????? [ショップ:海藻問屋] [ショップコード:kaisotonya] 価格:5,270円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 極磯めひび(乾燥カット芽かぶ) 内容量: 400g 原料: 国内産 刻みメカブ(三重県産) 保存: 冷蔵庫「1年以上」 めひびのうんちく話しを見てみる(1) めひびのうんちく話しを見てみる(2)めひびは水でもどしてそのまま酢の物でも美味しいんですが、最近は絹ごし豆腐を小さく切ったのと、エノキを半分に切ってお湯で茹でた物をさましてからもどしためひびに全部まぜて、めんつゆをかけてざっとまぜて食べてます。 豆腐のツルっとした食感とエノキとめひびの歯ごたえがたまらなくあいます。 [ショップ:海藻問屋] [ショップコード:kaisotonya] 価格:1,058円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 [ショップ:海藻問屋] [ショップコード:kaisotonya] 価格:3,110円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 使用方法:自然解凍後、そのままお好みの味付けでお召し上がりください。 (急ぎの場合は、袋ごと流水につけてください) サラダ・酢の物、納豆や山芋、オクラ、いか、まぐろ刺身等と和えても美味。 商品名 三陸産「冷凍めかぶスライス」湯通し済みタイプ 名称 冷凍めかぶ 原材料 わかめのメカブ 産 地 宮城県 内容量 1kg 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 めかぶのうんちく話しを見てみる(1) めかぶのうんちく話しを見てみる(2) クール冷凍便対応商品です。 めかぶ メカブ 冷凍めかぶ 三陸産メカブ ワカメ わかめ 三陸わかめ 芽かぶ茶 ふのり フノリ モズク もずく メカブ 芽かぶ ヒジキ めひび 海苔 フコイダン 無添加食品 ダイエット ガン 送料無料 海藻販売 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 香典 内祝 快気祝 父の日 母の日 敬老の日 ギフト 結婚祝 贈答 御礼 挨拶 祖供養 お悔やみ 配達日指定 時間帯指定 メッセージカード のし [ショップ:味良工房] [ショップコード:ajiyosikoubou] 価格:496円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 名称 海藻加工品 内容量 80g 袋サイズ 16.5×16×6(cm) 原材料名 芽かぶ、砂糖、醸造酢、醤油、乳糖、風味調味料、コラーゲンペプチド、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ヒアルロン酸 ※原材料の一部に大豆、小麦、乳、ゼラチンを含む 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造から180日) 保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 備考 ・開封後はチャックをしっかりしめて、保存してください。 販売者 合同会社 味良工房KNB 埼玉県川越市新宿町3-18-6 検索用キーワード カテゴリ 珍味、ちんみ、おつまみ、肴、アテ、おかし、お菓子、和菓子、おてがる、お手軽、お茶菓子、昆布、おしゃぶり、めかぶ、めひび、芽かぶ、メカブ、こんぶ、とろべ、トロベ、オシャブリ、コラーゲン、和布蕪、海藻根、まなかし、ミミ、ねかぶ、ネカブ、かぶ、カブ、めひび、メヒビ、ぬめり成分、ミネラル、エイコサペンタエン酸、不飽和脂肪酸、わかめ、ワカメ、根元部分 原産地 国内生産、国内加工 弊社情報 小江戸、川越、味良、味良工房、モンちゃんの珍味、もんちゃんのちんみ、モンチャンノチンミ、オリジナルブランド、高級珍味、モンちゃん印の珍味製造・卸、昆布森、コンブモリ、海の森、山の森 その他 【卸問屋】【低価格】【送料無料】【嬉しい】【期間】【限定】【期間限定】【WEB-SHOPオープン記念】【しんきおーぷんきねん】【超簡単】【数量限定】【最安値挑戦】【独占商品】【いつでも】【どこでも】【だれとでも】【オリジナル】【アミノ酸】【健康食品】【糖尿病】【生活習慣病】【ダイエット】【改善】キャンペーン和菓子 洋菓子◆山の森の豊富な栄養は、川を伝って海に運ばれ、海の森の恵みとなります。 その、海の森の恵みたっぷりの『おしゃぶり芽かぶ』です。 しぜんがいっぱい。 おいしさ、いっぱい。 昆布森のおしゃぶり芽かぶ。 女性やお肌の美容にうれしいコラーゲンペプチドや、ヒアルロン酸を含み、 通常のおしゃぶり昆布と違い、酸味(すっぱさ)を抑え、優しいお味に仕上げております。 固くなく!!しょっぱくなく!!お口のさみしい時に最適。 な、やわらかくて、食べやすい。海の珍味 おしゃぶり芽かぶ(めひび)です。 ◆味がいいのは当たり前。それだけじゃない。2つのポイント!! (1)開封用のツマミ付きで、超かんたん開封!! (2)そのままの保存に便利なチャック付き包装!! ◆こんな方は「芽かぶ」をどうぞ! ◆コレステロールが気になる方 海藻に含まれる「アルギン酸」は、腸内でコレステロールを吸着・排泄し、高脂血症、動脈硬化を予防します。 ◆便秘症の方 水溶性食物繊維のアルギン酸と、フコイダンは善玉菌を増やし、腸の働きを活性化、排便を促進させ、便秘の予防にもなります。 ◆高血圧の方 海藻に多く含まれる「カリウム」は血圧を正常に保つ働きがあり、ナトリウムの排泄を促して血圧の上昇を抑制する効果があります。 ◆ご一緒に、滋養たっぷり海の森「昆布(めかぶ)・わかめ」などはいかが? ● 芽かぶ入り あさ漬け塩 (約1時間で浅漬けが出来ちゃう!その他、さまざまな料理にも!!) ● 稚内前浜昆布 (楽天内独占販売!昆布を独自製法で加工した他にはない味わい!) ◆業務用、まとめ買いは こちら ● おしゃぶり芽かぶ 20個入り(箱売り) (20個の箱売りです!) ● おしゃぶり芽かぶ 20個入×2箱(箱売り) (20個入り×2箱【単価370円(税別)最安値挑戦価格】) [ショップ:友心 楽天市場店] [ショップコード:yuushin-shiogama] 価格:2,970円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 ■名称 ・めかぶ■原材料名 ・湯通しめかぶ(国産)■内容量 ・めかぶ10パック(1P100g×10パック)■保存方法 ・要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)■賞味期限 ・冷凍約180日(商品裏ラベルに記載)/解凍後冷蔵で4日※賞味期限に関わらず、できるだけお早めにお召し上がりくださいませ。■お召し上がり方 ※解凍してお召し上がりください。■配送について ・クロネコヤマトクール冷凍便でお届けいたします。この商品は めかぶ 100g×10パック三陸宮城県産 冷凍 美容や健康、栄養補給が気になる方に【新入荷】 ポイント 栄養豊富で低カロリーなめかぶ100g×10パック入り 三陸の海で採草した、めかぶを厳選してお届けします! 友心のめかぶは、栄養豊富!美味しい時期に厳選して収穫!・無添加・無着色の自然素材・最良期の三陸産めかぶを厳選!!・安心の製造・出荷過程栄養が豊富で、低カロリー美容や健康、ダイエット、栄養補給などが気になる方!そんなあなたにおススメです!友心自慢のめかぶ!是非おためしください。*冷凍(クール便)でお届けします! 袋のまま冷蔵庫や流水で解凍し、そのままお召し上がりください。 冷凍180日、解凍後は4日以内にお召し上がりください。 ショップからのメッセージ 当店のサイトをご覧いただき、まことにありがとうございます!世界三大漁場のひとつ、三陸の海を有する宮城県塩釜市より、鮮度が自慢のあかもくをお届けいたします。当店の方針でもある「安心、安全、美味しい」をモットーに、美味しくて体にも優しい商品づくりを心掛けております。毎日の食卓のお供として、是非お試しくださいませ。 納期について 4
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