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[ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:17,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 フランス産キャビア 商品詳細 ロシアチョウザメ(オシェトラ)は粒も大きくゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味なが特徴です。 -キャビアの歴史- チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。 ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります。 また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。 原材料名 魚卵(チョウザメ)、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届けから1か月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 フランス 製造者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。\ たっぷり入った50gサイズ!! / 高品質!! 魅惑の世界三大珍味 フランス産 オシェトラ キャビア 50g キャビアの歴史 チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。 ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります。 また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。 世界三大珍味の1つ『キャビア』 プチプチ食感と口当たり。濃厚な旨味。中粒で、ナッツのようなコクのあり風味を感じます! 食べ方は、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わってください! さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。 合わせるのにおすすめのお酒は!辛口のシャンパーニュです! フランス産 最上級のクオリティー!! ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる フランス産『キャビア』 自分へのご褒美、まずはお試しに丁度良いサイズ… フランス産『キャビア』×50g [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:9,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 50g 原産国:イタリア 賞味期限 製造日より約8ヶ月間(要冷蔵)商品に記載 開栓後は出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 原材料 チチョウザメの卵 (acipenser Baerii種)、食塩 配送方法 ・イタリア ヴェネト産 シベリアチョウザメ(バエリ種)の塩蔵魚卵 ・シベリアチョウザメ(Aspenser Baerii 種 俗称: バエリ種)のキャビア ・粒の大きさは、約2.8mm〜 3.0mmの中粒 ・色合いは主にゴールドかかった灰色 キャビアにありがちな生臭さもなく、日本人好みのナッツ香が美味さと重なります。 主にイタリア・ヴェネトを流れるシレ川に隣接する山の湧き水を水源とし、良質かつ豊富な水を水流豊富に供給。 餌や藻といったキャビアの臭みの原因を排除? さらにカットから採卵までの時間を短縮し、鮮度のよさを実現?抜群の衛生環境により、雑菌の繁殖を抑え、塩分濃度を抑えました。 低塩ながらも、旨さを引き出す塩漬方法で、キャビア本来の美味しさを引き立たせます。 2000 年より、パストライズ加工のキャビア販売を行い始めたノウハウを生かし、温度・時間・火入れの長さをメーカーと協議し、確実に殺菌を施しつつも、” ゆで卵” のプリプリ感と美味さの ” 閉じ込め” に成功? フレッシュとは違う美味さと、取り扱いやすい商品を実現しました。 このままカナッペやトーストしたパンに乗せて、又冷製パスタや茹で卵に飾っても。シャンパンやキリっとした白ワイン、ウォッカなどに大変よく合う世界の高級食材です。 【イタリアン】【キャビア】【チョウザメ】【オードブル】【三大珍味】関連商品フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 50g缶 キャビア 高級 ...スペイン産フレッシュキャビア ナカリ 50g缶 キャビア 高級 高級食...22,464円22,464円マダガスカル産フレッシュキャビア オセトラ 50g缶 キャビア 高級 ...マスの卵 OEUFS DE TRUIT 80g フレンチキャビア 前菜...20,304円2,160円スペイン産フレッシュオーガニックキャビア ナカリ 50g缶 キャビア ...マダガスカル産フレッシュキャビア オセトラ 12g缶 キャビア 高級 ...23,760円5,400円フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 12g缶 キャビア 高級 ...スペイン産フレッシュキャビア ナカリ 12g缶 キャビア 高級 高級食...6,264円6,264円スペイン産フレッシュオーガニックキャビア ナカリ 30g缶 キャビア ...フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 500g缶 オープナー シ...13,824円178,200円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:7,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 セレストオリジナル ヨーロッパ産キャビア バエリ 50g 商品詳細 世界中の美食を体験した“目利きのプロ”セレストが厳選した最高級キャビアです。 稀少価値が高く、食感、味、香り、色合いが最上級レベルと名高いヨーロッパ産のチョウザメの卵を使用しました。ひとくち食べればプチプチと弾ける食感と濃厚な旨味。そして、ふわりと鼻から抜ける芳醇な香り。『自社グループ会社』から輸入することで安定した高品質キャビアを、通常の流通では有り得ない価格での販売を可能にしました。色々な楽しみ方が出来るたっぷり50g入り。まずはひとくち、辛口シャンパーニュにあわせてどうぞ。セレストがお届けする“食の感動”を是非ご体験ください。 原材料名 魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 ヨーロッパ産(ポーランド、イタリアなど) 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。キャビアと一緒にこちらもおすすめ♪ ブリニとはロシア発祥、クレープやパンケーキのような生地のこと。今回ご紹介するのは小麦粉で作られた、直径約4cmのひと口サイズ! オードブルに最適な「サレ(フランス語で塩)」タイプで、甘くないのが特徴です。 キャビアはもちろん、スモークサーモンや生ハム、チーズなど何を載せてもOK!お手軽におしゃれなオードブルが完成します。 フランス産 ミニ ブリニ サレ 30枚入り 商品ページを見る [ショップ:嶋ノ屋] [ショップコード:shimanoya] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ レナ川、オビ川などシベリアの大きな河川の大部分、 バイカル湖など湖沼に生息するシベリアチョウザメの卵です。 カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで 深みのある濃厚な旨みが特徴です。 カナッペやオードブルに適した美味しいキャビアを是非、ご賞味ください。 ≪AKI(アキ)ブランドについて≫ ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。 またチョウザメを保護する活動も行っています。 売り上げの一部は保護活動に使われています。 ■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 (高級食材 ギフト プレゼント 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ おせち 父の日 お返し お中元 お歳暮 アリス・イタリカ cavia イタリア産 輸入 輸入食材グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい バレンタインデー ホワイトデー クリスマスプレゼント 父の日 母の日 勤労感謝の日 敬老の日 誕生日 お誕生日 誕生日プレゼント BIRTHDAY PRESENT たんじょうびぷれぜんと ぷれぜんと たんじょうび 敬老の日 孫の日 お年玉 高級 売れ筋 オススメ おすすめ お勧め 通販 ランキング 話題 注目 人気 話題 贅沢 プチ贅沢 ご褒美 ごほうび おかえし 出産 贈答 品 通販 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 初盆 のし・包装無料 熨斗 のし 熨斗かけ 熨斗紙 のし紙 ラッピング リボン 包装紙 )レナ川、オビ川などシベリアの大きな河川の大部分、 バイカル湖など湖沼に生息するシベリアチョウザメの卵です。 カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで 深みのある濃厚な旨みが特徴です。 カナッペやオードブルに適した美味しいキャビアを是非、ご賞味ください。 ≪AKI(アキ)ブランドについて≫ ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。 またチョウザメを保護する活動も行っています。 売り上げの一部は保護活動に使われています。 ■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 [ショップ:みやざき食宝] [ショップコード:miyazaki-shokuhou] 価格:14,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 (平家キャビア・20g 簡易包装)商品名平家キャビア・20g 簡易包装名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量20g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍はおやめください。原産国/原産地日本/宮崎配送温度帯冷凍製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:229kcal たんぱく質:23.7g 脂質:12.2g 炭水化物:6.1g 食塩相当量:3.3g ●日本三大秘境の贈り物。清流が育んだ「平家キャビア」の輝き● 宮崎県椎葉村、霧深い日本三大秘境の清流で8年もの歳月をかけて一粒一粒大切に育てられた、宝石のように輝く国産フレッシュキャビアです。 ●とろける口どけ。非加熱だから味わえる「本物」の鮮度● 水揚げからわずか4時間以内に瓶詰めまで行う徹底した鮮度管理。一般的な加熱処理を一切行わない「完全フレッシュ」製法により、一粒が口の中で弾けた瞬間、濃厚でクリーミーな旨みが魔法のように広がります。 ●大切な方へ、至福のひとときを贈る● 最新のIoT技術と熟練職人の「手やり」による献身的な育成、そしてシェフ厳選の特別ブレンド塩。手間暇を惜しまず仕上げたその味わいは、まさに芸術品です。シャンパンやワインと共に、大切な記念日を彩る最高級のサプライズとして、至福のひとときをお届けします。 ●みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます● ・季節のご挨拶やイベントで/お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ・ご挨拶/お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ・お祝い/入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 平家キャビア 20g 簡易包装 平家キャビア 10g 簡易包装平家キャビア 20g ギフト箱入平家キャビア20gとブリニセット神仙キャビア 20g (桐箱入り) [ショップ:スマホケースや雑貨のウォッチミー] [ショップコード:watch-me] 価格:8,350円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 夫 妻 女友達 男友達 旦那 嫁 豪華 華やか 合格祝い 退職祝い 送別会 フードロス 食品ロス コロナ 食品 食べ物 高級 食べ物 無添加 和食 産直 産地直送 内祝い 景品 クリスマス 手土産 おみやげ お使いもの お年賀 粗品 贈答品 ご進物 ゴルフコンペ 賞品 入学祝い 卒業祝い 成人式のお祝い 御礼 内祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 コロナ わけあり【お中元】【お歳暮】AKI(アキ) セレクションキャビア 50g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。 セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。 今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。 前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。 高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。 洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。 お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 246kcal / たんぱく質 26.3g / 脂質 15.5g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 3.4g(推定値) 商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造から約300日 保存方法 冷蔵(7℃以下) 原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 ★領収書の発行について ご注文後にご購入履歴(PC/スマートフォンWeb/アプリ)画面の 「領収書を発行する」からPDFで発行・印刷できます。 宛名が空欄で印刷されますので、印刷後にお客様自身で宛名をご記入ください。 詳しくはコチラをご参照くださいませ。大量注文の際のお値引きは、 ご相談に応じさせていただきます。 【お問い合わせ方法】 担当:西本 [ショップ:宮崎県延岡市] [ショップコード:f452033-nobeoka] 価格:62,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 プレミアム 20g 産地名 宮崎県延岡市 賞味期限 パッケージに記載 内容量 シロチョウザメキャビア20g シェルスプーン 贈答用化粧箱 原材料 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 保存方法 冷凍 地場産品基準 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 プレミアム 20gキャビア特集! >詳細を見る 宮崎県産のシロチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 プレミアム」キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:お取り寄せ絶品グルメ 食べモア] [ショップコード:tabemore] 価格:3,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【当店の商品について】 贈り物に最適なお取り寄せグルメを取り揃えております。 是非、様々なシーンでご利用ください。 ギフト注文(送付先の方がご注文者様と異なる場合) 金額の入った明細書はお入れしておりませんので、ご安心ください。 【ご利用シーン】 お祝い 御祝い 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 結婚記念日 誕生日 出産 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お礼 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 新居祝い お正月 元旦 御年賀 お年賀 卒業祝い 卒業 入学祝い 入学 2024 2024年 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中御伺い 残暑御伺い 寒中見舞い 寒中御見舞い お見舞い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 長寿祝い 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 卒寿 紀寿 百寿 退職 就職 退職祝 就職祝 昇進祝い 転職祝い 送別会 二次会 手土産 お土産 差し入れ 発表会 お供え ご進物 法事 香典返し 法要 仏事 弔事 志 金婚式 銀婚式 成人式 成人祝い 景品 引出物 引き出物 プレゼント ギフト 贈答品 贈答用 贈答 親孝行 イベント ゴルフコンペ 賞品 MVP バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ご褒美 ボーナス 法人 会社 福利厚生 社内表彰 業績達成 永年勤続表彰 成績優秀者表彰 売上目標達成 謝恩会 【大切な方への贈り物におすすめです】 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 父 母 両親 祖父 祖母 兄弟 姉妹 子供 親戚 先生 恩師 社員 従業員 上司 同僚 部下 先輩 後輩 職場 取引先 恋人 彼女 彼氏 女性 男性 友達 友人 女友達 男友達 喜ばれる 貰って嬉しい 贅沢 美味しい 人気 贈り物 オススメ こだわり AKI(アキ) セレクションキャビア 20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。 セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。 今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。 前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。 高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。 洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。 お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 商品情報 名称魚卵加工品 原材料名魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量20g 保存方法冷蔵(7℃以下) 原産国名ドイツ 輸入者協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366AKI(アキ) セレクションキャビア 20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。 セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。 今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。 前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。 高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。 洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。 お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 246kcal / たんぱく質 26.3g / 脂質 15.5g / 炭水化物 0.8g /食塩相当量 3.4g(推定値) ※この表示値は目安です。 商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量 20g 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵(7℃以下) 原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 【注意事項】 ■沖縄、離島は配送不可です ■ご注文後のキャンセルや変更はお受けできません ■他商品との同梱はできません(下記のみ同梱可能です) [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:8,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称フレッシュサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ配送方法ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:13,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 品名ハイブリッドキャビ100g原材料名チョウザメの卵、塩内容量100g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名ドイツ保存方法冷凍(0℃以下)にて保管してください。輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングと熨斗 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。ハイブリッドキャビアの親についてチョウザメの有名なシベリア種のパエリーとナカッリーです。 [ショップ:宮崎県延岡市] [ショップコード:f452033-nobeoka] 価格:775,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 合計500g 内容量 宮崎県産キャビア合計500g(10g、12g、20g、30g、50g、100g いずれかの組み合わせでお届けします。) シェルスプーン 贈答用化粧箱 原材料 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 配送温度帯 冷凍 賞味期限 冷凍150日 解凍後は冷蔵7日 地場産品基準 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 合計500gキャビア特集! >詳細を見る 宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:MOTTRA JAPAN] [ショップコード:mottra2] 価格:44,755円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称 魚卵 内容量 スターレット28g、オセトラ28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載 製造日より約6〜8ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaバッキンガム宮殿 御用達! ミシュランガイド掲載店舗 御用達 ! 国際線ファーストクラス機内食採用! これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100%ピュアなキャビア MOTTRA SPECIAL SET !! -幻のキャビア・スターレット(STERLET)- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることの許された 幻のキャビアです。 世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。 また、大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 通常の繁殖方法(開腹をし採取する方法)では採算が合わず、 養殖をされることはありませんでした。 -大事に育てられたキャビア・オセトラ(OSETRA)- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ(オシェトラ)ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。 弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、キャビア本来の味を存分に堪能できます。 MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100%ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。 -今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。 潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。 世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。 「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5%〜3.5%の「malossol」マロソルです。 塩味が強い通常のキャビア(8%〜10%)と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。 味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。 臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。 高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。 排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。 1.養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2.添加物は塩のみ。化学薬品・防腐剤無添加です。 3.瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。 4.国際基準の衛生管理手法HACCP(ハサップ)を導入しております。 不純物が一切入っていないから美味しい! 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。 今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室(バッキンガム宮殿)を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。 -最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして [ショップ:ジャパンキャビア公式 楽天市場店] [ショップコード:jcaviar] 価格:12,960円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品名 1983 JCAVIAR バエリ 旨味 (20g) | 贈答用化粧箱入り 原材料名 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、昆布、大豆、小麦 内容量 20g 賞味期限 製造日より冷凍90日、解凍後は冷蔵7日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 卵径 3.3mm未満 熟成期間 60日以上 塩分濃度 約3% 製造者 ジャパンキャビア株式会社〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶御正月 御正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれています上品 上質 高級 お取り寄せ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 人気 食品 おすすめ こんな想いで...ありがとう ごめんね おめでとう こんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚1983 JCAVIAR バエリ 旨味 (20g) | 贈答用化粧箱入り 適度な粒感を保ちながらも非常に口溶けがよく、キャビア本来のコクと昆布・醤油が熟成によって見事に調和した、本格和風旨味キャビアです。 [ショップ:香川県東かがわ市] [ショップコード:f372072-higashikagawa] 価格:52,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称生キャビア内容量25g原材料チョウザメ魚卵(日本産)、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売者株式会社キャビック香川県東かがわ市引田1850-2事業者株式会社 CAVIC配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限2ヶ月以上の商品を発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】キャビア 25g ゴ・エ・ミヨ2020 テロワール賞受賞 瀬戸内キャビア 国産 生キャビア 魚卵 高級食材 高級品 おつまみ つまみ 贈り物 ギフト プレゼント 香川 香川県 東かがわ市 世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」テロワール賞を受賞 弊社の瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。 養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。 全行程における統一・徹底管理 弊社では蝶鮫の成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。「瀬戸内キャビア」は蝶鮫一魚体毎の個性(キャビアの個性)をお客様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。また、全行程で蝶鮫にストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。 お客様へお届けするキャビアへのこだわり お客様へお届けするキャビアは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。また、出荷時にもキャビアに最大限の気遣いをした状態でお客様のお手元にお届け致します。 寄附金の用途について 市長におまかせ まちづくり・コミュニティー活動・地域振興 観光・産業振興 スポーツ・芸術・文化振興 健康・医療・福祉 環境保護 学校教育 安心・安全・防災・災害支援 動物愛護 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 ※申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)は、寄附者全員にご郵送させていただきますので、ご承知おき下さい。 ※年末につきましては、対応が異なりますのでお知らせにご注意下さい。 【東かがわ市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社(東かがわ市業務委託先) ふるさとサポートセンター「東かがわ市ふるさと納税」宛 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:7,560円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 品名ランプフィッシュキャビア箱入原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料(カラメルIV、青1、赤40)安定剤(キサンタンガム)、クエン酸内容量50g×12個賞味期限商品記載(※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名スウィーデン保存方法10℃以下(要冷蔵)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。 [ショップ:青山グルメマーケット] [ショップコード:auc-agmarket] 価格:88,344円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ■名称 フレッシュキャビア ベルーガ ■原産国 イラン産 ■内容量 100g(25g瓶×4個) ■配送方法 クール(冷蔵)便 ■賞味期限 商品到着後、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。パーシャルまたはチルドでの保管が理想的です。未開封の状態で2週間以内、より美味しくいただきたい場合は1週間以内にお召し上がりください。開封後は、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ■お召し上がり方 最高品質の極上フレッシュキャビアですので、そのままプレーンでお召し上がりください。 銀製のスプーンは金属の味が移るので使用しないでください。 ■希望出荷予定日について カスピ海でベルーガ漁がようやく始まりました。新鮮で獲れたてのキャビアを日本に空輸したものを直接お届けいたします。お届け日時のご希望も承っております。 ギフト対応 キャビアはトリュフ、フォアグラと並び世界の三大珍味と称されるチョウザメの卵です。 プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。 そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。 カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも多くの美食家に愛され続けている高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 いまキャビアは世界の約90%がカスピ海沿岸地域で生産されています。 産卵地としては左の地図に示しているイランになります。お腹にたっぷりと卵(キャビア)を詰めたチョウザメたちを収獲するので、良質のキャビアが獲れます。 チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。 メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。 チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。 この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。 青山グルメマーケットが販売するキャビアは、厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをイランの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。 日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。 網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。 塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで5時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の4種類があります。 【ベルーガ(BELUGA)/青蓋】 ベルーガ(オオチョウザメ)はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。 【オシェトラ(OSIETRA)/黄蓋】 オシェトラ(ロシアチョウザメ)は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。 【セブルーガ(SEVRUGA)/赤蓋】 セヴルーガ(ホシチョウザメ)は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。 【シップ(SHIP)/茶蓋】 シップ(シップチョウザメ)はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。 色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。 このキャビアはミシュランガイドの三つ星を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない高級料理店で数多く採用されています。 ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。フランス大使館でも採用された実績があります。 ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。 ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。 キャビア本来の味を損なわない3%未満の塩漬処理で、低温殺菌(パストライズ)や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。 獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の極上フレッシュキャビアの持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。 [ショップ:MOTTRA JAPAN] [ショップコード:mottra2] 価格:86,400円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称 魚卵 内容量 100g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達! 国際線ファーストクラス機内食採用! これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100%ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸!! -幻のキャビア・スターレット(STERLET)- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年(50年間)一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。 世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。 大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。 類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。 MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100%ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。 -今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。 潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。 世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。 「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5%〜3.5%の「malossol」マロソルです。 塩味が強い通常のキャビア(8%〜10%)と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。 味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。 臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。 高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。 排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。 1.養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2.添加物は塩のみ。化学薬品・防腐剤無添加です。 3.瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。 4.国際基準の衛生管理手法HACCP(ハサップ)を導入しております。 不純物が一切入っていないから美味しい! 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。 今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室(バッキンガム宮殿)を筆頭に、 セレブリティを中心に愛されてまいりました。 -最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして [ショップ:北海道鹿追町] [ショップコード:f016349-shikaoi] 価格:30,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 商品詳細 2014年よりバイオガスプラントの余剰熱を活用したチョウザメ養殖を開始し、 11年が経過した今年度、「鹿追キャビア」が商品化されました。 カルパッチョやゆで卵の塩味として、 またクラッカーにクリームチーズや野菜と一緒にそのまま食べても、 調理していただいても、素材本来のうまみが際立つ塩分濃度になっています。 ワインや日本酒との相性も良く、ギフトにも最適な高級感あるパッケージは、 特別な日の贈り物にぴったりです。 国産ならではの安心感と、地域のこだわりが詰まった逸品をお楽しみください。 【製造所】 北海道帯広市西20条北2丁目24-10 デリカファクトリー十勝(株) 名称 鹿追キャビア 原材料名 チョウザメの卵 原産地 北海道十勝鹿追町 保存方法 冷凍保存 賞味期限 365日 内容量 内容量をお選びください ・鹿追キャビア10g×1 ・鹿追キャビア20g×1 配送方法 冷凍 配送時期 ご入金確認後、2週間程度で発送 注意事項 ※画像はイメージです。 販売者 鹿追町役場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:2,758円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ますの卵は鮮やかなオレンジ色でイクラによく似ていますが、粒が多少小さくしっかりしたまるで宝石のようなますの卵の塩漬けです。そのまま料理のトッピングに、カナッペなどにお使いください。 [ショップ:宮崎県日南市] [ショップコード:f452041-nichinan] 価格:30,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】≪数量限定≫日南の逸品(キャビア&地鶏)コラボセット【全6種類】 内容量 【合計1.3kg以上:全6種類】 日南キャビア 4g×3個 ハネ、モモミックス炭火焼き 150g×2パック 手羽先炭火焼き 100g(3本)×1パック レバーのブラックペッパー 120g×2パック ささ身のマリネ 240g×2パック じとっことり皮ポン酢 110g×2パック 賞味期限 キャビア 冷凍で6か月(解凍後7日) みやざき地鶏 冷凍で3か月 (解凍後冷蔵で3日) アレルギー表示 乳成分、鶏肉 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 商品説明 \数量限定!!/ \バラエティ豊富な6種類♪/ 日南のおいしいが詰まった『日南の逸品コラボセット』を返礼品としてご用意しました。 日南を代表する食材をこだわりの製法で加工し、嬉しい詰め合わせでお届けいたします☆ <日南キャビア> ・世界三大珍味の一つであるキャビア ・とろけるような濃厚な味わいが特長 ・バケットや果物、パン、お寿司などいろんな食材との相性も抜群☆ <ハネ、モモミックスの炭火焼> ・宮崎名物の一つ”炭火焼” ・塩で薄く味付けし、自家製の鶏油(チーユ)でコーティング ・炭火で丹念に焼き上げました。 ・炭火焼の香ばしさと、素材そのものの美味しさをふんだんに味わえる逸品 <手羽先炭火焼> ・低温真空調理で下処理 ・塩で薄く味付けし、自家製の鶏油(チーユ)でコーティング ・炭火で丹念に焼き上げることで、鶏皮の香ばしさをアップ <レバーのブラックペッパー> ・バターで焼き上げ、オリーブオイル、にんにく、酒、コショウなど独自の調味料で味付け。 ・レバーならではの食感 ・香ばしくコクのある味 <ささ身のマリネ> ・ふっくらと柔らかく低温真空調理したささ身 ・オリーブオイル、レモン、トマトなどをブレンドしたオリジナルのマリネ液つけ込み ・さっぱりと上品な味わいに。 <地頭鶏とり皮ポン酢> ・香ばしく焼き上げた地頭鶏の皮をかぼす果汁ベースのオリジナルポン酢で味付け。 ・鶏皮の食感とかぼすの爽やかさを感じるさっぱりとした味わいの一品 もらって嬉しい、日南の“おいしさ”が詰まったセット。 お祝いの席やパーティーなどにも大活躍の一品です。 大切な方へのプレゼント・贈り物にもぜひご利用ください。 注意事項 ※本返礼品につきましては、令和7年8月1日(金)から一部内容を見直し受付を再開いたしました。 事業者名 株式会社中幸組 キャビア事業部 地場産品基準 3号 解体、調理・加工すべて区域内で行っている加工品であるため みやざき地頭鶏 ブランド鶏 天然記念物 極上 てば 鶏レバー ささみ 宮崎 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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KNOWLEDGE生活百科※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。 |