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[ショップ:シーフードマックス楽天市場店] [ショップコード:auc-seafoodmax] 価格:4,380円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 生さくら海老 1パック 500g 台湾 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 クッキングペーパー等に包み、冷蔵庫で解凍して下さい。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 加熱しても美味しく召し上がれます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 ※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。 海老 海老>ブラックタイガー 海老>車海老 海老>バナメイ 海老>さくらえび 生で召し上がれます!海の宝石!HACCP認定工場製造で安心の高品質!ちらし寿司、かき揚げ、お好み焼きで美味しい!(サクラエビ 海鮮丼 御祝 御礼 内祝) (台湾産/お刺身用 寿司ネタ用 ご家庭用 贈答用 業務用 生食用) おもたせギフト対応☆各種熨斗無料 送料込 ※ ギフト対応 ※ [ショップ:まるなか] [ショップコード:marunaka21] 価格:6,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名 称 ブラックタイガーえび26-30サイズ 原材料名 ブラックタイガーえび 内 容 量 1.8kg(水分を含む) 尾数(1.8kgあたり) 104〜120尾 重量(1尾あたり) 17.3〜15g 長さの目安 95mm程度 状態 アイスブロック 頭:無 殻:付 尾:付 賞味期限 冷凍で約一年 保存方法 冷凍保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 配送方法 ご注意 メーカーや産地、パッケージのデザインなどは時期によって異なる場合がございます。 [ショップ:越前名産工房] [ショップコード:meisankoubou] 価格:11,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 豪華絢爛 ズワイカニセット 商品内容 (1)ずわいがに肩身 ※かに1肩当り目安:全長5cm(小指)〜25cm、 重さ100〜350gが目安 ※生き物ですので大きさは多少前後します ※茹で上げ済(ボイル済み) ※北米カナダ近海産 (2)甘エビ ロシア他北米・カナダ産 ・賞味期限:冷凍2週間、冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも お早目に召し上がり下さい ・お召し上がり方 ズワイガニ足身 解凍後そのまま召上れます お好みで酢しょう油でどうぞ 甘エビ むきエビにしてお刺し身でどうぞ お鍋の食材としても ズワイガニ 甘エビで海鮮鍋でどうぞ ご注意下さいませ ※殻付のカニをお召上がり頂く際には安全のために 切れやすい調理用はさみをご用意頂くなど 軍手などで手を必ず保護して下さい。 ・配送温度帯 冷凍便 冷凍便以外の商品との同梱包は承れません ・ご注意 北海道 沖縄県 他遠隔地 離島等は別途料金がかかります ご注文お手続き後に別途送料をご案内させて頂きま 商品ご準備の都合でお待ち受けとなる場合がございます 写真と実物とでは商品数や内容が異なる他 見た目や色合いなど異なります [ショップ:生鮮オンライン FRESH ONLINE] [ショップコード:seisen-online] 価格:6,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 商品名 クックド シュリンプ 冷凍生エビ 尾無し 50-70 名称 バナメイ(養殖・加熱調理用) 内容量(1袋) 約908g 保存方法 −18℃以下で保存してください。 凍結前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 原産国名 タイ 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 ◎人気!コストコの冷凍生エビ!◎ 保存もジッパー付きで便利な、 大容量の冷凍生えびです♪ 中サイズのバナメイエビで 食感も良く食べごたえがあるエビを 大容量なので惜しみなく、 手軽に様々な料理に使用できます☆彡☆彡 お召し上がり方: 製品を使う分だけ取り出し、冷蔵庫内に一晩置く、 もしくは、水の入ったボウルに入れ 5分程置いて解凍します。 水を切ってお好みの調理方法で加熱後お召し上がりください。 ●流水での解凍は避けてください。 [ショップ:虹の光] [ショップコード:koukoubussan] 価格:8,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 甘エビ 内容量 1kg 産地名 国内 保存方法 冷蔵 商品詳細 お勧めはなんと言っても『お刺身』です!この食べ方が甘えび本来の風味を楽しむ最良の食べ方だと思います! 身を食べた後に、頭の中から口でじゅるるる〜〜っと吸うとエビの味噌が出てきます!さらに、食べ終わった後の頭や尻尾は油で揚げてエビ煎を造ったり、お味噌汁の出汁取用にお使い頂けます!これがとっても美味しいのでぜひお試しください。 新鮮な甘エビがたっぷり入っているので たっぷりお楽しみ頂けます♪ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 [ショップ:海産王子] [ショップコード:kaisanouji] 価格:1,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称尾付きむき海老伸ばし原材料名ブラックタイガー(えび・養殖)、食塩、pH調整剤 内容量20尾入り賞味期限発送日から3か月以上あるものをお送り致します。保存方法-18℃以下で保存して下さい。凍結前加熱の有無加熱してありません。加熱調理の必要性加熱して下さい。 原産国名インドネシア備考・冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。・いったん解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結はさけてください。尾付き伸ばし海老 ブラックタイガー 20尾入 3Lサイズ(約15.5cm〜16cm)殻むき・背ワタ処理済み 天ぷら フライ えび エビ BT 面倒な下処理済み、加熱するだけの簡単調理 尾付き伸ばし海老 ブラックタイガー 20尾入 3Lサイズ(約15.5cm〜16cm) 天ぷら・フライ等にお使いいただける、尾付き伸ばし海老です。殻が剥いてあり、背ワタもとって下処理してあります。また天ぷらにした際に綺麗に出来上がるように、まっすぐに伸ばしてあります。揚げても丸まらないのでお店で食べるような綺麗な天ぷらが作れます。1パックに20尾入り。3Lサイズは、1尾約15〜17g 1尾長さ約15.5cm〜16.0cmとなります。加熱用ですので、必ず加熱してお召し上がり下さい。 業務用、実際にお蕎麦屋さん等でご利用いただいています。お店の味をご家庭でお楽しみいただけます。当店のスタッフの中にも自分用に購入していく、ファンが多い商品でもあります。 【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。1 [ショップ:築地魚群] [ショップコード:gyogun] 価格:10,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【内容(量)】上がり車海老 500g(20-30本)選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老です。 【原材料(産地)】クルマエビ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】車海老は非常に弱いため、築地から出すときは氷をあてて冷蔵で出しまが、劣化を防ぐため到着したらただちに軽くボイルするのをおススメします。車海老の美味しさを気軽に楽しんでほしいので、上がり車海老を販売します。豊洲市場では5時過ぎから活けの車海老の競りをします。競り落とした車海老を選別するため、生け簀に放されます。選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老を上がり車海老と呼びます。サイズは目安として500gで20-30本ぐらいですが、色々な大きさが入ります。車海老は死後の劣化が非常に早いため、到着後すぐに軽くボイルするのがよいです。時間の経過とともに、どんどん黒変、頭や尾っぽが黒ずんできます。届いたその日に調理して下さい。ウチの家庭ではよく上がりの車海老を使用して、シーフードカレーを作ります。えびの香りがとんでもないことになります。お試しあれ! 車海老の尻尾は鮮度のバロメーター 上がりの車海老は尻尾の瑠璃色はどんどん黒ずんでいってしまいます。尻尾がきれいなうちに、加熱してお召し上がりください。 上がり車海老500g 発送当日に上がった車海老を送ります。日によって大きくサイズにバラつきがでます。目安は20-30尾ですが、サイズのばらつきはご了承ください。 上がり車海老の塩焼き 届いたその日の内に串を打って塩焼きにしてください。加熱した車海老は強い香りと甘みがあります。 海老の現場 1.海老の競り場の主役は車海老です。国内は沖縄、九州、四国、海外からは中国、台湾から入荷されます。車海老はサイズ別に1キロ箱に詰められています。2.競りが始まる前に下付け(海老の品質と相場)した金額で、競りに臨みます。車海老は需要と供給のバランスが崩れやすく(荒天の場合、車海老の入荷が少なくなる)、相場が安定しない水産物のひとつです。3.写真はホッコクアカエビです。甘エビっていうほうがポピュラーですね。甘エビは鮮度が最重要です。時間が経つと自家消化が進み白っぽくなってしまいます。4.芝海老です。小さな海老でかき揚げが絶品です。愛知の三河湾か九州からの荷が多いです。5.伊勢海老です。伊勢海老は死んでしまうと価値が半減してしまうため、水槽にポンプを付けた状態で取引されます。国産の伊勢海老は深い赤色で綺麗です。生きている間は髭や足は折れませんが、死んでしまうと途端に髭や足が取れてしまいます。6.競り落とされた車海老は、箱から出され水槽に移されます。この時、死んでしまったり弱っていたりする車海老は選別されます。車海老の活かし込みといって、出荷するまでにもう一度元気になってもらいます。7.ふかふかのおが屑に包まれて出荷されます。 [ショップ:産直お取り寄せNセレクト] [ショップコード:nipponselect] 価格:25,242円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 「足赤海老和洋割烹料理」 天然塩を使い強火で焼き上げた「塩焼き」、海老と鰹だしの「吸い物」にとろみ少しを加えのど越しの良さを出した「葛汁」、海老の甘さでさっぱり仕上げた「炊き込みご飯」、海老の食感が口に広がる「棒寿司」。プリプリに仕上げた「バター炒め」、海老の味が引き立つ「ブイヤベース」、天然海老のスープを使い香りと深みのある「海老ピラフ」です。【数量・内容】天然足赤えびの塩焼き(20g×2)、天然足赤えび葛汁(海老20g、葛汁160g)、天然足赤えび炊き込みご飯(2尾入)180g、天然足赤えびのブイヤベーススープ(海老20g(黄パプリカ・赤パプリカ・ピーマン入)、ブイヤベース150g)、天然足赤えびのピラフ180g、天然えびとアスパラのバター炒め(海老とバターソース60g、ボイルアスパラ)、天然えび棒寿司(ハーフ)100g【賞味期限】製造日より冷凍 90 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。類似商品はこちら足赤海老和洋割烹料理30,078円足赤海老和洋割烹料理33,420円足赤海老和洋割烹料理28,047円伊勢海老とあわびの和洋割烹料理20,406円伊勢海老とあわびの和洋割烹料理22,674円足赤海老料理15,570円足赤海老料理17,301円足赤海老洋風料理20,406円足赤海老洋風料理17,301円新着商品はこちら2026/2/21uoya 不動丸 九十九里 はまぐり フライ 1,728円2026/2/19大豆ミート キーマカレー 3個セット 惣菜 レ1,620円2026/2/19古都金沢カレー金箔付き 2個セット カレー 惣1,512円再販商品はこちら2026/2/21ゼンショー すき家 なか卯 丼の具 食べ比べセ13,910円2026/2/21山形御用達 りんごジュース 720ml 桐箱入4,106円2026/2/21山形御用達 りんごジュース 720ml2本セッ6,374円 [ショップ:Antel] [ショップコード:antel-store] 価格:10,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名 :天然伊勢海老 活〆生冷凍 品番 :IE91102 内容量 :300g×2尾 賞味期限 :冷凍30日 発送形態 :クール便(冷凍) メーカー :キングマカデミアンjapan 生産国 :国産(主に千葉産) 注意事項 :●加熱後は身が熱くなっていますのでご注意ください。最高の漁場が育む日本一の「伊勢海老」 長い髭と腰の曲がった姿から、長寿を祝う縁起物として古くから喜ばれてきた伊勢海老です。 3つのこだわりポイント ・素材の厳選 旬の味覚を産地直送にてお届けします。 ・トレースの特定 食材の産地証明取得、加工場の特定を一巻して行い、安心、安全な食品のご提供をお約束します。 ・オリジナルなギフト化 販売元キングマカデミアンジャパンでは浜名湖うなぎや国産黒毛和牛など全国の逸品を取りまとめたカタログギフトとしても展開しております。 鮮度抜群!高級食材として人気の大型の海老です。 独特の甘さとプリプリの食感、みその濃厚な味わい。伊勢海老の甘さととろけるような食感をお楽しみ下さい 1尾丸々茹でて豪快な伊勢海老汁に 他にも刺身、フライ(エビフライ)、鍋、パエリアといった調理方法もお勧めです。 関連ワード: 料理 鍋 冬 お取り寄せ グルメ 名物 名産 カタログ ギフト 景品 コンペ お中元 お歳暮 [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:16,038円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 高級天然海老の代名詞であるイリアンタイガーです。サイズ別に取り揃えております。塩焼き、串焼き、エビフライ、エビチリ、ガーリックシュリンプ、アヒージョ、酒蒸しなどのシンプルな料理にも。無頭殻付き。冷凍品。 [ショップ:燻製のヒラオ] [ショップコード:salmon-hirao] 価格:34,020円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称バナメイえび 原材料名バナメイえび(インド産)、食塩、pH調整剤内容量1kg×10PC 賞味期限枠外の下に記載してあります。 保存方法−18℃以下で保存してください。凍結前加熱の有無加熱してありません。加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 原産国名インド輸入者富士通商株式会社販売者株式会社アグレスタル 備考クール(冷凍)便でのお届けとなります [ショップ:高知県中土佐町] [ショップコード:f394017-nakatosa] 価格:42,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【ふるさと納税】伊勢エビ(冷凍)お味噌汁用 約1.2kg殻は海老味噌と一緒に 味噌汁にすると これが絶品! 一度お試しください。 ※本商品は加熱用としてのご提供です。生食はお控えください。 【容量】 訳あり 伊勢海老(冷凍)約1.2kg 【消費期限】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【申込期日】 通年申込を受付けております。 【発送期日】 ▼発送が入金確認後となりますので、配送日はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ▼生鮮食品ですので、配送日時指定を備考欄にご記入ください。できれば第2〜3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ▼午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ▼お申込いただいた皆さまへ浅野水産(0889-59-0302)よりお届け日確認のご連絡をさせていただいております。連絡が付きやすい番号(携帯電話)の記入をお願いいたします。 ▼北海道・沖縄・離島の場合発送日より到着までに2〜3日かかる場合がございます。 関連商品はこちら【ふるさと納税】 伊勢海老 ( 冷凍 ) お...28,000円【ふるさと納税】 伊勢エビ ( 冷凍 ) お...40,000円【ふるさと納税】 伊勢海老 ( 冷凍 ) お...14,000円 [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:454円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ベトナムで養殖されたバナメイ海老を厳選し、極洋独自製法により、えびの旨みが凝縮されています。寿司ネタの定番です!【内容量:90g(20尾入)/冷凍便】【品番:lca01081】ベトナムで養殖されたバナメイ海老を厳選し、極洋独自製法により、えびの旨みが凝縮されています。寿司ネタの定番です!ぜひご賞味ください〜内容量:90g(20尾入)商品番号lca01081原材料バナメイえび、食塩、(一部にえびを含む)生産地ベトナム内容量90g(20尾入)製造者株式会社極洋保存方法−18℃以下で保存調理方法解凍してそのままお召し上がりください配送方法冷凍便でのお届けとなります。 [ショップ:海産物問屋焼津日宏] [ショップコード:yaizunikko] 価格:8,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 名称 釜上げ桜エビ内容量 500g原材料 桜えび(焼津産)、塩 水揚げ 焼津市内 保存方法 −18℃以下で冷凍で50日、解凍2日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス ≫釜揚げ桜えび 80gはコチラ駿河湾産 釜揚げ桜えび 500g 新物 天然無添加 産地直送 甘くて美味しい桜えび おつまみ おかず カルシウム不足に 海鮮丼 酒のさかな 駿河湾産の天然無添加、甘くて美味しい桜えびです。そのまま食べてもいいですし、炊き込みご飯やパスタ等のトッピング、かき揚げなどに [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:50,112円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 赤海老アルゼンチン開き(生食用)7L 単価: 1,160円/20尾(P)(税別) 大きさ:1尾約9〜9.9cmになります。 受注最小ロット: 46,400円/20尾x40P(税別) 生(原)産地: 海外 賞味期限: 約半年(冷凍) ※画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 ※サイズに関してはメーカーにより変わる場合があります。1尾の大きさは9〜9.9cmをちゃんと用意いたします。安心して下さい。 ※他に8Lサイズの取り扱いもあります。 20尾(尾約10〜10.9cm)×40P(P1,220円税別) 注文時に8L希望と指示頂ければ、8Lを手配致します。 [ショップ:ショクコレ] [ショップコード:shokukore02] 価格:7,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 [おすすめ情報]みんなが選ぶ人気商品車海老発祥の地「熊本県天草産」 天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮さを低温液体急速凍結で閉じ込めました。 車えびに適した環境で育つ当養殖場のえびは新鮮でピチピチ跳ねる元気な車えび。 えび一匹に与える生活スペースが広いため、ヒゲが長いのがこだわりの特徴です。 養殖場の広さに対して、えびの収容量を少なくし、ストレスを与えないよう大切に育てています。 毎日いけすに潜り、残したエサなどを掃除してあげる事でのびのびと成長していき、ヒゲが長く、身入りの豊かな車えびに育つのです。 活きたまま〆て急速冷凍して鮮度とおいしさを真空パックで閉じ込めました。 活車海老とは異なり、食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ■名称: 【特大3Lサイズ】活き〆冷凍 車海老 ■内容量: 250g[約4-5尾] ■産地名: 熊本県天草産(維和島) ■賞味期限: 30日間(要冷凍-18℃以下) ■養殖・解凍の別: 養殖 ■出荷地:熊本県上天草市※活き〆車海老は、おが屑を使用せず真空パックとなりますのでゴミが少なく済みます。また活えびよりも身放れがよく殻がむきやすいとご好評です。 [お召し上がり方] 解凍する際は、流水で素早く解凍するとみずみずしさが出ておすすめです。 お刺身、天ぷら、塩焼き、寿司など、いつもと違うプリプリした歯ごたえの新鮮な車海老をお楽しみいただけます。 ※配送方法: ヤマト運輸 ※出荷元が異なる商品との同梱は不可となります。※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。 ≫車海老(クルマエビ)熊本県天草産[NEW]活き〆氷結車海老に食べ比べセット登場≫車海老の漬け(味噌漬け、酒粕漬け)熊本県名産品 車えび [ショップ:天然まぐろの焼津屋] [ショップコード:yaizu] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品詳細 釜揚げ桜えび 200g 静岡 駿河湾 産 焼津 大井川港 水揚げ 賞味期限冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵2日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル 0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化釜揚げ桜えび 200g (静岡 駿河湾 産 焼津 大井川港 水揚げ) 年に2度しか漁がない貴重品釜揚げ桜えびを大切な方へ 桜えびは、赤系の半透明の小さなえびで、全長は 3〜4cmくらいの大きさをしています。 日本では静岡の駿河湾にだけ生息している、世界的にも大変希少価値のある海老です。 桜えびが、なぜ駿河湾だけで獲れるのか不思議ではありますが、何本もの大きな河川から清流が流れ込む駿河湾の独特な地形が、桜えびの生育にたまたま合っていたと思われます。 ただでさえ取れる場所が限定されている上に、漁期は年にたった2回しかありません。 春漁は、3月末〜6月上旬の約2ヶ月。主な漁場は、冨士川〜由比港、沼津港沖で、秋漁は、11月初め〜12月下旬の約2ヶ月。主な漁場は、焼津沖となっています。 この2ヶ月の間に、15〜20回ほどの漁がおこなわれるだけ。 桜えびの漁は、強風や波の高い日を避け夕方に出船し 由比港と大井川港だけに水揚げされているのです。 しかも、桜えびの個体が小さすぎる場合は、資源保護のために、漁が早い時期に打ち切られたり、時には全面禁止になることも。 このように、駿河湾だけで獲れる桜えびは大変貴重なものなのです。 敬老の日やお歳暮、父の日や母の日、敬老の日、ご栄転など、大切な方への贈り物にすれば喜ばれること間違いありません。 また、ご家族のお誕生日や記念日などのお祝いや、年末年始やお盆など家族や親戚が集まる場でも大変重宝します。 お届けする桜えびは駿河湾だけ! 日本では駿河湾だけで獲れる桜えびですが、実は台湾にも生息していて、干し桜えび、釜揚げ桜えびとして、日本に輸入されています。 地物である駿河湾産の桜えびは、巷に出回っている台湾産のものと比べると、3mm〜4mmほど大きいのが特徴です。小さいものはまだ生育の途中であることが多く、物足りないことも多々あります。 また駿河湾産の桜えびは、サイズが大きいだけでなく風味が抜群で、甘みも強く、美味しさが格段に上です。 そのため、当店では輸入品は一切売りません。 焼津で水揚げされた地元の釜揚げ桜えびだけを厳選し、販売しています。 焼津屋がお届けする釜揚げ桜えびは、地元の港に水揚げされ、翌日の朝6時に行われるセリでセリ落としたばかりの桜えびを、グツグツと煮えたぎる大釜の中で、茹で上げました。 そのため、ふんわりとした食感が特徴です。 うっかりから始まった桜えび漁 桜えびに関しては、こんな逸話があります。 実は江戸時代から、駿河湾に小さくて綺麗な桜色をしたエビがいることが、漁民の間では知られていたそうです。しかし当時、漁がおこなわれることはありませんでした。 ところが、明治27年(1894年)12月のこと。いつものように、アジの夜曳漁に出かけて行った今宿(静岡県由比町)の望月平七と、渡辺忠兵衛は富士川尻沖の漁場についてから、網を浮かせておく浮樽(カンタ)を、積み忘れたことに気づきました。 仕方なく、カンタなしで、網をおろしたところ…。 なんと!網に、一石以上の桜えびが入ったのです。 これを機に、桜えび漁は一気に盛んになり、今では駿河湾の特産品として有名になったということです。 この二人の漁師のうっかりがあったからこそ、現代の私たちは桜えびを楽しめると言えるでしょう。 貴重な駿河湾産の桜えびをぜひご堪能ください。 塩分濃度は3.2%〜3.5% 当店の釜揚げ桜えび(創業55年の大井川町 M水産 製造)は、98〜100℃の塩水で、約1分40秒茹でられます。 このときの塩水の濃度は、3.2%〜3.5%。 一般的な釜揚げ桜えびは、4%位が多い中で、あえて減塩にこだわって作られています。 味付けが濃くないため、お料理の素材としても使い勝手が良くなっています。 また、長いヒゲは丁寧に取り除いてありますので、食べやすくなっています。 当店の釜揚げ桜えびは、大きめの桜えびを厳選して仕入れています。 大きくて、鮮やかな色をしていて透明感があるものは、見た目もキレイで、味も良いのです。 しかも、茹で上げてから、すぐに急速冷凍するので、茹でたての味わいそのまま。 食べた際に、口じゅうに釜揚げ桜えびの風味と味がしっかりと広がっていきます。 反対に、小さい桜えびは、幼児であることも多く味に深みがありません。 また、新鮮さを考えると、頭の部分が黒いものも選ばないほうが良いでしょう。 桜えびはカルシウムの女王 ふっくらと釜揚げされた桜えびは、そのまま食べても、甘みがあってとても美味しいのですが、ちょっと手を加えることで、幅広いおいしさをお楽しみいただけます。 一番のオススメは、揚げたて熱々の桜えびのかき揚げ。 カリカリっとした食感がたまりません。 そのままおかずやおつまみにするのはもちろん、ご飯の上に乗せてかき揚げ丼にするのもいいでしょう。 実は、桜えびはカルシウムの女王と呼ばれていて、桜えび100g中に2000mgも含まれています。 カルシウムが多いといわれるチーズが 1300mg、ヨーグルトが120mgですから、桜えびのカルシウムの多さがわかるでしょう。 乳製品が苦手でカルシウム不足に悩んでいる方は、サラダや酢の物に桜えびをちょっと混ぜるだけで、おいしく簡単にカルシウムをとっていただけます。 他にも、桜えびご飯、桜えび入り焼そば、桜えびの炒り煮、お好み焼き、オムレツ、パスタなどにすれば、桜えびから出る出汁で、海の風味をお楽しみいただけます。 おいしく食べて、ご家族みんなで健康生活を目指しましょう。 皆様のおかげでランキング入り!ありがとう御座います! ▼ご注文はこちら 釜揚げ桜えび [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:5,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 無頭海老 9-11cm 70-80本 東南アジア産(インドネシア/ベトナム/ミャンマー/その他)【品番:lfb01251】ぷりっぷり無頭海老 9-11cm 70-80本 東南アジア産(インドネシア/ベトナム/ミャンマー/その他)商品番号lfb01251配送方法冷凍便でのお届けとなります。 [ショップ:けんこう畑] [ショップコード:kenko-batake] 価格:6,317円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【名称】車海老【内容量】500g(250g×2P)/15-19尾/特大/約17cm×1箱【賞味期限】発送から90日間※出来る限り冷凍庫の奥で保管をお願い致します【保存方法】-18℃以下で保存してください(要冷凍)【特定原材料等】えび宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 【原材料】冷凍くるまえび(養殖)【お召上がり方】『解凍方法(必ずお読み下さい)』*約1、2分間、冷たい流水、若しくは、氷水で解凍して下さい。(長い時間解凍すると黒変する場合がありますのでご注意下さい。)*冷蔵保存、常温保存、自然解凍、温水解凍、解凍して約30分以上経過した場合、解凍して再度冷蔵保存した場合、黒変(頭や脚が黒っぽく変色する症状。酸化が原因です。)する事がございます。味には支障はございませんが必ず加熱調理してお召し上がり下さい。*酸化防止剤は使用していないので解凍後はすぐ調理するようお願いします。氷水にレモンスライスを入れ車海老を付けると変色を防ぐ事が出来ます。【商品説明】久米島の養殖場では品質を維持するために氷水で活け〆した後、急速冷凍して発送しております。必要量だけ一尾ずつ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、一年中新鮮なエビをお楽しみいただけます。お刺身・お寿司・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒め等、お好みにあわせてお召し上がりください。*おススメの食べ方天ぷら・フライ・塩焼き・しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・オーブン焼き・鉄板焼き【注意事項】※解凍後は、当日のみ生食可能です。※再凍結はお勧めできません。【原産国/製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】久米総合開発 株式会社【SKU】KSGK-CKE19-0500-NM-001 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:37,260円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 大きめな寿司海老です。 大きさ約9.5〜10.5cmです。 使いやすい価格です。 単価: 1,150円/約180g(P)(税別) 受注最小ロット: 34,500円/約180g(20尾)×30P(税別) 生(原)産地: ベトナム 賞味期限: 約半年(冷凍) ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 解凍方法: 自然解凍
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