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 浅舞婦人漬物研究会 秋田の田舎漬け 味噌漬け  
[ショップ：秋田県物産振興会楽天市場店]  [ショップコード：akitatokusan]
価格：475円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。 きゅうりと大根を自家製味噌で3回漬けかえします。 やきおにぎりやお茶漬けによく合います。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、 美しい水と空気で育てた野菜を使用し、 主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■製造者：株式会社 浅舞婦人漬物研究会 （秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1） ■内容量：140g ■原材料：きゅうり、大根、漬け原材料（みそ（大豆を含む）、 糖類（水あめ、砂糖）、還元水飴、食塩）、調味料（アミノ酸等） ■原料原産地名：秋田県産（きゅうり、大根） ■賞味期限：3カ月（未開封） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。 開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法：通常

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：477円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 秋田浅舞味噌漬  
[ショップ：あきたぼーの]  [ショップコード：akitabo-no]
価格：477円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ秋田県平鹿町の農家との契約栽培で厳選された秋田県内産野菜の、きゅうり、大根、を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬 メール便でお届けします  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：477円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 秋田浅舞味噌漬 メール便でお届けします  
[ショップ：あきたぼーの]  [ショップコード：akitabo-no]
価格：477円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ秋田県平鹿町の農家との契約栽培で厳選された秋田県内産野菜の、きゅうり、大根、を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬スライス メール便でお届けします  
[ショップ：あきたぼーの]  [ショップコード：akitabo-no]
価格：478円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（みそ(大豆を含む)糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります 　クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・基本的に同梱は不可となります ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のネコポス便かクリックポスト、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合があり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたします ・メール便はのしや包装はできませんがメッセージカードを入れることが可能です 詳しくは下記からのし、包装紙のページへ 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います さまざまな味が一度に楽しめる贅沢な一品、手軽に召し上がれるようにスライスしてます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬スライス  
[ショップ：あきたぼーの]  [ショップコード：akitabo-no]
価格：478円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（みそ(大豆を含む)糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います さまざまな味が一度に楽しめる贅沢な一品、手軽に召し上がれるようにスライスしてます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬スライス  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：478円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（みそ(大豆を含む)糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います さまざまな味が一度に楽しめる贅沢な一品、手軽に召し上がれるようにスライスしてます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 味噌漬スライス メール便でお届けします  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：478円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：きゅうり（秋田県産）、大根（秋田県産）、にんじん（秋田県産）、漬け原材料（みそ(大豆を含む)糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩）／調味料(アミノ酸等) ◆内容量　：140g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします平鹿町の農家との契約栽培で厳選された野菜きゆうり.大根.を自家製味噌で3回漬替えし、5ケ月漬込みし、まろやかに仕上げております 農林水産大臣賞3回受賞の逸品です やきおにぎりやお茶漬けによく合います さまざまな味が一度に楽しめる贅沢な一品、手軽に召し上がれるようにスライスしてます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

[昆布味噌漬け 120g] うま味タップリの昆布味噌漬け 北海道産昆布のうま味をいっぱいに引き出したコリコリ昆布の味噌漬けです。料理のアレンジも豊富です  【ネコポス可】昆布味噌漬け 120g 北海道昆布の味噌漬け 北海道産昆布 食品 魚介類・水産加工品 海藻類 昆布 漬け物 みそ漬け  
[ショップ：生きてるみそ]  [ショップコード：ikimiso]
価格：480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

北海道産昆布のうま味をいっぱいに引き出した コリコリ昆布の味噌漬け 【昆布味噌漬け 120g】 うま味がたっぷりの北海道産昆布を味噌で漬けこみました。 ご飯のおともに、お料理の素材として、ご用意いただきたい昆布味噌漬けです。 塩味は控えの味噌漬け。北の海で育った昆布は肉厚なのに柔らかです。昆布のうま味と香りがきわだち、ふくよかな甘みを感じる仕上がりです。 昆布の表面は少し粘り気があり、ねっとりした食感が広がります。 漬けこんだお味噌も、昆布のうま味で柔らかな風味となっています。 味も香りも旨味たっぷりに仕上げた、昆布味噌漬けをお楽しみください。 ●商品名 昆布味噌漬け ●名称 味噌漬け/北海道昆布の味噌漬け（岩手県花巻市生産） ●商品内容 昆布味噌漬け 120g ※素材の大きさや形状により、枚数などは異なります。 ●原材料 昆布（国産）、着け原材料、みそ（遺伝子組み換えでない）、しょうゆ、糖類（砂糖、水飴、還元水飴）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精（一部に小麦、大豆を含む） ●賞味期限 約1ヶ月 ●保存方法 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。 お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■ネコポスの場合■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。 ［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■ネコポスの場合■ 日本全国一律385円 ■宅配便の場合■ 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ ［ラッピング］ ［漬物 漬け物 つけ物 つけもの お漬物 お漬け物 おつけ物 おつけもの お茶漬け］［味噌漬 みそ漬け みそづけ みそずけ］［食物繊維 酵素パワー］［保存用］［昆布 こんぶ 海藻 海草 かいそう 海産物］［弁当 朝食 夕食 箸休め はしやすめ］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：小麦、大豆※画像はイメージです。 北海道産昆布のうま味をいっぱいに引き出した コリコリ昆布の味噌漬け 『昆布味噌漬け』 昆布味噌漬けデータ ■名称：味噌漬け/昆布味噌漬け/北海道昆布の味噌漬け（岩手県花巻市生産） ■原材料：昆布（国産）、着け原材料、みそ（遺伝子組み換えでない）、しょうゆ、糖類（砂糖、水飴、還元水飴）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精（一部に小麦、大豆を含む） ■内容量：120g ※素材の大きさや形状により、枚数などは異なります。 ■賞味期限：約1ヶ月 ※風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がりください。

辛さにやみつき激辛マジック 食べすぎちゃったらゴメンなさい！【天然醸造味噌使用】【みそ漬け】  なんばん味噌漬 100g 辛い しょっぱい 天然醸造 味噌 国産 山形 大石田 南蛮味噌漬 南蛮みそ漬け 漬物 つけもの 漬け物 青唐辛子 青とうがらし ご飯のお供 酒の肴 激辛 老舗 牛タン 牛たん いげたや 庄司醸造 みそ漬 仙台牛タン 箸休め おにぎり  
[ショップ：山形大石田　食彩処いげたや]  [ショップコード：igetaya]
価格：486円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名なんばんの味噌漬名称味噌漬原材料名青唐辛子(国産）、漬け原材料（味噌、食塩、砂糖、みりん）／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）賞味期限360日内容量100g保存方法直射日光を避け保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話　0237-35-2003栄養成分表示 （100g当たり）熱量　　　　121kcal　　 たんぱく質　　2.4g　 脂質　　　　　1.3g　 炭水化物　　 25.0g　 食塩相当量　 9.4g この表示は、目安です【推定値】配送について通常は常温便、夏季はクール便での配送となります備考開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。なんばん味噌漬　100gレビューもご好評いただいております！お酒のつまみにも！ 関連商品はこちらしそ巻なんばん 漬物 つけもの 漬け物 ...594円桂巻 漬物 つけもの 漬け物 味噌漬 山ゴ...594円

ご飯がススム、絶品の漬け味噌！きゅうりと大根を自家製味噌で3回漬けかえします。  秋田の田舎漬 みそ漬（味噌漬）  
[ショップ：横手市観光協会]  [ショップコード：yokote-city-ta]
価格：486円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【送料360円〜】貴重な山ごぼうを飛騨のこうじ味噌で  飛騨山味屋 山ごぼう味噌漬 みそ漬け 80g (ポスト投函-4)  
[ショップ：あずさ屋]  [ショップコード：azusaya]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※厚みの条件を満たせば、発送は【ネコポス】を優先します。※製造日都合により、出荷までに最長1週間程かかる場合もございます。贈り物等ご都合のあるお客様は、お早めにご注文いただけましたら幸いです。貴重な山ごぼう（モリアザミ）を飛騨のこうじ味噌に漬けた、とっておきの漬物です。濃く塩辛い味噌漬けは、紫蘇と一緒にお茶漬けに。辛口の日本酒とも相性◎。【原材料名】山ごぼう（モリアザミ）、漬け原材料［こうじ味噌（大豆、米糀（国産米）、食塩、酒精）、食塩］、調味料（アミノ酸等）【生産地】中国産（山ごぼう）【内容量】80g【消費期限】製造日より360日【保存方法】直射日光・高温多湿を避けてください【商品パッケージサイズ】縦24 × 横14 × 高さ(厚さ)1(cm) 商品詳細 原材料名 山ごぼう（モリアザミ）、漬け原材料［こうじ味噌（大豆、米糀（国産米）、食塩、酒精）、食塩］、調味料（アミノ酸等） 生産地 中国産（山ごぼう） 内容量 80g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください貴重な山ごぼうを飛騨のこうじ味噌に漬けた、とっておきの漬物 野生の芳香豊かな山ごぼうを飛騨のこうじ味噌（自家製）で漬込みました。独特の風味が生きたお漬物です。山ごぼうは「モリアザミ」というキク科の多年草の根で、飛騨地方では「菊ごぼう」とも呼ばれ、古くから栽培が盛んな郷土食材。山ごぼうは味と香りも良く、歯ごたえもしっかりと楽しんでいただけます。 高冷地ならではの濃く塩辛い味噌漬けは、紫蘇と一緒に細かく刻んでお茶漬けに、2〜3cmに切って辛口の日本酒でぜひどうぞ。 ▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲

無添加・新潟野菜100％使用、手造りみそ漬け  みょうがみそ漬け（100g）  
[ショップ：越後村上うおや]  [ショップコード：uoya]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

全て地元産の採れたて野菜を丁寧に漬け込んだ手作りみそ漬けです。 化学調味料や着色料、保存料などは一切使用せずに漬けてありますので、自然で昔懐かしい味わいが特徴です。 こちらはみょうがをじっくりを漬け込み、しゃきしゃきした食感が人気のお漬物です。※みそ漬けと同梱でお届けの商品はクール冷蔵便でお届けいたします。 ただし冷凍の商品が著しく多い場合は、冷凍便でお届けする場合もございます。

無添加・新潟野菜100％使用、手造りみそ漬け  しその実みそ漬け（100g）  
[ショップ：越後村上うおや]  [ショップコード：uoya]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

全て地元産の採れたて野菜を丁寧に漬け込んだ手作りみそ漬けです。 化学調味料や着色料、保存料などは一切使用せずに漬けてありますので、自然で昔懐かしい味わいが特徴です。 こちらはしその実に、細かく刻んだ大根、人参、みょうがのみそ漬けを合わせました。 ご飯の上にふりかけ、お茶漬けなどに最高です。※みそ漬けと同梱でお届けの商品はクール冷蔵便でお届けいたします。 ただし冷凍の商品が著しく多い場合は、冷凍便でお届けする場合もございます。

【送料360円〜】春を感じるふきのとうと、きゅうりで頂く  飛騨山味屋 ふきみそ胡瓜 ふき味噌 120g (ポスト投函-5)  
[ショップ：あずさ屋]  [ショップコード：azusaya]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

春一番を告げる山菜「ふきのとう」にこうじ味噌、歯切れの良い国産胡瓜を合わせました。 シャキシャキとした歯ごたえに、ふきのとうの爽やかな苦味が季節を感じる一品です。 商品詳細 【原材料名】胡瓜、ふきのとう、漬け原材料［こうじ味噌（大豆、米麹、食塩、酒精）、砂糖、食塩］ 【生産地】国産（胡瓜、ふきのとう） 【内容量】120g 【消費期限】製造日より360日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けてください 【商品パッケージサイズ】縦24.5 × 横14.5 × 高さ(厚さ)0.7(cm)

無添加・新潟野菜100％使用、手造りみそ漬け  きゅうりみそ漬け（160g）  
[ショップ：越後村上うおや]  [ショップコード：uoya]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

全て地元産の採れたて野菜を丁寧に漬け込んだ手作りみそ漬けです。 化学調味料や着色料、保存料などは一切使用せずに漬けてありますので、自然で昔懐かしい味わいが特徴です。 こちらはきゅうりをじっくりを漬け込み、ポリポリした歯ざわりが人気のお漬物です。※みそ漬けと同梱でお届けの商品はクール冷蔵便でお届けいたします。 ただし冷凍の商品が著しく多い場合は、冷凍便でお届けする場合もございます。

国産原料にこだわったご飯のお供【同梱商品】【国産原料】  【国産原料のご飯のお供】まるごと1本 みそ漬きゅうり 200g [6個までメール便配送可/代引&着日時指定&あす楽不可][7個以上・宅配便対応は他商品と同梱OK][北海道沖縄へは送料1520円][メール便全国一律250円]  
[ショップ：ハーベストシーズン]  [ショップコード：hseason]
価格：490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

   商品名 まるごと1本 みそ漬きゅうり  名　　称 みそ漬きゅうり  原材料名 きゅうり（国産）、漬け原材料［みそ、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液］／ソルビット、調味料（アミノ酸）、酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）  内容量 200g  賞味期限 パッケージに記載  保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。  製造所 株式会社おばねや 栃木県小山市神鳥谷1747-1 栄養成分表示 100gあたり ／推定値 エネルギー 94kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.2g 炭水化物 20.2g 食塩相当量  5.7g ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、一律送料に加え 　 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な 　 お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 　 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま 　 す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は 　 ご注意ください。 ※大量にご注文いただきました場合、お日にちをいただく場合がございます。 ※お支払い方法で 『銀行振込』、『郵便振替』 　 をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定 　 下さい。当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日 　 をご連絡申し上げます。可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして 　 参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。 ※配送・支払方法についての案内はこちら。その他Q＆Aページはこちら。送料込み商品と同梱いただく場合は宅配便でのお届けとなります。 ≫詳しくはこちら≪ ご飯のお供

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 茄子の味噌漬  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：493円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：大粒茄子（秋田県産）、漬け原材料（みそ（大豆を含む）、糖類（水飴、砂糖、還元水飴）、食塩）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：130g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします秋田県横手市平鹿の農家さんが契約栽培で育てた大粒茄子を、自家製味噌で3回漬けかえし5ケ月漬込みしまろやかな味に仕上げました 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 茄子の味噌漬 メール便でお届けします  
[ショップ：増田物産プランニング]  [ショップコード：masudabussanplanning]
価格：493円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称　　：味噌漬 ◆原材料名：大粒茄子（秋田県産）、漬け原材料（みそ（大豆を含む）、糖類（水飴、砂糖、還元水飴）、食塩）／調味料（アミノ酸等） ◆内容量　：130g ◆賞味期限：製造日から150日　枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます　その際はメールでお知らせいたします秋田県横手市平鹿の農家さんが契約栽培で育てた大粒茄子を、自家製味噌で3回漬けかえし5ケ月漬込みしまろやかな味に仕上げました 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します